Archive for octubre 3rd, 2021

Receta de papas bravas

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments


En esta oportunidad te mostraré la receta de papas bravas, también conocidas como patatas a la brava. Se trata de unas papas cortadas más grandes que las papas fritas y que van acompañadas de una salsa picante llamada salsa brava. Son deliciosas y por eso no te las puedes perder.

 

 

 

 

Verás que esta receta es muy sencilla, pero aprender a realizarla será aún más sencillo gracias al video que hemos preparado en forma exclusiva para mostrarte todos los pasos a seguir en esta preparación.

 

 

 

 

Ingredientes:

 


4 papas1 cebolla1 diente de ajo2 tomates pequeños1, chile1, hoja de laurel1 cucharada de puré de tomate2 cucharadas de mayonesa1 cucharada de azúcarAceite de olivaSal y pimienta a gusto

 

 

 

 

 

Consejos adicionales:
 

 

 

 

 

Para preparar patatas a la brava, usa papas de tamaño mediano, son más sencillas para pelar y cortar.

 

 

 

 

 

 

La hoja de laurel ayudará a perfumar la preparación con un aroma maravilloso, no olvides incorporarla.

 

 

 

 

Intenta hacer el puré de tomate tú mismo, de esta manera el sabor de la receta será más auténtico y mucho más delicioso.

 

 

 

 

 

 

Vix.com

¡Cómo hacer papas fritas extra crujientes!

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments



Ingredientes

 

 

Papas


Aceite


Agua y sal

 

 

Preparación

 

 

Después de pelar y cortar las patatas en bastones lo más parecidos posible entre si -de aprox 0,5×0,5x5cm) las dejamos en agua fria un rato y luego vamos cambiando el agua un par de veces hasta que hayan perdido todo el almidón. Que será cuando el agua ya no se ponga blanca.

 

 

 

Acto seguido, a un recipiente con agua (bastante pero no demasiado) y al fuego hasta que empiece a hervir. Dejar hirviendo suavemente durante unos 20 minutos.

 

 

Una vez terminadas de hervir, se sacan y se dejan enfriar sobre una rejilla. Una vez que están “tocables”, al congelador (-20ºC) durante 1 hora

.

 

Pasada la hora, ponemos a calentar aceite hasta que llegue a 130 ºC -hay que respetar esta temperatura así que es casi imprescindible un termómetro- y sacamos del congelador las patatas para freirlas en tandas pequeñas para que no baje la temperatura. Hay que subir el fuego si es necesario para mantener los 130 ºC durante la cocción.

 

 

Hay que sacarlas del aceite cuando tengan corteza exterior pero no estén doradas, simplemente un poco más amarillas.

 

 

Nuevamente se las deja enfriar en la rejilla y luego al congelador para que se pasen otra hora a 20 grados bajo cero.

 

 

Pasada la hora, se vuelve a calentar el aceite pero esta vez a 190 ºC y, termómetro en mano para mantener esa temperatura constante, nos ponemos a freir nuevamente hasta que queden doradas tirando a marroncitas.

 

 

Después de tres horas y media de trabajo tendrás tus patatas fritas fabulosas listas para comer con un poco de sal.

 

 

 

Conclusión: hay que admitir que las patatas salen crujientes, pero es mucho trabajo. Por otro lado, creo que las podría cortar un poco más gruesas y se notaría más el interior tierno de la patata.

 

 

 

Probaré otra receta de dos pasos a ver que tal salen. Mientras hacía este experimento, recordé que esta es una técnica similar a la que usé con las patatas bravas.

 

 

 

 

Fuente: amodecasa

Scarlett Johansson y Disney resuelven pleito sobre «Black Widow»  

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments



 
La actriz estadounidense Scarlett Johansson llegó a un acuerdo con los estudios Disney para saldar su diferendo financiero por la película «Black Widow», informaron las partes este jueves.

 

 

«Estoy feliz de haber resuelto nuestras diferencias con Disney«, informó Johansson en el breve comunicado.

 

 

El texto no revela números ni las condiciones del acuerdo.

 

 

Johansson demandó en julio a Disney por su decisión de estrenar la película de superhéroes «Black Widow» en streaming y cines al mismo tiempo. Alegó un incumplimiento de contrato que le costó millones de dólares.

 

 

La actriz tenía derecho a un porcentaje de los ingresos de taquilla de la tan esperada película de Marvel. Según la demanda que fue presentada ante un Tribunal Superior de Los Ángeles, California.

 

 

En el comunicado divulgado este jueves, Johansson afirma estar «increíblemente orgullosa» de su trabajo junto a Disney. «No veo la hora de continuar nuestra colaboración», agregó.

 

 

Por su parte, el director de contenido de los estudios Disney, Alan Bergman, dijo estar «muy satisfecho» por el acuerdo.

 

 

«Apreciamos sus contribuciones al universo cinemático de Marvel y esperamos trabajar juntos en una serie de proyectos venideros. Incluyendo la Torre de Terror de Disney», dijo Bergman refiriéndose a la película inspirada en el parque temático de la compañía.

 

 

RETRASOS DEBIDO A LA PANDEMIA

 


«Black Widow» debía estrenarse originalmente en la pantalla grande el año pasado. Pero se retrasó varias veces debido a la pandemia y finalmente se presentó en julio en los cines y en la plataforma Disney+ de forma simultánea.

 

 

Los analistas de taquilla adjudicaron al debut en streaming el estreno mediocre de la película, para los estándares de Marvel.

 

 

Como muchos estudios de Hollywood, Disney prioriza cada vez más la transmisión en línea como una fuente de ingresos futuros.

 

 

Después del fin de semana de estreno de la película, Disney emitió un comunicado en el que afirmaba que «Black Widow» había ganado «más de 60 millones de dólares» solo en Disney+, donde estaba disponible para los suscriptores a un costo adicional de 30 dólares.

 

 

AFP

 

 

Alejandro Sanz ya tiene su estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments


 
 Alejandro Sanz inauguró este viernes su estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood. Un reconocimiento a sus más de tres décadas en la música con una proyección internacional que lo convirtió en referente de la música en español por todo el mundo.

 

 

«Ojalá mis padres estuvieran vivos para verme este día», dijo emocionado el cantante español minutos antes de desvelar su estrella. La misma se ubica frente al edificio de Capitol Records y con la que su nombre quedará unido al de artistas como John Lennon, Paul McCartney, Roy Orbison y Selena Quintanilla.

 

 

La Cámara de Comercio de Hollywood introdujo a Sanz como uno de los músicos más influyentes del mundo hispano ante la mirada atenta de más de un centenar de seguidores congregados desde primera hora de la mañana en este pedazo de la acera más emblemática de Los Ángeles.

 

 

«JAMÁS SOÑÉ ESTO»

 


«Jamás soñé esto, porque no soy John Wayne», bromeó Sanz. Comenzó su discurso de agradecimiento en inglés pero pronto el público pidió que dedicara unas palabras en español.

 

 

«Quiero agradecerle al niño que fui y que nunca se dio por vencido para soñar. Soñé con estar en un escenario, con dar conciertos y vivir de la música, pero nunca esto», aseguró.

 

 

El músico une esta estrella a su larga lista de reconocimientos. Es el español con el mayor número de premios Grammy en la historia (cuatro) y cuenta con otros 24 Latin Grammy.

 

 

En 2017 fue honrado por la Academia de Grabación Latina como Persona del Año como homenaje a su carrera y sus significativas contribuciones filantrópicas.

 

 

Pero aun así, dejó claro que su entrada en el Paseo de la Fama era especial por «estar en lugar donde se crea la magia» rodeada de «tantos talentos«.

 

 

«La música es lo mejor del mundo», concluyó tras dedicar la estrella a sus hijos y fans. Entre los que estuvo la actriz mexicana Yalitza Aparicio, quien dijo que el español es «una persona maravillosa».

 

 

Desde el momento de su debut a comienzos de los años 90, hasta su más reciente trabajo en 2019 («#ElDisco), Sanz ha lanzado 12 álbumes de estudio. Todos superventas en España, Latinoamérica y Estados Unidos, además de discos recopilatorios y en directo.

 

 

Alejandro Sanz se ha convertido hoy en el noveno español con una estrella en Hollywood.Tony Moreno, José Iturbi, Xavier Cugat, Julio Iglesias, Plácido Domingo, Antonio Banderas, Penélope Cruz y Javier Bardem son los compatriotas que acompañan al cantante.

 

 

El Paseo de la Fama de Hollywood reconoce desde 1960 a celebridades internacionales por su labor y contribución a la industria del entretenimiento, la estrella de Sanz es la número 2.703.

 

 

EFE

Los «Papeles de Pandora» salpican a 35 líderes, incluidos 14 latinoamericanos

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments


 

Treinta y cinco líderes mundiales, entre los que se incluyen 14 latinoamericanos, operaron en paraísos fiscales para evitar el escrutinio público, revelaron este domingo los «Papeles de Pandora» del Consorcio Internacional de Periodistas de Investigación (ICIJ, por sus siglas en inglés).

 

 

De los 14 líderes latinoamericanos, 11 ya dejaron el poder y tres siguen en activo: el ecuatoriano Guillermo Lasso, el chileno Sebastián Piñera y el dominicano Luis Abinader. Revelaron The Washington Post, El País, la BBC y The Guardian, que participaron en la investigación.

 

 

Los «Papeles de Pandora» destaparon cómo la élite mundial usó una telaraña de fideicomisos y sociedades fantasma en sitios como las Islas Vírgenes Británicas, Panamá o el estado de Dakota del Sur en EEUU para no pagar impuestos.

 

 

La investigación se basa en 11,9 millones de archivos de 14 despachos que crearon sociedades en paraísos fiscales y supone la mayor filtración de la historia. Supera a los «papeles de Panamá» publicados en 2016 y que abrieron un debate a nivel mundial sobre la corrupción.

 

 

CATORCE LÍDERES DE LATINOAMÉRICA

 


Una de las regiones que ocupa un lugar destacado en la investigación es Latinoamérica con la mención en total de 14 líderes. Tres que siguen en activo (Piñera, Lasso y Abinader) y 11 que ya dejaron el poder.

 

 

Entre esos 11 exmandatarios figuran el peruano Pedro Pablo Kuczynski; el hondureño Porfirio Lobo; los colombianos César Gaviria y Andrés Pastrana; el paraguayo Horacio Cartes y los panameños Juan Carlos Varela, Ricardo Martinelli y Ernesto Pérez Balladares.

 

 

En el caso de Piñera, los medios CIPER y LaBot revelaron que el mandatario hizo negocios en el paraíso fiscal de las Islas Vírgenes Británicas. Entre esos negocios, figuró la compraventa del proyecto minero Dominga. Una operación que involucró al empresario Carlos Alberto Délano, uno de sus amigos de la infancia.

 

 

Piñera y su familia eran los mayores accionistas del proyecto Dominga. Meses después de llegar al Palacio de La Moneda Piñera vendió el proyecto minero a Délano con un acta firmada en Chile por 14 millones de dólares y otra en las Islas Vírgenes Británicas por 138 millones de dólares.

 

 

El pago supuestamente debía producirse en tres cuotas, aunque la última dependía de que no se creara un área de protección ambiental para ese proyecto minero, como pedían grupos ecologistas y algo que Piñera decidió no establecer, de acuerdo a CIPER y LaBot.

 

 

Otro de los presidentes en activo que aparecen en los archivos es Lasso, que fue banquero y llegó a operar 14 sociedades inscritas en paraísos fiscales. De acuerdo con el diario El Universo. El medio explica que el mandatario se deshizo de esas entidades en 2017 antes de presentarse a las elecciones.

 

 

Por su parte, Abinader aparece vinculado a dos sociedades secretas en Panamá, que fueron creadas antes de que llegara al poder el año pasado. Según el informe con Alicia Ortega de Noticias Sin.

 

 

De acuerdo con esa investigación, Abinader aparece como beneficiario de esas entidades desde 2018. Tres años después de que entrara en vigor una ley que obliga a las empresas a divulgar sus dueños.

 

 

VENEZUELA, BRASIL, ARGENTINA Y MÉXICO

 


Asimismo, una investigación de Armando.info revela que un bufete panameño llamado Alcogal ayudó a funcionarios venezolanos a crear 78 compañías secretas para ocultar en Andorra 2.000 millones de dólares procedentes de Petróleos de Venezuela (PDVSA).

 

 

Los «Papeles de Pandora» también cuestionan las actividades en Brasil del ministro de economía, Paulo Guedes, y el presidente del Banco Central, Roberto Campos Neto; así como las actividades en Argentina del consultor Jaime Durán Barba, cercano al expresidente Mauricio Macri. También del ya fallecido Daniel Muñoz, exsecretario del expresidente Néstor Kirchner.

 

 

Además, aparecen en los archivos tres de los hombres más ricos de México: el magnate minero Germán Larrea Mota Velasco, la heredera del grupo cervecero Modelo, María Asunción Aramburuzabala, y Olegario Vázquez Aldir, que controla hoteles, aseguradoras y medios, reportó El País.

 

 

DE TONY BLAIR A JULIO IGLESIAS

 


Los archivos también salpican a rostros tan conocidos como los del exprimer ministro británico Tony Blair; el antiguo director gerente del FMI, Dominique Strauss-Kahn; y a los cantantes Julio Iglesias y Shakira o el entrenador del Manchester City Pep Guardiola.

 

 

Entre otras cosas, la investigación reveló que el rey Abdalá II de Jordania supuestamente gastó 100 millones de dólares en casas de lujo en California y otros lugares; y sacó a la luz nuevos detalles sobre importantes donantes extranjeros del Partido Conservador del primer ministro británico, Boris Johnson.

 

 

Los archivos también destapan actividades financieras cuestionables por parte del «ministro oficioso de propaganda» del presidente ruso Vladímir Putin.

 

 

Asimismo, según el ICIJ, el círculo cercano al primer ministro de Pakistán, Imran Khan escondió millones de dólares en empresas y entidades fuera del país.

 

 

EFE

MIN Unidad presentó a Roberto Vernet como candidato a la Gobernación de Carabobo

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments

 

 


Entre los candidatos al Consejo Legislativo de la entidad destacan: la abogada defensora de los derechos humanos, Lyli López; y Gustavo Urriola, exdirector de la alcaldía de Paco Cabrera y fundador de la Cátedra Alexis Tocqueville


 
 
 
La candidatura de Roberto Vernet a la Gobernación de Carabobo fue presentada por la dirigencia nacional del partido Movimiento de Integridad Nacional (MIN Unidad).

 

 

Este viernes ratificaron la decisión los dirigentes Alfredo Boscán y Francisco Durán, presidente nacional y director de organización del partido fundado por Renny Ottolina.

 

 

También se dieron a conocer los nombres de dirigentes en lista a candidatos a concejales y diputados por el MIN Unidad para el estado Carabobo.

 

 

Bertucci oficializó su candidatura a la gobernación de Carabobo
Entre los candidatos al Consejo Legislativo de la entidad destacan: la abogada defensora de los derechos humanos, Lyli López; y Gustavo Urriola, exdirector de la alcaldía de Paco Cabrera y fundador de la Cátedra Alexis Tocqueville.

 

 

Así como los representantes culturales Santos Gómez (Grupo Matices) y Maritza Mendoza del Teatro Arlequín; el valioso dirigente de la parroquia Miguel Peña, Ronald Almeida. La joven abogada Yris Macarena Álvarez, Ángel Montilla, Ángel Jiménez y Lourdes Tallaferro por el eje costero; los dirigentes vecinales José Lorenzo Borges y Cilene del Carmen Briceño, entre otros.

 

 

En cuanto al Concejo Municipal, en la lista aparecen los nombres del periodista Luis León Guerra; el dibujante de la valencianidad, Marcelino Juárez; la voz de los pensionados y jubilados, Alba Morales; la doctora Lizst Pasos y el empresario Eduardo Noguera, entre otros.

 

 

 

Los diálogos en México, un proceso con pocos avances

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments

 

 


Comunidad internacional tiene sus ojos en las elecciones regionales y locales del 21 de noviembre

 

 

 

El Tiempo.com Colombia

 
 
 
 

Los diálogos en México, un proceso con pocos avances. EFE.
Mientras en Venezuela la crisis económica y social se agudiza, el gobierno chavista y la oposición adelantan un diálogo en México que por ahora ha tenido avances tímidos para abordar los verdaderos puntos críticos del país.

 

 

Hace una semana finalizó el tercer ciclo de diálogos, y aunque las partes dicen que “acercaron posiciones”, lo cierto es que no se llegó a acuerdos contundentes. Los grupos de trabajo “sostuvieron reuniones conjuntas donde se acercaron posiciones en la búsqueda de soluciones a los desafíos en materia social, económica y política”, señaló un comunicado leído por el diplomático noruego Dag Nylander, cuyo país precisamente intercede en las negociaciones. Sin embargo, no se ofrecieron detalles sobre los temas que se registraron en este ciclo de diálogos.

 

 

Incluso, las dos anteriores rondas de diálogo cerraron con acuerdos en puntos sin mayor disenso, pero alejados de las cuestiones de la crisis humanitaria: mecanismos para financiar vacunas contra el covid-19 y la ratificación de la “soberanía” de Venezuela sobre Guyana.

 

 

Desde que se inició el diálogo el 14 de agosto en Ciudad de México, los representantes del chavismo apuntan primordialmente al levantamiento de las sanciones de Estados Unidos, que incluyen un embargo petrolero. Un tema sobre el que difícilmente se logre una pronta resolución debido a que Washington no hace parte de la mesa negociadora. Por su parte, la oposición busca un cronograma electoral que incluya más transparencia y unos nuevos comicios presidenciales.

 

 

Por ahora, la comunidad internacional tiene sus ojos en las elecciones regionales y locales del 21 de noviembre. A finales de esta semana, la Unión Europea anunció que durante los próximos días llegarán un centenar de expertos electorales para observar estos comicios, luego de 15 años de ausencia de monitoreo electoral europeo. En esta ocasión, la mayoría de los opositores han decidido acudir a las urnas por primera vez desde 2017.

 

 

Hoy el bloque considera que hay “otro escenario” en Venezuela. Sin embargo, habrá que esperar el balance de esta misión de observación sobre qué tanta transparencia habrá en estos comicios locales de noviembre y si plantan la primera piedra para otros procesos democráticos en los que participe la oposición.

 

 

 

Venezuela ganó medalla de oro en el Campeonato Mundial de Beisbol Sub-23

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments


Los dirigidos por Carlos García se impusieron 4 a 0 a México, la selección anfitriona, en el Estadio Sonora de Hermosillo. Wikelman Ramírez se llevó la victoria.

 


 Venezuela derrotó la noche de este sábado a la selección de México 4-0 y se alzó con la medalla de oro del Campeonato Mundial de Beisbol Sub-23, que se celebró en el Estadio Sonora de Hermosillo.

 

 

El abridor venezolano Wikelman Ramírez lanzó blanqueada, permitiendo solo tres hits durante el juego. El derecho de 21 años de edad ponchó a cuatro y desconcertó a los bateadores mexicanos durante el encuentro.

 

 

Dos carreras sucias en la primera entrada pusieron a Venezuela por delante. «El hecho de jugar en México presionó demasiado a estos jugadores», comentó el técnico Enrique Reyes. «Es un hecho que no jugamos lo suficientemente bien como para vencer a Venezuela».


 

La selección venezolana tuvo una ventaja: los dobletes en el tercer inning pusieron efectivamente el juego a su favor. Jesús Lujano abrió el tercero con doble y elevado de sacrificio de Romer Cuadrano trajo a dos corredores al home. Juan Fernández agregó su tercer jonrón del torneo, líder del equipo venezolano, para coronar el marcador.

 

 

El triunfo de Venezuela muestra los frutos del trabajo realizado. En 2016, la selección ocupó el octavo lugar en la celebración del primer mundial de la categoría. Dos años después obtuvo la medalla de bronce en el campeonato celebrado en Colombia.

 

 

Selección venezolana de beisbol clasificó a la segunda ronda del Mundial Sub-23

 


La última vez que el país celebró un campeonato mundial de beisbol fue en 2012, cuando la selección se impuso en la categoría Sub-15.

 

 

«Es muy fácil trabajar con estos jugadores», comentó el técnico de Venezuela, «el almirante» Carlos García. «Se unieron, trabajaron duro, se mantuvieron enfocados en nuestro objetivo. Y más que eso, disfrutaron jugando», declaró a la página de laWorld Baseball Softball Confederation.

 

 

El partido del sábado, el primero del Mundial Sub-23 con el nuevo formato de siete entradas, se jugó en solo una hora y cuarenta minutos.

 

 

De forma violenta murieron 102 adultos mayores durante el 2021 según Convite

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments


El informe Vejez en Riesgo de la organización no gubernamental Convite, registró 102 muertes violentas de adultos mayores en Venezuela durante el primer semestre del año 2021. La mayoría de las víctimas (45) falleció por asfixia mecánica, armas blancas, armas de fuego y golpes.

 

 

“Venezuela es uno de los peores países para envejecer y estos datos lo demuestran. Los datos del informe Vejez en Riesgo serán elevados a instancias internacionales”, indicó Francelia Ruiz, directora de proyectos de Convite.

 

 

Entre otras causas, 24 adultos mayores murieron por diferentes tipos de accidentes, 14 por descuidos, ocho por agresiones de funcionarios de seguridad del Estado, siete por suicidio y cuatro en situaciones desconocidas.

 

 

Los hombres representan el 66 % de las muertes violentas y el 34 % eran mujeres, con una edad media conjunta de 68 años.

 

 

En relación a la justicia, solo en el 26 % de los casos registrados capturaron e imputaron a los presuntos asesinos. La mayoría de los homicidios permanecen impunes, denunció la ONG.

 

 

Convite exhortó al Estado venezolano a implementar políticas y normas dirigidas a este grupo, pues deben garantizarles la seguridad, como lo dice el artículo 80 de la constitución.

 

FronteraViva/EFE

Aprobados recursos para recuperar plantas termoeléctricas del país

Posted on: octubre 3rd, 2021 by Super Confirmado No Comments


 
El vicepresidente Sectorial de Obras Públicas y Servicios, Néstor Reverol, anunció la aprobación de recursos para la recuperación de plantas termoeléctricas a lo largo y ancho de Venezuela.

 

 

La nota de prensa del Ministerio del Poder Popular para la Energía Electrica (MPPEE) resaltó la visita de Reverol  a la planta “Termozulia”, ubicada en el estado Zulia, donde rindió su reconocimiento a los trabajadores de esta plataforma para estabilizar del Sistema Eléctrico Nacional (SEN).

 

 

Durante su recorrido recordó que Termozulia no contaba con carga eléctrica para satisfacer la demanda de la población y que gracias a las labores del personal la instalación cuenta actualmente con 600 MW.

 

 

AVN