Archive for mayo 21st, 2021

Shots de Ceviche con mango y chips de plátano

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments




Ingredientes para 4 personas

 

 

450gr de pescado blanco en cubos

 

 

1 mango

 

 

1 cebolla morada

 

 

4 cucharadas de cilantro

 

4 cucharadas de jugo de limón

 

Sal y pimienta

 

Ají al gusto

 

 

Chips de plátano

 

 

Preparación:

 

 

 

Corte la cebolla morada en julianas delgadas y déjelas con el jugo de limón.

 

Corte el mango, también en julianas, y pique el cilantro, agregue a las cebollas con limón.

 

Por último, ponga el pescado y condimente con sal y pimienta al gusto.

 

Deje reposar de 15 a 30 minutos, refrigerando antes de servir.

 

Acompañe con chips de plátano.

 

 

Fuente: Cocina Semana

El Tiempo: Colombia derribó avión cargado con droga desde Venezuela

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments

La fuerza Aérea de Colombia, FAC, emitió un comunicado sobre una operación de interdicción desarrollada con sus homólogos de Guatemala y México.

 

En la misma se logró la incautación de una tonelada de cocaína, avaluada en 33 millones de dólares.

 

De acuerdo con la FAC, el Sistema de Defensa Aérea de Colombia detectó un avión, cuyas trazas no estaban registradas, lo que prendió las alarmas al considerarlo un vuelo ilegal.

 

La aeronave, un Hawker 800 (H25B), fue detectado por el Sistema “saliendo desde Venezuela hacia Centroamérica, emitiendo la alerta a los países cooperantes”, señaló la Fuerza Aérea en su comunicado.

 

Las Fuerzas – se coordinaron – para detectar la aeronave y así, hacer seguimiento del vuelo, “que aterrizó en territorio guatemalteco, en el área de Petén, en cercanías a la frontera con México”, destaca la FAC.

 

La FAC asegura que en los últimos veinte días se ha evidenciado «un incremento del 100 por ciento de los vuelos ilegales del narcotráfico», lo que de acuerdo con sus informes, «corresponde a diez aeronaves que han despegado desde Venezuela».

 

Esto equivale, según la FAC a que están «utilizando el corredor Caribe para movilizar más de diez toneladas de cocaína hacia Centroamérica», puntualizó la Fuerza.

 

Destaca la institución que este año, en medio de su labor de cooperación internacional – operaciones de interdicción – han facilitado la incautación de 31.300 kilos de cocaína, «tanto en Colombia, como en la región centroamericana y el Caribe, debilitando así el crimen organizado trasnacional».

 

EL TIEMPO – LA NACIÓN

Shots de guacamole con tartar de salmón

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments

 

 

Ingredientes para 4 personas

 

150 g de salmón fresco

 

150 g de salmón ahumado

 

1 Cebolleta

 

1 cucharada de alcaparras

 

1 chorrito de salsa inglesa

 

Hojas de ciboulette

 

Gotas de tabasco

 

Sal

 

Pimienta

 

Para el guacamole:

2 Aguacates

 

Sal y pimienta

 

1 Cebolleta

 

Gotas de tabasco

 

Aceite de oliva

 

1 Limón en zumo

 

Preparación:

 

 

Lo primero que vamos a hacer es el guacamole.

 

 

Pelamos los aguacates y trituramos con la cebolleta, sal, pimienta, unas gotas de tabasco, el zumo de limón y aceite de oliva.

 

Ajustamos el sazón al gusto. Metemos en una manga pastelera de boquilla ancha y lisa (de no tener, puedes usar una bolsita desechable transparente).

 

Por otro lado, picamos el salmón fresco y el ahumado a cuchillo.

 

Picamos muy fina la cebolleta y las alcaparras. Mezclamos con el salmón.

 

Aliñamos con la yema de huevo, salsa inglesa, unas gotas de tabasco y salpimentamos.

 

Para servir, en unos vasos de shots , rellenamos con el salmón, cubrimos con el guacamole y terminamos con hojas ciboulette.

 

 

Fuente: Canal Cocina

Diputada Barboza: “Sedientos están los habitantes de Maracaibo por falta de agua potable”

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments

Cargar botellones y cualquier envase que les permita almacenar agua se ha vuelto parte de la rutina de los habitantes de Maracaibo, y es que según la coordinadora regional de Voluntad Popular, Desiree Barboza, la crisis hídrica se ha agudizado en los últimos días.

 

“Hay sectores de Maracaibo en los que desde hace más de 40 días no llega agua potable y vemos como Hidrolago solo da excusas, y pide a los ciudadanos entender la situación, cuando ellos son los que deberían entender que es su responsabilidad garantizar el suministro constante de agua a la población. Los ciudadanos deben caminar hasta más de 10 kilómetros para conseguir algunos litros de agua o comprar a los camiones cisternas, muchas veces a precios exorbitantes”, afirmó.

 

La dirigente de la tolda naranja aseguró que hay algunas zonas de la capital zuliana en la que ha llegado el vital líquido de color marrón.

 

“El agua que llega es tan sucia que ni siquiera sirve para que las personas puedan lavar su ropa y mucho menos, para su consumo. Entendemos que se han registrado lluvias en los embalses, pero Hidrolago debería tener la capacidad de procesar el agua y minimizar la turbidez”, dijo.

 

En su pronunciamiento, Barboza criticó que durante años no se haya hecho las inversiones y el mantenimiento necesario a las plantas potabilizadoras y a los embalses.

 

“El sistema hídrico del Zulia es vulnerable a cualquier falla técnica, porque no cuenta con los equipos necesarios y por eso, vemos como se paraliza por semanas el bombeo de agua y los ciudadanos son los que pagamos las consecuencias de la falta de inversión de este régimen para garantizar servicios públicos eficientes”, explicó.

 

CCN POR PATRICIA VILLEGAS

 

Biden recibe a presidente surcoreano: Corea del Norte en centro de agenda

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments


En encuentro entre los dos líderes tendrán lugar pocas semanas después de que la administración Biden finalizó su revisión de la política hacia Corea del Norte.

 


Por Voz de América 


 

El presidente de Corea del Sur, Moon Jae-in durante un encuentro en el Capitolio de EE. UU. con la presidenta de la Cámara de Representantes, Nancy Pelosi, el 20 de mayo de 2021.

 


El presidente Joe Biden se reúne este viernes con su homólogo surcoreano Moon Jae-in, quien se encuentra en Estados Unidos en una visita que podría ser la última de su presidencia.

 

 

Las discusiones entre los dos líderes tendrán lugar pocas semanas después de que la administración Biden finalizó su revisión de la política hacia Corea del Norte, que se aparta de la del gobierno anterior hacia un “acercamiento práctico y calibrado”, según dijo la portavoz de la Casa Blanca, Jen Psaki.

 

 

El cambio en la retórica, diferente de la “paciencia estratégica” del presidente Barack Obama mientras elude acuerdos llamativos, ha resultado en una “sensación de calma” mientras Moon y Biden se preparan para conversar, dijo Jean Lee, directora del programa de Corea del Wilson Center en Washington.

 

 

“Cuando uno usa esa retórica, esa intensidad y furia, le da a Corea del Norte justificación para hacer pruebas, y cuando lo hacen eso implica que su arsenal se ha fortalecido”, dijo Lee.

 

 

“La estabilidad ejercida consistentemente por la administración Biden fue concebida para evitar esa escalada de tensiones que vimos en los primeros tiempos de la presidencia de (Donald) Trump”, agregó.

 

 

Moon aprobó este enfoque abierto en un discurso televisado a toda la nación el 10 de mayo y emitió un llamado a restaurar el diálogo intercoreano en que prometió hacer todo de su parte para “reiniciar el reloj de la paz”.

 

 

“Consideraré el resto del año que falta de mi término como la última oportunidad para avanzar de una paz incompleta hacia otra que sea irreversible”, dijo Moon.

 

 

Se espera que Corea del Norte esté en el tope de la agenda en la reunión con Biden. Sin embargo, los expertos dicen que la política de espera de Biden hacia la desnuclearización total de la península de Corea pudiera frustrar la meta de Moon en el tiempo que le queda.

 

 

 

Ledezma: «Lo esencial es liberar a Venezuela de esas mafias que la tienen secuestrada»

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments

El exalcalde metropolitano de Caracas, Antonio Ledezma, a través de su cuenta de Twitter, destacó la importancia de «liberar a Venezuela» de las presuntas mafias que «la tienen secuestrada», en referencia al Gobierno del presidente Nicolás Maduro.

 

Ledezma destacó que «lo esencial no es que levanten inhabilitaciones o que devuelvan tarjetas de partidos» y puntualizó en el tweet que «así como las levantan o devuelven las arrebatan», el político señaló a Maduro como la autoridad que decide lo que se debe hacer en el país.

 

«¿Por qué esa eficiencia para organizar «elecciones fraudulentas» no se pone al servicio de un plan masivo de vacunación para evitar que sigan muriendo venezolanos, especialmente personal de la salud y de educación,
¿Cómo pueden exigir retomar educación presencial si no vacunan?», puntualizó Ledezma.

 

POR CONFIRMADO PATRICIA VILLEGAS

Sismo de magnitud 6,1 sacudió provincia china de Yunnan

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments




 
 
Un terremoto de magnitud 6,1 sacudió la provincia china de Yunnan (suroeste) este viernes, informó el Servicio Geológico de Estados Unidos (USGS).

 

 

El sismo se produjo a las 21:48 del país (13:48 GMT) cerca de la ciudad de Dali, a una profundidad de diez kilómetros, añadió.

 

 

En un principio se registró como un sismo de magnitud 6,0, pero posteriormente el USGS lo revisó al alza. 

 


El Centro de Redes Sismológicas de China advirtió a la población de la zona que “se mantenga apartada de los edificios”, de acuerdo a una publicación en la plataforma Weibo, el equivalente chino de Twitter. 

 

 

No se informó en forma inmediata sobre eventuales víctimas o daños materiales importantes. 

 

 

El centro de vigilancia de terremotos indicó que el temblor siguió a “una serie de otros más pequeños” registrados menos de una hora antes.

 

 

Yunnan es una región particularmente vulnerable a los terremotos y registra una actividad telúrica bastante frecuente por la colisión entre las placas tectónicas de India y de Eurasia, que conforman la enorme cordillera del Himalaya. 

 


En octubre de 2014, centenares de personas resultaron heridas y más de 100.000 fueron desplazadas luego de que un temblor de magnitud 6,0 sacudiera Yunnan, muy cerca de las fronteras de China con Birmania y Laos.

 

 

CDH-UCAB informó que mujeres y niñas son usadas como mercancía en la zona minera de Bolívar

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments

Mujeres, niñas y adolescentes son usadas como mercancía en el arco minero del Orinoco, en el estado Bolívar. La zona minera es un caldo de cultivo para la explotación sexual y laboral, la trata de personas y la servidumbre. Así lo alertó el Centro de Derechos Humanos de la Universidad Católica Andrés Bello (CDH-UCAB) en su informe «Formas contemporáneas de esclavitud moderna en el estado Bolívar, una perspectiva género sensitiva».

 

La investigación evidenció que el extractivismo logró desplazar al sector industrial y dentro de esta realidad florecen
prácticas criminales de diferente índole que han causado la depauperación de las condiciones de vida de los habitantes de la entidad.

 

El estudio del CDH-UCAB recordó que tras el establecimiento del Arco Minero del Orinoco, se desencadenaron dinámicas económicas en torno a las minas, en las que desde 2016 comenzó a hablarse de mujeres que viajaban a las zonas con fines de prostitución porque en sus ciudades de origen no conseguían sustento para mantenerse o mantener a sus familias.

 

Aunque se reconoció en el documento que esta es una práctica recurrente en las zonas de explotación minera, se enfatizó que es en este contexto donde se incrementan los casos de violencia sexual y física, en especial las redes de trata de personas, explotación sexual y prostitución forzada.

 

Siga en Tal Cual

 

Solórzano acusó a Padrino de ser responsable por secuestro de soldados a manos de las FARC

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments

La diputada a la Asamblea Nacional, Delsa Solórzano, condenó que Padrino López y al resto de los militares que sirve al gobierno de Maduro hayan presuntamente abandonado a los soldados venezolanos secuestrados por la guerrilla en Apure.

 

“Señor Padrino, Usted no es un civil que le exige al Estado. Usted es el responsable directo de que los soldados venezolanos estén secuestrados por la disidencia de las FARC”, aseguró Solórzano en un escrito publicado en sus redes sociales.

 

La parlamentaria aseveró que es obligación de Padrino López y del gobierno rescatar a los militares tomados por la disidencia de las FARC.

 

 

CCN por Patricia Villegas

España abre frontera a turistas mientras América Latina se acerca al millón de muertos por covid-19

Posted on: mayo 21st, 2021 by Laura Espinoza No Comments

 




España, el segundo destino turístico mundial antes de la pandemia, autorizará la entrada a partir del 7 de junio a todas las personas vacunadas contra el covid-19, mientras América Latina se apresta a alcanzar la barrera simbólica de un millón de muertos.

 

 

“Desde el 7 de junio todas las personas vacunadas y sus familias son también bienvenidas a nuestro país, España, con independencia de su lugar de origen”, dijo el viernes el presidente del gobierno, Pedro Sánchez

 

 

Desde el lunes 24 de mayo, España permitirá también a los británicos, primer contingente turístico en tiempos normales, venir “sin restricciones y sin requisitos sanitarios”, añadió Sánchez en el salón turístico internacional Fitur.

 

 

España, que en 2019 fue el segundo destino turístico mundial, espera atraer en 2021 a unos 45 millones de turistas extranjeros, la mitad que antes de la pandemia.

 

 

Su regreso a las playas españolas es importante para el país, que antes de la pandemia tenía en el turismo el 14% de su PIB.

 

 

A nivel global el covid-19 ya dejó más de 3,4 millones de muertos en el mundo, según el último balance de la AFP el viernes.

 

 

Y la Organización Mundial de la Salud (OMS) dijo este viernes que la sobremortalidad causada por la pandemia es hasta tres veces mayor a los decesos atribuidos a la enfermedad desde que se detectaron los primeros casos en China, a finales de 2019.

 

 

El covid-19 provocó el año pasado al menos, tres millones de muertes directas o indirectas. Sin embargo, el balance oficial de decesos atribuidos al virus en 2020 gira en torno a 1,8 millones, dijo la OMS

 

 

“Esto se corresponde con unas estimaciones similares, que preveían que el número total de decesos fuera al menos entre 2 y 3 veces mayor” que el balance oficial de muertos de covid-19, indicó Samira Asma, subdirectora general encargada de datos en la OMS.

 

 

Latinoamérica, cerca del millón de muertos

 


En América Latina, donde hay más de 31,4 millones de casos, se superará previsiblemente en las próximas horas la cifra simbólica de un millón de muertos.

 

 

El virus apareció en la región el 26 de febrero de 2020 en la ciudad brasileña de Sao Paulo.

 

 

Casi el 90% de las muertes registradas se distribuyen entre cinco países que representan el 70% de su población: Brasil, México, Colombia, Argentina y Perú.

 

 

Brasil, con casi 445.000 muertos, sigue luchando contra el virus, en momentos en que el presidente ultraderechista Jair Bolsonaro es investigado por su manejo de la crisis sanitaria.

 

 

“¿Cuántas vidas hubieran podido salvarse?”, se pregunta el senador Randolfe Rodrigues, vicepresidente de la Comisión Parlamentaria de Investigación (CPI), que se puso en marcha hace tres semanas y monopoliza durante horas los medios.

 

 

México, el segundo país más afectado del continente, con más de 221.000 fallecidos, ha experimentado un descenso en los últimos días. Señal de esa mejora, las aulas volverán a abrir en Ciudad de México a partir del 7 de junio.

 

 

Millones de dosis prometidas

 

 


En Europa, Alemania relajó sus restricciones y ya se puede tomar una cerveza, ir a la piscina o ver una película en el cine. También lo hizo Noruega, donde los bares podrán vender alcohol hasta medianoche.

 

 

Una situación que contrasta con la de India, donde a la ola de coronavirus -más de 291.300 muertos en total- se suma ahora otra epidemia de mucormicosis.

 

 

Se trata una rara infección fúngica, conocida como “hongo negro” que se está proliferando a un ritmo alarmante especialmente entre los convalecientes de covid-19.

 

 

En África, un estudio publicado por la revista médica The Lancet reveló –pese a la dificultad de recopilar datos exhaustivos– que los pacientes graves de covid-19 mueren más en ese continente que en otros, probablemente debido a la falta de instalaciones de cuidados críticos.

 

 

En el frente de la vacunación, la Unión Europea (UE) anunció el viernes que proporcionará 100 millones de dosis a los países más pobres del mundo.

 

Y los laboratorios Pfizer, Moderna y Johnson&Johnson prometieron 3.500 millones de dosis a estos países entre 2021 y 2022, durante una reunión del G20.

 

 

Por su parte el gobierno de Japón, donde ahora ya son diez los departamentos en régimen de emergencia sanitaria, aprobó el viernes las vacunas de Moderna y AstraZeneca, aunque con reservas sobre esta última.

 

AFP