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Antonio José Monagas: La praxis social y política del respeto

Posted on: marzo 26th, 2025 by Super Confirmado No Comments

Lo último de AnalíticaCuánto extraño esa Santísima Trinidad

A lo largo de la historia, el hombre no ha dejado de valerse de su astucia para actuar en beneficio de sus intereses. Sin embargo, al intervenir en situaciones particulares donde su fuerza luce necesaria, el resultado ha sido bastante distinto. Particularmente, porque no ha comprendido debidamente el aporte de valores relacionados con la moralidad y la ética. Asimismo, con el respeto. Razón suficiente para incitar conflictos que terminan marcando crudas diferencias. Además, difíciles de conciliar.

Aunque el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, asocia el respeto con el “(…) veneración o acatamiento que se hace a alguien (…) miramiento, consideración, deferencia (…)”, se manejan otras explicaciones que intentan ampliar su acepción. Incluso, más versadas que dan cuenta de la magnitud de la problemática que su falta acarrea.

Son explicaciones tratadas desde la sociología, la política, la filosofía y la pedagogía. Es así como educadores de la talla de Vigotsky o Piaget. Filósofos como Aristóteles o Kant, han dejado ver los umbrales del respeto cuyas brechas semánticas son capaces de desentrañar razones y efectos relacionados con el respeto. Fundamentalmente, en términos de su ejercicio social, política, moral y ético.

Construcción del concepto “respeto”

En cuanto a la formación del concepto “respeto”, podría señalarse la incursión de teorías tradicionales que apostaron a moldear preceptos morales y éticos que pudieron influenciar en la conducta social del hombre común. Ello, en aras de superar agudas insuficiencias expresivas entre individuos que hasta entrada la época del llamado “oscurantismo”, arrastraban gruesos injusticias sociales y políticos en el contexto de sociedades urgidas de combatir el empobrecimiento de sistemas políticos y agotamiento de sistemas sociales de entonces.

Tan abultado decaimiento, avivó modales que acentuaron aún más el atraso intelectual y cultural que intentaba adelantar omisiones y carencias cognitivas que por entonces despuntaban. Esas situaciones hacían más apropiado el ambiente social y político para que el irrespeto cundiera por doquier sin que pudiese evitar categóricamente su inclusión como parte vulgarizada del léxico asumido como fuente de rutina narrativa. Así llegó a suponerse que la educación configuraba uno de los principales aportes que ayudaría a superar tantas injusticias sociales y culturales.

Posteriormente, emergieron nuevas teorías del conocimiento que celebraban la importancia de la educación. Razón por la cual, surgieron fundamentos conceptuales que exaltaban la necesidad de adentrarse en el estudio de la Axiología con el propósito de impulsar cómo, desde el mundo de los valores, sería posible incidir en la reposición de un ambiente cultural que comprendiera la nauraleza del mundo. Al mismo tiempo que se rechazaran buen número de dogmas preestablecidos.

Aportes filosóficos

Pudiera decirse que Inmanuel Kant, fue el filósofo (alemán) que mayormente entendió la significación de la razón como pivote conceptual de la noción de ciertos derechos (libertad) asociados al “respeto”. De manera que a partir de las ideas de Kant, se sentaron las bases de una nueva forma de pensar. Y por tanto, de actuar, al punto que atendió la significación del concepto “repeto” y sus implicaciones. “La Crítica de la razón pura” (1781), “Crítica de la razón práctica” (1788), “Crítica del juicio” (1790), “Metafísica de las costumbres” (1797), especialmente, aluden al respeto en su forma de razón humana.

Atender y entender el ejercicio del respeto considerando su relación con el ámbito político, moral y ético bajo el cual el ser humano formaliza su conducta, implica actuar sobre lo posible dentro de lo político. Bajo. El influjo de la ética pública. Y recogido dentro de la moralidad. Siempre, en función de la convivencia necesaria y adecuación de las pertinencias que ocupan cada situación o inr¡tercambio de pareceres u opiniones entre personas con intereses en pugna o coincidentes.

Para comprender mejor el significado del valor “respeto”, luce inminente adentrarse a su concepción apelando al análisis de la razón. Inclusive, a procesos de construcción de significados a través de símbologías que exaltan la educación. Es un tanto la ruta que hace fácil llegar a entender cómo se forman las presunciones de quienes se arrogan actitudes de superioridad toda vez que el poder ocasional les brinda alguna oportunidad de intervenir ante situaciones de conflicto. (Teoría de la socialización)

A manera de conclusión

Kant con su filosofía moral, logró entrever que “ el respeto es una conducta moral que busca reconocer y tratar a toda persona como alguien que posee un valor en sí mismo, porque cada ser humano  es un fin en sí mismo y no un medio para los fines de otros.

Por consiguiente, se refiere al respeto como el derecho más sublime. Que está por encima de todos. Por eso lo califica como el derecho que tiene cada individuo a ser tratado con respeto pues reune todos los derechos y los muestra en una única identidad relacionada con la dignidad de la persona.

Sin embargo, en el ejercicio político, el respeto se desdibuja de su connotación filosófica para surgir desfigurado por la violencia moral y la ausencia de consideraciones éticas. Tal situación ha permitido la transgresión del respeto. Y es lo que arroja la inercia política cuando en sus agentes crece la mediocridad aocstumbrada a juzgar a quienes encuentre a su paso. Ello, con la intención de minimizarlo ante sus capacidades y empobrecer la dignidad de la persona a quien se dirige la ofensa y la simplificación soez, injusta y falseada del potencial humano del otro.

Es lo que, en un ámbito en el cual a los ojos de Dios todos somos valiosos (Efesio 6, 9), se asienta el valor del respeto. Lo contrario incita al vulgar e impropio retroceso de la praxis social y política del respeto.

 

Antonio José Monagas

 

Panquecas con frutas, ¡desayuno ideal!

Posted on: marzo 26th, 2025 by Laura Espinoza No Comments




Ingredientes:

 

1 taza de harina leudante.

 

50 gramos de mantequilla derretida.

 

1 taza de leche.

 

1 huevo y una pizca de sal.

 

 

Preparación:

 

 

Coloca dentro de un recipiente la harina con la pizca de sal, luego añade el huevo junto con media taza de la leche.

 

 

 

Mezcla bien, de preferencia con un batidor de globo para que no se formen grumos. Mientras bates la mezcla agrega la mantequilla derretida tibia y la media taza de leche restante.

 

 

 

Pon a calentar una sartén plana, preferiblemente antiadherente, con un poquito de mantequilla. Con un cucharón vierte sobre la sartén caliente la mezcla de panquecas.

 

 

 

Cuando se formen huequitos en la superficie de la panqueca, es momento de voltearla con una espátula, cocina aproximadamente un minuto por cada lado. Repite la operación hasta acabar con la mezcla.

 

 

Si quieres unas panquecas dulces puedes agregar un chorrito de esencia de vainilla, junto con 2 ó 3 cucharadas de azúcar.

 

 

Puedes agregar el zumo de alguna fruta a la mezcla para darle un sabor distinto a tus panquecas.

 

 

Acompaña tus panquecas con lo que desees: Sirope de chocolate, mermelada de la fruta que más te guste o fruta fresca en trozos.

 

 

Iurd.com.ve

Panqueca Red Velvet, rica, suave y esponjosa

Posted on: marzo 26th, 2025 by Laura Espinoza No Comments



 Ingredientes:

 

2 tazas de harina para todo uso

3 cucharadas de cacao en polvo

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

2 tazas de leche

Vinagre blanco 2 cucharadas

1/2 taza de azúcar granulada

2 huevos grandes

1 1/2 cucharadas de colorante rojo

Extracto de vainilla 2 cucharaditas

Mantequilla salada 1/3 taza, derretida

1 receta de queso crema Glaze, receta a continuació:

frambuesas y hojas de menta fresca, para decorar (opcional)

Queso crema Glaze:

Queso crema 6 oz, suavizada

6 cucharadas de mantequilla, suavizada

2 tazas de azúcar en polvo

1/2 taza de leche, y más si se desea

Extracto de vainilla 1/2 cucharadita

 

Preparación:

 

Precalentar un sartén antiadherente. En un tazón, mezcle la harina, el cacao en polvo, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal, dejar de lado.

Mida la leche en una taza de medir líquidos y agregue el vinagre, deje reposar la mezcla durante 2 minutos. Vierta la mezcla de leche en un tazón grande para mezclar por separado y añadir el azúcar, los huevos, colorante rojo, la vainilla y la mantequilla derretida. Batir la mezcla hasta que esté bien combinado.

Mientras bate, agregue lentamente en los ingredientes secos y mezclar sólo hasta combinar. Coloque un poco de mantequilla si es necesario en el sarten para que no se peque y se vierte  un 1/4 – 1/3 taza de la mezcla (dependiendo de lo grande que usted quiere que sean las panquecas) a la vez en el sarten caliente (también puede utilizar la parte posterior de la taza de medición o una cuchara para difundir la ligera masa de centro hacia el borde un poco para que no sean más gruesos en el centro). Cocine hasta que las burbujas comienzan a aparecer en la superficie superior de las panquecas y luego voltear y cocinar el lado opuesto hasta que la panqueca esté bien cocida . Sirva caliente con el glaseado de queso crema y decorar con frambuesas frescas y hojas de menta, si lo desea.

 

Queso crema Glaze:

En un tazón, usando una batidora eléctrica de mano conjunto a velocidad media, mezcle el queso crema y la mantequilla hasta que estén bien unidos, aproximadamente 2 minutos. Añadir los ingredientes restantes y mezcle aproximadamente 1 minuto hasta combinar, añadir más leche para diluir si se desea. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.

 

 

Fuente: Cooking Classy

Panquecas de torta de cumpleaños, ideal para sorprender a ese ser especial

Posted on: marzo 26th, 2025 by Laura Espinoza No Comments



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 Ingredientes:

 

 

Panquecas:

 

 

1 1/2 de harina todo uso

 

2 cucharaditas de polvo de hornear

 

pizca de sal

 

1 cucharada de azúcar

 

1/2 taza de mezcla de torta blanca o amarilla

 

1 cucharadita de vainilla

 

1 huevo

 

1 1/2 de leche

 

3 cucharadas de mantequilla derretida

 

4 cucharadas de confetti (chispas de colores)

 

Frosting de crema:

 

3/4 de taza de crema para batir

 

2 cucharadas de azúcar impalpable

 

 

Preparación:

 

 

Coloque la crema de batir fría en un bowl para batir junto al azúcar, batir hasta que la mezcla haga picos gruesos y estables.

 

 

Reservar hasta la hora de emplatar.

 

 

En un bowl grande combinamos los ingredientes secos. En un un bowl mediano combinamos los ingredientes líquidos.

 

 

Agregamos los ingredientes líquidos a la mezcla de secos y batimos hasta integrar todo, finalizamos agregando los confetti.

 

 

En un sarten agregamos una cucharada de mantequilla y un poco de mezcla, la cantidad esta al gusto, todo depende si las quieres grandes o pequeñas y gorditas.

 

 

Cocinar hasta que este dorada.

 

 

Finalizamos con la crema y confettis por encima.

 

 

 

Fuente: Baked by Rachel

Espaguetis a la Carbonara

Posted on: marzo 26th, 2025 by Super Confirmado No Comments

 

 

Ingredientes (para 4 personas)

 

 

– 20 ccs de aceite

 

 

– 400 gramos de espagueti

 

 

– 4 huevo, las yemas

 

 

– 1 pellizco de pimienta negra

 

 

– 150 gramos de queso pecorino, Grana Padano

 

 

– 1 pizca de sal

 

 

– 120 gramos de tocino ahumado

 

 

 

Instrucciones de elaboración:

 

 

Cocer los espaguetis en abundante agua salada.

 

 

Rallar los quesos y cortar el tocino en trocitos.

 

 

En una sartén con poco aceite, freír el tocino, hasta que cambie el color ligeramente.

 

 

En una fuente batir las yemas de los huevos (uno por comensal), el queso , la pimienta y cuidado con la sal, el queso suele llevar.

 

 

Es mejor empezar poniendo en pequeñas cantidades, hasta que las yemas y los quesos hacen una crema y deja de saber a huevo.

 

 

Colar la pasta una vez esté hervido.

 

 

Incorporar a la crema la pasta en pequeñas porciones y remover rápidamente y seguir añadiendo.

 

 

No debe de cocer el huevo.

 

 

Se añade le tocino desgrasado al conjunto y se sirve al momento y caliente.

 

 

 

http://www.recetas.net/

Pasta con salmón ahumado, rugula , rico y fácil para cuando no quieres cocinar

Posted on: marzo 26th, 2025 by Laura Espinoza No Comments




 Ingredientes:

 

350gr de espaguetis

 

2 cucharadas de aceite de oliva

 

2 cucharaditas de ralladura de limón

 

1/4 taza de jugo de limón

 

2 cucharadas de alcaparras bebé

 

100gr de rugula

 

220gr de salmón ahumado, picado

 

 

Preparación:

 

Cocine la pasta en una olla de agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que este al dente. Escurrir, reservando 2 cucharadas de líquido de cocción. Colocar la pasta en la olla.

 

 

Añadir el líquido reservado, aceite, cáscara de limón, jugo de limón, alcaparras, arugula y el salmón a la pasta. Sazone con pimienta.

 

 

Cocinar  a fuego lento durante 1 a 2 minutos o hasta que esté caliente y la rugula apenas comienza a marchitarse. Servir.

 

 

Taste 

Pasta Alfredo con camarones

Posted on: marzo 26th, 2025 by Super Confirmado No Comments

 

Ingredientes

1 paquete de pasta tipo fettuccini

1 cucharada de mantequilla sin sal

3 dientes de ajo en pasta

½ taza de crema entera

½ taza de leche entera

1/3 de taza de queso parmesano

1 yema de huevo bien batida

2 cucharadas de hojas de perejil picadas

Preparación

Cocina la pasta como indica el paquete y escúrrela bien. Déjala reposar.

En una cacerola combina la mantequilla, el ajo bien aplastado, la crema y la leche y cocina a fuego medio. Revuelve bien hasta que se integren los ingredientes sin permitir que se cocine el huevo. Si la salsa se espesa demasiado puedes agregar un poco más de leche.

Agrega la pasta poco a poco y revuelve bien… sazona con sal y pimienta al gusto.

Para preparar los camarones colócalos en un sartén con mantequilla y sal de grano hasta que cambien de color. Luego agrégalos a la pasta. Sirve inmediatamente decorando con queso parmesano y las hojitas de perejil.

Esta receta se puede preparar con la proteína que más te guste, desde pechuga de pollo hasta cubitos de queso panela.

http://www.actitudfem.com

#26Marzo: Dia mundial del clima

Posted on: marzo 26th, 2025 by Super Confirmado No Comments


 
   
En las últimas décadas se han registrado variaciones climáticas importantes, producto del vertiginoso desarrollo industrial, así como el crecimiento poblacional generando diversas consecuencias, tales como el efecto invernadero, calentamiento global, contaminación ambiental, sobreexplotación de recursos naturales y afectación de la capa de ozono, incidiendo negativamente en los ciclos naturales de la Tierra.

En virtud de ello, el 26 de marzo se conmemora el Día Mundial del Clima, declarado en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático efectuada en el año 1992, para generar conciencia y sensibilizar a las personas a nivel mundial sobre la importancia e influencia del clima, así como el impacto del cambio climático sobre el hombre.

¿Qué es el clima?

Se define como el conjunto de condiciones meteorológicas y atmosféricas de una zona geográfica, durante un periodo de tiempo prolongado: viento, precipitaciones, humedad, presión atmosférica y temperatura.

Existen muchos factores que influyen naturalmente en el clima, tales como la acumulación de gases que atrapan calor en la atmósfera, cambios en la intensidad del sol, erupciones volcánicas, entre otros.

El clima constituye un elemento de vital importancia en aquellas actividades desarrolladas por el hombre que requieran de condiciones ambientales específicas, tales como la agricultura, la caza y pesca legal.

El clima y sus curiosidades

Te mostramos algunos datos curiosos y de interés sobre el clima:

A partir del año 1977, cada año transcurrido ha sido más caluroso que el promedio de temperatura de todo el siglo XX, motivado por las emisiones generadas por el petróleo y el carbón.

 

 

La capacidad de energía eléctrica de los huracanes es la mitad de la que existe en todo el mundo.

La principal causa del calentamiento global obedece a la elevada concentración de dióxido de carbono en la atmósfera.

Las gotas de lluvia caen a una velocidad entre 8 y 32 kilómetros por hora, dependiendo de su diámetro y grosor.

El lugar más húmedo del mundo se ubica en Mawsynram (La India), con un récord de 11.000 milímetros de lluvia al año. El lugar más seco del planeta está ubicado en el Desierto de Atacama, al norte de Chile, debido a que llueve un promedio de un milímetro de precipitación en el lapso de un año.
Los aerosoles pueden contribuir a atrapar calor o irradiar la energía solar de vuelta al espacio, dependiendo de su composición y color.

La descarga eléctrica de los relámpagos se genera en la Tierra, apuntando hacia el cielo, descartando la creencia popular que los relámpagos comienzan desde una nube.

Existe una diversidad de amenazas naturales que están vinculadas con las variaciones del clima, razón por la cual resulta pertinente la adopción de medidas por parte de gobiernos y naciones para su prevención:

Impulsar la aprobación y aplicación de instrumentos legales que protejan el medio ambiente.

Invertir en tecnologías para capturar el C02.

Promover el uso de fuentes de energía alterna: energía eólica y solar.

Racionalizar el uso de productos químicos en la agricultura.

Gestionar de manera eficiente el uso del agua potable.


Invertir en sistemas de riego eficientes.

Participar en los acuerdos internacionales sobre el medio ambiente, dando cumplimiento a todos los aspectos acordados en dichos acuerdos.
Promover la educación ambiental.Erradicar la práctica indiscriminada de deforestación, tala y quema de bosques y áreas ambientales protegidas.

Puedes ser partícipe de la celebración de este día todos los días, con acciones sencillas: disminuyendo el consumo de plásticos de un solo uso, sembrando un árbol, efectuar el mantenimiento preventivo y correctivo de tu vehículo para disminuir la emisión de gases tóxicos, así como evitar el uso de aerosoles. Si compartes en redes sociales usa el hashtag #DiaMundialDelClima.

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