Archive for julio 29th, 2021

Rollitos Vietnamitas

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments



 Los Rollitos Vietnamitas (Gỏi Cuốn) es un plato típico de Vietnam que consiste en carne de cerdo, gambas (camarón más alargado), vegetales y vermicelli (un tipo de pasta) envuelto en papel de arroz.

 

 

Esta variante llamada Rollitos Vietnamitas frescos se diferencia de los Rollitos Vietnamitas crujientes en que no se frien. He aquí la Receta de Rollitos Vietnamitas con salsa.

 

 

Ingredientes para 2 personas:

 

Solomillo de cerdo: 1/4 de kilo.

 

Gambaso camarones: 6 gambas cocidas y peladas.

 

Vermicelli: 50 gramos.

 

Papel de arroz: 6 láminas.

 

Lechuga: 2 cogollos de lechuga o 1 corazón de lechuga (puedes usar otra clase de vegetal que te guste).

 

Hierbas aromáticas: opcional, se puede añadir menta, cilantro, cebollin, hierba buena, etc.

 

 

Ingredientes para la salsa:

 

Salsa Hoisin para salsa de Rollitos Vietnamita

 

Limón: 1/2 pieza.

 

Salsa de pescado: un chorrito.

 

Ajo: medio diente de ajo.

 

Guindilla o chile: una guindilla pequeña o salsa de chili.

 

Azucar: una cucharada de postre.

 

Agua: un chorro generoso.

 

Salsa Hoisin: también llamada salsa negra (tương đen en Vietnamita), un chorrito.

 

Cacahuates: 6 cacahuates.

 

Preparación:

 

 

Lo primero es hervir el solomillo de cerdo durante 10-15 minutos, con una pizca de sal y una pizca de azucar. Una vez esté listo, cortar en pequeñas tiras.

 

 

Cocer el vermicelli durante 3-5 minutos hasta que quede al dente, retirar y limpiar con agua tibia.

 

Hervir las gambas durante 1 o 2 minutos hasta que dejen de ser translúcidas.

 

Lavar la lechuga y el resto de hierbas aromáticas. Cortar en trozos pequeños.

 

Preparación de la salsa de los Rollitos Vietnamitas

 

Machacamos los cacahuates.

 

Cortamos el limón por la mitad, después partimos una rodaja entera (para decorar) y exprimimos el jugo en un cuenco.

 

Troceamos el ajo en pedazos pequeñitos.

 

Añadimos salsas y resto de ingredientes.

 

Para ensamblar los rollitos

 

Humedecemos la lámina de papel de arroz con agua usando la mano.

 

Colocamos en la mitad de la lámina un trozo de solomillo de cerdo, 1 o 2 gambas y lechuga, todo ello formando 3 líneas paralelas.

 

Envolvemos el conjunto, mojamos en salsa y a disfrutar.

 

 

Para ver más recetas vietnamitas Vietnamitas en Madrid

7 curiosidades que no sabías sobre las infidelidades

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments



¿Sabías que…

 

 

1. Las mujeres somos más infieles durante la ovulación. Es nuestro código genético que no entiende de alianzas y compromisos u que, en su esfuerzo por propagar la especie, nos hace sentirnos fértiles y, por supuesto, ¡más sexys!

 

 

 

2. El «cornudo» no es el último en enterarse, sino el primero. Según las estadísticas, ellos detectan mejor que nosotras la infidelidad. Al parecer, antes de que existieran pruebas de ADN, la naturaleza les programó cierto instinto para saber si el hijo que esperaban era suyo… o no.

 

 

 

3. No existe ninguna definición exacta sobre la infidelidad. Nadie sabe muy bien qué es engañar y qué no lo es. Ni si quiera los investigadores ni los expertos (¡ni las parejas!) han conseguido ponerse de acuerdo en qué comportamientos constituyen una infidelidad.

 

 

 

4. Los hombres no necesitan un motivo para ser infieles. Según los expertos, la infidelidad masculina no es necesariamente una señal de que no sea feliz en su relación. Las mujeres, sin embargo, somos algo más complejas y tener una aventura suele ser motivo de insatisfacción.

 

 

 

5. Una de cada 5 parejas son infieles en el primer año de matrimonio.Un estudio de Meetic.com afirma que un 18% de las mujeres recién casadas tienen una aventura en el primer año.

 

 

 

6. Engañamos con personas parecidas a nuestras parejas. Algo así le ocurrió a Sean Penn con Charlize Theron: la engañó con su doble. Y es que, a diferencia de lo que podamos pensar, un 80% de hombres asegura haber engañado a su mujer con otra con el mismo color de pelo o incluso con un cuerpo parecido.

 

 

 

7. Ser infiel puede estar relacionado con una cuestión genética. Y es que, se ha demostrado que la promiscuidad y la infidelidad están íntimamente relacionadas con el genotipo DRD4 VNTR.

 

 

 

 

Cosmohispano

¿Quién persigue a Eldric Sella?

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments



 
Aunque se sienta desilusionado porque no pudo ganar una medalla, el boxeador Eldric Sella cumplió con una tarea muchísimo más importante, la de poner en el foco mundial la tragedia de los migrantes venezolanos. No se trata de un cuento de huida y escape como en las películas de Hollywood. El cuento del deportista es el de miles de compatriotas que buscan sobrevivir en otro país.

 

 

Como siempre, la simpleza del razonamiento del canciller del régimen es insólita. De acuerdo con él (y lo que sabe de diplomacia, que no es mucho), Sella no puede ser refugiado porque nadie lo persigue. Si se tomara el trabajo de investigar, la mayoría de los que se han ido pueden decir exactamente lo mismo, pero eso no les hace menos urgente la huida.

 

 

A ver, señor Arreaza: huyen del hambre, de las dificultades para mantener a su familia, de la escasez de medicamentos, de las condiciones paupérrimas de vida, de la violencia que los atrapa y los rodea, de la falta de libertad, de la ignominia y la maldad que ejercen unos cuantos que se sienten poderosos sobre los menos favorecidos. Se van porque sienten que no hay posibilidades para superar unas condiciones de vida que les han impuesto, ni siquiera porque no han hecho el esfuerzo de surgir.

 

 

Un muchacho del 23 de Enero ha sido capaz de contar eso y sus circunstancias le dan la vuelta al mundo. No es lo mismo un opositor al que quieren cerrarle la boca (y por eso lo persiguen) que un joven que sabe que no tiene futuro. Aunque ninguno de los dos merece perder su país. Pero el instinto de supervivencia y ver sus sueños truncados llevaron a Sella a tomar la decisión de dejar Venezuela. Y en poco tiempo, dos años, pudo con mucho esfuerzo retomar su entrenamiento y clasificar a las Olimpiadas. Así que, para que le quede claro a quien fue yerno de Chávez y a todos los de la cúpula que ordena desde Miraflores, a Sella lo perseguía el hambre y las necesidades, pero eso ustedes lo saben de sobra.

 

 

 

La realidad es que cada uno de los deportistas venezolanos que clasificó a los Juegos Olímpicos de Tokio tiene una historia de impresionante sacrificio, pues el régimen no los ayuda desde hace muchos años. La mayoría entrena fuera del país y para mantenerse trabaja en lo que sea. Demasiado han conseguido con estar en Japón.

 

 

Trinidad impidió el regreso de Sella y Acnur los está ayudando en el reasentamiento. Pero de una cosa estamos seguros, el país que lo acoja será premiado con un deportista que está acostumbrado a dar el máximo de sí mismo y que igual lo hará para seguir creciendo.

 

Editorial de El Nacional

Wentworth Miller, de Prison Break, reveló que padece autismo

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

El actor estadounidense Wentworth Miller, protagonista de Prison Break, reveló recientemente que fue diagnosticado de autismo hace un año.

 

 

 

 

 

 

«Fue un proceso largo y defectuoso que necesitaba actualizar. Soy un hombre de mediana edad, no un chico de 5 años. Y reconozco que tener acceso a este diagnóstico es un privilegio que no todos pueden tener», reconoció en su publicación de Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El actor sorprendió a todos con esta noticia siete meses después de que, a sus 48 años de edad, anunciara que no volvería a interpretar personajes heterosexuales.

 

 

 

 

 

 

«No sé demasiado sobre autismo, y hay mucho que saber. Ahora mismo mi trabajo está enfocado en evolucionar mi conocimiento. Volver a examinar cinco décadas de experiencias vividas a través de una mirada diferente. Esto llevará su tiempo», dice el actor en su publicación, que acompaña una imagen con un simple fondo blanco.

 

 

 

 

 

 

«Si alguien está interesado en ahondar más en el autismo y la neuro diversidad, les recomiendo el contenido que suben muchas personas compartiendo pensamientos o contenido inspirador en Instagram, TikTok… Nueva terminología, matices y luchando contra los estigmas sociales», agrega.

 

 

 

 

 

 

 

 

Wentworth le dio vida, durante cinco temporadas, a Michael Scofield en la serie Prison Break. Luego de finalizar el programa el actor consiguió algunos papeles en televisión: se unió al CWVerso y fichó por Legends of Tomorrow en el rol de Leonard Snart, repitió su papel en Batwoman y The Flash. Además, participó en Madam Secretary y Ley y orden: Unidad de víctimas especiales.

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Nacional
Por: Maria Laura Espinoza
Twitter: @i_am_LauEz14

Chyno Miranda y Natasha Araos están juntos: desmienten rumores de separación

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

Recientemente, surgieron rumores de que el cantante Jesús Miranda, conocido como Chyno, se separó de su esposa Natasha Araos. Sin embargo, el equipo del artista se encargó de desmentir dichos rumores.

 

 

 

 

 

 

«Nos comunicamos con el equipo de Chyno y niegan rotundamente estos rumores y sinceramente nos alegra muchísimo porque después de que la semana pasada Chyno y su esposa hablaran tan lindo uno del otro, sería muy triste que estuvieran viviendo eso», comentaron en el programa El Gordo y La Flaca.

 

 

 

 

 

 

El rumor surgió luego de que en el programa Chisme No Like, el conductor Javier Ceriani dijera que Araos le había pedido al cantante que se fuera de su casa, motivo por el que el intérprete habría regresado a Venezuela para seguir su proceso de recuperación.

 

 

 

 

 

 

 

Por otro lado, Natasha Araos respondió contundentemente a una de sus seguidoras, quien le pedía que ayudara a Chyno a salir de su depresión. «¿Y que he hecho por casi un año desde que sucedió todo? ¿Quién crees que lo cuidaba, bañaba, vestía? ¿Lo llevaba a terapias, doctores?».

 

 

 

 

 

 

 

Por su parte, Nacho también fue consultado por el programa que inició la polémica, por lo que pidió no ser involucrado en la controversia, alegando que no podía hablar del tema.

 

 

 

 

 

 

 

«Estoy preocupado de que me escriban a mí, otra polémica levantada, yo les pido de corazón que no me involucren en esos temas polémicos, se los imploro. Lo que es de mi compañero es de él. Yo no tengo la autorización de ella (Araos) para usar su imagen, no puedo usar la imagen de alguien que no me ha dado su consentimiento», explicó.

 

 

 

 

 

 

 

El año pasado Chyno, luego de contagiarse de covid-19, sufrió una neuropatía periférica y luego encefalitis. Desde entonces, el cantante ha estado en un largo proceso de recuperación, en el que pareciera que su esposa ha sido una persona importante pues lo apoyaba y motivaba a seguir adelante todos los días y a nunca perder la fe. «Fue súper importante, un apoyo impresionante y estoy aquí gracias a ella», confesó Chyno con lágrimas en los ojos en una entrevista el año pasado.

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Nacional
Por: Maria Laura Espinoza
Twitter: @i_am_LauEz14

Edgar Ramírez pone el acento español en Jungle Cruise

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

En la próxima aventura de Disney, Jungle Cruise, el español es mucho más que una anécdota: el venezolano Edgar Ramírez encabeza un trío de villanos completado por Quim Gutiérrez y Dani Rovira en su salto a Hollywood.

 

 

 

 

 

 

La película, que se estrena este viernes y está dirigida por el también español Jaume Collet-Serra, narra el viaje por la jungla amazónica de una pareja de exploradores, encarnada por Dwyane «The Rock» Johnson y Emily Blunt, que se topan con un conquistador dispuesto a arruinar sus planes.

 

 

 

 

 

 

 

«Yo crecí viendo clásicos de Disney y muchas de sus películas moldearon mi amor por el cine. Me vi la saga de Indiana Jones desde niño y es un registro que me encanta. El género de aventuras está muy arraigado en la naturaleza humana», asegura Ramírez en una entrevista con Efe.

 

 

 

 

 

 

 

Jungle Cruise es la nueva apuesta de la factoría de Mickey Mouse por el género de aventuras, una cinta que ha costado unos 200 millones de dólares y que surgió de una atracción de Disnelyland.

 

 

 

 

 

 

El proyecto espera repetir el éxito de Pirates of the Caribbean (Piratas del Caribe), también inspirada por otra instalación de sus parques temáticos.

 

 

 

 

 

 

 

«Estar en una película basada en una de las atracciones más emblemáticas de uno de los centros de entretenimiento más famosos del mundo es maravilloso», cuenta el actor.

 

 

 

 

 

 

 

Ramírez se mete en la piel (y el acento) de un conquistador español que, tras buscar un tesoro con propiedades curativas, queda atrapado en la jungla durante siglos por una maldición.

 

 

 

 

 

 

 

Bajo el mismo hechizo permanecen sus dos acompañantes, Melchor (Gutiérrez) y Sancho (Rovira).

 

 

 

 

 

 

A principios del siglo XX, en pleno auge del Imperio Británico, los tres conquistadores españoles se encuentran con un grupo de exploradores liderado por una mujer (Blunt) dispuesta a romper todas las convenciones de la época y dar con esa reliquia a la que se atribuyen capacidades mágicas.

 

 

 

 

 

 

 

Una atracción


Cuando comenzó la producción del filme, en 2017, la factoría fichó a Collet-Serra para hacerse cargo de la dirección y el cineasta llamó a Ramírez para el papel antagonista.

 

 

 

 

 

 

«No me gusta el término de villano, porque sus razones eran nobles pero la vida es complicada y mi personaje termina cruzando líneas que lo acercan más a la oscuridad que todos tenemos», valora Ramírez.

 

 

 

 

 

 

 

https://youtu.be/0rvch4kUoRo

 

 

 

 

 

 

Collet-Serra ha apostado por un tono familiar que rinde homenaje a las primeras entregas de Indiana Jones y a cintas como La momia (1999) o Robin Hood: Príncipe de los ladrones (1991) para dar forma a una adaptación a la gran pantalla que ha estado plagada de obstáculos desde que Disney empezó a estudiar el proyecto en 2004.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El estudio quería hacer una película basada en una de sus atracciones más antiguas, inaugurada en 1955, pero su producción no comenzó hasta que pasó una década, cuando The Rock (Johnson) se sumó al equipo.

 

 

 

 

 

 

 

Más de cuatro años después, su estreno tuvo que aplazarse por la pandemia del coronavirus y, finalmente, la factoría llevará esta semana a los cines el título con la esperanza de que sea el punto de partida de una nueva saga cinematográfica.

 

 

 

 

 

 

 

Durante todo este proceso, la compañía también tuvo que actualizar la atracción de Disneyland para eliminar las representaciones de pueblos indígenas que aparecían en el recorrido que Walt Disney ideó a mediados del siglo pasado y que, vistas con la perspectiva actual, pecaban de racistas y caricaturizadas.

 

 

 

 

 

 

«Me gusta que Disney esté actualizándose con los tiempos -opina Ramírez-. Me parece importante lo que se hizo dentro de la atracción para ponerse a la altura del momento. Hay gente a la que le cuesta, pero los cambios es lo único permanente que existe».

 

 

 

 

 

 

 

Con Jungle Cruise Hollywood ha tratado de hacer eso mismo: una película de conquistas e imperios coloniales bajo la perspectiva del siglo XXI.

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Nacional
Por: Maria Laura Espinoza
Twitter: @i_am_LauEz14

Hospitalizan a Bob Odenkirk tras colapsar durante el rodaje de Better Call Saul

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

El actor Bob Odenkirk fue hospitalizado de emergencia tras sufrir un colapso mientras rodaba la popular serie de televisión Better Call Saul, en Nuevo México, informaron medios de comunicación estadounidenses.

 

 

 

 

 

 

 

La publicación de entretenimiento TMZ dijo que Odenkirk «cayó» en el set el martes y fue «inmediatamente rodeado por miembros del equipo que llamaron a una ambulancia».

 

 

 

 

 

 

 

Por su parte, la revista Variety informó de que el actor estaba recibiendo atención médica y el motivo de su colapso aún no había sido revelado.

 

 

 

 

 

 

 

 

Odenkirk, de 58 años de edad, estaba grabando la última temporada de la serie Better Call Saul, en la que interpreta al protagonista principal, Jimmy McGill, un letrado y estafador de poca monta que se convierte en un prominente abogado defensor bajo el nombre de Saul Goodman.

 

 

 

 

 

 

 

 

La serie es un spin-off de la célebre Breaking Bad, considerada como una de las mejores de la historia.

 

 

 

 

 

 

 

En esa serie, Odenkirk interpreta al abogado de Walter White, un maestro de escuela convertido en traficante de drogas.

 

 

 

 

 

 

Odenkirk ha recibido cuatro nominaciones a los Emmy, premio que había conseguido en dos ocasiones, y a los Globos de Oro como Mejor Actor por Better Caul Saul.

 

 

 

 

 

 

 

Se espera que la sexta temporada de Better Call Saul se estrene a principios del próximo año.

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Nacional
Por: Maria Laura Espinoza
Twitter: @i_am_LauEz14

Los Montaner ya están listos para concierto familiar en República Dominicana

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

El cantautor Ricardo Montaner aseguró el martes que la familia es un «verdadero tesoro», pero lamentó que en la actualidad compartir entre parientes sea considerado «raro», algo que busca desafiar con un espectáculo el próximo sábado en República Dominicana.

 

 

 

 

 

 

 

 

El intérprete, de nacionalidades venezolana, argentina y dominicana, expuso que su familia lo que hace es «promocionar esa rareza» con acciones como el espectáculo que presentará el próximo sábado en el anfiteatro Altos de Chavón, en la provincia La Romana (este).

 

 

 

 

 

 

 

Montaner, quien ha fijado residencia en la provincia dominicana de Samaná, subirá al escenario junto con sus hijos Ricky, Mau, Evaluna y el esposo de ella, el colombiano Camilo.

 

 

 

 

 

 

 

La actuación del grupo se transmitirá en directo, además de que se permitirá la presencia de un determinado porcentaje de la capacidad del aforo, atendiendo a las restricciones sanitarias por la pandemia.

 

 

 

 

 

 

«Nos ven como extraterrestres cuando esto debería ser lo normal, los papás, mamás, hijos, sobrinos se deben juntar en familia para hacer lo que más les guste, un asado, un sancocho», manifestó el artista en rueda de prensa en Santo Domingo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«El mundo sería tan bonito si todos defendiéramos a nuestras familias, nuestros amigos, si defendiéramos a nuestros países habría más libertad, más vida en democracia, menos presos políticos y más gente con libre pensamiento, sin que eso signifique que agredes al otro», dijo el autor y cantante de «La cima del cielo».

 

 

 

 

 

 

Para Montaner la familia es el «verdadero tesoro» y dijo que estaba «bien» enojarse «cuando se meten» con tu familia.

 

 

 

 

 

 

 

«Quien toca a mi familia con un soplido me va a tener a mi ahí; ese es el tesoro que yo tengo, el tesoro de verdad, el amor es una cosa que no se hereda, se adquiere con años de paciencia y dedicación», opinó.

 

 

 

 

 

 

 

Camilo, por su parte, dijo sentirse «muy bendecido» por el respaldo que siempre le ha dado su suegro en la escena artística y en lo personal.

 

 

 

 

 

 

 

«Desde siempre mi suegro estaba ahí, poniendo mi nombre en lugares donde nadie sabía quién era yo (…) me siento muy feliz de tener la familia que tengo; me encantan los retos y compartir escenario con mi suegro me genera un reto gigante. Toda mi vida lo he tenido como referente y ahora me ha tocado la dicha de compartir con él en un espectáculo», expresó el colombiano.

 

 

 

 

 

 

 

Ricky Montaner calificó de «privilegio» compartir todas sus actuaciones con su hermano Mau. «Todos nos tenemos muchísimo respeto y admiración», destacó.

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Nacional
Por: Maria Laura Espinoza
Twitter: @i_am_LauEz14

Jennifer López reveló el detalle de Ben Affleck que le desagrada

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

Hace unos días, Jennifer López y Ben Affleck volvieron a estar en boca de todos cuando recrearon una icónica escena de hace 19 años sobre un yate en Saint-Tropez cuando vivían la cúspide de su romance. Ahora resurgió una entrevista en donde la actriz y cantante confesó que hay un detalle de Ben que no soporta.

 

 

 

 

 

 

 

El actor que interpretó a Batman tiene un tatuaje multicolor de un ave fénix que cubre la mayor parte de su espalda, y en una entrevista de 2016 la intérprete de “Jenny From The Block” declaró, citada por el diario Mirror: “Es horrible, tiene demasiados colores. Sus tatuajes siempre tienen demasiados colores. No deberían ser tan coloridos. Deberían ser más geniales”.

 

 

 

 

 

 

 

López viajó al sur de Francia para celebrar su cumpleaños número 52 con su novio Ben e hizo oficial su renovada relación en Instagram al compartir una foto de ellos besándose bajo el sol.

 

 

 

 

 

 

 

Después de cancelar su compromiso hace casi 20 años, la pareja volvió a estar junta y se mostraron en varias oportunidades. Se cree que volaron al sur de Francia en un lujoso jet privado antes de abordar un superyate llamado Valerie, que se dice vale alrededor de 130 millones de dólares.

 

 

 

 

 

 

 

Más tarde, la pareja fue a una fiesta en una disco llamada L’Opera, donde se dejaron ver superdistendidos. Las imágenes del festejo aparecieron en las cuentas en las redes sociales de los invitados. Y ellos, lejos de esconderse, se mostraron a los besos y divertidos, incluso cuando sabían que las cámaras los estaban grabando.

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Nacional
Por: Maria Laura Espinoza
Twitter: @i_am_LauEz14

Murió el merenguero dominicano Johnny Ventura de un infarto

Posted on: julio 29th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

El legendario merenguero dominicano Johnny Ventura falleció este miércoles a los 81 años de edad víctima de un infarto cardíaco, informó su familia a medios de prensa.

 

 

 

 

 

 

 

El deceso del popular artista, exdiputado y exalcalde de Santo Domingo, ocurrió en una clínica en la provincia de Santiago, de acuerdo con las primeras informaciones.

 

 

 

 

 

 

 

 

Según lo relatado por la familia y allegados del cantante y compositor, conocido como el Caballo Mayor, fue llevado de urgencia a una clínica de Santiago donde fue declarada su muerte, que de inmediato causó conmoción en las redes sociales entre sus colegas, políticos y el público en general.

 

 

 

 

 

 

 

A finales de marzo de 2020, Ventura, quien aspiró sin éxito a la alcaldía de la capital dominicana en las últimas elecciones municipales, permaneció ingresado por tres días después de dar positivo por covid-19, enfermedad de la que se recuperó satisfactoriamente.

 

 

 

 

 

 

Johnny Ventura grabó más de 100 discos durante su prolífera carrera en la música.

 

 

 

 

 

 

 

El multipremiado cantante, con unas seis décadas en el arte y conocido por temas como «Patacón Pisao» o «Salsa pa’ tu lechón», nació el 8 de marzo de 1940 en Santo Domingo, donde residía junto con su esposa e hijos.

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Nacional
Por: Maria Laura Espinoza
Twitter: @i_am_LauEz14