Archive for noviembre 20th, 2022

Guterres: COP27 da paso importante pero no es suficiente

Posted on: noviembre 20th, 2022 by Super Confirmado No Comments

El secretario general de Naciones Unidas, António Guterres, dijo hoy que la COP27 ha dado «un paso importante hacia la justicia» climática tras aprobarse la creación de un fondo para financiar pérdidas y daños en países en desarrollo «particularmente vulnerables» a los efectos del cambio climático, aunque añadió que no es suficiente.

 

«Esta COP ha dado un paso importante hacia la justicia. Acojo con satisfacción la decisión de crear un fondo para pérdidas y daños y de ponerlo en marcha en el próximo periodo», aseguró Guterres en un mensaje en vídeo, aunque señaló que «está claro que esto no será suficiente».

 

No obstante, lo consideró «una señal política muy necesaria para reconstruir la confianza rota».

 

En sesión plenaria en Sharm el Sheij, sede de la COP27 en Egipto, las partes de la Convención Marco de la ONU sobre el Cambio Climático dieron este domingo luz verde al nuevo mecanismo de financiación de reparaciones en los estados más afectados por el cambio climático.

 

La propuesta, que aún cuenta con muchos detalles por perfilar, respalda la «solución mosaico» que pedía el bloque negociador de la Unión Europea, entre otros países, que abogaban por recurrir a nuevos instrumentos financieros para ayudar a costear los daños tras fenómenos extremos relacionados con la crisis climática, además de crear un fondo nuevo.

 

El fondo, uno de los puntos de fricción en las negociaciones climáticas fue aprobado finalmente por cerca de 200 estados en la sesión de clausura de la COP27, donde también se refrendó el Plan de Implementación de Sharm el Sheij.

 

Según Guterres, que ha sido muy crítico desde el inicio de la COP al afirmar que el planeta se encuentra en una autopista al infierno climático con el pie puesto «en el acelerador», apuntó durante su discurso que falta «claridad y una hoja de ruta creíble para duplicar la financiación de la adaptación».

 

Por ello, abogó por «cambiar los modelos de negocio de los bancos multilaterales de desarrollo y las instituciones financieras internacionales. Deben aceptar más riesgos y aprovechar sistemáticamente la financiación privada para los países en desarrollo a un coste razonable».

 

Pero el secretario quiso dejar claro en su alocución que la COP27 concluye «con muchos deberes y poco tiempo», ya que el mundo se encuentra «a mitad de camino entre el Acuerdo Climático de París y la fecha límite de 2030».

 

«Necesitamos que todos se pongan manos a la obra para impulsar la justicia y la ambición. Esto incluye también la ambición de poner fin a la guerra suicida contra la naturaleza que está alimentando la crisis climática, llevando a las especies a la extinción y destruyendo los ecosistemas», señaló.

 

Guterres quiso también aprovechar la ocasión para agradecer al Gobierno egipcio y al presidente designado de la COP27, Sameh Shukri, por su «hospitalidad», así como a la UNFCCC y al resto de delegaciones presentes en Sharm el Sheij.

 

800 noticias 

Venezuela registró 67 casos de Covid-19 y dos muertes

Posted on: noviembre 20th, 2022 by Super Confirmado No Comments

El ministro de información y comunicación del chavismo, Alfred Nazareth, informó que en las últimas horas se registraron 67 nuevos casos de Covid-19: 27 comunitarios y 40 importados.

 

«La Guaira presenta hoy el mayor número de contagios en 2 de sus 11 parroquias: La Guaira 6, Catia La Mar 4», escribió en la red social Twitter.

 

De los 40 casos importados, 8 vienen desde República Dominicana, 21 desde España, 8 desde Panamá, 3 desde México, todos con entrada por La Guaira.

 

Con las últimas cifras ofrecidas por el chavismo, Venezuela llegó a 546.800 casos confirmados, 801 casos activos y 540.172 personas recuperadas.

 

El ministro chavista también reportó dos muertes a causa del virus.

 

800 noticias 

Portadas del domingo 20/11/2022

Posted on: noviembre 20th, 2022 by Super Confirmado No Comments

  Mundial bisagra

Posted on: noviembre 20th, 2022 by Super Confirmado No Comments


 
 
A todos conviene que en torno de la cita deportiva se den reflexiones sobre ética e injusticias.



Nunca antes el comienzo de una Copa del Mundo había estado acompañado de tanta controversia. El que mañana se inicia con el juego entre Catar, país anfitrión, y Ecuador, en el estadio Al Bayt de Jor, es un Mundial con vocación de bisagra entre dos épocas.

 

 
 
 Los serios y fundados cuestionamientos que en estos días han aflorado y apuntan al polémico proceso que le permitió a este emirato el derecho a organizar el evento más importante del deporte mundial dejan claro que cada vez es más corta la distancia que separa a la fiesta deportiva del entramado político y económico que la sostiene.

 

 

Durante décadas existió este abismo. Ya es menor, y esta es una buena noticia. A todos, salvo a los inescrupulosos que se han lucrado, nos conviene que detrás de la fiesta que une naciones, del juego que es esperanza y luz para millones de jóvenes, haya una organización ejemplar, digna de la pasión bella y genuina que despierta el deporte rey.

 

 

Porque hay que recordar cómo durante muchos años la institucionalidad del balompié en el mundo aprovechó de forma astuta que para millones de aficionados una cosa era el juego, y otra, el negocio. La pelota y sus emociones eran cortina para impedir que la sociedad y los Estados –muchos por inaceptable omisión– pusieran sus ojos en cómo se maneja este deporte.

 

 

Cada vez es más contundente el clamor por la transparencia, la rendición de cuentas y la integridad, sobre todo a partir del escándalo del ‘Fifagate’.

 


El que ya exista un término para describir lo anterior, sportswashing en inglés (‘lavar con deporte’ sería la traducción) demuestra que los tiempos han cambiado. Qué bueno que sea así. Cada vez es más contundente el clamor por la transparencia, la rendición de cuentas y la integridad, sobre todo a partir del escándalo del ‘Fifagate’. Cada vez incomoda más el argumento de que el fútbol es ajeno a la realidad del lugar en donde se juega, cada vez es más inaceptable el apelar a que es un negocio privado para evitar cualquier escrutinio. Cada vez son más impresentables y más señalados los vínculos que algunos de sus directivos tejen con el poder político y judicial, en ocasiones para mutuo beneficio.

 

 

Es positivo, entonces, que hoy se hable por igual tanto de la oportunidad que tiene Lionel Messi de levantar por fin la Copa, del último torneo mundial de Cristiano Ronaldo y de la sed de desquite con la que llega Brasil como de que los estadios fueron construidos por obreros en condiciones laborales absolutamente precarias (según el diario británico The Guardian, más de 6.000 habrían muerto); de que en este país sigue vigente una legislación que viola derechos fundamentales de las minorías, como sucede con la comunidad LGBTIQ, y de las mujeres y de que existen serias denuncias de posibles sobornos con los que Catar habría conseguido este derecho.

 

 

Poco a poco, la Fifa ha entendido y ha asumido esta realidad con bienvenidos cambios en su estructura y funcionamiento. Es fundamental que este proceso siga. Por eso, en las semanas que siguen hay que recordarles a sus actuales cabezas que la fiesta en la cancha que brindan futbolistas ajenos a los tejemanejes del negocio se puede disfrutar, pero que este goce ya no implica desconocer o pasar la página de lo que para el mundo ya no es tolerable. Que Catar sea el último Mundial de la vieja época del fútbol.

 

 

EDITORIAL
editorial@eltiempo.com

Receta de salsa tártara casera, muy fácil y deliciosa

Posted on: noviembre 20th, 2022 by Super Confirmado No Comments

Ingredientes:

 

  • 200 gr de mayonesa (puedes comprarla ya hecha o prepararla con nuestra receta de mayonesa casera).
  • 1 huevo duro. En la receta verás cómo cocerlo.
  • 50 gr de pepinillos en vinagre
  • 50 gr de tápenas (también llamadas alcaparras, de la variedad que no tiene rabo).
  • 25 gr de cebolleta tierna (o cebolla).
  • 1 cucharada de mostaza francesa.
  • 1 cucharada de perejil picado o cebollino.

 

 

Preparación, cómo hacer la receta de la salsa tártara casera, muy fácil y deliciosa:

 

 

Empezamos cociendo el huevo (y0 ya que me pongo no cuezo solo uno, sino que añado alguno más para tenerlos listos para alguna otra preparación). Pon un cazo con abundante agua a calentar, suficiente para que al introducir los huevos queden completamente cubiertos, y el fuego a temperatura media-alta para que llegue a ebullición.

 

 

Añade una pizca de sal y una cucharada sopera de vinagre para que, si algún huevo se rompe dentro del agua, la clara se cuaje rápidamente y no se desparrame.

 

 

 

Cuando el agua esté casi hirviendo aparta el cazo del fuego, ve colocando los huevos uno a uno en una cuchara sopera e introdúcelos en el agua. Pon de nuevo el cazo en el fuego y cuécelos durante 10 minutos para que queden completamente cuajados. Cuando estén listos sácalos del cazo y deja que se enfríen. Si quieres acelerar el enfriado ponlos en un recipiente con agua y unos cubitos de hielo.

 

 

Si la mayonesa vas a prepararla casera sigue nuestra receta de mayonesa casera.

 

 

Escurre bien las alcaparras o tápenas y pícalas muy finitas con un cuchillo.

 

 

Escurre también los pepinillos en vinagre y pícalos igualmente finos.

 

 

Pela la cebolleta tierna y pícala.

 

 

Lava el perejil, sécalo con papel de cocina y pícalo también.

 

 

Trocea el huevo duro a tu gusto, a mi me gusta que quede en trozos pequeños.

 

 

 

Pon en un bol la mayonesa, la mostaza, el huevo duro, los pepinillos, las alcaparras, la cebolleta y el perejil (puedes reservar un poco de perejil para decorar) y mézclalo todo bien con una cuchara.

 

Resérvala en la nevera hasta el momento de servirla, y como mínimo 30 minutos para que se integren bien los sabores.

 

 

 

 

Asdeescandalo.com

 

 

 

Salsa de ajo venezolana

Posted on: noviembre 20th, 2022 by Super Confirmado No Comments

Ingredientes:

  1. 1 taza mayonesa hellmans (o cualquiera de su preferencia)
  2. 3 dientes ajo
  3. 1/4 taza Cilantro
  4. 1/2 limón
  5. 1 cucharadita azúcar
  6. Pizca sal
  7. Pizca pimienta
  8. 1/2 taza leche

 

Paso a paso

Paso 1

Lavar el cilantro y pelar los ajos. Exprimir el medio limón y reservar.

Paso 2

En la licuadora, echar todos los ingredientes y mezclar por 2 minutos a potencia media.

Paso 3

La leche la agregas de a poco para ir probando la consistencia que a ti te guste. Yo la hice un poco más líquida de lo normal.

Paso 4

Y a disfrutar! Yo la uso para sazonar las ensaladas o para las frituras. Queda buenísimo.

 

Cookpad

Salsa de tocineta, ideal para tus pasapalos

Posted on: noviembre 20th, 2022 by Super Confirmado No Comments

Ingredientes para la receta de Salsa de Tocineta:

1 huevo

1 cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta

5 lonjas de tocineta

1 taza de aceite donde se sofrió la tocineta (maíz, girasol, oliva)

1 cucharada de Cilantro picadito

1 cucharada de Perejil picadito

 

Preparación de la receta de Salsa de Tocineta:

 

 

Poner el huevo con la clara y la yema, la sal, la pimienta en el vaso de la licuadora, batir hasta homogeneizar, 

 

 

Sofreír la tocineta hasta que esté crocante (3 a 5 min), en una taza de aceite para aromatizar para aromatizarlo. Escurrir las tocinetas y reservar.

 

Tomar una taza de ese aceite y agregarlo poco a poco en hilo al vaso de la licuadora y batir a velocidad media hasta que espese.

 

 

Verter el contenido en un recipiente, picar el perejil y el cilantro menudito agregarlo.

 

 

Picar la tocineta en trocitos pequeños y agregar, mover y ya está listo.

 

 

Refrigerar tapada y se conserva por muchas semanas

 

 

 

Recetas venezolanas