Archive for junio 16th, 2022

Bachelet estima que más de 1.300 civiles murieron durante el asedio ruso contra Mariúpol

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments

 


El cerco a la ciudad ucraniana de Mariúpol, uno de los principales objetivos del ejército ruso por su situación estratégica entre el Donbás y Crimea, causó la muerte de al menos 1.348 civiles, incluyendo 70 niños, manifestó este jueves la alta comisionada de la ONU para los derechos humanos, Michelle Bachelet.

 

La intensidad y el alcance de las hostilidades en Mariúpol, “principal campo de batalla de Ucrania”, indican claramente que se han producido “graves violaciones de derechos humanos”, indicó Bachelet en una intervención ante el Consejo de Derechos Humanos de la ONU para debatir la situación en la ciudad portuaria.

 

 

Las muertes de civiles se debieron principalmente a ataques aéreos, bombardeos de tanques y artillería y armas ligeras durante los combates callejeros, dijo la alta comisionada, quien aclaró que la cifra real de muertos “seguramente sea muy superior” debido a las dificultades de recuento de cadáveres en la zona.

 

 

La Oficina de la ONU para los Derechos Humanos que dirige Bachelet hasta el próximo 31 de agosto calcula que hasta el 90% de los edificios residenciales han sido dañados o destruidos, así como el 60% de las casas particulares, y como resultado en torno a 350.000 personas se han visto obligadas a abandonar la ciudad.

 

 

“La situación humanitaria es devastadora, y los civiles siguen siendo los más afectados por este conflicto”, dijo la alta comisionada, quien citó el ataque al teatro de Mariúpol como el ejemplo más evidente de los abusos sufridos por los civiles en el asedio.

 

 

En los tejados de ese teatro bombardeado, donde había cientos de civiles escondidos, había carteles que indicaban claramente que había niños, recordó Bachelet en su intervención de hoy.

 

 

La alta comisionada pidió garantizar la seguridad en los corredores humanitarios de la ciudad, y afirmó que su oficina ha recibido denuncias de abusos y malos tratos contra los civiles que los usaron así como casos de separación familiar al llegar a la frontera.

 

 

Debe darse prioridad inmediata a la retirada de los restos explosivos de la ciudad, así como a la recuperación, identificación y entierro decente de todos los restos mortales. “La Federación Rusa debe cumplir todas las obligaciones que le impone el derecho internacional”, concluyó Bachelet.

 

 

 

Condenan a 2 miembros del Hezbolá a cadena perpetua por el asesinato de ex primer ministro en Líbano

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments

 

 

Rafic Hariri, primer ministro de Líbano hasta su dimisión en octubre de 2004, fue asesinado en febrero de 2005 cuando un kamikaze hizo estallar su camioneta llena de explosivos frente a su coche blindado en el centro de Beirut. El atentado dejó otros 21 muertos y 226 heridos.

 



El Tribunal Especial de la ONU para el Líbano (TSL) condenó este jueves en ausencia a dos miembros del Hezbolá a cadena perpetua.

 

 

Esto, por la muerte en un atentado en 2005 de 22 personas, entre ellos el ex primer ministro libanés Rafic Hariri en 2005.

 

 

“La Sala de Apelaciones decide por unanimidad condenar a (Habib) Merhi y a (Hussein) Oneissi a cadena perpetua, la pena más severa prevista por el estatuto y las normas del tribunal”, dijo la jueza Ivana Hrdlickova en el tribunal con sede en Países Bajos.

 

 

En 2020, el tribunal había considerado que no había pruebas suficientes para condenar a Hussein Oneissi y Hassan Habib Merhi, pero la acusación apeló la decisión.

 

 

El 10 de marzo, el tribunal anuló las absoluciones de estos dos acusados y los declaró culpables de conspiración para cometer un acto de terrorismo y de complicidad en un homicidio intencionado.

 

 

Ambos hombres eran “plenamente conscientes de que el proyecto de atentado en el centro de Beirut mataría a Rafic Hariri” y a otras personas, subrayó la jueza Hrdlickova.

 

 

Condena a cadena perpetua en Líbano

 



Actuaron con premeditación y se declararon culpables de crímenes de una “gravedad extrema” y “particularmente odiosos” que “sumaron al pueblo libanés en un estado de terror”, agregó.

 

 

Es poco probable que los dos hombres sean realmente encarcelados, ya que el movimiento chiíta Hezbolá se ha negado a entregar a los sospechosos.

 

 

El Hezbolá tampoco reconoce al tribunal que juzgó a todos los sospechosos en ausencia, incluido Salim Ayyash, que ya fue condenado a cadena perpetua en 2020.

 

 

Los tres condenados se encuentran actualmente en libertad ya que el líder de Hezbolá, Hassan Nasrallah, se niega a entregarlos al tribunal, que advirtió que pronto cerraría por falta de fondos.

 

 

El ataque desencadenó además manifestaciones que expulsaron a Siria del Líbano, tras un despliegue militar de 29 años.

 

 

La sentencia podría ser uno de los últimos actos del tribunal. La corte ha advertido que cerrará de forma inminente debido a falta de fondos.




La información es de Radio France Internationale 

Venezuela culpa a Uruguay de vetar sobrevuelo de avión retenido en Argentina

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments


 
 

El Gobierno de Venezuela culpó este jueves a la autoridad aeronáutica de Uruguay por impedir el sobrevuelo del avión de carga venezolano-iraní que, ante la prohibición, tuvo que aterrizar en Argentina el pasado 8 de junio, donde luego fue retenido por las autoridades de ese país.

 

 

Venezuela «rechaza categóricamente el irresponsable manejo que ofreció la autoridad aeronáutica del Uruguay, al revocar el permiso de sobrevuelo otorgado a la empresa venezolana Emtrasur, mientras que la aeronave se encontraba en el aire (…) para hacer su escala técnica de abastecimiento», dice un comunicado de la Cancillería.

 


La tripulación, prosigue el escrito, «se vio obligada a retornar inmediatamente hacia el aeropuerto de Ezeiza, en Argentina, no contando con el combustible reglamentario, poniendo en grave riesgo la vida de la tripulación».

 

 


El Gobierno de Nicolás Maduro asegura que, una vez aterrizada en Argentina, la aeronave contaba con 17.000 litros de combustible, «muy por debajo de lo recomendado por el Procedimiento Operacional estandarizado de Emtrasur, el cual está establecido en 20.000 litros».

 

 


El avión en cuestión, un Boeing 747 Dreamliner de carga, fue propiedad de la empresa iraní Mahan Air y actualmente pertenece a Emtrasur, filial del Consorcio Venezolano de Industrias Aeronáuticas y Servicios Aéreos (Conviasa), empresas que están sancionadas por el Departamento del Tesoro de Estados Unidos.

 

 

Venezuela, señala el comunicado, considera inaceptable lo ocurrido y exige a las autoridades del Gobierno uruguayo explicaciones sobre este «terrible hecho», y aboga por los «principios de seguridad, fraternidad y hermandad que han guiado históricamente las relaciones entre ambas naciones».

 

 

«El Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela denuncia ante la comunidad aeronáutica internacional esta lamentable acción que pudo haber ocasionado una tragedia, pérdidas humanas y daños para ambas naciones, además de violar de manera flagrante las libertades del aire», añade el texto.

 

 

La aeronave ingresó en Argentina el pasado 6 de junio procedente de México, previa escala en Venezuela, con destino al aeropuerto internacional de Ezeiza, y dos días después despegó para ir a Uruguay a cargar combustible, pero aterrizó nuevamente en el aeropuerto argentino porque el país vecino no habilitó su aterrizaje.

 

 


En Argentina, las petroleras no cargan combustible al avión por temor a las sanciones de Estados Unidos.

 

 

La Justicia argentina lleva adelante una investigación para dilucidar los posibles vínculos de la tripulación con el terrorismo internacional, ya que uno de sus integrantes, el iraní Gholamreza Gashemi, tiene el mismo nombre que un miembro de las Fuerzas Quds, una división de los Cuerpos de la Guardia Revolucionaria Islámica, definida por Estados Unidos como una organización terrorista.

 

 

Hasta ahora, la Justicia retiró los pasaportes de los 19 miembros de la tripulación, impidiendo su salida del país, e incautó el avión para obtener más datos sobre qué hacían estas personas en Buenos Aires.

 

 

Fuente: EFE

 

Jesús Mendoza alertó golpe de la Onapre a sueldos de profesores, obreros y administrativos

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments

 

 

Pidió superar conflictos electorales

 



El presidente electo de la Federación de Centros Universitarios (FCU) de la Universidad Central de Venezuela (UCV), Jesús Mendoza, rechazó la eliminación de la prima de profesionalización por parte de la Oficina Nacional de Presupuesto (Onapre), tras considerar que esta acción “afecta la calidad educativa, al disminuir los sueldos y salarios”.

 

 

El máximo representante estudiantil de la UCV pidió a las autoridades del Ministerio de Educación Universitaria presentar un plan de reivindicaciones que responda a las necesidades de la comunidad educativa, docentes, obreros y personal administrativo.

 

 

“Nosotros vamos a hacer las solicitudes formales al Ministerio (de Educación Superior) y al Consejo Nacional de Universidades (CNU), exigiendo lo que por Ley nos corresponde”, adelantó Mendoza en rueda de prensa desde la Ciudad Universitaria.

 

 

El presidente de la FCU de la UCV agregó que –este jueves– inició un ciclo de reuniones y encuentros con los trabajadores de las diversas áreas que integran el campus, a fin de evaluar las carencias y documentar los reclamos.

 

 

Respeto a la Ley

 


Por su parte, el presidente adjunto de la FCU, Yonnathan Carrillo, exigió respeto a lo establecido en la contratación colectiva e hizo un llamado al Ejecutivo Nacional a velar por los intereses de los profesores de la Universidad Central de Venezuela, quienes hoy acuden a las aulas “por vocación”.

 

 

Hoy Maduro llegó a Azerbaiyán

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments


 
Maduro fue recibido en el aeropuerto de Azerbaiyán por varios miembros del Gobierno. Mientras se izaron las banderas de ambos países, la guardia de honor saludó al líder bolivariano

 


El gobernante oficialista Nicolás Maduro llegó este jueves, 16 de junio, a Azerbaiyán en visita de trabajo en el marco de la gira a varios de los principales exportadores mundiales de hidrocarburos, como Irán o Argelia.

 

 

Maduro se reunirá este viernes 17 en Bakú con el presidente azerbaiyano, Ilham Alíev, según informaron a EFE fuentes del Gobierno.

 

 

Al término de la reunión entre ambos mandatarios, se les sumarán los integrantes de las delegaciones oficiales, tras lo que habrá una declaración a la prensa y una comida de trabajo.

 

 

 
Maduro, que llegó a Bakú procedente de Catar, fue recibido en el aeropuerto por varios miembros del Gobierno de este país bañado por el mar Caspio. Mientras se izaron las banderas de ambos países, la guardia de honor saludó al líder bolivariano.


 

La prensa local cree que Maduro podría asistir al Foro Global de Bakú, en cuya novena edición participarán varios jefes de Estado y de Gobierno activos y ya retirados.

 

 

 
Esta es la tercera visita del político venezolano a la antigua república soviética después de las realizadas en 2016 y 2019, cuando participó en la cumbre del movimiento de países no alineados.

 

 

En su visita a Irán, Maduro recibió el apoyo del líder supremo iraní, Ali Jameneí, y selló un acuerdo de cooperación estratégica de 20 años, que prevé la colaboración entre ambos países en los sectores de petróleo, petroquímica, turismo, alimentación y tecnología.

 

 

La gira, que también le llevó a Turquía y Kuwait, se centra en ampliar la cooperación económica y comercial, al tiempo que Caracas promueve un mundo multipolar.

 

EFE
 

Para Maduro su gira abrirá grandes mercados para los empresarios venezolanos

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments




 Durante su visita a  Azerbaiyán, el presidente venezolano Nicolás Maduro señaló que evalúa las propuestas recibidas en su gira internacional por Eurasia y África del Norte, por parte de empresarios y gobiernos, para invertir en Venezuela.

 

 

“Estuvimos viendo todo un conjunto de propuestas que se van a convertir en planes de acción”, aseguró el Jefe de Estado y agregó que se encuentra trabajando para llevar inversión, conocimiento tecnológico-científico y elevación del comercio.

 

 

Maduro aseguró que su gira se basa en buscar mercados para los empresarios venezolanos en el mundo. «Van a venir jornadas bien interesantes. Yo convoco a todas las empresas privadas y al que produzca algo en Venezuela, porque todo este gran mercado de millones de habitantes, con gran poder económico, se va a ir abriendo para Venezuela».

 

 

«Vamos a seguir desarrollando el petróleo, el gas, pero debemos plantearnos no ser dependiente del petróleo, y generar opciones de exportación vinculadas a la seguridad alimentaria del mundo, por la crisis tremenda que está impactando con escasez e inflación», explicó.

 

 

También señaló que la gira ha servido para actualizar a sus homólogos sobre la situación de Venezuela, «dado la campaña brutal de todos estos años en contra de nuestro país” .

 

 

«A Azerbaiyán venimos a ver cómo evoluciona el desarrollo de la agenda mundial, los procesos de diálogo para la paz y la agenda de cooperación bilateral, con un equipo fuerte para plantear opciones viables en materia agrícola, científica, turística», entre otras áreas, apuntó.

 

 

Igualmente informó que, «en Qatar nos reunimos con una empresa de altísima tecnología para acordar su llegada a Venezuela en un área estratégica que después explicaremos».

 

 

Capriles: Hay que resolver el caos eléctrico para recuperar la economía del país

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments


 
 
 
El excandidato presidencial, Henrique Capriles, afirmó este jueves 16 de junio que la recuperación económica de Venezuela «será posible», una vez se solucione la situación del Sistema Eléctrico Nacional (SEN).

 

 

«Para que sea posible la recuperación económica de nuestra Venezuela, hay que resolver el caos eléctrico generado por la falta de inversión y mantenimiento como consecuencia de la corrupción», expresó Capriles mediante su cuenta en Twitter.

 

 

«Las fallas e interrupciones del servicio eléctrico afectan a millones de venezolanos», agregó el también exgobernador del estado Miranda.

 

 

En este sentido, destacó que se debe hacer seguimiento al destino de los recursos que son aprobados para el mantenimiento del SEN.

 

 

«Busquemos la vía para que nuestro país vuelva a tener electricidad; recursos, pero con contraloría internacional, para que los responsables de la crisis de hoy, no se vuelvan a robar los reales», añadió.

 

 


La crisis eléctrica del país se evidencia en los constantes cortes eléctricos que padecen los venezolanos, los cuales son denunciados por los afectados.

 

 

Lea también: #VIDEO Comerciantes reportan disminución de ventas hasta en un 90% por apagones

 

 

La organización civil Activos por la Luz contabilizó 404 cortes del servicio eléctrico durante el mes de mayo en el estado Lara. De igual forma, añadió que con esta cifra se incrementó un 25% el número de apagones con respecto a mayo de 2021.

 

 

Por su parte, el Comité de Afectados por Apagones advirtió que las fallas eléctricas aumentaron un 62% durante abril de 2022 con respecto al mes anterior.

 

 

Así lo declararon en una entrevista concedida a una agencia internacional de noticias, donde detallaron que, según los reportes, durante todo el mes de abril hubo unas 11.138 interrupciones más que en marzo, cuando se registraron unas 6.855 fallas.

 

 

El Impulso

 

Zulma Bolívar: Venezuela quedó fuera del ranking de países comprometidos con la sostenibilidad en 2022

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments

Nobbot

 

El IEPFT presentó la segunda de las ocho conferencias magistrales, en voz de la urbanista Zulma Bolívar, especialista en Planificación de Desarrollo Local,   quien expuso la importancia de las Ciudades Sostenibles en el mundo y los marcados retrocesos en Venezuela. Abogó por alcanzar urbes igualitarias, voluntad política y nuevas herramientas de gestión para lograr espacios con ciudadanía.

 

 

En América Latina, y en el mundo en general, cada vez más países están mostrando compromiso por alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de 2030, definidos por las Naciones Unidas en 2015, y especialmente el de los asentamientos urbanos seguros, para lograr mejor futuro. Sin embargo, Venezuela no aparece entre ellos en 2022.

 

 

“Venezuela no existe en la plataforma del debate mundial”, señaló la urbanista Zulma Bolívar, especialista en planificación de desarrollo local  de ciudades.  

 

 

Señaló que en el Reporte 2022 de Desarrollo Sustentable, Venezuela fue el único país en negativo, con -0,4.  En materia de Compromiso de los ODS 2030,  ocupó el puesto 120 de 163 países que han demostrado el esfuerzo con la firma de acuerdos. Y en el Informe Parlamentario Mundial del 2022, recién publicado, el país no aparece. “No hubo un parlamentario que fuera a entregar data confiable y demostrar qué se está haciendo aquí.”

 

 

“Esto da pena ajena, porque no somos la Venezuela que muestran las estadísticas. Por el contrario, hay una Venezuela que no puede salir a la luz y demuestra que la  implementación de los ODS debe ser una prioridad de Estado si queremos entrar en la competencia. Debemos tener educación y protección social como prioridad, sistemas de salud suficiente, migrar hacia la energía cero carbón y promover la economía circular, promover infraestructura sostenible y servicios digitales universales”.

 

 

Bolívar tuvo a su cargo  la conferencia Ciudades Sostenibles. Conceptos y Retos, la segunda de ocho Conferencias Magistrales que componen el Ciclo sobre Políticas Públicas a nivel Local, organizado por el Instituto de Estudios Parlamentarios Fermín Toro.

 

 

El profesor Carlos Mascareño, especialista en temas de desarrollo, presentó en nombre del Instituto y de su presidente Ramón Guillermo Aveledo, la disertación de la experta, quien es jefe del Instituto de Urbanismo de la UCV y diseñó y dirigió en 2008 el Plan Estratégico Metropolitana Caracas 2020, de la Alcaldía Metropolitana, eliminada en 2017 por la ilegítima ANC.

 

 

Destacó que esta conferencia es parte del programa diseñado sobre temas fundamentales relacionados con el desarrollo municipal, y que supone la invitación de especialistas los martes de cada mes, hasta el 29 de noviembre próximo.

 

 

Venezuela sin compromiso alguno

 

 

Bolívar indicó que hay más de 140 países que buscan formas de desarrollo alternativo para lograr desarrollo sostenible a través de los ODS, especialmente el No.11 sobre las Ciudades y Comunidades Sostenibles, pero no todos tenemos el mismo compromiso. La  diferencia está en la planificación, el compromiso y  la metodología adoptada por los gobiernos para que las personas puedan vivir e interrelacionarse de la mejor manera, y  ser ciudadanos, dijo invocando al arquitecto y urbanista Le Corbusier.

 

 

“Venezuela está fuera del debate, del tapete público, de la discusión, de los reportes, y tenemos que saber cómo estamos. Si los países se clasifican dentro de los que tienen un pequeñísimo compromiso como Bolivia, Brasil, o los que tienen un alto compromiso como Colombia, México, España y Suiza,  Venezuela no está ni de costado”.

 

 

Sugirió revisar el reporte y detenerse en la página 460 para comprobar que el país “está involucionando en todos los factores de cumplimiento del ODS”.

 

 

“Eso es inaceptable, ¿por qué Latinoamérica  puede y Venezuela no?”, se preguntó. “Es un tema de autoexamen y de ver cómo hacemos”, dijo, luego de destacar la importancia de la ciudad. Y partió del concepto de la Carta de Atenas, según el cual es “un espacio donde habitar, circular, trabajar y recrear el cuerpo y el espíritu con salud, educación y esparcimiento”, entre otros.

 

 

Destacó que desde 2016 cuando existían reportes del seguimiento del progreso de las ciudades, los ODS “han ido cambiando” y hoy hay una nueva agenda urbana que relaciona los Objetivos con Metas relevantes. Además, resaltó la relevancia de tener una política de Estado, sobre todo en tiempo de crisis globales.

 

 

“Si bien comenzamos con un enfoque del BID de pensar en ciudades emergentes a ciudades sostenibles con una metodología de abordaje que piensa como toda planificación en un diagnóstico y termina en una propuesta muy ligada a los recursos y la disponibilidad presupuestaria, hoy en día vemos que el DS que inicia en el desarrollo  local es definitivamente una acción del Estado, una acción que tiene que ser cruzada y transversalizada como política de Estado”.

 

 

Y a pesar de que cantidad de publicaciones enseñan a gobiernos, sean locales regionales o nacionales, a aplicar los programas  ya probados ante las crisis globales, “en el mapa político administrativo, el concepto de municipio o de Nación, en el caso  de Venezuela, ya no es la clasificación  ni la categorización que puede darnos un resultado”.

 

 

Sin áreas metropolitanas

 

 

Se refirió a la progresiva identificación de las ciudades tradicionales con las áreas metropolitanas, para generar beneficios. “Las áreas metropolitanas son el nuevo modelo de ciudad y hay enfoques  que tienen que ser parte de las políticas de gobierno para poder entenderlas y gestionarlas”.

 

 

Ilustró con varios casos exitosos de área metropolitana “para saber qué hacer en el caso venezolano”, como en Antioquía, Bogotá, Montreal o Johanesburgo, y San Salvador, en El Salvador “que muestra que todo es posible cuando hay coordinación y buena voluntad”.

 

 

Sin embargo, Venezuela va en retroceso. “Cuántas áreas metropolitanas tenemos? Teníamos dos reconocidas en la Constitución, la de Caracas y la del Alto Apure. Y ahora no tenemos que ninguna, por decreto presidencial”.

 

 

Comentó el desorden territorial, especialmente en Caracas “que tiene la mayor indefinición de todo el Estado nacional, ahora con sus cinco municipios fragmentados”.

 

 

“Y eso nos lleva a que esa ausencia de planificación y gestión limita nuestras potencialidades, estamos mal utilizando nuestro territorio y eso ocasiona un desarrollo asimétrico con inequidad en la oferta de servicio y equipamiento, con 50% de la población viviendo en desarrollos no controlados, autoconstruidos, informales que promueven la pobreza y sobre todo el estancamiento  del desarrollo junto con el estancamiento de la gestión pública, porque cada vez nuestras alcaldías tienen una situación más precaria y una institucionalidad más debilitada”.

 

 

Lo que hay que hacer 

 

 

Luego de ubicar a Venezuela en la superficie del planeta, donde se encuentra entre los 34 países más grandes del mundo, resaltó la potencialidad del país gracias a sus recursos naturales, a pesar de que “no existe equidad  ni equilibrio”.

 

 

“Nuestro país va por la vida sin planificación y sin compromiso político, a pesar de que somos pioneros en legislación y tuvimos uno de los primeros regímenes en control urbano en Latinoamérica en la década de los años 80, y una Constitución (1999) que reconocen el aérea metropolitana”, dijo.

 

 

El 70% de la población, afirmó, se concentra apenas 86 municipios agrupados en 35 grandes ciudades, sin que “ningún alcalde” se dé por enterado de la importancia de tener un área metropolitana y de la sostenibilidad.

 

 

“Ese concepto de que las ciudades son el escenario para el cambio, el primer lugar donde podemos poner en práctica el concepto de sostenibilidad, que deben tener una concepción multidisciplinaria y sobre todo donde todos los actores deben actuar en simultáneo y de alguna manera las áreas metropolitanas, son el efecto el resultado  de este proceso”, precisó.

 

 

Resaltó que el reto en Venezuela es “ordenar, interpretar, y coordinar para que la ciudad sea un espacio equitativo, inclusivo, aseguremos  que lo que hacemos hoy no dañe sino asegure el futuro, y que toda la población tenga acceso a la educación, porque si no tenemos ciudadanía nunca tendremos ciudad ni gobernanza  ni tendremos sostenibilidad”.

 

 

Afirmó que ello obliga al Estado a tener planificación, políticas públicas, un proceso continuo y permanente para lograr ser sostenible.

 

 

“El territorio es una suma de ciudades y está muy vinculada a la gobernanza, a la institucionalidad y a la democracia, si no tenemos instituciones, si la administración central no vuelve a retomar los ministerios con la seriedad que tenían antes, con la formación del capital humano dedicado a hacer carrera administrativa y hacer ese ministerio un espacio que produce conocimiento y se ponen en práctica las políticas públicas, pues poco podemos hacer”.

 

 

“Nos queda trabajar en ciudad de manera corresponsable, concientizar el compromiso,  tenemos que pensar en que el marco jurídico nos logre impactar desde lo local hasta lo nacional, del contexto urbano mezclado con alcaldías y ministerios, y el contexto económico vaya de la mano con todos los programas y ofertas de gobierno y la voluntad política prevalezca y haya un compromiso por el beneficio colectivo. Que empecemos a desarrollar nuevas herramientas de gestión”.

 

 

 

El Jamón Madurado Tipo Parma llega a la pizza

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments

 

La Montserratina sigue sorprendiendo con la versatilidad, aromas y sabores de sus productos Premium

 

 

Los Artesanos del Sabor de La Montserratina traen a la mesa venezolana un producto versátil y de sabor inigualable como lo es el del Jamón curado tipo Parma, que replica justamente ese jamón tradicional de la región italiana.

 

 

Se trata de una pieza ideal para acompañar las ocasiones especiales porque destaca por su sabor dulce, intenso y refinado, además de un aroma ligeramente afrutado que persiste en los sentidos.

 

 

Este jamón es una de las opciones del portafolio de productos Premium que ofrece La Montserratina, y se elabora a partir de una paleta de cerdo, que se deja madurar por al menos diez meses con la sazón de sal y pimienta.

 

 

El Jamón curado tipo Parma se caracteriza además por presentar una carne de color rojo intenso y brillante, con una fina capa de grasa interna que se ve entre blanca y tenuemente rosada.

 

 

Una pizza para sorprender

 

 

La chef Teresa Almeida, apasionada de la comida internacional, vio en este embutido de La Montserratina una oportunidad para asombrar y deleitar a sus amigos y familiares con la preparación de una pizza cocinada sobre las piedras del horno, donde la magia la coloca este jamón.

 

 

La receta de @tere_ogladid la comparte la cuenta de @lamontserratina y es una versión que te sorprenderá. Almeida la ha llamado Pizza de jamón Parma La Montserratina, con pimientos asados y rúgula.

 

 

Ingredientes:

 

– 200 g de masa de pizza

 

– 80 g de salsa Nápole

 

– 8 lonjas de Jamón de Parma La Montserratina

 

– 8 rebanadas de queso parmesano

 

– 20 g de pimentón asado en tiras

 

– 15 g de queso parmesano rallado

 

– 100 g de queso mozzarella

 

– Rúgula al gusto

 

Preparación:

 

Inicia amasando y estirando la masa hasta lograr un diámetro de 20 cm aproximadamente. Agrégale salsa Nápole y seguidamente el queso mozzarella.

 

Llévala al horno, precalentado, durante 10 minutos a 350°F.

 

Una vez transcurrido el tiempo, sácala y es hora de incorporar el ingrediente clave de esta exquisita pizza, nuestro Jamón Parma La Montserratina.

 

Seguidamente, colócale las lonjas de queso parmesano, los pimentones asados, la rúgula y báñalo con un poco de queso parmesano.

 

Cierra con broche de oro colocándole un poco de aceite de oliva antes de degustar.

 

¡Disfruta y buen provecho!

 

 

El jamón curado tipo Parma y el resto de productos de la marca están disponibles en los Bodegones de La Montserratina, ubicados en Las Mercedes y La Castellana, en supermercados, panaderías y charcuterías premium, bodegones, restaurantes y cadenas independientes.

 

 

Para conocer más productos de los Artesanos del Sabor visita la página web www.montserratina.com y en Instagram @LaMontserratina.

 

#LaMontserratina #Pizza #JamónParma 

 

 


 

 

Nuevo «pastelito endiablado» llegó para sorprender a la familia venezolana

Posted on: junio 16th, 2022 by Periodista dista No Comments

   

Diablitos™️ Underwood™️ busca un acercamiento importante con los emprendedores del país, en esta oportunidad a través de Pastelitos 212. Todo esto con el fin estar presente en las preparaciones y platos emblemáticos de los venezolanos

 

 

Se dice que Venezuela es una fiesta de sabores que están atados a la memoria gustativa de sus ciudadanos a lo largo y ancho del país. Los pastelitos tradicionales, andinos y hasta maracuchos forman parte de esa selecta lista de platos llenos de sabor y tradición.

 

 

Por eso, Diablitos™️ Underwood™️ unió esfuerzos con Pastelitos 212®️ y así hacer posible el nuevo «pastelito endiablado». Esta alianza ocurre en el contexto de la celebración aniversario de ambas marcas.

 

 

Alianza cumpleañera

 


Este junio, Pastelitos 212®️ cumplió dos años en el mercado caraqueño. En 2020, sus fundadores decidieron aprovechar el impulso de la entrega a domicilio de comida y las oportunidades del consumo en casa, para ofrecer los tradicionales pastelitos andinos y maracuchos, sorprendiendo así el exigente paladar de los caraqueños.

 

 

Así, Eduardo Villegas, ingeniero de sistemas de ascendencia andina y Farlyn Tilano, periodista y locutora de raíces marabinas, unieron visión y talento para lograr un pastelito de calidad superior en textura y sabor. Todo esto aunado a un servicio de atención digital y telefónica de primera.

 

 

Por su parte, Diablitos™️ Underwood™️ celebra 125 años en Venezuela, llenando de sabor y alegría los desayunos, almuerzos y cenas de distintas generaciones, con su receta única de pernil de cerdo y una mezcla secreta de especias, que ha conquistado el paladar de los venezolanos desde 1896.

 

 

Karla Mendía, gerente nacional de mercadeo de Alimentos Difresca, empresa que produce y comercializa el jamón endiablado, rescató que este trabajo en conjunto llena a la marca de orgullo. «Queremos apoyar a los emprendedores que rescatan los sabores que históricamente han estado en la mesa de los venezolanos. Y qué mejor manera de hacerlo que con este nuevo pastelito endiablado”, afirmó.

 

 

Pastelito endiablado y un menú lleno de sabor

 


La marca de pastelitos inició el negocio con la conocida preparación del pastelito andino tradicional, a base de carne molida y arroz; también hay de pollo, carne molida y de queso. Progresivamente, fueron  incorporando una gran variedad de sabores locales e importados, tales como papa con queso, carne mechada,  tajada con queso, italiano y margariteño (cazón y toque especial 212).

 

 

Tienen también de ajoporro con queso,  guavacheese (bocadillo de guayaba con queso) entre otros. Cabe destacar que pueden adquirirse en las modalidades single pack (5 pasteles), medium (10 pasteles), full (15 pasteles) y maxi (20 pasteles). Todos acompañados con su salsa verde especial: el perfecto maridaje para sus elecciones.

 

 

Pastelitos 212 ®️ ofrece su menú a través de su cuenta en Instagram.