Ingredientes
2 tazas de auyama
1 cebolla
2 dientes ajo
1 cucharada mantequilla
1 taza crema de leche
sal
pimienta
1 litro de consomé (opcional)
Pasos
Sofreímos el ajo y la cebolla en la mantequilla.
Hervimos la auyama, en el fondo le agregamos el sofrito.
Lo pasamos a la licuadora y procesamos.
Lo agregamos a la olla nuevamente, añadimos la crema de leche, le damos un golpe más de calor y servimos.
Fuente: Cookpad
Por Confirmado: Gabriella Garcés
El apio criollo, también conocido como zanahoria blanca, es una planta alimenticia, originaria de los Andes, que actualmente es cultivada en Colombia, Brasil, Perú, Bolivia, Ecuador y Venezuela.
Este tubérculo tiene un agradable sabor y es muy fácil de digerir, posee un alto contenido de calcio y vitamina A, lo cual lo convierte en un alimento ideal tanto para niños como para personas mayores.
Ingredientes
4 apios medianos.
3 tazas de agua.
1 taza de consomé de pollo.
1 tallo de Ajoporro.
½ Cebolla.
½ Papa.
1 diente de ajo.
1 cucharada de aceite.
Preparación:
– Pica el ajoporro y la cebolla en pequeños trocitos.
– Ponlos a sofreír en la cucharada de aceite junto al ajo.
– Cuando estén blanditos, añade el agua, el consomé y los apios.
– Deja hervir y luego sazona al gusto con sal y pimienta.
– Cocina a fuego bajo hasta que el apio este suave, por 25 minutos.
– Añade las hojas de cilantro y deja cocinar por un rato más.
– Vierte la sopa en la licuadora para volverla crema.
– Verifica que esté bien de sazón y sirve.
Eme de mujer
Ingredientes:
2 1/2 de tomates rojos
2 cdas. de harina
1 cda. de azúcar
1/2 cebolla
2 tzas. de leche
2 cdas. de mantequilla
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
Calentar la leche en una olla.
En un procesador, agregar los ingredientes resantes y mezclar, con poca agua. Incorporar la mezcla poco a poco en la leche caliente, removiendo constantemente, dejar calentar bien, sin dejar hervir.
lacucharavenezolana
La compañía anunció que se ha comprometido a tener emisiones netas cero para 2040 y planea reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero en más de 40% para 2030
La compañía acelera sus esfuerzos para construir un sistema alimentario más resiliente y sostenible reduciendo sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en más del 40% para 2030 en toda su cadena de valor.
PepsiCo anunció recientemente sus planes de sobrepasar en más del doble su meta de cambio climático -establecida a partir de objetivos basados en la ciencia- con el objetivo de reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en más del 40% para 2030 en toda su cadena de valor. Además, la compañía se ha comprometido a tener emisiones netas cero para 2040, una década antes de lo previsto en el Acuerdo de París.
En particular, planea reducir -a nivel global- las emisiones de GEI en todas sus operaciones directas (alcance 1 y 2) en un 75% y en su cadena de valor indirecta (alcance 3) en un 40% para el año 2030 (tomando como referencia 2015). Como resultado de lo anterior, se espera una reducción de más de 26 millones de toneladas métricas de emisiones de GEI.
“Las graves repercusiones que tiene el cambio climático están empeorando y por ello debemos acelerar los cambios sistémicos urgentes que son necesarios para hacer frente a esta situación”, dijo el CEO y director General del Consejo de Administración de PepsiCo, Ramón Laguarta. “Tomar acciones en relación con el cambio climático es fundamental para nuestro negocio como líder mundial en alimentos y bebidas, además de impulsar nuestro camino con PepsiCo Positive para dar resultados positivos en beneficio del planeta y de las personas”. Nuestra ambiciosa meta climática nos guiará por el empinado camino que nos espera de aquí en adelante; simplemente no hay otra opción que actuar de forma inmediata y agresiva”.
La sostenibilidad entra en los objetivos de PepsiCo
La estrategia de sostenibilidad de PepsiCo parte de objetivos basados en la ciencia y de análisis costo-beneficio, y se centra en las áreas de un mayor impacto, al tiempo de construir modelos y alianzas que buscan replicar para tener un progreso acelerado en toda la cadena de valor. La meta de emisiones de la empresa se alinea con la promesa de Ambición de Negocios de las Naciones Unidas (UN Business Ambition) para limitar el calentamiento global a 1.5°C, la cual fue aprobada por la Iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia (Science Based Targets Initiative) y constituye el compromiso más ambicioso que se haya alcanzado hasta ahora.
“Felicitamos a PepsiCo por establecer un objetivo de reducción de emisiones consistente con la limitación del calentamiento a 1.5°C, el objetivo más ambicioso del Acuerdo de París”, señaló Nate Aden, Asociado Senior del Instituto de Recursos Mundiales (World Resources Institute), uno de los socios de la iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia. “Las empresas desempeñan un rol clave en la reducción de emisiones globales, y es alentador ver a los principales actores, como PepsiCo, tomar medidas ambiciosas”.
El plan de acción de PepsiCo se centra tanto en la mitigación, mediante la reducción de emisiones de GEI para descarbonizar sus operaciones y su cadena de suministro, como en la resiliencia reduciendo la vulnerabilidad que trae consigo el impacto del cambio climático e incluyendo el riesgo climático en los planes de continuidad empresarial. Con operaciones en más de 200 países y territorios de todo el mundo y aproximadamente 260,000 empleados, el plan de reducción de las emisiones de la empresa será integral en las áreas prioritarias como agricultura, empaques, distribución y operaciones.
Dado que aproximadamente una cuarta parte de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero y una tercera parte de las emisiones de PepsiCo proviene de la agricultura, la compañía ampliará aún más su escala de agricultura sostenible y de prácticas regenerativas que contribuyan a la reducción y retención de emisiones, así como la mejora de la salud del suelo y la biodiversidad y la reducción de la deforestación.
PepsiCo reducirá el impacto de sus emisiones de GEI al impulsar de manera continua la reducción del uso de plástico virgen y el aumento de contenido reciclado en sus empaques.
PepsiCo está implementando procesos de negocio innovadores que permiten mitigar las emisiones de GEI como el programa “Sostenible desde el principio”, que pone la toma de decisiones sobre el impacto ambiental en el corazón del diseño de nuestros productos.
Recientemente, PepsiCo fue nombrada miembro de CDP’s Climate A List y también participa en múltiples asociaciones y coaliciones destinadas a impulsar acciones sobre el cambio climático, entre las que destacan One Trillion Trees initiative, The Climate Group’s RE100, Renewable Energy Buyers Alliance, We Are Still In y el U.S. Climate Leadership Council.
NP
Los magistrados del Tribunal Supremo de Justicia (TSJ) en el exilio, reunidos en sesión plenaria acordaron remitir a la Corte Penal Internacional las denuncias recibidas, y las que en lo sucesivo se generen, referidas a las violaciones de derechos humanos en Venezuela.
En ese sentido, emitió la resolución N°: 0001-2021, dirigida a los presos políticos y perseguidos “por el régimen usurpador de Nicolás Maduro”, justo en la fecha 23 de enero donde se conmemoran los 63 años del derrocamiento de la dictadura militar de Marcos Pérez Jiménez, lo que significó el restablecimiento de la democracia en el país.
Acordando la remisión de las denuncias ante la justicia internacional, el TSJ en el exilio tiene como objetivo lograr que se sanciones “a los responsables de torturas, desapariciones forzadas y actos inhumanos que han causado graves sufrimientos a los detenidos y sus familias”, destacó también la resolución N°: 0001-2021.
Por otra parte, también se resalta la situación de “más de seis millones de venezolanos han tenido que irse del país por distintas razones, entre ellas, persecución política así como la imposibilidad de obtener lo necesario para una vida digna”.
Finalmente, el ente judicial presidido por el magistrado Antonio José Marval Jiménez, deploró cómo en la narcodictadura “se violenta el derecho a la vida, la libertad e integridad física, psíquica y moral, por los constantes maltratos de toda índole a los que es sometida la población venezolana”, con lo que se vulnera lo establecido “en la carta de la Organización de Naciones Unidas, la Declaración Universal de los Derechos Humanos y otros pactos internacionales”.
El representante de Cabo Verde, Henrique Borges, alegó este viernes, 5 de febrero, que el empresario colombiano Álex Saab, acusado de ser el testaferro de Nicolás Maduro, no tiene ninguna condición diplomática.
Además, señaló que el país no reconoce la autoridad del Tribunal de África Occidental (Cedeao) para decidir este caso, pues no ha firmado los protocolos adicionales de esta instancia.
Las declaraciones del abogado se dan en medio de la audiencia sobre el caso de extradición del empresario, cuya defensa espera que la Cedeao emita un fallo.
Saab fue detenido el pasado 12 de junio cuando su avión hizo escala para repostar en el Aeropuerto Internacional Amilcar Cabral de la isla caboverdiana de Sal tras una petición de Estados Unidos cursada a través de Interpol por supuesto blanqueo de millones de dólares.
La defensa del empresario presentó en octubre una demanda ante el tribunal africano, con sede en Abuya, al considerar ilegal su detención.
En la sesión de este viernes la defensa, ejercida por el abogado nigeriano Femi Falana, insistió en que, en el momento de su detención, Saab «realizaba una misión especial humanitaria en Irán», por lo que «tenía, y sigue teniendo, la condición de enviado especial de Venezuela».
«Por lo tanto, goza de inmunidad e inviolabilidad diplomática. Por consiguiente, no sólo no puede ser sometido a prisión y a procesos judiciales por parte de Cabo Verde, sino que tales acciones violan el derecho internacional consuetudinario», alegó Falana.
El 24 de diciembre de 2020, recordó, Saab fue nombrado «representante permanente alterno de Venezuela en la Unión Africana», con lo que su «inmunidad quedó así reforzada».
La defensa reconoció que Cabo Verde sacó de la cárcel a Saab para ponerlo bajo arresto domiciliario debido a su estado de salud, como dictó la corte africana el pasado 30 de noviembre, pero dijo que las condiciones están «muy por debajo de las normas internacionales».
Estados Unidos considera a Saab, de 49 años, testaferro de Maduro y sospechoso de haber lavado -junto a su mano derecha, Álvaro Enrique Pulido– hasta 350 millones de dólares para supuestamente pagar actos corruptos del presidente venezolano.
El pasado mes, el Tribunal de Apelación de Barlovento, situado en la isla septentrional caboverdiana de San Vicente, confirmó un fallo anterior favorable a la extradición del presunto testaferro a Estados Unidos, una decisión apelada por la defensa.
EFE/Analítica
Venezuela reportó este viernes 456 nuevos contagios por coronavirus, 449 de transmisión comunitaria y 7 casos importados, informó Freddy Ñáñez, ministro de Comunicación del régimen.
En redes sociales, Ñáñez indicó que los casos comunitarios están ubicados en: Zulia 120; Lara 79; Caracas 76; Miranda 62; Yaracuy 39; Táchira 22; Carabobo 20; La Guaira 13; Bolívar 13; Falcón 3; Monagas 1, y Portuguesa 1.
Los datos suministrados señalan que Zulia es la entidad que reporta este viernes un mayor número de contagios, en 12 de sus municipios: Maracaibo 60; Jesús Enrique Lossada 18; San Francisco 14; Cabimas 9; Lagunillas 7; Mara 3; Baralt 2; Valmore Rodríguez 2; Catatumbo 2; La Cañada de Urdaneta 1; Machiques de Perijá 1; Simón Bolívar 1.
De los 7 casos importados, explicó que 3 vienen de México, 2 de Panamá, 1 de España y 1 de Bolivia, todos con entrada por Vargas.
En cuanto a los decesos, informó la muerte de 7 personas: 1 mujer de 42 y 1 hombre de 74 años de edad de Aragua; 2 hombres de 97 y 67 años de Lara; 1 mujer de 87 del estado Sucre; 1 hombre de 74 años del estado Yaracuy, y 1 mujer de 70 años del estado Zulia.
Según los últimos datos, el balance general del virus en Venezuela se ubica en 129.231 casos confirmados. En total hay 121.094 personas recuperadas, lo que representa 94% de los contagios.
Actualmente en el país hay 6.914 casos activos, 6.745 están siendo atendidos en el sistema público de salud y 169 en clínicas privadas. La cifra de decesos se ubica en 1.223.
Respecto al estado de salud de los pacientes, 3.398 se encuentran asintomáticos, 3.142 con insuficiencia respiratoria aguda leve, 277 con insuficiencia respiratoria aguda moderada y 97 en la unidad de cuidados intensivos.
EN
Los casos comunitarios están ubicados en: Zulia 120, Lara 79, Caracas 76, Miranda 62, Yaracuy 39, Táchira 22, Carabobo 20, La Guaira 13, Bolívar 13, Falcón 3, Monagas 1, Portuguesa 1 pic.twitter.com/lciMe7ljuo
— Freddy Ñáñez (@luchaalmada) February 6, 2021
Méndez falleció a los 75 años la noche de este viernes, según confirmó la agrupación musical en su cuenta de Twitter.
El cantante de la Billo´s Caracas Boys, Elio Méndez García, conocido en el mundo artístico como Ely Méndez, murió a causa de la covid-19 en la clínica Santiago de León en Caracas, la noche de este viernes.
Méndez murió a los 75 años, confirmó la banda en su cuenta de Twitter, donde en nombre de toda la orquesta agradecen al que llamaron auténtico “legendario”.
«Se nos fué el auténtico Legendario, gracias por todo ELY MÉNDEZ (1945-2021) en nombre de todos tus compañeros de La Billo’s Caracas Boys. Seguirás entre nosotros con tus recuerdos, tu alegría y ese talento único. Descansa en paz Ely!», escribió la agrupación musical.
Méndez había presentado una leve mejoría el pasado primero de febrero.
Fue el 15 de julio de 1971 cuando Méndez se incorporó a las filas de la orquesta en la que grabó más de 120 temas.
Al fallecer Billo Frometa, Ely se había convertido en la figura representativa de la orquesta, ya que se le consideró como el último gran bolerista de la banda.
En el año 2019 se cumplieron 80 años de la Billo’s Caracas Boys, y la celebración fue en homenaje a la vida de Ely Méndez que prestó su voz durante muchas décadas a una de las bandas más icónicas del país.
EH
Se nos fué el auténtico Legendario, gracias por todo ELY MÉNDEZ (1945-2021) en nombre de todos tus compañeros de La Billo’s Caracas Boys. Seguirás entre nosotros con tus recuerdos, tu alegría y ese talento único. Descansa en paz Ely! pic.twitter.com/O84UTcmH2n
— 𝓑𝓲𝓵𝓵𝓸’𝓼 𝓒𝓪𝓻𝓪𝓬𝓪𝓼 𝓑𝓸𝔂𝓼 (@billosoficial) February 6, 2021
El mandatario aseguró que su postura no guarda relación con el asalto al Capitolio por parte de seguidores del expresidente. Respecto al juicio político contra Trump, Biden dijo que es el Senado el que debe pronunciarse.
Por Voz de América
El presidente Joe Biden durante una intervención pública en la Casa Blanca, el 25 de enero de 2021.
WASHINGTON DC – El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, dijo el viernes que no cree que su predecesor en el cargo, el expresidente Donald Trump, deba tener acceso a los informes diarios de inteligencia de la Casa Blanca debido a su «comportamiento errático».
«No. Debido a su comportamiento errático», contestó Biden de forma lacónica, durante su primera entrevista televisiva como jefe de Estado, concedida a la cadena CBS, al ser preguntado sobre si Trump debería tener acceso a información confidencial.
El mandatario, que se reafirmó en comentarios anteriores en los que había descrito al republicano como «una amenaza existencial», «peligroso» y «temerario», no quiso especular sobre posibles riesgos pero recalcó que “sería mejor que no recibiera esos informes”.
¿Qué impacto puede tener que los tenga más allá de que en un descuido se le pueda escapar algo?»
El presidente de Estados Unidos recibe diariamente, entre otros documentos, un reporte de inteligencia elaborado por las principales agencias de seguridad y defensa del país. Una vez abandona la Casa Blanca, la tradición dicta que el ya exmandatario sigue teniendo acceso a estos informes.
“¿Qué valor le aporta el informe de inteligencia? ¿Qué impacto puede tener que los tenga más allá de que en un descuido se le pueda escapar algo?», se preguntó Biden.
La Casa Blanca evalúa retirar a Trump el acceso a información clasificada
La tradición establece que los expresidentes siguen teniendo acceso a informes altamente clasificados. Sin embargo, algunas voces temen que esta información pueda quedar expuesta si Trump tiene acceso a ella.
La semana pasada la Casa Blanca confirmó que estaba evaluando retirar el acceso a información clasificada a un Trump al que, al comienzo de su presidencia, el entonces director de la CIA, John Brennan, llegó a pedir cautela al entonces comandante en Jefe de EE.UU.
Juicio político a Trump
El mandatario quiso dejar claro que su postura nada tiene que ver con «la insurrección» que se produjo el pasado 6 de enero, cuando una turba asaltó el Capitolio, tras haber escuchado a Trump ofrecer un discurso llamando a sus seguidores a no aceptar el resultado de las elecciones presidenciales del pasado mes de noviembre.
El exmandatario afrontará a partir de la próxima semana un juicio político en el Senado, el segundo al que se enfrenta Trump, acusado de haber incitado dicha insurrección.
Cuestionado sobre si, en sus tiempos de senador, el ahora presidente habría votado por condenar al republicano, Biden observó que es la Cámara Alta la que debe tomar «esa decisión».
«Yo vi -y todo el mundo vio- lo que pasó cuando esa multitud invadió el Congreso de EE.UU.», se limitó a decir.
