Tortilla de brócoli

Ingredientes 1 Atadobrócoli 6 Papas medianas 1 Cebolla mediana 1 Ají pimiento morrón rojo mediano 4 Huevos Sal y provenzal Pasos 1. Cocinas el brócoli. Lo ideal es hacerlo al vapor por 5 minutos para que conserve sus propiedades. Reservar. 2. Pelas y cortas las papas como haces usualmente cuando queres hacer una tortilla, no […]

Por qué se celebra el Día de las Américas

Cada 14 de abril todos los países reafirman su voluntad de unión y recuerdan la fundación de la Unión de Repúblicas Americanas. Su historia Los países de América mostraron temor e indignación tras la destitución de Dilma Rousseff 163 «Reafirmar los ideales de paz y solidaridad continental que todos profesan, fortalecer sus lazos naturales e […]

Tortilla de papas ¡Una receta sencilla e irresistible!

Ingredientes – 6 papas grandes – 7 huevos – ¼ de cebolla picada – 1 diente de ajo – Aceite de maíz Preparación Pelar las papas y cortarlas en hojuelas (rebanadas como chips), se puede usar el lado grueso de un rayador. Se lavan y se secan. En un sartén grande se pone bastante aceite […]