Archive for junio 15th, 2020

UE propone a EEUU iniciar un diálogo específico sobre los retos que plantea China

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

 


El alto representante de la Unión Europea para la Política Exterior, Josep Borrell, propuso este lunes al secretario de Estado de EEUU, Mike Pompeo, un diálogo bilateral sobre los retos que supone China, asunto que centró las discusiones entre los ministros de Exteriores de la UE y el norteamericano.
«Sugerí iniciar un diálogo bilateral separado que se centre en China y los desafíos que sus acciones y ambiciones significan para nosotros, EEUU y UE», anunció Borrell en una rueda de prensa tras la videoconferencia de los titulares de Exteriores comunitarios a la que se había unido, en un segmento dedicado a las relaciones transatlánticas, Pompeo.

 

 

Borrell dejó claro que esta relación es «uno de los pilares del orden mundial» y que así lo reafirmó la cita telemática que mantuvieron hoy, en la que quedó patente que «aunque no estemos de acuerdo en todo, nuestro compromiso con la cooperación transatlántica es más fuerte que nunca».

 

 

China era uno de los puntos de la agenda pero en el que más interés tenía Pompeo, según fuentes comunitarias.

 

 

Borrell dijo que intercambiaron puntos de vista sobre «China y su creciente asertividad en muchos frentes», y reconoció que «hay asuntos que afrontamos juntos en la relación con China y donde nuestra cercana cooperación es muy importante para tratarlos juntos».

 

 

«Esto incluye, por supuesto, la situación en Hong Kong», donde la UE ya ha advertido de que la nueva legislación aprobada por Pekín pone en peligro la semiautonomía de la ciudad.

 

 

Para Borrell, un diálogo específico entre Washington y Bruselas sobre China serviría para «mantenernos juntos, compartir preocupaciones y tener una base común para defender nuestros valores e intereses».

 

 

Otro asunto primordial que trataron fue el proceso de paz en Oriente Medio, y ahí la UE dejó claro que «es importante animar a israelíes y palestinos a que se comprometan en un proceso político creíble y significativo».

 

 

Borrell reconoce que el plan propuesto por EEUU para la zona «creó cierto impulso» que puede emplearse para «iniciar esfuerzos internacionales conjuntos», eso sí, «sobre la base de los parámetros internacionalmente acordados existentes», algo con lo que la propuesta estadounidense no casa, recordó.

 

 

En ese sentido, advirtió de las «consecuencias» que la anexión que Israel contempla de parte de Cisjordania puede tener para las perspectivas de una solución de los dos Estados.

 

 

Borrell admitió que Pompeo se dio cuenta de que hay «diferentes puntos de vista entre los Estados miembros» sobre el conflicto en Oriente Medio, pero que «no dijo que estuviera de acuerdo con unos y en desacuerdo con otros».

 

La ministra española de Exteriores, Arancha González Laya, indicó que España llamó a «utilizar» la iniciativa estadounidense para «buscar una negociación entre Israel y Palestina» que evite «movimientos unilaterales de anexión y preserve el cauce de la negociación entre las dos partes en favor de la paz y la seguridad».

 

 

Destacó el «tono correcto» de la conversación con Pompeo, y apuntó que «buscar las cosas que nos unen» forma parte de la relación transatlántica.

 

 

«A veces, hay cosas en las que no estamos de acuerdo, pero somos capaces de mantener esa discusión de manera serena», comentó.

 

 

Los ministros europeos y Pompeo también abordaron la situación en Ucrania o la amenaza de la desinformación, pero González Laya confirmó que no trataron «cuestiones arancelarias» como las represalias que la UE podrá imponer a EEUU cuando la Organización Mundial del Comercio (OMC) se pronuncie próximamente sobre las ayudas de Estado ilegales al gigante aeronáutico Boeing.

 

 

Sí que insistió la UE en «impulsar el multilateralismo» a través de la organismos como la OMC o la Organización Mundial de la Salud, de la que EEUU ya ha dicho que se desvinculará por discrepancias sobre el tratamiento de la pandemia de coronavirus.

 


EFE

 

 

Un avión caza militar estadounidense se estrelló en el mar del Norte

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

 

 Un avión de caza F15 del ejército estadounidense, con base en Reino Unido, se estrelló el lunes por la mañana en el mar del Norte durante una “misión de entrenamiento de rutina” con un piloto a bordo, indicó el ejército de Estados Unidos.

 

 

“Por el momento se desconocen la causa del accidente y el estado del piloto”, explicó la Fuerza Aérea de Estados Unidos en un comunicado.

 

 

“En el momento del accidente efectuaba una misión de entrenamiento de rutina con un piloto a bordo”, indicó el comunicado.

 

 

El aparato es un F-15C Eagle basado en la base británica de Lakenheath, en Suffolk, al este de Inglaterra.

 

AFP

Tala de árboles se acrecienta en el Táchira por falta de gas doméstico (Fotos)

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

 
 
 
 El Secretario Ejecutivo de Un Nuevo Tiempo (UNT) por el estado Táchira, Gerardo Chacón denunció este lunes la praxis continúa de deforestación que se viene presentando mediante la tala y quema de árboles en el municipio Cárdenas de la entidad, causando un daño irreparable al ecosistema, cómo consecuencia de la escasez del servicio de gas domésticos que padecen los tachirenses.

 

 

«La falta del servicio de gas doméstico ha originado la continua utilización de la tala de árboles para la producción de combustible en llamas produciendo compuestos que ha generado daños, problemas de salud pública y enfermedades tales como: irritación de ojos, nariz y garganta; dolores de cabeza; náuseas, y mareos. Lo que significa en términos generales que en los hogares utilizan la leña, el carbón vegetal y otros combustibles sólidos, por la negligencia de un régimen que no realiza la distribución adecuada de un servicio de vital importancia , señaló.

 

 

Chacón destacó que la Organización Mundial de la Salud (OMS) detalló en su último informe que cada año mueren siete millones de personas afectadas por esta actividad y la contaminación del aire asociada a la deforestación que produce enfermedades tales como: cardiopatías isquémicas, accidentes cerebrovasculares, neuropatía obstructiva crónica, cáncer e infecciones respiratorias agudas.

 

 

«La OMS calcula que 2.900 millones de personas usan estos combustibles en el mundo. La preocupación por el uso de la leña como combustible y su incidencia en la contaminación y deforestación preocupa a las autoridades desde hace muchos años. En fin, se puede resumir que cocinar con leña causa graves enfermedades a las personas expuestas continuamente a inhalar el humo tóxico que esta genera, en mayor medida en mujeres y niños», continuó.

 

 

En tal sentido, puntualizó que los organismos competentes deben garantizarle los Servicios Públicos de calidad y eficiencia al pueblo, que no cumplen en medio de una grave crisis sanitaria a nivel mundial como el COVID-19, «pues pareciera que los organismos competentes no sienten la necesidad de un pueblo que clama por la falta de sus servicios y a lo que tiene que acudir es a la tala de árboles y a la quema del mismo para poder preparar su alimentación», aseveró.

 

 

El dirigente regional hizo un llamado a las autoridades del municipio Cárdenas a tomar en cuenta la Ordenanza sobre Planeación Trasplante y Tala de Árboles con fecha de publicación del 3 de Diciembre del 2009 según Gaceta N° 697 que rige la materia para tal fin.

 

 

Asimismo, citó el Artículo 178, dónde detalla que es competencia del gobierno municipal la administración y gestión en materia de vida local, en especial la ordenación y promoción del desarrollo económico y social, la participación y el mejoramiento en general de las condiciones de vida de la comunidad, en la área de protección del ambiente y cooperación con el saneamiento ambiental; aseo urbano y domiciliario, comprendidos los servicios de limpieza, de recolección y tratamiento de residuos y protección civil.

 

 

El representante de la tolda azul enfatizó que la protección del ambiente es sin duda uno de los nuevos valores de la sociedad, «por lo que lograr un ambiente sano, seguro y sustentable es una de las necesidades esenciales de los Estados y el venezolano no es la excepción, dado que garantiza o asegura la calidad de vida de sus ciudadanos».

 

 

Finalmente, aseguró que se deben prever y ejecutar un conjunto de acciones estratégicas entre el sector público y el sector privado preferiblemente, relacionadas con aquella finalidad, «dado que es un bien común que llega y afecta a todos, sin diferenciar clases o estatus sociales, para así garantizar la existencia y la sobrevivencia de la especie humana en condiciones de decencia y bienestar», concluyó.

 

 

¿Cuándo se realizó la primera transfusión de sangre?

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

El 15 de junio de 1667, el médico francés Jean-Baptiste Denys realiza la primera transfusión de sangre a un ser humano.

 

 

El paciente, un joven de 16 años, estaba en un alarmante estado de pesadez y presentaba fiebre extremadamente alta; síntomas que Denys atribuyó a un proceso de costumbre de la época llamado flebotomía, que consistía en desangrar a las personas para «curarlas» de algún mal.

 

 

Así pues, utilizando como cánulas plumas de aves, le transfundió al joven 9 onzas de sangre de oveja. Denys eligió sangre animal ya que la creía más pura que la de los humanos debido a las “irregularidades” alimenticias a las que los hombres se sometían abusando de alcohol y comidas nada sanas. Además, dentro de su razonamiento, si los seres humanos podían tomar leche animal y obtener nutrientes de ella, la sangre de oveja era segura para las transfusiones.

 

 

 

Tras realizar la transfusión, el joven paciente se quejó de sentir mucho calor en el brazo; sin embargo, el calor pasó y la transfusión fue todo un éxito; así Denys siguió realizando esta práctica.

 

 

Desafortunadamente, debido a la proporción de las demás transfusiones y la falta de conocimiento en ese entonces sobre transfusiones entre especies, las siguientes no fueron tan exitosas y algunos de los pacientes finalmente murieron.

 

 

Como tal, la práctica provocó una gran controversia en Francia y finalmente, en 1670, fue prohibida. No obstante, Denys impuso la base para el procedimiento elemental conocido como transfusión de sangre.

 

 

 

 

 

Culturizando

Rebrote de coronavirus en Pekín: OMS informa más de 100 nuevos casos en los últimos días

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments


 
 

    
Más de un centenar de nuevos casos de coronavirus se confirmaron en Pekín, informó el lunes la Organización Mundial de la Salud (OMS), en momentos que crecen los temores de una segunda ola de la pandemia.

 

 

“Incluso los países que han demostrado su capacidad para suprimir la transmisión de la covid-19 tienen que seguir atentos ante la posibilidad de la reaparición” del virus, advirtió el director general de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, en una conferencia de prensa telemática.

 

 

“La semana pasada, China dio cuenta de un nuevo foco en Pekín, tras 50 días sin ningún caso en la ciudad. Se han confirmado ahora más de 100 casos. Se está investigando el origen y el alcance del brote”, dijo.

 

 

Por su parte, Maria Van Kerkhove, alta responsable de la OMS, precisó que, por el momento, no se había registrado ningún deceso.

 

 

“Tras más de 50 días sin transmisión local significativa, un foco así es preocupante. Tiene que ser investigado y debe ser controlado, y es exactamente lo que hacen las autoridades chinas”, señaló el director de emergencias sanitarias de la institución, Michael Ryan.

 

 

El nuevo coronavirus parecía casi eliminado en China, donde irrumpió a finales de 2019 en Wuhan, en el centro del país, hasta que este nuevo foco fue detectado en la capital la semana pasada.

 

AFP

 

¿Quién fue Francisco Franco?

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

Francisco Franco Bahamonde fue el Jefe del Estado español durante la dictadura de 1939-75. Nace en Ferrol, La Coruña, un 4 de diciembre de 1892 en el seno de una familia de clase media de tradición marinera, Francisco Franco eligió la carrera militar, terminando en 1910 sus estudios en la Academia de Infantería de Toledo.

 

 

Ascendió rápidamente por méritos de guerra, aprovechando la situación bélica de Marruecos, en donde permaneció destinado entre 1912 y 1926, con breves interrupciones: en 1923 era ya jefe de la Legión, y en 1926 se convirtió en el general más joven de Europa.

 

 

 

La brillante carrera de Francisco Franco continuó bajo distintos regímenes políticos: con la dictadura de Primo de Rivera llegó a dirigir la Academia General Militar de Zaragoza (1928); con la Segunda República participó en la represión de la Revolución de Asturias (1934), fue comandante en jefe del ejército español en Marruecos (1935) y jefe del Estado Mayor Central (1936). El gobierno del Frente Popular le alejó a la Comandancia de Canarias, puesto que ocupaba al estallar la guerra civil.

 

 

 

De ideas conservadoras, Franco valoraba sobre todo el orden y la autoridad. Desconfiaba del régimen parlamentario, del liberalismo y de la democracia, a los que creía causantes de la «decadencia» de España en el siglo xx; su postura era representativa del grupo de militares «africanistas» que veían en el ejército la quintaesencia del patriotismo y la garantía de la unidad nacional.

 

 

Por tales razones Franco se sumó, aunque a última hora, a la conspiración preparada por varios militares para sublevarse contra la República en julio de 1936 (el día 17 en la Península y el 18 en África, donde estaba Franco, razón por la que el régimen identificó más tarde esta última fecha -el Alzamiento- como su momento fundacional).

 

 

 

Fracasado el golpe de Estado, se abrió una guerra civil que duraría tres años y que llevaría a Franco al poder. Tras pasar el estrecho de Gibraltar al frente del ejército de África, Franco avanzó por la Península hacia el norte. El 1 de octubre de 1936, sus compañeros de armas, reunidos en una Junta de Defensa Nacional en Burgos, le eligieron jefe político y militar del bando sublevado.

 

 

Franco dirigió la guerra con criterios conservadores, muy alejados de la guerra rápida que propugnaban las doctrinas estratégicas modernas. La unidad impuesta en su bando contrastaba con los enfrentamientos que desangraban al bando leal a la República; la disciplina y la profesionalidad de sus fuerzas, con la politización y el voluntarismo de sus enemigos; si a esto se une la ayuda militar que le prestaron la Alemania nazi y la Italia fascista, puede explicarse la victoria que Franco consiguió en 1939 (1 de abril).

 

 

 

 

Terminada la guerra civil, Franco impuso en toda España un régimen de nuevo cuño, inicialmente alineado con los fascismos de Hitler y Mussolini, que eran sus aliados e inspiradores. A pesar de ello, no comprometió del todo a España en la Segunda Guerra Mundial (1939-45), pues, dada la debilidad en que se encontraba el país, no consiguió de Hitler las desmesuradas compensaciones que pretendía por su apoyo; tan sólo envió tropas voluntarias a combatir junto a los alemanes contra la Unión Soviética (la División Azul). Terminada la guerra con la derrota de las fuerzas del Eje, aliadas de Franco, su régimen sufrió un cierto aislamiento diplomático, pero consiguió mantenerse, rentabilizando su anticomunismo radical en el contexto de la «guerra fría».

 

En lo político, Franco instauró desde el principio una dictadura personal de carácter autoritario, sin una ideología definida más allá de su carácter confesional (católico integrista), unitario y centralista (contra toda autonomía regional o reconocimiento de peculiaridades culturales), reaccionario y conservador (los partidos y los sindicatos de clase fueron prohibidos). Copió de sus modelos fascistas la idea de una jefatura carismática unipersonal (con el apelativo de Caudillo), de un partido único (el Movimiento Nacional) y de un vago corporativismo (sindicato vertical). La represión de la oposición fue feroz (con unos 60.000 ejecutados sólo entre 1939 y 1945, continuando las ejecuciones políticas hasta 1975).

 

 

 

En lo económico, optó por una política de autarquía que hundió a España en el estancamiento y el atraso, en contraste con la recuperación que vivía el resto de Europa; sin embargo, la necesidad de homologarse con los países occidentales y de reforzar la alianza con Estados Unidos le llevó a una progresiva liberalización económica a partir del Plan de Estabilización de 1959.

 

 

 

 

 

Los años sesenta -con los «planes de desarrollo» y la influencia política del Opus Dei- fueron de rápido crecimiento económico, industrialización, apertura y urbanización: las mejoras materiales facilitaron el mantenimiento de Franco en el poder, a pesar del creciente anacronismo de su régimen; pero también produjeron cambios sociales que hicieron inviable su continuidad una vez muerto el general.

 

 

Desde 1969 Francisco Franco había institucionalizado como sucesor al príncipe Juan Carlos, nieto del último rey de España (Alfonso XIII); tal previsión sucesoria se cumplió tras la muerte de Franco el 20 de noviembre de 1975, pero no fue acompañada de una continuidad política, ya que, sin romper con la legalidad vigente, el nuevo rey promovió una transición pacífica a la democracia.

 

 

 

Con información de: biografiasyvidas.com

¿A qué se le llamó ‘La Guerra del Cerdo’?

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

El 15 de junio en el año 1859 comenzó uno de los conflictos internacionales más particulares de la historia, cuando Gran Bretaña y los Estados Unidos se vieron envueltos en lo que se conoció como «La Guerra del Cerdo».

 

 

Estaba en juego la soberanía sobre la pequeña isla de San Juan. La disputa surgió como consecuencia de un intento por definir la frontera entre EE.UU. y Canadá: el Tratado de Oregón de 1843.

 

 

En 1859, la atmósfera de hostilidad estalló de forma espectacular. El catalizador involuntario de la conflagración fue un cerdo, que pertenecía al irlandés Charles Griffin. El cerdo tomó la fatídica decisión de pasear por la propiedad del norteamericano Lyman Cutlar, donde se lanzó sobre el jardín de vegetales del granjero. Cutlar, una vez que descubrió al intruso, tomó su rifle y mató al cerdo.

 

 

Cuando las noticias sobre la crisis llegaron a Washington y Londres, los funcionarios de ambas naciones se sorprendieron y tomaron medidas para calmar un incidente internacional potencialmente explosivo.

 

 

En septiembre, el presidente de EE.UU. James Buchanan envió al general Winfield Scott a negociar con el gobernador Douglas y resolver la creciente crisis. Esto era en el mejor interés de los Estados Unidos, dado que las tensiones regionales dentro del país iban en aumento, para luego culminar en la Guerra Civil. Scott había calmado dos crisis fronterizas entre los dos países en la década de 1830. Llegó a las Islas San Juan en octubre y comenzó las negociaciones con Douglas.

 

 

Como resultado de las negociaciones, ambas partes acordaron mantener la ocupación militar conjunta de la isla, hasta que se alcanzase una solución definitiva, reduciendo su presencia a una fuerza simbólica de no más de 100 hombres.

 

 

 

Durante los años de ocupación militar conjunta, las pequeñas unidades británicas y norteamericanas en la isla de San Juan mantuvieron una vida social conjunta muy amistosa, visitando los unos los campamentos de los otros para celebrar sus fiestas nacionales respectivas y disputando diversas competiciones deportivas. Los guardas del parque explican a los visitantes que la mayor amenaza para la paz en la isla durante estos años fue «la gran cantidad de alcohol disponible».

 

 

COn información de: tuhistory/Culturizando

 

Fuga de datos en WhatsApp: cómo saber si tu número de teléfono se ha publicado en Google

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments


Un fallo de seguridad en la aplicación de mensajería ha provocado que 300.000 números de teléfono se hayan indexado en el internet

 

 


El experto en ciberseguridad indio Athul Jayaram ha descubierto que, debido a una vulnerabilidad, la aplicación de mensajería WhatsApp ha filtrado cerca de 300.000 números de teléfono de usuarios en el buscador de Google. Entre los afectados, según apunta el experto, se encuentran residentes en Estados Unidos, Reino Unido, India y España, entre otros países.

 

 

Concretamente, el experto afirma que la función de WhatsApp « clic para chatear», que se emplea cuando un usuario quiere iniciar una conversación con alguien que no tiene guardado como contacto, ha sido la clave de este fallo. Y es que la funcionalidad, disponible tanto en la versión móvil como en WhatsApp Web, crea un enlace para la conversación, pero no lo cifra, por lo que nada impide que Google lo lea y lo indexe en internet dejando al descubierto el número de teléfono.

 

 

«Como resultado, si este enlace se comparte en cualquier lugar, su número de teléfono también es visible en texto sin formato. Por ejemplo, si comparte este enlace con un amigo en Twitter para comunicarse con usted en WhatsApp, su número de móvil estrá visible en texto plano en esta URL y cualquiera que se apodere de la URL puede conocer su número de móvil, no puede revocarlo», apunta Jayaram en su página de Medium.

 

 


Oro para un ciberestafador

 


El experto apunta que los dueños de los números publicados en Google pueden ser objeto de intentos de estafa. «Personas desconocidas pueden enviarte mensajes. Tal vez sean ejecutivos de Marketing, cibercriminales o estafadores que lo atacan. Dependiendo de su configuración de privacidad de Whatsapp, si la configuración de privacidad está establecida para el público, es posible que ya tenga su foto de perfil, nombre y estado. Como tienen su número de teléfono móvil, pueden hacer SMS y llamadas».

 

 

Recordemos que los mensajes de WhatsApp y los SMS son dos de los mecanismos predilectos de los cibercriminales para sus campañas de estafa. Recientemente, el portal especializado WABetaInfo se hizo eco de un intento de suplantación del soporte de WhatsApp dentro de la «app» de mensajería. Los criminales enviaban mensajes a las víctimas en los que afirmaban que era necesario que compartiese con ellos el número de verificación para descubir si eran realmente los dueños de sus cuentas.

 

 

Tras descubrir la vulnerabilidad, el experto se puso en contacto con Facebook para solicitar una recompensa. Aunque la tecnológica propietaria de WhatsApp optó por no concedérsela, el experto apunta que han tomado nota del fallo y han eliminado la indexación de algunos de los números de teléfono. Sin embargo, aún quedan varios colgados en internet.

 

 

Cómo saber si mi número se ha filtrado

 


Para saber si su número de teléfono se encuentra indexado en Google, lo mejor que puede hacer es realizar una búsqueda empleando la fórmula ideada por el portal Genbeta: site:https://api.whatsapp.com/send?phone= +34 XXX

 

 

Tendrá que cambiar las tres «X» que aparecen al final por los tres primeros dígitos de su teléfono.

 

R Alonso

ABC TECNOLOGÍA

Trasladaron hacia el puente Simón Bolívar al primer grupo de venezolanos que estaba en Tienditas

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments

El régimen de Nicolás Maduro solo permite el paso de solo 300 personas diarias por los canales fronterizos habilitados los días lunes, miércoles y viernes. Esta restricción ha generado la aglomeración de viajeros que tenían días varados en la frontera

 

 

 

Un grupo venezolanos fue trasladado este lunes en la mañana desde el Centro de Atención Sanitaria Tienditas hasta el puente internacional Simón Bolívar. El sábado, Colombia habilitó campamentos para atender a las decenas de migrantes que esperaban ingresar a su país.

 

 

 

El periodista Kevin Alexis Orozco informó en Twitter que a tempranas los ciudadanos recibieron su desayuno, organizaron sus pertenencias y abordaron el primer autobús que los iba a trasladar hasta el paso fronterizo.

 

https://twitter.com/kevinorozco109/status/1272521012278591491

 

El gobernador de Norte de Santander Silvano Serrano dijo recientemente que estaban adoptando este medida con apoyo de las organizaciones internacionales que han acompañado la atención de los migrantes.

 

 

Señaló que la logística podría durar aproximadamente dos semanas, mientras disminuye el embotellamiento que afecta principalmente a los municipios fronterizos.

 

 

Serrano manifestó que se prevé una inversión que supera los 1.000 millones de pesos para trabajar en el proceso de adecuación de los venezolanos de manera temporal.

 

 

 

El gobierno colombiano controlará también la salida de autobuses de diferentes zonas del país. «Hemos establecido cerca de cuatro puntos de control y recepción, y llevarlos al punto migratorio para hacerle el tamizaje de salud que se requiere», indicó.

https://twitter.com/kevinorozco109/status/1272527277860028417

El régimen de Nicolás Maduro anunció el domingo que permitirá el paso de solo 300 personas diarias, 3 veces a la semana: lunes, miércoles y viernes. Esta restricción ha generado la aglomeración de viajeros que tenían días varados en la frontera.

 

 

 

 

EN

 

 

 

 

 

 

 

Mousse de cheesecake de fresa, un rico postre para cualquier ocasión

Posted on: junio 15th, 2020 by Laura Espinoza No Comments



Ingredientes:

 

 

Para la corteza:

 

3/4  de taza de migajas de galletas graham (de unos 5 galletas)

 

2 cucharadas de mantequilla, derretida

 

1 cucharadita de azúcar

 

 

Para la mousse:

 

1/2 taza de crema de leche

 

1/3 taza de azucar + 2 cucharadas de azúcar en polvo, dividido

 

8 onzas de queso crema

 

1 taza de fresas frescas, puré para hacer aproximadamente 1/2 taza

 

1/2 cucharadita de vainilla

 

fresas frescas para adornar

 

 

Preparación:

 

Para la corteza, precalentar el horno a 70ºC. Mezclar las migas de galleta con la mantequilla y el azúcar, Pulse en una pequeña fuente de horno (yo usé un molde para pastel) y cocine durante 8-10 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada. Retirar y dejar enfriar.

 

Para la mousse, bata la crema en un tazón grande o en el bowl de una batidora de pie hasta que se formen picos duros. Agregue dos cucharadas de azúcar en polvo y dejar de lado.

 

Batir el queso crema y 1/3 taza de azúcar en polvo hasta que esté suave, agregue la vainilla. Mezclar el puré de fresa hasta que se distribuyan uniformemente. Incorpore suavemente la crema batida.

 

Para servir, desmenuzar la corteza de galleta en el fondo de los platos de servir. Cubrir con la mousse y decorar con fresas frescas. Refrigere 15 minutos, o hasta que esté listo para servir.

 

 

 

Fuente: I Heart Naptime