Posted on: mayo 10th, 2022 by Super Confirmado No Comments
Ingredientes
15 espárragos verdes.
½ litro de caldo de Verduras o Ave.
Nata para cocinar.
Sal y pimienta blanca.
½ cebolla.
½ patata.
Aceite de Oliva Virgen
Paso 1Cortamos la base de los espárragos, y la descartamos. Cortamos el resto de los espárragos en tres trozos. Nota: Reservamos algunas puntas de decoración.
Paso 2Ponemos a hervir el caldo y llevamos a ebullición. Una vez que esté hirviendo, incorporamos los espárragos, los cocemos 3 minutos y batimos.
Paso 3Añadimos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía en una cazuela. Rehogamos la cebolla y la patata 5 minutos. Incorporamos el caldo con los espárragos y llevamos a ebullición. Salpimentamos y dejamos cocinar 15 minutos.
Paso 4Incorporamos la nata y llevamos a ebullición. Dejamos un par de minutos para que se ligue bien y apartamos del fuego. Trituramos y servimos bien caliente.
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Preparación
Cortar las bases duras de los espárragos, blanquearlos y reservar las doce puntas con mejor forma.
Poner en una procesadora el resto de los espárragos, tallos y puntas, y mezclarlos con la crema y los huevos. Reservar.
Aparte, unir la salsa bechamel espesa con el queso rallado y condimentar a gusto.
Para el armado final, volcar la mitad de la preparación procesada en un molde de budín inglés forrado con papel manteca enmantecado; acomodar la docena de puntas reservadas en línea; y tapar con el resto de la preparación. Hornear a baño María a temperatura moderada por una hora o hasta que la superficie esté dorada y resistente. Servir caliente o frío.
Disfrute!
Fuente: RevistaMaru.com
Tip para la receta
También lo puede hacer en moldes individuales sin colocar los espárragos en el medio.
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La eliminación gradual de empaques de cartón, incluirá reconocidas marcas como Johnnie Walker Black Label, Buchanan’s Blended Scotch y Grand Old Parr, en busca de contribuir al plan de acción de 10 años de la compañía
La prestigiosa empresa líder en bebidas espirituosas Diageo, que dentro de su portafolio cuenta con marcas de amplio reconocimiento como Johnnie Walker, Tanqueray, Don Julio, Grand Old Parr, Baileys y Smirnoff, anunció el inicio de un programa para eliminar gradualmente el uso de 183 millones de cajas de regalo de cartón, en todo el mundo, de su portafolio de whisky escocés premium.
Cada año, sólo en el Reino Unido[1], se envían a los vertederos cerca de cinco millones de toneladas de desperdicio de cartón y papel de todos los sectores y, a pesar de su capacidad de reciclaje, el aumento de la demanda ha provocado una escasez de cartón. En América Latina y el Caribe anualmente se generan alrededor de 216 millones de toneladas de residuos sólidos municipales[2]. 19% son materiales con mayor potencial de ser reciclados como: papel, cartón, vidrio y metales, según el Marco Sectorial 2021 – 2023 de la División de Agua y Saneamiento (INE/WSA) del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Diageo se ha comprometido a ser sostenible por su diseño y se ha fijado la ambición de que sus propias operaciones y oficinas no arrojen residuos al vertedero en 2030. Tras el lanzamiento global de la botella de papel de Johnnie Walker, la primera botella de pulpa de papel 100% libre de PET del mundo que saldrá a la venta en 2023, la estrategia de envasado sostenible de Diageo está desarrollando envases para el futuro que incluyen:
· Envases basados en la biomimética, diseños que se modelarán a partir de entidades y procesos biológicos, como el micelio.
· El uso de la captura de carbono en el diseño decorativo de las botellas.
La eliminación progresiva de los empaques o estuches de cartón en toda la gama de whisky escocés premium permitirá evaluar la respuesta de los consumidores en países de todo el mundo. Si tiene éxito, el programa se ampliará a más marcas de Diageo en 2023.
Ewan Andrew, Director Global de Sostenibilidad de Diageo, comentó: «Los residuos causados por el exceso de embalaje suponen una carga innecesaria para el planeta. El papel y el cartón son formas de empaque altamente sostenibles, pero es hora de revisar qué se necesita realmente para empaquetar un producto, en lugar de hacerlo de esa manera por razones históricas. Creemos que el líquido de nuestros productos escoceses premium es el regalo. No siempre se necesitan los estuches o las cajas de regalo de cartón para realzarlo».
Para más información sobre los compromisos ASG de Diageo en Sociedad 2030: Espíritu de Progreso, visite www.diageo.com
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Sir John Bell proyecta dos futuros para la COVID-19: el virus no muta o aparece una nueva variante que tendría una letalidad muy baja «pero no nula».
As.com
Universidad de Oxford Universidad de Oxford
El prestigioso inmunólogo canadiense Sir John Bell ha explicado en The Guardian dos posibles futuros para la pandemia de la COVID-19: “Pueden pasar dos cosas: una es que las vacunas realmente duren un año o 18 meses contra la muerte, o nos salga una variante mucho más patógena, en cuyo caso necesitamos otra [vacuna]”. El experto cree que hay una posibilidad “muy alta” de que, si surge una nueva variante, sea más o menos leve como Ómicron, y “muy baja pero no nula” de que sea más letal.
Bell confía en la segunda generación de vacunas contra la COVID-19, que todavía está por llegar. Estas seran inyecciones usan células T para matar a las células infectadas y podrían ofrecer una inmunidad más larga que las vacunas actuales, pero una solución esterilizante (una vacuna que impida la transmisión del virus) sería la solución definitiva a la pandemia. De hecho, el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España está desarrollando una vacuna esterilizante intranasal que podría estar lista para 2023, según avanzó Luis Enjuanes, virólogo y jefe del Laboratorio de Coronavirus del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC, en Infarma Madrid 2022.
Después de que saliera a la luz que se estaba desarrollando una vacuna y antes de que se inmunizase al planeta, BBC Radio 4 preguntó a Bell si con las inyecciones el mundo volvería a la normalidad. Su respuesta fue contundente: “Sí, sí, sí”. En diciembre de 2021, con los casos de Ómicron por las nubes, el canadiense ya explicó que la nueva variante “no era la misma enfermedad que estábamos viendo hace un año” y que las tasas de fallecidos por COVID-19 en Reino Unido eran “historia”.
Dosis de refuerzo, para los grupos vulnerables
“Las vacunas han tenido un efecto muy poderoso y duradero sobre la muerte… la mayoría de las personas que han recibido la vacuna están completamente seguras”, señala el experto. “Las personas que mueren ahora, desde julio pasado, no están vacunadas. Eso es trágico”, lamenta.
Así, el inmunólogo aconseja dar más vacunas de refuerzo durante el próximo otoño a las personas mayores de 65 años y a los inmunodeprimidos. Las personas sanas, los jóvenes y los niños no tienen la misma necesidad de recibir una vacuna como los grupos vulnerables, a no ser que la COVID-19 desarrolle una nueva variante más agresiva.
Bell fue uno de los primeros miembros del grupo de trabajo de vacunas que estableció el Gobierno para desarrollar una vacuna COVID-19 en la Universidad de Oxford (AstraZeneca), y ahora se enorgullece de la dosis que consiguieron elaborar. Hasta el momento, Oxford ha vendido unas 3 mil millones de dosis de AstraZeneca en 180 países.
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Director General: “Nos hemos preparado para brindar más bienestar a los venezolanos y continuar creciendo”
Por radio, televisión, vallas, redes sociales y prensa se podrá ver esta campaña corporativa que busca exaltar y agradecer a Venezuela. El presidente de la compañía, Daniel Finol, afirma que esta campaña representa la esencia de la compañía en sus 87 años de trayectoria.
Durante 87 años una farmacéutica ha estado al lado de los venezolanos para consolidar su compromiso de ofrecer respuestas ante uno de los factores más importantes de la vida: la salud. Esta importante organización es Calox, empresa 100% venezolana que presentó su campaña: Calox Siempre, con el objetivo de enaltecer los valores de Venezuela, sus paisajes naturales y cultura, pero sobre todo, a su gente.
Esta campaña llega para transmitir un mensaje que habla de esperanza y tradición, resaltando lo bello de nuestro país y lo que significa, para Calox, ser venezolano.
En tal sentido, el presidente de la organización, Daniel Enrique Finol, destacó que esta campaña representa la esencia de la empresa, en donde el país está siempre en primer plano, manifestando su agradecimiento ante la confianza que día a día las personas depositan en ella.
Por su parte, el director general de Calox, Rodolfo Méndez, subrayó durante la presentación a los medios de comunicación que “en un sector en el que es más frecuente hablar de enfermedades, como el farmacéutico, queremos compartir una campaña que no solo renueva nuestro compromiso como empresa con los millones de venezolanos que a diario prefieren nuestros productos, sino también es un compromiso con el país que nos vio nacer, para nosotros Calox Siempre está con Venezuela”.
Méndez añadió que Calox es el primer laboratorio en el mercado de los genéricos, y actualmente se ubica entre las cinco corporaciones líderes del sector farmacéutico en Venezuela. “Nos preparamos para seguir innovando y generar alivio y bienestar para los venezolanos con productos de alta calidad”, aseveró.
Apuntó que “los pacientes son la razón de esta organización, nos debemos a ellos, y esa labor ha sido posible gracias a nuestra gente. En Calox siempre velamos por las necesidades de nuestros colaboradores y también somos solidarios con los venezolanos, como parte de nuestra fe y compromiso con el país”.
Una campaña que nace para conectar más allá de los productos
Sobre la generación de esta campaña, se planteó el desafío de encontrar una palabra que resumiera mucho más que una conexión a través de sus productos, que hablara de un compromiso con su país. Después de todo, Calox International nació hace 87 años en Venezuela y es en este país, en el que año tras año, ha estado presente en cada hogar venezolano. Es así como nace la campaña Calox Siempre.
Campaña que a su vez consolidará los atributos de calidad, confianza y trayectoria que durante estas décadas los usuarios han relacionado con la marca.
Inicia con fuerza la campaña
Para presentar Calox Siempre ante miembros de las sociedades médicas, aliados comerciales y representantes del sector farmacéutico, se realizó una gala para la cual se escogió el Hotel Humboldt, ubicado precisamente en uno de los iconos del país: el Parque Nacional Ávila o Waraira Repano, en donde tanto el presidente de Calox, Daniel Enrique Finol, y su director general, Rodolfo Méndez, explicaron el concepto que encierra esta campaña.
Uno de los protagonistas de la velada fue el comercial audiovisual que será el abanderado de la campaña, cuyo concepto fue creado por Calox y la agencia Mercadeo Positivo. Una pieza que se transmitirá en televisión y que resalta sitios históricos, monumentos y forma de actuar de los venezolanos que forman parte de la comunidad vinculada con la farmacéutica.
Para la realización de esta pieza publicitaria, producida por la agencia La Mitad del Medio, se conoció que los actores que aparecen en el comercial son todos empleados de la empresa.
Adicional a la rotación de este comercial en televisión, Calox también contará con vallas y comerciales en la radio nacional. Desde los impactantes saltos y tepuyes de La Gran Sabana, el significativo Cerro Ávila caraqueño hasta los sitios históricos del Zulia, quedaron retratados en esta campaña que busca honrar a Venezuela y agradecer a sus habitantes por la confianza depositada durante estos 87 años de actividad ininterrumpida.
Sumado a la publicidad en televisión, radio y avenidas de la nación, a través de la cuenta de Instagram @caloxvenezuela también se podrá disfrutar de este homenaje al ser venezolano.
Finol, quien recordó el recorrido que ha realizado Calox desde 1935 hasta nuestros días, indicó que “durante esta larga trayectoria, nuestro compromiso con los venezolanos siempre se ha mantenido fuerte, sintiéndonos orgullos de representar las raíces venezolanas a nivel internacional, y siempre teniendo presente de dónde venimos”.
Por su parte, Méndez dijo sobre este compromiso con la nación: “nos hemos preparado para ser más productivos, crecer aún más, seguir innovando, desarrollar nuevos modelos de negocios de acuerdo a las exigencias del mercado, ofrecer nuevas soluciones terapéuticas y ser más eficientes en los procesos”.
Destacó los altos estándares de calidad que ha instituido la compañía en sus procesos, lo cual les enorgullece. “Hemos ampliado nuestra capacidad de producción, logística y almacenamiento. Hemos actualizado nuestro sistema”.
El director general precisó que la empresa comercializa productos en 120 categorías, entre los que destacan los genéricos y los de venta libre (OTC), como Dol, Festal y Viajesan, además de contar con siete moléculas que son únicamente producidos en el país por Calox.
Pero, para Méndez, estos desarrollos y crecimiento solo son posibles gracias al trabajo en equipo y fortaleza de las personas, dentro y fuera de la organización que lidera. “Debo decir que debemos sentirnos orgullosos, no solo por los que fabricamos en Venezuela, sino también por nuestros clientes y aliados que operan con gran eficiencia. Hemos logrado conformar un gran equipo en pro del país”, señaló.
Sobre los tiempos por venir, indicó: “Cuando me preguntan cómo veo el futuro, digo, vemos un futuro creciendo, innovando, brindando nuevas soluciones terapéuticas, brindando bienestar y prosperidad, en donde nosotros, Calox, participaremos con nuestra gente”, refirió.
Se esperan mayores sorpresas por parte de la farmacéutica, que informarán en los próximos días, y que ratificarán, como subrayó Méndez, que “Calox siempre estará en los momentos en que se necesite, que siempre estará comprometida con Venezuela”.
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Ambos países acordaron inicialmente el año pasado un acuerdo de intercambio, en el que Pdvsa importaba condensado iraní para diluir y procesar su petróleo extrapesado para la exportación.
La administración de Nicolás Maduro comenzó a importar crudo pesado iraní para «alimentar» las refinerías del país, según documentos de Pdvsa a los que accedió Reuters.
Según la agencia, ambos países acordaron inicialmente el año pasado un acuerdo de intercambio, en el que Pdvsa importaba condensado iraní para diluir y procesar su petróleo extrapesado para la exportación. A cambio, el crudo venezolano se envía a través de la National Iranian Oil Company (NIOC). El crudo pesado de Irán, de calidad similar al crudo Mesa 30 de Venezuela, se destinará a «aumentar el petróleo nacional que alimenta las refinerías de Pdvsa».
La cooperación con Irán ha permitido que Venezuela haya recibido en los últimos años equipos iraníes para renovar sus refinerías. La refinería de El Palito, con una capacidad de 146.000 barriles por día, está reiniciando esta semana una unidad de destilación de crudo después de extensas reparaciones y mejoras que se basaron en equipos importados de Irán.
Pdvsa no respondió a una solicitud de comentarios, pero Reuters destacó que el ministro de Petróleo de Irán, Javad Owji vinó a Venezuela la semana pasada para reunirse con Maduro y Tareck El Aissami.
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Durante sus 70 años de reinado, la reina Isabel II, solo ha faltado a esta cita casi anual en dos ocasiones: en 1959 y 1963 cuando estaba embarazada de los príncipes Andrés y Eduardo respectivamente
Las autoridades del Palacio de Buckingham anunciaron este lunes que el príncipe Carlos sustituirá a la reina Isabel II en el tradicional discurso del trono, previsto para este martes.
La ausencia de la monarca es debido a los «problemas de movilidad» que sigue presentando.
«La reina sigue teniendo problemas episódicos de movilidad y, tras consultar con sus médicos, ha decidido a regañadientes no asistir al discurso del trono», explicó la casa real británica en una misiva.
La salud de la monarca, de 96 años, es motivo de preocupación desde que los médicos le ordenaron guardar reposo en octubre y estuvo una noche hospitalizada para someterse a unas «pruebas» cuya naturaleza nunca se especificó.
Desde entonces ha cancelado su participación en eventos destacados y se la ha visto con bastón y dificultades para desplazarse en sus escasas apariciones públicas.
Durante sus 70 años de reinado, la soberana solo ha faltado a esta cita casi anual en dos ocasiones: en 1959 y 1963 cuando estaba embarazada de los príncipes Andrés y Eduardo respectivamente.
Este discurso es uno de los momentos fuertes de la agenda parlamentaria británica y especialmente este año en que Johnson ve desde hace meses amenazada su permanencia en el poder, por la indignación causada entre sus filas conservadoras con el denominado «partygate», el escándalo de las fiestas ilegales organizadas en Downing Street durante los confinamientos contra el covid-19 de 2020 y 2021.
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El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, avisó este martes que podría no asistir a la Cumbre de las Américas, programada para junio próximo en California, si Estados Unidos no invita a todos los países re la región.
“Si se excluyen, si no se invita a todos, va a ir una representación del Gobierno de México, pero no iría yo, me representaría el canciller, Marcelo Ebrard”, declaró el mandatario durante su conferencia de prensa matutina desde el Palacio Nacional.
Hace unos días el Gobierno estadounidense afirmó que ve «poco probable» convocar a países como Cuba, Venezuela o Nicaragua, una petición que ha hecho el presidente de México.
A pregunta expresa, López Obrador señaló que su ausencia de la Cumbre sería un mensaje de protesta.
“Sí, porque no quiero que continúe la misma política en América”, apuntó.
El mandatario mexicano consideró que estos momentos no deben de ser de confrontación, pues dijo “estamos para hermanarnos, para unirnos y aunque tengamos diferencias las podemos resolver cuando menos escuchándonos, dialogando, pero no excluyendo a nadie».
Argumentó que nadie tiene el derecho de excluir a los demás y descartó afectaciones de la relación entre México y Estados Unidos por esta decisión.
“No (se afectará la relación), porque somos países independientes y tenemos una relación de respeto”, dijo.
Insistió en que no es adecuado pensar en una Cumbre de las Américas sin la participación de todos los países del continente.
“Si un país no quiere asistir, pues ya ese es su derecho, pero ¿Cómo una cumbre (es) de América sin todos los países de América? ¿De dónde son los no invitados? ¿Son de otro continente, de otra galaxia, de un planeta no conocido?”, ironizó.
Recordó las palabras del expresidente estadounidense George Washington para respaldar su postura: “Las naciones no deben aprovecharse del infortunio de otros pueblos”, reiteró.
Acusó que la idea de excluir a países americanos es de grupos “minoritarios que son facciosos” por ello reiteró que se debe buscar la unidad y el respeto para que la región avance como lo han hecho otras en el mundo.
“Si no nos abrazamos, si no nos hermanamos en América, lo que nos espera es la decadencia y el predominio de otras regiones, no quiero comparar pero hay continentes que están en una situación muy difícil y (nosotros) tenemos gran potencial”, afirmó.
Finalmente, pidió no pensar de manera distinta, pues eso ha llevado a conflictos como el reciente entre Rusia y Ucrania “¿Dónde está la diplomacia, dónde está la política?”, cuestionó.
El presidente estadounidense, Joe Biden, ha adelantado que su principal objetivo en la Cumbre de las Américas es «trazar un nuevo enfoque regional para mejorar la forma» en que se gestiona «de manera conjunta la migración en la región para la próxima década», según un comunicado reciente de la Casa Blanca. EFE
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La jornada se celebra bajo el lema «Hagamos visible el lupus», enfermedad que afecta a muchas personas en el mundo.
Este 10 de mayo se celebra el Día Mundial del Lupus, una jornada para concienciar sobre la existencia de una enfermedad crónica y grave que afecta a muchas personas en el mundo, así como de la importancia de su atención para proporcionarles una mejor calidad de vida.
Con motivo de la jornada, pacientes y profesionales han reclamado un abordaje temprano del lupus eritematoso sistémico (LES) y han puesto de manifiesto que existen necesidades no cubiertas, como la revisión del Baremo de Valoración en Discapacidad o la financiación pública de los fotoprotectores.
Así lo han puesto de manifiesto en el lanzamiento de la campaña «En el lupus, el tiempo cuenta», que ha puesto en marcha GSK, en la que a través de diez vídeos varios profesionales y la presidenta de la Federación Española de Lupus (FELUPUS), Silvia Pérez, aclaran dudas sobre la enfermedad.
Pérez ha puesto de relieve el impacto de los síntomas que provoca la enfermedad, ya que, en edad laboral, provoca bajas y «es difícil de compatibilizar con un día a día normal, porque nos limita en actividades cotidianas, como trabajar una jornada completa, hacer la compra, disfrutar de tus hobbies y familia». Ha incidido, además, en un síntoma concreto, del que ha comentado que «se habla poco», como es el caso de la neblina lúpica o disfunción cognitiva, capaz de producir aturdimiento, confusión, pérdida de memoria o dificultad para expresar pensamientos.
Para minimizar el impacto de estos síntomas, ha subrayado la necesidad de diagnosticar antes. «Aunque se ha mejorado, consideramos que cuatro años de media para ser diagnosticado no es un plazo razonable por el daño acumulado que se registra», ha precisado.
En este sentido, Tarek Carlos Salman, del Servicio de Reumatología del Hospital del Mar (Barcelona), que también participa en uno de los vídeos de la campaña, ha insistido en la importancia de la detección temprana con el término «ventana de oportunidad terapéutica», un período de tiempo que, en algunas enfermedades, como la artritis reumatoide o el lupus, «hace referencia al momento del curso de la enfermedad durante el cual el proceso inflamatorio se puede alterar o incluso revertir con una vuelta completa a la normalidad».
Al igual que la presidenta de FELUPUS, Salman ha subrayado que, aunque cada vez se diagnostica antes a los pacientes, aún hay margen de mejora, pues «el diagnóstico del LES no siempre es fácil, sobre todo en estadios iniciales, ya que se puede incluso confundir con una infección, por la febrícula, artromialgias, rash cutáneo, adenopatías».
Los expertos también han coincidido al señalar la importancia de contar con unidades multidisciplinares de enfermedades autoinmunes, porque la patología requiere de la atención de varios especialistas que trabajen en equipo, ya que «hoy te afecta a un órgano, pero mañana puede ser otro».