Archive for octubre 15th, 2020

Receta de Espinacas a la crema

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments




INGREDIENTES

 


½ cebolla picada


2 cdas. de aceite


2 cdas. de mantequilla


5 manojos de espinacas limpias y cortadas


2 cdas. de salsa inglesa


½ taza de caldo de pollo


½ taza de crema


Sal y pimienta


 

INSTRUCCIONES

 


Saltea la cebolla en aceite, agrega el caldo de pollo, sal y la salsa inglesa en una sartén.

 


Agrega las espinacas, deja que se cocinen y que el caldo de pollo se consuma.

 

Agrega la crema, sazona al gusto y sirve.
 
 
 
 
 
Las cremas son la entrada ideal para comenzar una deliciosa comida. Si no sabes cuál hacer todavía, queremos sugerirte unas espinacas a la crema, que sin duda serán el complemento perfecto para tu plato fuerte.

 
 

CÓMO SACAR LO MEJOR DE LAS ESPINACAS


 

Compra la cantidad indicada de espinacas dependiendo de la manera como las vas a servir. Considera que crudas pueden parecer demasiadas, pero una vez cocidas, se reducen.

 


Para un guiso que rinda cuatro porciones compra 600 g; si piensas incluirlas en una ensalada, 200 g.

 


Además del hierro, las espinacas contienen calcio, que es benéfico para los huesos, y yodo.

 


Para aprovechar todas estas propiedades, cómelas de preferencia crudas (bien lavadas y desinfectadas) en ensaladas.

 


Si las cueces, que sea con muy poca agua y por un corto tiempo; debes evitar que se oscurezcan para que conserven su contenido de vitamina C.
 

 

 

Cocina fácil 

Ferrán Torres, Ansu Fati, Rodrygo, Vinicius y Sergiño Dest, entre candidatos al Golden Boy

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

Los españoles Ferrán Torres y Ansu Fati, los brasileños Vinicius Jr y Rodrygo Goes y el neerlandés-estadounidense Sergiño Dest figuran entre los candidatos a recibir el premio Golden Boy al mejor jugador joven del fútbol europeo.

 

 

 

 

 

 

A parte de los españoles que militan en el Manchester City y en el Barcelona, respectivamente, los brasileños del Real Madrid y el lateral recién incorporado por el conjunto azulgrana la lista de aspirantes ofrece también otro ramillete de futbolistas de gran relieve internacional.

 

 

 

 

 

 

 

Entre ellos sobresalen el delantero noruego Erling Haland (Borussia Dortmund), el canadiense Alphonso Davies (Bayern Múnich), los ingleses Jadon Sancho (Borussia Dortmund) y Phil Foden (Manchester City), el francés Eduardo Camavinga (Rennes) e incluso el sueco Dejan Kulusevski (Juventus).

 

 

 

 

 

 

 

El diario turinés ‘Tuttosport’, que concede el premio al mejor sub-21 del año, anunció los veinte aspirantes que quedan en liza y que tratarán de suceder en el palmarés al portugués Joao Félix, delantero del Atlético de Madrid, vencedor en 2019.

 

 

 

 

 

 

 

El premio se entregará al ganador en una ceremonia prevista para diciembre en Turín, de manera compatible con la pandemia del coronavirus.

 

 

 

 

 

 

 

El primer vencedor fue el holandés Rafael van der Vaart, por entonces en el Ajax, en 2003. Desde entonces lo han ganado futbolistas que luego se instalaron en la elite mundial: Wayne Rooney, Leo Messi, Cesc Fábregas, Sergio Agüero, Anderfson, Alexandre Pato, Mario Balotelli, Mario Gotze, Isco Alarcón, Paul Pogba, Raheem Sterling, Anthony Martial, Renato Sanches, Kylian Mbappe, Matthijs de Ligt y Joao Felix.

 

 

 

 

 

 

 

Candidatos:

Dejan Kulusevski (SWE/Juventus), Sergiño Dest (USA/Barcelona), Dominik Szobosziai (HUN/Salzburgo), Mitchel Bakker (NED/PSG), Eduardo Camavinga (FRA/Rennes), Jonathan Christian David (CAN/Lille), Alphonso Davies (CAN/Bayern Múnich), Fabio Silva (POR/Wolverhampton), Ansu Fati (ESP/Barcelona), Phil Foden (ING/Manchester City), Ryan Jiro Vravenberch (NED/Ajax), Mason Greenwood (ING/Manchester United), Erling Haland (NOR/Borussia Dortmund), Callum Hudson-Odoi (ING/Chelsea), Rodrygo Goes (BRA/Real Madrid), Bukayo Saka (ING/Arsenal), Jadon Sancho (ING/Borussia Dortmund), Sandro Tonali (ITA/Milan), Ferrán Torres (ESP/Manchester City) y Vinicius Jr (BRA/Real Madrid).

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: EFE 
Por: Maria Laura Espinoza
En Twitter: @i_am_LauEZ14

#Receta Tortilla de espinacas

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments





 La tortilla de espinacas es un plato tradicional español. Se cree que el origen de este plato se remonta a la llegada de los árabes a España, durante el S.XI; fueron ellos quienes trajeron consigo la espinaca. Desde entonces, la tortilla de espinacas se ha caracterizado con su suculento sabor y aroma, en las recetas de cocina de toda España. Se puede acompañar con muchas opciones, como por ejemplo una ensalada mixta, unos trozos de tomate aliñados y muchas ideas más.

 

 


La espinaca es la base nutricional de este plato, además del huevo. Por lo tanto, es un plato que no contiene calorías y sirve para complementar un menú dietético. Además, es una buena elección para mujeres embarazadas, debido a su alto contenido de ácido fólico. El ácido fólico es un nutriente que ayuda a evitar malformaciones en el feto, y contribuye para su correcto desarrollo.

 

 

Esta sencilla elaboración también contiene vitamina A y C, que previenen el daño celular causado por radicales libros. Con ello se disminuye el riesgo de enfermedades degenerativas, crónicas y letales, como el cáncer y la leucemia.

 

 

Otro de los beneficios de la espinaca es que tiene un alto índice de fibra. La fibra ayuda a sentir saciedad y aumenta la fuerza muscular, consiguiendo la vitalidad que el cuerpo necesita, para las labores diarias.

 

 

Ingredientes:
 

 

4 huevos
350 gr espinacas frescas, 400 gr si son congeladas.
2 dientes de ajo
1 cebolla
200 gr de queso mozzarella. Se puede sustituir, por cualquier queso fresco que se pueda derretir con facilidad.
Mantequilla
 

 
 
 
 
Cómo preparar la tortilla de espinacas:
 

 

 

Limpiar las espinacas, colocándolas en un bol con la mitad llena de agua y una taza de vinagre. Sumergirlas por 10 minutos y enjuagar para quitar el sabor a vinagre. Este procedimiento ayudará a eliminar las bacterias que pueda contener la espinaca.raviolis rellenos

 

Colocar una sartén con mantequilla a fuego medio, esperar hasta que se caliente. Si se desea, se puede sustituir la mantequilla por aceite de oliva extra virgen. De este modo se obtendrá un plato con menos calorías.
Picar en rodajas pequeñas la cebolla y los dientes de ajo.
Colocar el ajo y la cebolla en la sartén. Saltear, hasta que la cebolla tome un color transparente.

 

 


Colocar la espinaca, bien escurrida, en la sartén con un poco de aceite. Ir cocinando durante quince minutos, moviendo de vez en cuando.
Batir los huevos, hasta que se vuelvan espumosos. Salpimentar al gusto, y agregar el queso, en trozos pequeños.
Agregar los huevos a la sartén. Dejar a fuego bajo. Esperar hasta que el huevo se cocine, removiendo sin parar, y servir.
 

 

 

Ok diario

EFE: Colombia refuerza su vigilancia en la frontera ante el ingreso de venezolanos

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

Colombia reforzó este miércoles la presencia policial y militar en las trochas de la frontera con Venezuela por la “alarmante situación” que vive el departamento de Norte de Santander ante al aumento del número de personas que han ingresado al país en los últimos días en plena pandemia de COVID-19.

 

 

“La idea es que ahora con esta solicitud que hace el Gobierno departamental vamos a trabajar coordinadamente con la Policía para reforzar los pasos fronterizos”, expresó el comandante de la Segunda División del Ejército, general Marcos Pinto a periodistas.

 

 

Entre tanto, el general Ramiro Castrillón, comandante de la Región Número 5 de la Policía y oficial encargado de la zona, manifestó que hay “unos sitios por donde muchos de los venezolanos transitan pendularmente y el control que se reforzará es para evitar que las personas se sigan pasando de forma irregular hacia el territorio de Colombia“.

 

 

“Desde las cinco de la madrugada se inició el operativo con más de 200 hombres destinados al control de las trochas“, aseveró el jefe policial.

 

 

El pasado 30 de septiembre, Migración Colombia prolongó hasta el próximo 1 de noviembre el cierre de todas las fronteras terrestres, marítimas y fluviales del país para contener la expansión de la pandemia del coronavirus.

 

 

A pesar de las restricciones sanitarias por la COVID-19, centenares de venezolanos intentan regresar a su país a diario y otros buscan la manera de salir hacia Colombia ante el deterioro de la situación en la nación caribeña.

 

 

En ese sentido, el secretario de Gobierno de Norte de Santander, Juan Felipe Corzo, dijo que lo que buscan las autoridades es garantizar que en las trochas “se haga un control efectivo y podamos disminuir esta problemática que ha venido ocurriendo en estos últimos días”.

 

 

AGLOMERACIONES EN LA FRONTERA

 

 

El secretario de Fronteras y Cooperación Internacional de Norte de Santander, Víctor Bautista, afirmó que lo que ocurre en las fronteras, especialmente en las trochas cercanas al puente internacional Simón Bolívar, que une a la ciudad colombiana de Cúcuta con la venezolana de San Antonio del Táchira, es complejo.

 

 

Como ejemplo de ello puso lo que ocurre en Pamplona, ciudad a unos 70 kilómetros de Cúcuta, donde hay “una aglomeración de migrantes que han entrado a Colombia de manera irregular, en medio de la restricción que tenemos por la COVID-19 y con necesidades humanitarias para las cuales el departamento aún no está preparado porque la frontera sigue cerrada”.

 

 

Es por ello que pidió a las autoridades del estado venezolano del Táchira que informen a la ciudadanía “que no hay cruce autorizado de migrantes venezolanos hacia Colombia y la inconveniencia de que se trasladen hacia la frontera dados los temas humanitarios y sanitarios actuales”.

 

 

SITUACIÓN COMPLEJA

 

 

La reducción a unos pocos centenares del número de venezolanos que pueden pasar diariamente por el puente Simón Bolívar, por donde anteriormente circulaban miles, ha ocasionado una acumulación en el lado colombiano de personas ansiosas por retornar al país caribeño.

 

 

Con la reactivación del transporte por carretera en Colombia tras una cuarentena de más de cinco meses por el coronavirus aumentó el flujo de venezolanos que intentan regresar a su país y quedan varados en Cúcuta a la espera de que se les permita cruzar la frontera.

 

 

Según las autoridades de Norte de Santander, los migrantes que llegan a Cúcuta son atendidos en un campamento instalado en el puente internacional de Tienditas por el Gobierno regional y organismos internacionales, así como por misioneros de la orden de los scalabrinianos que se ven desbordados por el aumento del flujo de personas.

 

 

Migración Colombia señala que, con corte al 30 de julio, en el país había 1,7 millones de venezolanos, de los cuales 195.079 están radicados en Norte de Santander.

 

 

 

 

EFE.

España manda en posesión y pases pero tiene poca efectividad

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

La selección española, que sufrió su primera derrota en la Liga de Naciones en Kiev, lidera tras la cuarta jornada las estadísticas de posesión y pases completados, pero tiene poca efectividad ante las porterías contrarias porque pese a ser la segunda que más ha disparado nada menos que seis selecciones, entre todos los grupos, han marcado más tantos que el conjunto de Luis Enrique Martínez.

 

 

 

 

 

Las estadísticas de la UEFA sitúan a la Roja en cabeza de la tabla de posesión con un 64 por ciento, dos puntos más que Islas Feroe, mientras que Grecia es tercera con el 61 y Bélgica cuarta con el 59.

 

 

 

 

 

En cuanto a pases completados manda con el 90 por ciento (2576 de 2879) por delante de Irlanda y Bélgica, que tienen el 88, y de Alemania y Portugal, con el 87. En el plano individual de este capítulo el líder es el belga Toby Alderweireld con 382, por delante de Pau Torres (365), Toni Kroos (356), Jason Denayer (345) y Sergio Ramos (309).

 

 

 

 

 

 

Con 69 disparos, a España tan solo la supera Portugal, defensor del título, con 73. Todo ese manejo, control y dominio se ha traducido en seis goles (1,5 por partido), superada por Noruega (11), Bélgica (10), el conjunto luso (9), Francia (7), Rusia (7) y Macedonia (7).

 

 

 

 

 

 

Sergio Ramos, con los dos tantos frente a Ucrania en Madrid, es el máximo artillero español en esta fase, mientras que han anotado también José Gayá, Ansu Fati, Ferrán Torres y Mikel Oyarzábal.

 

 

 

 

 

 

El capitán de la selección ha participado en los cuatro encuentros, al igual que el guardameta David de Gea, Pau Torres, Jesús Navas, Mikel Merino, Ferrán Torres y Ansu Fati.

 

 

 

 

 

 

En el plano defensivo, España ha encajado tan solo dos goles, aunque le ha costado empatar en Alemania (1-1) y perder en Ucrania (1-0). Por lo tanto, en la presente Liga de Naciones no ha ganado cuando David de Gea ha recibido un tanto.

 

 

 

 

 

 

Pese a todo, la selección española depende de sí misma para clasificarse para acabar ganando el grupo A4 y acceder a la fase final. Suma siete puntos, uno más que Alemania y Ucrania, mientras que Suiza tiene dos. El 14 de noviembre visitará al cuadro helvético en el estadio St. Jakob Park de Basilea y el 17 recibirá al germano en La Cartuja de Sevilla.

 

 

 

 

 

 

El noruego Erling Haaland, delantero del Borussia Dortmund y una de las perlas del fútbol continental, es el máximo artillero con seis goles y comanda las aspiraciones de ascenso de su equipo.

 

 

 

 

 

 

En el cómputo global, Gales, en el grupo B4, y Eslovenia, con el atlético Jan Oblak bajo palos, en el C3, son las únicas selecciones que aún no han encajado gol alguno.

 

 

 

 

 

 

Fuente: EFE
Por: Maria Laura Espinoza
En Twitter: @i_am_LauEZ14

Dodgers vapuleó a Bravos y gana primero en Serie de Campeonato

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

Los Dodgers estaban montando ya un buen ataque antes de que un grand slam de Max Muncy coronara el inning con más carreras en la historia de los playoffs.

 

 

 

 

 

La cosecha de 11 anotaciones en la primera entrada encaminó a Los Ángeles a triturar el miércoles 15-3 a los Bravos de Atlanta para acercarse a 2-1 en la Serie de Campeonato de la Liga Nacional.

 

 

 

 

 

 

Julio Urías, con tres victorias en el mismo número de apariciones dentro de esta postemporada, cumplió su primera apertura. Repartió cinco ponches y toleró una carrera, así como tres hits en cinco innings.

 

 

 

 

 

 

El mexicano dio base por bolas a sus primeros dos adversarios, pero no permitió más libertades. Y con semejante apoyo ofensivo, tampoco pasó apuros.

 

 

 

 

 

 

El nuevo parque en Texas, el estado natal de Muncy, pareció empequeñecido ante la cantidad de grandes batazos de Los Ángeles. El jonrón de Muncy con las bases repletas ante Grant Dayton fue el tercer cuadrangular en el primer inning.

 

 

 

 

 

 

“Fue muy agradable. No hay muchas cosas más agradables que esto”, dijo Muncy. “Pero para mí lo más importante es que el equipo logró una victoria y se está recuperando”.

 

 

 

 

 

 

Los Dodgers se beneficiaron de un desafío para que se revisara la repetición. También en el primer inning, lograron embasarse nueve veces con dos outs.

 

 

 

 

 

 

Impusieron un récord de la franquicia, con cinco vuelacercas en un encuentro de playoffs, y establecieron otra marca, de más carreras en un duelo de postemporada.

 

 

 

 

 

 

 

Joc Pederson sacudió un jonrón de tres carreras ante el abridor Kyle Wright para dar inicio a una noche en que conectó cuatro hits. El boricua Edwin Ríos encontró el siguiente lanzamiento y lo envió al otro lado de la cerca.

 

 

 

 

 

 

Corey Seager aportó un par de hits remolcadores durante el ataque despiadado que dio inicio al duelo. Añadió un cuadrangular solitario en el tercer acto, cuando los Dodgers ampliaron la ventaja a 15-0.

 

 

 

 

 

Nunca antes, un equipo había conseguido semejante número de carreras en los primeros tres innings de un juego de postemporada.

 

 

 

 

 

 

El comienzo de los Bravos fue terriblemente similar al que tuvieron en el quinto juego de la serie divisional del año pasado ante San Luis. Los Cardenales anotaron entonces 10 carreras en la primera entrada, con una actuación de pesadilla de Mike Foltynewicz, para eliminar a Atlanta.

 

 

 

 

 

El manager Dave Roberts dijo que Clayton Kershaw abrirá por los Dodgers el cuarto juego, dos noches después de que se le descartó por calambres en la espalda. Nacido en la cercana Dallas, Kershaw ha ganado tres veces el trofeo Cy Young de la Liga Nacional.

 

 

 

 

 

Bryse Wilson debutará en los playoffs, como el tercer abridor derecho novato de Atlanta en esta serie. Será su primera aparición desde el 27 de septiembre, día en que concluyó la temporada regular.

 

 

 

 

 

“Todavía estamos en una buena posición, a dos juegos”, dio el manager de los Bravos, Brian Snitker. “Como dije a todo el equipo, sólo hay que darle la vuelta a la página y estar listos para mañana”.

 

 

 

 

 

 

Por los Dodgers, los puertorriqueños Kiké Hernández de 1-1, Ríos de 5-1 con una anotada y una remolcada.

 

 

 

 

 

Por los Bravos, los venezolanos Ronald Acuña de 1-0, Pablo Sandoval de 2-0. Los dominicanos Marcell Ozuna de 4-0, Cristian Pache de 4-1 con una anotada y una producida. El panameño Johan Camargo de 4-1 con una empujada.

 

 

 

 

 

Fuente: Meridiano 
Por: Maria Laura Espinoza
En Twitter: @i_am_LauEZ14

Caricaturas del jueves 15/10/2020

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

Tampa Bay busca dar el golpe final

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

Las Rayas de Tampa Bay con su poderío con el madero buscan dar el estacazo final contra los Astros de Houston para clasificar a la Serie Mundial 2020, dentro del diamante del Petco Park de San Diego desde las 5:07 PM.

 

 

 

 

 

 

La novena del mánager Kevin Cash está arriba 3-1 por la lucha del banderín de la Liga Americana. Para el duelo que le puede dar la felicidad de clasificar a la final más importante del mejor beisbol del mundo, se espera un juego de pelota agresivo desde la primera entrada del juego.

 

 

 

 

 

 

 

La nave de Altuve quiere despegar

Los Astros de Houston ganaron el compromiso de ayer para prolongar y obtener una vida más dentro de la Serie de Campeonato. José Altuve no ha tenido una ronda de playoffs sólida con el guante; aunque con el bate es otra cosa totalmente diferente.

 

 

 

 

 

 

Los batazos de cuatro esquinas lo han convertido en el miembro de la franquicia con más cuadrangulares dentro de la postemporada (18 empatado con George Springer). Además tiene un registro con sus bambinazos, siete de los 18 conectados fueron en el mismísimo primer inning.

 

 

 

 

 


Astros de Houston esperan arrebatarle el duelo a Tampa Bay y mantener las esperanzas de llegar a la Serie Mundial; mientras los del piloto Kevin Cash desean colocar su nombre en la lucha por el anillo de las Grandes Ligas 2020.

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Meridiano 
Por: Maria Laura Espinoza
En Twitter: @i_am_LauEZ14

Zverev vence a Verdasco en segunda ronda

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

El español Fernando Verdasco no pudo superar la segunda ronda del torneo de Colonia (Alemania) al perder ante el primer favorito, el alemán Alexander Zverev por 6-4 y 6-1 en 63 minutos de partido.

 

 

 

 

El saque del alemán, 7 servicios directos, y que el madrileño no consiguió ninguna opción de rotura a lo largo del partido, explican la diferencia que hubo en la pista cubierta alemana.

 

 

 

 

 

Con anterioridad ambos jugadores se habían enfrentado en cinco ocasiones con tres victorias para Zverev.

 

 

 

 

 

Fuente: Banca y Negocios 
Por: Maria Laura Espinoza
En Twitter: @i_am_LauEZ14

UE sanciona a seis colaboradores cercanos a Putin por envenenamiento de opositor ruso Navalny

Posted on: octubre 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments


La Unión Europea anunció oficialmente este jueves la adopción de sanciones contra seis colaboradores del presidente ruso, Vladimir Putin, por el envenenamiento del líder opositor Alexéi Navalny con un agente nervioso del grupo Novichok.

 

 

El listado de funcionarios sancionados incluye a al jefe de la Dirección de Política Interna de la presidencia rusa, el director del Servicio Federal de Seguridad, dos viceministros de Defensa, un alto funcionario de la Oficina Ejecutiva de la presidencia y al representante de Putin en Siberia.

 

 

Todos ellos, de acuerdo con la UE, tienen responsabilidad en el envenenamiento de Navalny, ayudaron a las personas encargadas de ejecutar el atentado o dieron consentimiento a la acción.

 

 

También se aplicarán sanciones contra el Instituto Estatal de Investigación Científica en Química Orgánica, con sede en Moscú. Para la UE, este instituto incumplió sus obligaciones en términos de destrucción de arsenales de armas químicas.

 

En la nota de prensa que anunció la publicación oficial de la lista de sancionados, la UE mencionó el “uso de armas químicas en la tentativa de asesinato” de Navalny.

 

 

Severo crítico del gobierno de Putin, Navalny, de 44 años, cayó gravemente enfermo el 20 de agosto mientras viajaba en un avión en Siberia, cuando hacía campaña en favor de los opositores para las elecciones locales y regionales.

 

 

Tras haber sido tratado unos días en un hospital siberiano, fue trasladado a un centro especializado en Berlín y continúa su convalecencia en la capital alemana.

 

 

En una decisión en separado, la UE también anunció el jueves sanciones contra un empresario ruso, Yevgeny Prigozhin, por sus actividades de desestabilización de la paz en Libia.

 

 

Prigozhin es conocido como el “cocinero de Putin”, por poseer una firma de restauración que ofrecía servicios de alimentación al Kremlin.

 

AFP