Archive for mayo 12th, 2021

Un comité científico de EE.UU. recomienda la vacuna anticovid de Pfizer para menores entre 12 y 15 años

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

Un comité científico de los Centros para la Prevención y Control de Enfermedades (CDC, en inglés) de Estados Unidos votó este miércoles a favor de recomendar la vacuna contra la covid-19 de Pfizer para los menores de entre 12 y 15 años.

 

El Comité Asesor sobre Prácticas de Inmunización (ACIP, en inglés) dio luz verde a la recomendación con 14 votos a favor y una abstención tras más de cuatro horas de reunión en las que revisó los datos para la vacuna en ese grupo de edad.

 

EFE

Guaidó: Nosotros estamos listos para lograr un Acuerdo y salvar a Venezuela, las trabas las pone el oficialismo

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

Recuperar la democracia para salvar a Venezuela, es a decir del Presidente (e) del país, Juan Guaidó, el objetivo principal del Acuerdo de Salvación Nacional que presentó el pasado martes 11 de mayo.

 

En rueda de prensa con medios de comunicación nacionales e internacionales celebrada en la Plaza de Los Palos Grandes, este miércoles, ratificó que la propuesta cuenta con el “Respaldo expreso” de la comunidad internacional, incluyendo a EE.UU; así como de las fuerzas democráticas del país.

 

“Nosotros estamos listos para lograr un Acuerdo y salvar a Venezuela, las trabas las pone la dictadura. Depende de nosotros ejercer la suficiente presión para lograr un Acuerdo de Salvación Nacional. Un Acuerdo va a resultar de ejercer la mayoría que somos, ejercer la presión necesaria para logra elecciones libres y justas”.

 

Recordó el también Presidente del legítimo Parlamento nacional, que ese Acuerdo de Salvación Nacional debe concluir con la Convocatoria de un cronograma de elecciones libres y justas que incluya presidenciales, parlamentarias, regionales y municipales con observación y respaldo internacional; la entrada masiva de ayuda humanitaria y vacunas contra el COVID-19, garantías democráticas para todos los actores de las fuerzas democráticas y el chavismo, con mecanismos para la reinstitucionalización de Venezuela, la liberación de todos los presos políticos, el regreso de los exiliados y justicia transicional, el compromiso de la comunidad internacional para lograr la recuperación de Venezuela y ofrecer incentivos al régimen, incluyendo el levantamiento progresivo de sanciones condicionado al cumplimiento de los objetivos fundamentales del Acuerdo.

 

En la rueda de prensa, el Presidente encargado estuvo acompañado de varios diputados de la legítima Asamblea Nacional, entre los que estuvieron Delsa Solórzano, Adriana Pichardo, Fredy Superlano, Biaggio Pirelli, Williams Dávila, Freddy Guevara; representantes de partidos políticos como Angelo Palmeri de Un Nuevo Tiempo; Gabriel Puerta Aponte de Bandera Roja; y militantes de las toldas políticas como Encuentro Ciudadano, Convergencia, Voluntad Popular, Acción Democrática.

 

 

A concretar la lucha

Una invitación a respaldar la propuesta del Acuerdo de Salvación Nacional hizo nuevamente Guaidó, a los venezolanos.

 

“Llamo a todos los sectores a concretar por lo que hemos luchado todos estos años. Aquí nadie se va a rendir, no nos vamos a rendir, no nos vamos a acostumbrar a la tragedia. El llamado es a fortalecer la movilización interna”.

 

Recordó que “nadie confía en la dictadura, sino en la mayoría, y en el respaldo internacional” para lograr el Acuerdo. Asimismo destacó la importancia de las garantías de cumplimiento.

 

El Presidente del Gobierno interino insistió en que lo que se busca es “cambiar el país, no aspirar (algún cargo)”, por lo que aseguró que “desprenderse de cualquier interés y cualquier cargo, es lograr un Acuerdo para salvar a Venezuela”.

 

“Yo sé lo que han sacrificado (en referencia a quienes han liderado la oposición en el pasado). La dispersión ayuda al régimen, pero la unión ayuda a enfrentar a la dictadura”.

 

 

ASAMBLEA NACIONAL

FOTO: Leo Alvarez/ Juan Calero

El primer ministro británico se disculpa “sin reservas” por los tiroteos de 1971 en Irlanda del Norte

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

El primer ministro Boris Johnson presentó el miércoles disculpas por el papel del ejército británico, denunciado la víspera por la justicia, en una serie de tiroteos ocurridos en 1971 durante el conflicto norirlandés que dejaron 10 muertos inocentes en Belfast.


En una conversación con la primera ministra y la vice primera ministra de Irlanda del Norte, Johnson “se disculpó sin reservas en nombre del gobierno británico por los sucesos ocurridos en Ballymurphy y por la enorme angustia que la larga búsqueda de la verdad ha causado a las familias de los muertos”.

 

La justicia de Irlanda del Norte condenó el martes el uso excesivo de la fuerza por parte del ejército británico en los tiroteos de Ballymurphy, al oeste de Belfast, entre el 9 y el 11 de agosto de 1971, en que murieron diez personas “totalmente inocentes”.

 

Era el momento álgido del conflicto sectario que durante tres décadas, hasta 1998, enfrentó a católicos republicanos y protestantes unionistas en esa región británica.

 

Enviado a la zona en misión de mantenimiento de la paz en 1969, el ejército británico tuvo una participación controvertida en el conflicto y es responsable, según el índice Sutton elaborado por la Universidad del Ulster, de unas 300 muertes durante las operaciones que terminaron oficialmente en 2007.

 

La juez Siobhan Keegan dictaminó el martes que no había “ninguna prueba convincente (…) para justificar los tiroteos” en Ballymurphy y que “el ejército no proporcionó ninguna justificación” a este uso “claramente desproporcionado” de la fuerza.

 

El gobierno de Johnson ha prometido legislar para impedir nuevos juicios “vejatorios” contra militares del Reino Unido por infracciones cometidas durante el conflicto norirlandés, lo que enfureció al gobierno de la vecina República de Irlanda y a los familiares de las víctimas.

 

 

Comisión de la Verdad y la Reconciliación


El primer ministro reafirmó el miércoles “la intención del gobierno de lograr un avance en Irlanda del Norte que se centre en la reconciliación, que dé satisfacción a las víctimas del conflicto y que ponga fin al ciclo de reinvestigaciones”.

 

También subrayó la importancia “de que todas las partes hagan todo lo posible para ayudar a las familias de las víctimas a averiguar lo que les ocurrió a sus seres queridos, de modo que las generaciones futuras no se vean lastradas por el pasado”.

 

El ex primer ministro británico Tony Blair llamó el miércoles a crear una Comisión de la Verdad y la Reconciliación, similar a las que existen en Colombia o Sudáfrica, para tratar los crímenes cometidos durante el conflicto norirlandés, que dejó unos 3.500 muertos.

 

En opinión del exlíder laborista, cuyo gobierno medió para la firma en 1998 del Acuerdo de Paz del Viernes Santo, una comisión de este tipo sería mejor que llevar los hechos ante la justicia.

 

El exdirigente aseguró haber “intentado” crear una comisión, a través de la cual víctimas y perpetradores pudieran opinar sobre posibles amnistías, pero “no hubo apoyo para ello en ese momento”. “Pero creo que es posible que tengamos que volver a algo así”, añadió.

 

Blair reconoció que la decisión de la juez Keegan “justificó” la lucha de las familias, que defendían la inocencia de sus parientes muertos en Ballymurphy, entre ellos un sacerdote y una madre de ocho hijos.

 

Pero consideró “que si se intenta revisar todos estos casos y se celebran juicios y procesos penales, no se va a resolver el problema”.

 

El debate se produce en un contexto de nuevas tensiones en la región reavivadas por el Brexit, en particular por el denominado “Protocolo de Irlanda del Norte” que Londres y Bruselas negociaron arduamente para evitar reimponer una frontera con la vecina República de Irlanda, país miembro de la UE.

 

Los unionistas norirlandeses apegados a su pertenencia al Reino Unido consideran que estas disposiciones los han separado del resto del país y como protesta desataron violentos disturbios durante más de diez noches consecutivas en abril.

 

AFP

Unión Europea: «Grave escalada de violencia entre Israel y Palestina debe cesar”

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

«La UE pide el fin inmediato de la violencia actual. Debe hacerse todo lo posible para prevenir un conflicto más amplio, que afectará, ante todo, a las poblaciones civiles de ambos lados», apuntó en una nota oficial.

 

Borrell reforzó que «debe cesar la grave escalada en Israel y  Palestina, incluido el gran aumento de la violencia en Gaza y sus alrededores». Añadió que «todos los esfuerzos deben estar dirigidos a evitar víctimas civiles y apoyar la reducción de la escalada» de violencia.

 

Para el jefe de la diplomacia europea, el lanzamiento «indiscriminado de cohetes de Hamás y otros grupos contra civiles israelíes es inaceptable».

 

Sin embargo, «si bien reconoce la necesidad legítima de Israel de proteger a su población civil, esta respuesta debe ser proporcionada y con la máxima moderación en el uso de la fuerza», apuntó. Con relación a Jerusalén, Borrell añadió que se debe «respetar el statu quo en los lugares sagrados» y pidió también que se garantice «la libertad de culto».

 

 

La Unión Europea y el Cuarteto del Oriente Medio


«Estoy en contacto con las partes pertinentes de la región y con la comunidad internacional, incluso a través del Cuarteto del Oriente Medio, para reducir la situación como cuestión prioritaria», indicó. Este mismo miércoles, el presidente del Consejo Europeo, Charles Michel, formuló un llamado a desescalar la violencia de días recientes.

 

En Twitter, Michel afirmó que se sentía «preocupado por el reciente aumento de la violencia y los ataques indiscriminados. La prioridad debe ser la reducción de la escalada y la prevención de la pérdida de vidas civiles inocentes en ambos lados».

 

DW

Pasticho de Calabacín

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments


 

Ingredientes

 

2 calabacines

 

300 gr carne molida

 

200 gr jamón (pavo)

 

200 gr queso parmesano

 

al gusto romero

 

3 tomates

 

1 cebolla, apio España, cilantro

 

4 dientes ajo

 

aceite de oliva

 

Pasos

 


Para el guiso de la carne: colocar la carne molida en un sartén y sofreír con un poquito de aceite y el ajo, luego que este bien sofrita la carne agregar el licuado (tomates cebollas, apio España y cilantro) y sal al gusto.

 

 

En una bandeja colocar un chorrito de aceite de oliva y expandir por toda la bandeja, colocar en rebanadas largas y crudas una capa de calabacín acompañado de una capa de jamón, carne y repetimos el mismo paso al finalizar agregamos carne y queso parmesano y un puñito de romero tapamos con aluminio la bandeja y lo llevamos al horno a 150° por 45min.

 

CookPad

 

Por Confirmado

 

#Receta Pasticho de Berenjenas con carne

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments


 


Este pasticho es un plato maravilloso y en este momento te presentamos la deliciosa fusión entre la carne, la pasta y la berenjena. Esta receta la mezcla espectacular para aquello que les gusta disfrutas de las texturas y los sabores.

 

 

Preparación: 10 minutos
Cocción: 40 minutos
Cantidad: 6 Personas
Dificultad: Bajo
 
 
 
 
 
Ingredientes para la receta de Pasticho de berenjena con carne:
 

 

5 berenjenas.


sal al gusto.


2 tomates maduros.


1 cebolla.


3 dientes de ajo.


1 taza de carne molida.


1 taza de queso blanco.


Orégano.


Aceite.
 

 

Preparación de la receta de Pasticho de berenjena con carne:
 

 

Lavar, pelar y cortar las berenjenas en rodajas a lo largo.
Colocar con poca cantidad de sal en un colador para que desechen el amargor.

 


Colocar las berenjenas a la plancha hasta que doren por ambos lados.
 

 

Para la salsa:
 

Picar el tomate, la cebolla el ajo y sofría junto a la carne, agregue agua y al hervir, tape y baje el fuego.

 


Alternar en un molde capas de berenjenas y de salsa.

 


Agregar el queso, unas ruedas de tomate y espolvoreé el orégano y gratinar.
Servir con el acompañante de su preferencia… Y buen provecho.
 

 

Curiosidades:
 

Puedes agregar la salsa de tu preferencia con esta receta
 

 

 

Recetasvenezonalas.com

Pasticho de carne tradicional

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments





El pasticho de carne es la versión venezolana de la lasaña, se le parece mucho pero tiene su propia receta, incorpora jamón cocido, sofrito de tomate y bechamel. No existe una única receta de pasticho, incluso a veces las hojas de lasaña se sustituyen por berenjena como en la moussaka. Si te gustan las recetas de pasta internacionales, en Cocina Casera te contamos el paso a paso del pasticho venezolano.

 

 

 
Es lasaña ‘básicamente’, pero cuando este plato llegó a Venezuela gracias a la inmigración italiana su nombre cambió. Tras la Segunda Guerra Mundial muchos italianos emigraron y llegaron a Venezuela, se crearon muchos negocios entre ellos restaurantes italianos.

Pasticho de carne

 

 

La razón de por qué se llama pasticho y no lasaña no se sabe a ciencia cierta, adaptaciones locales de palabras de otra lengua (‘Lasagna’) seguramente llevaron a usar este otro término. Hoy se ha convertido en un plato tradicional y muy valorado en los hogares de Venezuela

 

 

 

Ingredientes para Pasticho de carne para 4 personas
 

 

 

Para el pasticho de carne
 

 

 

Pasta para lasaña – 1 caja o 18 láminas


Carne picada mixta – 400 g


Jamón cocido – 150 g


Cebolla –1 unidad


Dientes de ajos –  2 unidades


Pimiento verde – 1 unidad


Aceite de oliva virgen – 2 cucharadas


Laurel – 1 hoja


Vino tinto – 125 ml


Tomate frito – 200 g


Orégano – ½ cucharadita


Queso en polvo – 60 g * opcional


 

Para la salsa bechamel


Harina -60 g


Mantequilla -60 g


Leche- 400 ml


Nuez moscada –  una pizca


Pimienta – al gusto


Sal –  al gusto
 
 
 
 
Cómo hacer la receta de Pasticho de carne
 

 

 

Las placas de lasaña o pasticho las escogemos precocidas de esta forma es más fácil de preparar. Solo ponemos agua caliente en un recipiente y las dejamos a remojo durante 7 minutos.
 

 

Pelar y picar los ajos y la cebolla, picar el pimiento verde. Añadir aceite de oliva a una sartén y cuando esté caliente sofreír la cebolla y los ajos durante dos minutos, a continuación agregar el pimiento verde y cocinar tres minutos.


 

Seguidamente incorpora la carne picada y el laurel, baja el fuego tapa el recipiente para que no salpique y deja que se cocine dos o tres minutos la carne.


 

A continuación añadir el vino, el orégano, un poco de sal y pimienta. Cocinar hasta que reduzca un poco a fuego bajo.


 

Una vez reduzca incorpora el tomate. Si usas el tomate frito no hace falta añadir azúcar, si es tomate natural triturado hay que añadir un poco de azúcar para neutralizar la acidez.


 

Deja que el relleno repose y mientras preparamos la salsa bechamel para el pasticho o la lasaña.
 

 

Con un colador tamizamos la harina, de esta forma nos aseguramos quede suave. Para que la bechamel te salga a la primera hacemos la fórmula de los dos cazos o recipientes (es muy fácil).
 

 

Primero diluimos toda la harina en medio vaso de leche esto es 125 ml. El resto de la leche la añadimos a un cazo (275 ml que nos quedan). Tendremos preparado otro cazo o recipiente donde añadimos la mantequilla, ambos cazos los ponemos a fuego  lento.
 

 

 

Cuando la mantequilla se derrita añadimos a ese cazo los 275 ml de leche más el vaso con la harina diluida en la leche. Remover todo con unas varillas. Añadir un poco de nuez moscada, pimienta y sal.
 

 

 

Cuando la salsa espese y llegue a hervir apagar el fuego.
 

 

Montar el pasticho de carne es muy fácil, primero una lámina de pasta de lasaña a continuación añadir relleno de carne y tomate,  otra lámina de lasaña y jamón cocido y alternar con relleno y jamón cocido. La última capa debe ser una lámina de lasaña  para que aguante bien la bechamel.
 

 

Nos falta verter la bechamel sobre la lasaña y gratinar en el horno a 180 grados durante 10-15 minutos. Si deseas añadir queso, a mitad de cocción abre el horno y lo añades.
 

 

Notas y Consejos
 

 

Puedes crear tus propios rellenos de pasticho, sustituyendo la carne picada por pechuga de o por atún.

 

 

 

 

Cocina-casera.com

AFP: ¿Vuelta a la mesa de negociación? El juego político se reactiva en Venezuela

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

En tanto, debilitados por el estancamiento de la ofensiva de Juan Guaidó, los adversarios del chavismo intentan rearticularse. Las elecciones de gobernadores y alcaldes, este año, pueden servir para ello tras el boicot contra las presidenciales de 2018 y las parlamentarias de 2020, que los principales partidos políticos opositores denunciaron como fraudulentas.

 

Después de meses negando cualquier posibilidad de retomar conversaciones con Maduro, Guaidó planteó una negociación con observación internacional, pidiendo nuevas presidenciales y parlamentarias a cambio del «levantamiento progresivo» de sanciones.

 

«Ahora anda desesperado por dialogar porque se ha quedado fuera», reaccionó el gobernante chavista.

 

«Rara oportunidad»

Presidido por Pedro Calzadilla, exministro de Maduro, el Consejo Nacional Electoral (CNE) sigue dominado por el chavismo, pero dos de sus cinco rectores están vinculados con la oposición.

 

«Aunque nada sugiere que Maduro esté listo para hacer concesiones que puedan amenazar su permanencia en el poder, sus acciones recientes sí dan indicios de querer negociar y podrían ofrecer una rara oportunidad para atenuar una crisis que tiene a la economía venezolana de rodillas», publicó el ‘think tank’ International Crisis Group.

 

El nombramiento de autoridades electorales la semana pasada por parte del Parlamento, en el que el partido de Maduro y sus aliados tienen 256 de 277 escaños, fue el último indicio.

 

Antes, Venezuela aceptó la entrada del Programa Mundial de Alimentos de la ONU tras años rechazando esa idea.

 

Y también dio casa por cárcel a ejecutivos petroleros venezolano-estadounidenses con sentencias de 8 a 13 años por corrupción.

 

Son «guiños» a la oposición en lo interno y a Washington y la Unión Europea en lo externo, dice a la AFP Luis Vicente León, director de la encuestadora Datanálisis. «Maduro no tiene amenazas creíbles y decide que le conviene ceder algunas cosas».

 

 

División

Ante la propuesta de Guaidó, cuya popularidad se desinfló para dejar en un pasado cada vez más lejano las multitudes que le acompañaron cuando en 2019 fue reconocido como presidente encargado de Venezuela por Estados Unidos y medio centenar de países, León cree que la posibilidad de nuevas presidenciales «es nula».

 

«De ninguna manera estaría Maduro dispuesto a avanzar en nada que lo ponga en peligro», comenta.

 

La popularidad del opositor, según Datanálisis, cayó de 61% en 2019 a 15% en la actualidad. Aunque a Maduro tampoco lo favorecen las encuestas, con aceptación de 11%, cabalga la crisis apoyado por los militares.

 

Guaidó rechaza al nuevo CNE, pero en el otro lado de la acera en la dividida oposición el excandidato presidencial Henrique Capriles espera que la renovación de la directiva ayude a convertir demandas electorales en elementos de removilización. «Se trata de ir creando finalmente un espacio de confianza que rescate, para todos los venezolanos, el valor del voto», expresó Capriles en un comunicado.

 

Es una ocasión para «reorganizar la estrategia» opositora, comenta a la AFP el profesor universitario Pedro Benítez.

 

Y aunque considera que hay «desconfianza generalizada» en torno al CNE, en un contexto con partidos anulados y dirigentes opositores presos, exiliados o inhabilitados, Benítez piensa que la nueva directiva «es un avance», pues «puede haber, al menos, veeduría».

 

«No es suficiente», pero «el dilema (de la oposición) no es votar o no votar, el dilema real es si va a dejar seguir pulverizándose sin hacer nada», expresa a su vez León.

 

 

Viraje internacional

Pese a desconocer al Parlamento chavista, Estados Unidos y la Unión Europea fueron prudentes ante la renovación del CNE.

 

Una alta funcionaria del Departamento de Estado, Julie Chung, dijo que Washington busca «una solución integral y negociada» hacia elecciones «libres» y que «depende de los venezolanos decidir si el nuevo Consejo Nacional Electoral contribuye a este fin».

 

Y, aunque pidió mayores gestos, la UE indicó que es «un primer paso».

 

La comunidad internacional, dice León, reevalúa su posición tras «una estrategia -reconocimiento a Guaidó y sanciones para desplazar a Maduro- que, guste o no guste, ha fracasado».

 

AFP

Maduro celebró el llamado del CNE chavista para realizar «mega elección»

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

El presidente Nicolás Maduro, respaldó y celebró el llamado unánime de los cinco rectores de su Consejo Nacional Electoral (CNE) chavista, “a una mega elección de los Alcaldes, Alcaldesas, Gobernadores, Gobernadoras, Diputados regionales, Concejales; excelente”.

 

Maduro expresó: “Es la Venezuela democrática, dicha elección es la número 26 durante los 20 años. No hay un país que haya hecho tantas elecciones y de tantas modalidades”.

 

Recordó que como parte de su «Mesa de Diálogo» entre «la oposición venezolana y los revolucionarios» se acordó la «renovación del Poder Electoral», lo cual se cumplió luego de la instalación de la nueva Asamblea Nacional (AN) chavista, que es no aceptada por el presidente interino, Juan Guaidó por no cumplir las garantías de alcanzar una verdadera democracia. 

 

“Hace tiempo, y no es noticia para nosotros, hay una Mesa de Diálogo, inclusive hay otros sectores de la oposición en contacto permanente. Yo lo dije, el Consejo Nacional Electoral surgió de una gran Mesa de Diálogo, muy amplia e incluyente”, enfatizó Maduro.

 

Señaló que en los presuntos «diálogos» sostenidos en el país, el único sector que se «negó a la paz» fue «el extremista y golpista que ha propiciado sanciones» (refiriendose al presidente de la AN legítima, Juan Guaidó), la «operación Gedeón» y supuesto «terrorismo» en la nación.

 

VTV por Patricia Villegas

José Guerra: Canasta Alimentaria en abril tuvo un valor de $289,34 e inflación trepó a 33,4%

Posted on: mayo 12th, 2021 by Laura Espinoza No Comments

El diputado a la Asamblea Nacional y miembro de la dirección nacional de Primero Justicia, José Guerra, informó este miércoles a través de su cuenta en la red social Twitter, que la canasta alimentaria correspondiente al mes de abril cerró en $289,34, en tanto que la inflación para el mismo mes trepó a 33,4%, muy por encima del 9% registrado en marzo.

 

El parlamentario citó las cifras ofrecidas por el Observatorio Venezolano de Finanzas, organismo que asumió la responsabilidad de medir las variables macroeconómicas del país ante la renuncia voluntad del Banco Central de Venezuela (BCV), institución a la cual le compete por ley.

 

En cuanto a la hiperinflación que golpea a Venezuela desde octubre de 2017, José Guerra dijo que según el OVF la tasa de inflación mensual en abril fue 33,4%, muy superior al 9% de marzo. “La explicación reside en al aumento del precio del dólar de 42%, provocado por el significativo incremento de la liquidez monetaria de 36%”.

 

 

La inflación por rubros en el período en estudio fue el siguiente:

Rubro de Servicios: 43,9%

Rubro de Bienes y servicios diversos: 38,7%

Rubro de alimentos y bebidas no Alcohólicas: 38%

Rubro de Equipamiento del hogar: 36,9%

Rubro de Servicios de Comunicación: 33%

 

Finalmente, Guerra indicó que el Observatorio adscrito a la Comisión Permanente de Finanzas de la Asamblea Nacional, reveló que la Canasta Alimentaria en abril tuvo un valor de $289,34. Es decir, que un trabajador requiere 55 salarios mínimos para poder comer.

 

NP