Posted on: octubre 12th, 2022 by Maria Andrea No Comments
Ingredientes para Calamares a la vinagreta
Para 4 personas
2 Calamares grandes
1 cuch. de vinagre
2 cebolletas
1 diente de ajo
3 cuch. de aceite de oliva
Aceite de 0,4 grados virgen
Agua
Pasos para preparar Calamares a la vinagreta
Limpia los calamares, reservando las tintas; puedes hacer los tentáculos a la plancha o congelarlos para hacer algún otro día.
Por otra parte, corta la cebolleta en juliana y ponla a rehogar en aceite.
Cuando veas que está en su punto, incorpora la tinta con un poco de agua y deja reducir al fuego 5 minutos. Después, escurre bien y pon en el plato.
En una sartén pon aceite, y cuando esté bien caliente echa con cuidado los calamares cortados en tiras. Cuando ya estén fritos, retira y pasa al plato. Rocía con vinagre.
Con el aceite sobrante de freír los calamares haz un refrito con el ajo fileteado. Antes de presentar a la mesa, echa el sofrito por encima y el ajo frito adornando.
Plato muy saludable y recomendado para consumirlo a diario por cualquier persona. Debe ser consumido esporádicamente por aquellas personas con ácido úrico elevado.
Si te ha gustado la receta de Calamares a la vinagreta, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Calamares o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.
Posted on: octubre 12th, 2022 by Maria Andrea No Comments
Ingredientes:
– 5 calamares o 500 gr de anilla de calamar
– 2 huevos
– 1 cerveza
– 100 ml de leche
– 100 gr de harina
– 1 limón
– 2 hojas de laurel
– Aceite
– Sal
Preparación:
Para preparar los calamares a la romana, tenemos como primer paso limpiar y cortar en anillos los calamares. A continuación vamos hacer el marinado para darles sabor.
Agregamos a los calamares el jugo de limón, la cerveza, un toque generoso de aceite de oliva y 2 hojas de laurel. Dejamos reposar por un espacio de 30 minutos.
Aparte, en otro tazón preparamos la mezcla para el rebozado de los calamares, añadimos las yemas de los huevos a la harina (reservamos las claras), y agregamos leche, mezclando bien.
Por otro lado batimos las claras a punto de nieve y agregamos poco a poco, a la mezcla anterior de harina, yemas y leche.
Pasados los 30 minutos del marinado de los calamares, los escurrimos bien y los colocamos en la mezcla de harina, impregnando lo mejor posible para que el rebozado no se caiga durante la cocción.
Luego, en un aceite bien caliente y abundante, freímos los calamares hasta que estén de color dorado(4 minutos más o menos). Ahora sacar y escurrir en papel absorbente y agrégales un toque de limón y están listos los calamares a la romana
Posted on: octubre 12th, 2022 by Maria Andrea No Comments
Ingredientes (4 personas):
400 gr. de arroz redondo
2 calamares frescos
3 calamares congelados
4 bolsas de tinta de calamar
1 cebollas
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
agua (2 litros)
aceite de oliva virgen extra
sal
1/2 limón (para decorar)
perejil (para decorar)
Para el ali-oli:
1 diente de ajo
1 huevo
200 ml. de aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
Elaboración de la receta de Arroz negro con calamares y ali-oli:
Limpia los calamares frescos y cortarlos en daditos. Reserva los calamares. Reserva las tintas.
Para hacer el caldo, descongela los otros calamares y trocéalos en dados. Rehógalos en una cazuela con aceite. Disuelve las tintas en un vaso de vino blanco y añade a la cazuela. Vierte el agua y deja cocer a fuego no muy fuerte hasta que reduzca casi a la mitad. Tritura y cuela. Reserva el caldo.
Pela y pica los ajos y la cebolla y pon a pochar en una paella. Cuando cojan color, añade los calamares frescos troceados, cocínalos un poco y agrega el arroz. Rehógalo, vierte el caldo (3 partes de caldo por una de arroz), pon a punto de sal y cocínalo durante 20 minutos (10 minutos a fuego fuerte y 10 minutos a fuego suave y si se desea espolvorea con perejil picado).
Para hacer el ali-oli coloca en el vaso batidor, el huevo, un diente de ajo pelado, un chorrito de vinagre, una pizca de sal y el aceite. Introduce el brazo del vaso batidor hasta el fondo y cuando empiece a emulsionar muévelo suavemente de arriba abajo.
Sirve el arroz y acompaña con el ali-oli. Decora con una hojita de perejil (y si se desea decora con el limón).
Consejo:
Para que el arroz quede más suelto y sabroso, una vez cocinado es recomendable taparlo con un paño limpio y seco durante 3-4 minutos.
Posted on: octubre 12th, 2022 by Maria Andrea No Comments
(AFP) Guyana pidió a Facebook y Twitter que eliminen de sus redes los mapas venezolanos donde el Esequibo, un territorio administrado por Guyana pero reclamado por Caracas, aparece como perteneciente a Venezuela, dijo a la AFP un alto funcionario guyanés.
«Querríamos que se borraran esas publicaciones ilegales, ofensivas y contrarias a todo, incluida la Carta de las Naciones Unidas», dijo el secretario de Relaciones Exteriores de Guyana, Robert Persaud, al comentar una carta que escribió en las redes sociales.
El planteo guyanés a los directores ejecutivos de los dos gigantes de las redes sociales se produce en el contexto de lo que Georgetown llama una «nueva campaña de desinformación».
Una disputa centenaria enfrenta a los dos países sudamericanos por esta región (a veces también llamada Guayana Esequiba), de 160.000 kilómetros cuadrados, rica en recursos naturales y en particular en petróleo en altamar, descubierto en 2015.
Guyana, una excolonia británica independendizada en 1966, afirma que la frontera entre los dos países fue fijada en 1899 por un tribunal de arbitraje en el Laudo de París, al final de una crisis que llevó a Estados Unidos a intervenir en favor de Venezuela, entonces cercana a Washington, contra los británicos.
Pero Venezuela reivindica el Acuerdo de Ginebra, firmado en 1966 con Reino Unido antes de la independencia guyanesa, que establecía bases para una solución negociada y desconocía el tratado anterior. En los últimos años el conflicto también se ha extendido a las aguas territoriales de esta zona rica en hidrocarburos.
Guyana inició en 2018 un proceso, aún en curso, ante la Corte Internacional de Justicia (CIJ), principal órgano judicial de la ONU, para confirmar sus fronteras actuales.
Persaud aseguró el miércoles a la AFP que Facebook había respondido y lo contactaría nuevamente por teléfono, diciéndose «satisfecho de que tomaron nota de nuestras objeciones».
En la carta, Guyana «solicita que este tipo de publicaciones de Facebook (y Twitter), que violan el principio fundamental de las relaciones internacionales entre los estados, la soberanía y la integridad territorial de la República Cooperativa (de Guyana), sean retiradas de circulación (…) y que se tomen medidas más estrictas contra sus publicaciones».
El 3 de octubre, el presidente venezolano Nicolás Maduro escribió un tuit con un mapa de Venezuela con el Esequibo como parte del país y una foto de las cataratas Kaieteur, la principal atracción turística de Guyana.
«A 123 años del Laudo Arbitral de París, írrita y nefasta sentencia, reiteramos la postura irrevocable de la Patria Bolivariana, en la justa defensa de su soberanía e integridad territorial. Nada nos apartará de ese camino. ¡El sol de Venezuela nace en el Esequibo!», sostuvo en un mensaje ampliamente difundido en las redes.
Posted on: octubre 12th, 2022 by Super Confirmado No Comments
El dirigente de Primero Justicia, Julio Borges, se refirió este miércoles en su artículo en Infobae a los diálogos de paz entre el Gobierno Colombiano y el Ejército de Liberación Nacional (ELN). Aseguró que Nicolás Maduro es quien le ha dado el combustible al ELN para que haga la guerra y que esta guerrilla ya no es solamente colombiana, pues opera en 1/3 del territorio venezolano y al menos 40 municipios.
“El ELN pasó de ser una guerrilla colombiana a ser una guerrilla binacional. Según Insight Crime, el 40% de los miembros del ELN estaría en Venezuela, distribuidos en un tercio del territorio y con una presencia activa en al menos 40 municipios”, sostuvo Borges.
El político venezolano criticó que Maduro sea considerado garante de paz en el proceso de negociación con el ELN. “Las conexiones entre Maduro y este grupo son de tal nivel, que esta misma semana desde la casa presidencial venezolana los cabecillas de esta organización anunciaron el retorno a la negociación con el gobierno de Colombia, donde dicho sea de paso Maduro va a fungir como un supuesto veedor. Y allí es cuando uno se pregunta, ¿cómo alguien que le ha dado la gasolina al ELN para que haga la guerra en Venezuela y Colombia puede ser garante de paz?”, relató.
Asimismo, señaló que el régimen viola la resolución 1373 de la ONU al albergar organizaciones terroristas en territorio venezolano. De igual forma, recordó que el régimen se sostiene del crimen organizado, y cuestionó la liberación de los sobrinos de Cilia Flores por parte de Estados Unidos. “No olvidemos que increíblemente la semana anterior los Estados Unidos, a través de un indulto presidencial, liberaron a los sobrinos de Cilia Flores que habían sido condenados a 18 años de prisión por traficar 800 kilos de cocaína. Este acontecimiento, que sorprendió a muchos venezolanos, clama a los ojos de Dios. Es un evento injustificado que no ayuda a la liberación de Venezuela, pues fue un perdón a un grupo de narcotraficantes que le han hecho daño a nuestro país y también a los propios Estados Unidos”.
Por último, llamó a los países a crear un nuevo frente de lucha para presionar dentro y fuera de Venezuela por un cambio político que restaure la democracia y los DD.HH en el país.
Posted on: octubre 12th, 2022 by Maria Andrea No Comments
Las autoridades rusas atribuyeron la explosión a un camión bomba. En respuesta, El Kremlin llevó a cabo bombardeos masivos en Ucrania el lunes y martes
Los servicios de seguridad de Rusia (FSB) indicaron el miércoles que detuvieron a ocho personas, cinco de ellas rusas, sospechosos de haber participado en la organización del ataque con un explosivo perpetrado el sábado en el puente de Crimea.
El FSB afirmó en un comunicado que cinco rusos y «tres ciudadanos ucranianos y armenios» fueron detenidos, sin dar más detalles sobre la nacionalidad exacta de estos tres últimos sospechosos.
«El artefacto explosivo fue escondido en 22 paletas de rollos de película plástica con un peso total de 22.770 kilos», dijo el FSB.
Los explosivos fueron enviados a inicios de agosto por barco desde el puerto ucraniano de Odesa y transitaron después por puertos de Bulgaria y Georgia, luego fueron llevados a Armenia antes de llegar por carretera Rusia, según la fuente.
Los servicios rusos afirman que el artefacto explosivo entró en Rusia el 4 de octubre en un camión con matrícula de Georgia, y el 6 de octubre, dos días antes de la explosión, llegó a la región rusa de Krasnodar, fronteriza con Crimea.
El FSB afirma que este «ataque terrorista» fue organizado por los servicios de inteligencia militar ucranianos, asegurando que un agente de Kiev había coordinado el tránsito de los explosivos y había estado en contacto con los diferentes intermediarios.
El sábado, una fuerte explosión daño el puente que conecta la península de Crimea con Rusia continental, clave para el envío de suministros a las tropas rusas en Ucrania.
Las autoridades rusas atribuyeron la explosión a un camión bomba. En respuesta, Rusia llevó a cabo bombardeos masivos en Ucrania el lunes y martes.
Los servicios de seguridad rusos informaron este miércoles que desbarataron dos intentos de atentados: uno en la región de Moscú y otro en Briansk, cerca de la frontera de Ucrania, imputando a Kiev la responsabilidad de haber preparado estos ataques.
Además el FSB informó de la detención de dos ciudadanos ucranianos.
Posted on: octubre 12th, 2022 by Maria Andrea No Comments
Deutsche Welle
Más de 200 personas han fallecido, entre ellas 23 menores de edad, en el marco de la ola de protestas iniciada en Irán por la muerte de la joven Mahsa Amini, que falleció hace casi un mes bajo custodia policial tras ser detenida por llevar mal el velo.
Al menos 108 personas murieron en todo el país durante las protestas desencadenadas por la muerte de la joven Mahsa Amini. En la provincia suroriental del Sistán Baluchistán, las fuerzas de seguridad iraníes también mataron a otras 93 personas en enfrentamientos producidos tras la denuncia de violación de una joven por parte de un comandante de la policía regional.
Las cifras fueron publicadas este martes la ONG Iran Human Rights, con sede en Oslo que monitorea la situación en Irán que vive al ritmo de protestas contra el régimen islámico desde la muerte de Mahsa Amini el pasado 16 de septiembre tras pasar tres días en coma.
La joven fue arrestada en Teherán por la policía de la moral por una supuesta infracción del estricto código vestimentario. Su muerte provocó una ola de manifestaciones en todo el país protagonizado principalmente por mujeres que desafían a diario al régimen quitándose el velo.
La ONG se muestra especialmente preocupada por la represión en Zahedán, en el Kurdistán iraní, de donde era la joven. Los datos recogidos en esa zona están incompletos ya que hay restricciones de internet que impiden obtener las cifras reales. Destacan que los datos que denuncian no incluyen la totalidad de los muertos.
“La ciudad de Sanandaj ha sido testigo de protestas generalizadas y de una sangrienta represión en los últimos tres días”, subraya Iran Human Rights añadiendo que muchos niños han sido detenidos durante las protestas en las calles y las escuelas.
En la investigación, la ONG también da cuenta de la represión que se está llevando a cabo paralelamente en el Sistán Baluchistán, en el sureste, donde hay un movimiento contra el régimen por la presunta violación de una adolescente por parte de un policía.
Más de 100 manifestantes inculpados
La Autoridad judicial iraní anunció la inculpación de 60 personas en Teherán y de otras 65 en la provincia de Hormozgan, en el sur; sin embargo, no especificaron los cargos, solamente que habían sido arrestadas en el marco de las protestas de las últimas semanas.
“A partir de ahora, las personas que ataquen la vida y los bienes de la gente, de la policía y de los militares, así como las instalaciones urbanas o animan a la gente al motín, serán tratados de manera decisiva”, advirtió el procurador de Teherán, Ali Salehi, citado por el sitio web de la justicia iraní.
El 25 de septiembre pasado, los medios de comunicación iraníes habían anunciado la detención de 88 manifestantes en Hormozgan y cerca de 1.200 en el norte del país.
Los detenidos en el marco de estas protestas también se cuentan por cientos y, aunque no hay balances claros, las autoridades sí informaron hace unos días de más de 1.800 personas arrestadas. Las organizaciones defensoras de los Derechos Humanos estiman que la cifra real es mayor.
La información es de Radio France Internationale Con información de EuropaPress.
Posted on: octubre 12th, 2022 by Maria Andrea No Comments
RFI
Los dos días de bombardeos rusos, que dejaron 19 muertos, más de 100 heridos y graves daños en la infraestructura energética de Ucrania, llevaron a los países occidentales a agilizar el envío de sistemas de defensa antiaérea largamente reclamados por Kiev.
Ucrania reivindicó el miércoles la conquista de varias localidades ocupadas por Rusia en el sur del país y celebró la llegada de un nuevo sistema de defensa antiaérea tras sufrir dos días de intensos bombardeos.
El país recibió una lluvia de misiles, cohetes y drones presentada por el presidente ruso Vladimir Putin como una represalia.
Esto, por el ataque con explosivos contra el puente de Crimea, que conecta esta península anexionada por Moscú en 2014 con el territorio ruso.
Los servicios de seguridad de Rusia (FSB) anunciaron el miércoles la detención de ocho personas sospechosas de participar en la organización de ese ataque que, según ellos, fue organizado por la inteligencia ucraniana.
El FBS también aseguró haber desbaratado dos intentos de ataques preparados por Kiev en la región de Moscú y en la de Briansk, cerca de la frontera con Ucrania.
Las autoridades ucranianas no confirmaron ni desmintieron estar implicadas en la explosión en el puente. Pese a esto, defendieron su voluntad de recuperar Crimea y el resto de territorios ocupados por Rusia desde el inicio de la guerra, en febrero.
RFI
De su parte, Putin prometió una respuesta “firme” a cualquier nuevo ataque contra el territorio en Rusia que, según Moscú, incluye la península de Crimea y otras cuatro regiones de Ucrania anexionadas en septiembre.
Refuerzo en Ucrania de la defensa aérea contra Rusia
En una de estas regiones, Jersón, la presidencia ucraniana anunció la recuperación de otras cinco localidades en la contraofensiva lanzada por Kiev en septiembre en el sur y el este del país.
“Las fuerzas armadas de Ucrania liberaron cinco localidades más en el distrito de Berislav de la región de Jersón. Estas son Novovasylivka, Novogrygorivka, Nova Kamyanka, Tryfonivka, Chervone”, indicó la presidencia, aunque señaló que la artillería rusa oponía resistencia.
Desde septiembre, las fuerzas ucranianas han logrado importantes avances en el frente gracias a una contraofensiva que llevó a Putin a ordenar la movilización de cientos de miles de reservistas.
El presidente estadounidense, Joe Biden, dijo el martes que su homólogo ruso “calculó mal” la capacidad de su ejército de conquistar Ucrania y la resistencia que iban a encontrar allí.
El martes por la noche, el ministro ucraniano de Defensa, Oleksiy Reznikov, anunció la recepción del primer sistema de defensa alemán Iris-T y la próxima llegada de los sistemas NASAMS estadounidenses.
“Una nueva era de la defensa aérea ha empezado en Ucrania”, tuiteó el ministro. “Esto es solo el comienzo. Necesitamos más”, añadió.
RFI
Antes de una reunión de la OTAN este miércoles, su secretario general, Jens Stoltenberg, aseguró que “la prioridad máxima [del encuentro] será una mayor defensa aérea para Ucrania”.
Fosas comunes
Además de dañar infraestructuras energéticas, los bombardeos golpearon el centro de Kiev. Lo anterior, destrozando un parque infantil, un puente y una zona peatonal. La capital ucraniana no recibía ataques desde finales de junio.
En el este del país, las autoridades ucranianos denunciaron el descubrimiento de dos nuevas fosas comunes en localidades de la región de Donetsk recientemente recuperadas del control ruso.
En Limán, un nudo ferroviario reconquistado a principios de mes, un equipo médico-forense vestido con trajes de protección exhumaba decenas de cuerpos.
“Hemos encontrado ya más de 50 cuerpos de soldados y civiles. Tenemos una larga zanja, una fosa común, donde hemos descubierto cuerpos y partes de cuerpos”, explicó Pavlo Kirilenko, gobernador de la región.
Rusia ha sido acusada de numerosas atrocidades en las regiones ocupadas que luego han sido recuperadas por Kiev. Moscú ha negado sistemáticamente la implicación de sus soldados en estos hechos.
Posted on: octubre 12th, 2022 by Maria Andrea No Comments
Familiares y amigos dieron este martes su último adiós a las víctimas de la matanza provocada por un expolicía, que causó más de una treintena de muertos, en su mayoría niños, en un tiroteo que comenzó en una guardería en el noreste de Tailandia.
La madre del expolicía que asesinó la semana pasada a más de una treintena de personas, incluidos más de una veintena de niños en una guardería del noreste de Tailandia, ha pedido disculpas por “las acciones” de su hijo, en un breve vídeo difundido por el departamento de Salud Mental.
“Pido perdón por las acciones de mi hijo. Lo siento mucho. Si mi salud mental mejora, iré a pedir perdón a todas las familias”, declara la tailandesa de perfil para que no se vea su rostro y evitar ser identificada en el vídeo facilitado este miércoles a EFE.
El departamento, que tras la tragedia desplegó un equipo para atender a los familiares frente a los traumas que haya provocado la muerte de sus parientes, ha pedido que no estigmatice a los allegados del asesino y destacó el deseo de la madre del exoficial para disculparse ante los afectados.
La mujer, vestida con una blusa negra y con un tono de voz calmado, también indicó que no asistió a los funerales de las víctimas, cremadas el martes, por encontrarse “mentalmente exhausta” tras la matanza perpetrada por su hijo hace casi una semana.
Los trabajadores de Salud Mental han señalado en su último informe del martes la evolución positiva de algunos de los familiares, al analizar el progreso del operativo que continuará a largo plazo para mantener bajo observación el estado de las víctimas.
La masacre en la guardería
El pasado jueves al mediodía, Panya Kamrab, de 34 años y expulsado de la Policía por posesión de drogas, acudió a una guardería de Uthai Sawan, cuando muchos de los niños dormían la siesta, y mató con una pistola y un cuchillo a una veintena de ellos.
El exagente ya había matado a otras personas antes de entrar en el recinto infantil y lo siguió haciendo en su huida, hasta que se suicidó en su casa tras matar a su mujer y el hijo de esta.
Entre las víctimas mortales de la guardería, que acogía a niños desde los dos años, hay una maestra que estaba embarazada.
Tailandia: expolicía mata a 38 personas, 24 de ellos niños, en guardería Según los medios locales, sobrevivieron al menos una niña de tres años escondida bajo una manta en la guardería y otro niño que se ha recuperado a las heridas tras ser acuchillado en la cabeza por Panya en la calle.
La Policía no ha especificado bien la localización de las víctimas mortales, excepto que la mayoría de los niños fueron asesinados en la guardería.
Un listado oficial de las autoridades de la provincia de Nong Bua Lamphu, donde se encuentra Uthai Sawan, incluye a 37 fallecidos, entre ellos 24 niños y el autor de la masacre.
22 niños habrían sido asesinados dentro de la guardería, mientras que otro murió cerca del centro infantil y el hijo del atacante en la vivienda de este, de acuerdo con el documento.
Tras tres días de ceremonias en varios templos, los ritos funerarios culminaron anoche con las incineraciones de las víctimas tras una jornada de rezos por monjes budistas.
Familiares de los fallecidos acudieron este miércoles a los templos a recoger las cenizas de las víctimas para conservarlas en urnas.
Posted on: octubre 12th, 2022 by Super Confirmado No Comments
Las torrenciales lluvias que en las últimas semanas han caído en las diferentes regiones del país, provocando serios desastres sobre todo en los estados como Táchira, Trujillo, Falcón, Miranda, Zulia, Lara, Carabobo, Distrito capital y Aragua, este último específicamente en el sector de las Tejerías, donde el deslave ha dejado desolación y muerte, gran parte es a consecuencia de la falta de previsión y atención constante del régimen de Nicolás Maduro.
Así lo manifestó el diputado Guillermo Palacios al referirse a las consecuencias de las tormentas tropicales que han azotado al país y la falta de medidas preventivas, durante la sesión de la Comisión Delegada, celebrada este martes vía online.
Informó Palacios que las afectaciones por las lluvias caídas en estos últimos días fueron comprobadas durante una inspección que realizara conjuntamente con su colega Macario González en representación del Bloque Parlamentaria del estado Lara, en las zonas afectadas por los temporales, y mostró a través de un video a la plenaria de la Delegada.
“Los desastres que están ocurriendo en Venezuela y que unos son atribuibles a fenómenos naturales, también tienen relación directa con la falta de previsión por parte del régimen que no ha tomado las medidas necesarias para evitar que colapsen las quebradas y los ríos termine en situaciones lamentables como lo ocurrido en Tejerías en el estado Aragua y en Lara donde regiones han quedado incomunicadas como Río Claro y sus zonas rurales,”.
Exhortó a las autoridades para que, no sólo se haga el despeje de las vías ante los derrumbes, sino realizar un trabajo a fondo limpiando los desagües naturales de las quebradas para evitar males mayores ante futuras lluvias “No se trata de mandar una maquinita, se debe tener un conjunto de máquinas que puedan resolver el problema grave que hay con las casas que se cayeron”.
Por último, se solidarizó con todos los habitantes, no solo de Río Claro en el Estado Lara, sino con quienes vivieron la desgracia ocurrida en Tejerías. “Lamentamos las pérdidas humanas ocurridas en esa zona y hacemos un llamado a la comunidad larense y a los venezolanos en general a recaudar medicinas, alimentos, ropa agua y atender solidariamente a las víctimas que hayan quedado en total desamparo, producto de este desastre natural en los diferentes estados del país, principalmente en la zona de Tejerías estado Aragua y en Río Claro en el estado Lara”.
