Archive for noviembre 18th, 2022
Cómo hacer papas al horno con tocino
Ingredientes:
• 4 papas medianas
• ¼ de tocino picado
• ¼ de queso manchego en trozos
• 1 taza de leche
• 100 g de mantequilla
• ¼ de crema
• Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.las papas con un palillo o un cuchillo, para que penetren los sabores.
2. Ponlas a cocer en una olla con un poco de sal y dos cucharadas de mantequilla, hasta que estén suaves.
3. Saca y realiza un corte en cruz en cada papa.
4. Presiona por debajo de la papa, del lado contrario a donde realizaste los cortes, para hacer que la papa se abra. Es importante que las papas sigan calientes en estos pasos. Agrega un poco de mantequilla a cada papa, salpimienta al gusto.
5. Coloca un cuadro de papel aluminio a cada papa, cubriendo hasta la mitad y acomódalas en una charola para hornear.
6. Agrega los trozos de tocino a cada papa.
7. Hornea por 10 minutos a 180º
8. Mientras prepara la salsa de queso: Calienta la leche. Agrega a la leche caliente la mantequilla restante, sal, la crema y el queso manchego. Revuelve hasta crear una mezcla homogénea, si la leche se enfría, calienta un poco nuevamente.
9. Saca las papas del horno y baña con la salsa de queso.
Receta de papas bravas
En esta oportunidad te mostraré la receta de papas bravas, también conocidas como patatas a la brava. Se trata de unas papas cortadas más grandes que las papas fritas y que van acompañadas de una salsa picante llamada salsa brava. Son deliciosas y por eso no te las puedes perder.
Verás que esta receta es muy sencilla, pero aprender a realizarla será aún más sencillo gracias al video que hemos preparado en forma exclusiva para mostrarte todos los pasos a seguir en esta preparación.
Ingredientes:
4 papas
1 cebolla
1 diente de ajo
2 tomates pequeños
1 chile
1 hoja de laurel
1 cucharada de puré de tomate
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de azúcar
Aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
Consejos adicionales:
Para preparar patatas a la brava, usa papas de tamaño mediano, son más sencillas para pelar y cortar.
La hoja de laurel ayudará a perfumar la preparación con un aroma maravilloso, no olvides incorporarla.
Intenta hacer el puré de tomate tú mismo, de esta manera el sabor de la receta será más auténtico y mucho más delicioso.
Vix.com
¡Cómo hacer papas fritas extra crujientes!
Ingredientes
Papas
Aceite
Agua y sal
Preparación
Después de pelar y cortar las patatas en bastones lo más parecidos posible entre si -de aprox 0,5×0,5x5cm) las dejamos en agua fria un rato y luego vamos cambiando el agua un par de veces hasta que hayan perdido todo el almidón. Que será cuando el agua ya no se ponga blanca.
Acto seguido, a un recipiente con agua (bastante pero no demasiado) y al fuego hasta que empiece a hervir. Dejar hirviendo suavemente durante unos 20 minutos.
Una vez terminadas de hervir, se sacan y se dejan enfriar sobre una rejilla. Una vez que están “tocables”, al congelador (-20ºC) durante 1 hora.
Pasada la hora, ponemos a calentar aceite hasta que llegue a 130 ºC -hay que respetar esta temperatura así que es casi imprescindible un termómetro- y sacamos del congelador las patatas para freirlas en tandas pequeñas para que no baje la temperatura. Hay que subir el fuego si es necesario para mantener los 130 ºC durante la cocción.
Hay que sacarlas del aceite cuando tengan corteza exterior pero no estén doradas, simplemente un poco más amarillas.
Nuevamente se las deja enfriar en la rejilla y luego al congelador para que se pasen otra hora a 20 grados bajo cero.
Pasada la hora, se vuelve a calentar el aceite pero esta vez a 190 ºC y, termómetro en mano para mantener esa temperatura constante, nos ponemos a freir nuevamente hasta que queden doradas tirando a marroncitas.
Después de tres horas y media de trabajo tendrás tus patatas fritas fabulosas listas para comer con un poco de sal.
Conclusión: hay que admitir que las patatas salen crujientes, pero es mucho trabajo. Por otro lado, creo que las podría cortar un poco más gruesas y se notaría más el interior tierno de la patata.
Probaré otra receta de dos pasos a ver que tal salen. Mientras hacía este experimento, recordé que esta es una técnica similar a la que usé con las patatas bravas.
Fuente: amodecasa
#Receta Jugo verde de manzana, apio, perejil, pepino y zanahoria
Este jugo detox aporta una gran dosis de fibra y vitaminas.
Ingredientes:
1 manzana verde
1 tallo de apio
1 pepino
Media taza de perejil
Media zanahoria pelada
Preparación:
Mezcla todo en un procesador de alimentos o licuadora.
Mag.elcomercio.pe
3 Jugos Verdes para reducir la celulitis
Como ya sabes las bebidas verdes tienen un alto contenido de vitaminas y sales minerales que ayudan a quemar la grasa y desintoxicar el organismo. Pero su característica de incorporar frutas y verduras es increíble y muy deliciosa.
Así que empecemos…JUGO #1
Kiwi, Espinaca y Lechuga
Contiene: Clorofila, Fibra, Vitamina C, Antioxidantes
Beneficios: Es un excelente diurético natural, Mejora tu digestión y es además anti estrés.
Preparación: 1 Kiwi, 5 Hojas de Espinaca, 3 Hojas de Lechuga con 1 cucharada de miel natural (opcional).
Recomendación: Tomar 3 veces a la semana, por las mañanas de preferencia.
JUGO #2
Nopal, Apio, Piña, Toronja y Miel
Contiene: Nutrientes y Fibra
Beneficios: Es un depurativo natural y además evita la aparición de celulitis, si ya la tienes, ayuda a eliminarla.
Preparación: ½ nopal mediano, 1 rebanada de piña, 2 tallos de apio, el jugo de 2 toronjas y 1 cucharada de miel.
Recomendación: Se sugiere tomar en ayuno por 7 días y descansar 15 y volver a empezar.
JUGO #3
Jugo Verde (perejil, apio, espinaca, pepino, manzana, jengibre, limón).
Contiene: Vitamina C, B6, Acido Fólico, Omega 3, Fitonutrientes y Antioxidantes.
Beneficios: Ideal para quemar calorías y grasas
Preparación: El jugo de un limón, ½ taza de perejil, 1 tallo de apio, 5 hojas de espinacas, 1 trocito de jengibre, medio pepino, 1 manzana con cascara.
Recomendación: Preferentemente tomarlo por la mañana por 10 días y descansa 20.
Toma en cuenta que estos jugos son depurativos por lo que trata de no consumirlos por tiempos muy prolongados.
Como siempre en estos casos desinfecta bien frutas y verduras para evitar una intoxicación.
Pues espero que disfrutes de estás ricas bebidas naturales para limpiar tu organismo y empieces a ver una clara y constante pérdida de celulitis en tu cuerpo.
Recuerda que el movimiento es vital para tu cuerpo (deportes recomendados), regenera las células muertas, activa tu metabolismo, te hace sentir más bella y saludable.
Fuente:comoeliminarcelulitisrapidoyfacil.com
Con estos jugos verdes podrás adelgazar el abdomen
El consumo de ciertos alimentos como las verduras verdes están en capacidad de ayudar a la eliminación de grasa y otras sustancias acumuladas en el abdomen, aunque es válido resaltar que se debe tener una dieta balanceada.
Según los expertos en el área, aconsejan que las personas que buscan reducir estos niveles de grasa mantengan una rutina de ejercicios para ayudar a la quema de calorías y otras grasas acumuladas en el cuerpo.
La táctica puede evitar la acumulación de líquidos en las piernas, equilibrio en el colesterol y otras partículas vistas como acné o protuberancias en el rostro que pueden estar vinculadas a alteraciones con el metabolismo.
Las recetas pueden ser variadas, es decir, que se puede beber distintas durante toda la semana de manera que la persona no se aburra de tomar siempre el mismo sabor y así puede tomar infusiones con mayores resultados.
Cada vegetal o mezcla de vegetales está destinado para un fin diferente que los otro, por eso aquí te explicamos las siguientes recetas para que diferencies las ventajas de cada una, según Cocina Delirante:
Batido a base de ajo
Este se encuentra dirigido para las personas que deseen bajar de peso y cuidar la suavidad de su piel. Su consumo deberá ser durante el desayuno o la cena.
Para la preparación se necesita: un pepino, una rama de apio, dos vasos de agua medianos y un diente de ajo.
La preparación es muy sencilla, solo consta de licuar todos los ingredientes hasta que tomen un textura cremosa. Sus nutrientes son mejor aprovechados en ayunas.
Licuado para adelgazar la barriga en una semana
Para las personas que sueñen lucir sus curvas pero tengan rollitos en la zona de la barrica o cintura, este es el batido ideal para ti.
Se necesita: una manzana verde, un tallo de apio, medio pepino y una taza de miel generosa. La preparación solo consiste en licuar todos los materiales hasta que tomen una textura similar a la de los batidos.
Batido a base de piña y pepino
Este batido es especial para las personas que requieran una limpieza profunda de su cutis, reducción de grasas y retención de líquido, pues el factor diurético y desinflamatorio hace que la persona vaya muchas veces al baño una vez ingerido.
Para la utilización se necesita: dos rodaja generosas de piña, un pepino, jugo de naranja natural, media sábila para luego ser mezclada juntas en una licuadora hasta que tome una textura suave y los grumos hayan sido pulverizados.
Se recomienda que sea consumido durante las mañana en ayunas durante el tiempo que consideran necesario.
Batidos para bajar de peso al dormir
Algunas verduras verdes tienen más efectos durante la noche, motivados por el sueño y otras sustancias que segrega el cuerpo mientras se encuentra en reposo.
Para este jugo es ideal: una zanahoria, 3 hojas grandes de espinaca, dos ramas de perejil para ser licuados hasta tomar una textura cremosa. Su consumo será todas las noches para adelgazar varios kilos al terminar la semana 1.
Batidos para bajar rápidamente la barriga
Para la toma se necesitará: una manzana verde, un pepino generoso y apio. Como ingredientes opcionales para mejorar sus virtudes, se le puede agregar un poco de jugo de limón o un poco de espinacas.
Una vez con todos los ingredientes, lo ideal es licuar todo, y tomarlo todas las mañanas en ayunas por un mes.
Es válido resaltar que los batidos deberán ser acompañados por una dieta saludable y equilibrada que contenga ejercicios para tu cuerpo y necesidades.
Panorama
Más de 10 millones de ucranianos sin electricidad tras ataques rusos
Más de 10 millones de ucranianos sin electricidad tras ataques rusos
Periodistas de AFP en varias ciudades ucranianas dijeron que los últimos ataques coinciden con las primeras nevadas, y las autoridades en Kyiv advirtieron de días «difíciles» por delante
GETTY IMAGES Los recientes bombardeos masivos sobre Kyiv y otras localidades ucranianas prueban que Putin está escuchando a «halcones» de su gobierno que abogan por endurecer las acciones contra Ucrania.
Más de 10 millones de ucranianos estaban sin electricidad el viernes, un día después de una serie de bombardeos rusos contra la infraestructura energética de varias ciudades de Ucrania, coincidiendo con las primeras nevadas.
Los bombardeos cortaron el suministro de electricidad y agua a lo largo de Ucrania, pero el Kremlin atribuyó el sufrimiento de los civiles a la negativa de Kyiv de negociar.
Periodistas de AFP en varias ciudades ucranianas dijeron que los últimos ataques coinciden con las primeras nevadas, y las autoridades en Kyiv advirtieron de días «difíciles» por delante.
El Papa asegura que la paz es posible en Ucrania y reitera disponibilidad a mediar
«Actualmente más de 10 millones de ucranianos están sin electricidad», declaró el presidente de Ucrania, Volodimir Zelenski. Agregó que las regiones de Odesa, Vinnytsia, Sumy y Kyiv son las más afectadas.
Los ataques contra la red eléctrica ucraniana se dan tras una serie de retrocesos rusos en el campo de batalla, incluida su retirada de la ciudad de Jersón.
Desde que las fuerzas rusas dejaron esa estratégica ciudad sureña, han surgido relatos escalofriantes de la zona, y un alto responsable ucraniano para los derechos humanos, Dmytro Lubynets, calificó las condiciones allí como «horrorosas».
Lubynets indicó que las autoridades descubrieron «cámaras de tortura» rusas donde decenas de personas fueron víctimas de abusos y asesinadas.
Los habitantes de Jersón se apresuraron el jueves a abastecerse de frazadas, pañales y ropa de invierno que voluntarios intentaban distribuir entre las multitudes aglomeradas durante horas.
El artista callejero británico Banksy colgó un video de una mujer que abraza a un niño frente a una escuela bombardeada.
«Ya lloramos tanto, no nos quedan más lágrimas», dice en el video.
Con el inicio del frío invernal, Moscú y Kyiv lograron extender un acuerdo que permite a Ucrania exportar granos por el mar Negro, el cual iba a vencer el sábado.
El secretario general de la ONU, Antonio Guterres, dijo que el acuerdo es «esencial» para evitar una crisis alimentaria mundial.
Infraestructuras críticas
La infraestructura energética y otros objetivos civiles han sido el blanco de los bombardeos rusos.
El jefe de la región central de Dnipropetrovsk, Valentyn Reznichenko, indicó que los ataques golpearon el centro administrativo de Dnipró.
Canciller de Costa Rica descarta comunicación formal o informal con Venezuela
Arnoldo André Tinoco informó que ignora el origen de las declaraciones de la primera vicepresidenta de la Asamblea Nacional, Iris Varela, en las que habló de un pronto restablecimiento de relaciones diplomáticas con el gobierno de Rodrigo Chaves
El canciller Arnoldo André Tinoco descartó cualquier comunicación formal o informal con un supuesto grupo de amistad parlamentario entre Venezuela y Costa Rica.
En audiencia con los diputados de la Comisión de Relaciones Exteriores y Comercio Exterior, André informó que ignora el origen de las declaraciones de la primera vicepresidenta de la Asamblea Nacional, Iris Varela, en las que habló de un pronto restablecimiento de relaciones diplomáticas con Costa Rica, rotas desde el 2019 cuando el gobierno de Carlos Alvarado reconoció a Juan Guaidó como presidente interino de Venezuela, en vez del régimen de Nicolás Maduro.
“No tengo idea” sobre ese grupo, señaló el canciller, quien aclaró que las relaciones diplomáticas con Venezuela están en constante revisión, pero que el país mantiene su posición de reconocer a Guaidó.
Los diputados también rechazan cualquier acercamiento con este supuesto grupo parlamentario.
El 18 de octubre, en Caracas, Varela dijo a la prensa que pronto se restablecerán las relaciones diplomáticas entre Costa Rica y Venezuela. Sus declaraciones fueron difundidas por el medio de comunicación Revoluciona, afín a Nicolás Maduro,
“Sabemos que muy pronto se estarán restableciendo, Dios quiera, las relaciones que nunca debieron romperse con esta república de nuestra América, de Centroamérica”, declaró entonces Varela.
Esa noticia alertó a los diputados de la Comisión de Relaciones Exteriores y convocaron al canciller, quien la semana anterior solicitó a los parlamentarios declarar privada la audiencia invocando el secreto de Estado y la seguridad nacional. Sin embargo, esa petición fue rechazada.
El Tiempo de Colombia
Avión de Latam sufre accidente en pista de aterrizaje en aeropuerto de Perú
Lima Airport Partners confirmó el accidente en la pista de aterrizaje del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez. Se informó que ningún pasajero resultó herido.
Un avión de la aerolínea Latam sufrió un accidente este viernes en la pista de aterrizaje del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez de Perú, según se aprecia en redes sociales.
Lima Airport Partners confirmó, a través del Twitter, el accidente en el citado aeropuerto.
“Nuestros equipos están brindando la atención necesaria a todos los pasajeros y pasajeras, quienes se encuentran bien. Asimismo, estamos investigando para determinar las causas del hecho”, indicó.
“Lamentamos confirmar que el vuelo LA2213 que cubría la ruta Lima-Juliaca, operado por LATAM Airlines Perú, sufrió un accidente en tierra. No hay pasajeros ni miembros de la tripulación fallecidos”, publicó Latam Perú en Twitter.
Alexandra Ames, jefa del Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad del Pacífico y testigo del accidente, indicó que varios pasajeros salieron caminando de la nave, mientras el personal de seguridad del aeropuerto activó sus protocolos.
“El avión al colisionar se llenó inmediatamente de humo, toda la parte de la cola está incendiada, quemada, no se ven las ruedas de la parte trasera del avión”, relató.
🚨#Atención🚨
— Lima Airport Partners (@LAPJorgeChavez) 18 de noviembre de 2022
Se ha registrado un accidente en la pista de aterrizaje del #JorgeChávez. Nuestros equipos están brindando la atención necesaria a todos los pasajeros y pasajeras, quienes se encuentran bien. Asimismo, estamos investigando para determinar las causas del hecho.
Asimismo, el Ministerio de Salud (Minsa), informó que dispuso el traslado de ambulancias para atender el accidente de la aeronave.
Por el momento los despegues y aterrizajes en el aeropuerto Jorge Chávez han quedado suspendidos hasta nuevo aviso.
ULTIMO MOMENTO !!
— GaboAir (@GaboAir) 18 de noviembre de 2022
18 de noviembre de 2022.
Aeropuerto de Lima (Perú) cerrado por avión de LATAM que sufrió daños en la pista esta tarde.
Según Notam, estaría cerrado hasta mañana a las 18:00 UTC.
(📹 créditos a su autor)
Hilo con actualizaciones. ➡️ pic.twitter.com/J1s4F8L7Eq
La información es de RPP Noticias
