¿Qué es la artritis y cómo se alivia?
Con el paso del tiempo, algunas personas llegan a sentir dolor y rigidez en el cuerpo, específicamente en las manos, rodillas, hombros o codos. Estas personas pudiesen padecer artritis, enfermedad causada por la inflamación del tejido que cubre las articulaciones. La inflamación de estas coyunturas puede ser consecuencia de una enfermedad auto-inmunitaria, la cual […]
¿Sabes diferenciar la artritis de la artrosis?
La artritis y la artrosis son dolencias con diferentes causas, prevención y tratamiento. Solemos oír hablar de artrosis y artritis como si fueran la misma enfermedad. Aunque ambas afectan a las articulaciones móviles provocando mucho dolor, e incluso inmovilidad en sus fases más avanzadas, son dos dolencias diferentes con orígenes y tratamientos distintos. La […]
#10Mayo: Día Mundial de las Aves Migratorias
Se celebra en varias fechas: Segundo sábado de Mayo y Octubre 14 de octubre de 2023, Día Mundial de las Aves Migratorias El Día Mundial de las Aves Migratorias se celebra cada año en mayo y en octubre, coincidiendo con las dos grandes migraciones de aves en el mundo. Por tanto nos encontramos ante una celebración, […]
Milanesas de pollo con salsa blanca. ¿Con que las acompañarías?
Ingredientes: Pollo: 1 1/2 tazas de leche entera 2 huevos grandes 2 tazas de harina todo uso 2 cucharaditas de sal pimienta recién molida 3/4 cucharadita de pimentón ahumado o dulce 1/4 cucharadita de pimienta de cayena 1 kilo 1/2 de milanesas de pollo […]
Milanesa napolitana
Ingredientes 250 gramos de carne para milanesas o filetes finos (pollo, ternera o jamón york) Orégano y albahaca en polvo Un diente de ajo Sal y aceite 2 huevos 200 gramos de pan rallado Harina Un bote de salsa de tomate Unas lonchas de jamón […]
Filete de pescado al jengibre
Cómo vencer la artritis reumatoide
Si continuamente tenemos las manos hinchadas, perdemos la fuerza en ellas y se nos ponen rojas o calientes, podríamos estar padeciendo de artritis. Este diagnóstico, que debe ser precisado por un especialista, suele ocasionar en los pacientes mucha angustia y malestar emocional. La reumatóloga Yvonne Rangel expresa que para tener control de la artritis reumatoide […]
Pescado frito, ¡delicioso!
Uno de los alimentos más deliciosos y nutritivos que existen es, sin lugar a dudas, el pescado. Éste tiene un aporte nutritivo excelente, ya que brinda proteínas y nutre el cerebro. ¡Qué mejor idea que disfrutarlo como una rico aperitivo! En esta ocasión te enseño la receta de filete de pescado frito. […]
Filete de pescado al Ajillo: Insuperable
Ingredientes: ½ kg de filete de pescado ¼ de taza de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 4 dientes de ajo rebanados perejil picado Preparación: Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén mediana. Añade los ajos y saltea a temperatura media, de unos 2 a 3 minutos, hasta […]
