Las semillas son alimentos muy nutritivos y con grandes beneficios para el organismo.

Entre estas las pipas o semillas de calabaza son muy populares: te contamos sus propiedades y cómo usarlas en la cocina.

Propiedades de las semillas o pipas de calabaza

Las pipas de calabaza, como otras semillas, son fuente de ácidos grasos insaturados entre los que destaca el ALA o ácido alfa linolénico que es omega 3 de origen vegetal.

Asimismo, es una de las semillas con más proteínas, con más de 20% de este nutriente y resulta una buena fuente de fibra como señala un estudio de Journal of Food Science.

Entre sus micronutrientes destaca el contenido de potasio, magnesio, zinc, fósforo, calcio vegetal, hierro y vitaminas del grupo B así como vitamina E.

Además, las semillas de calabaza son fuente de compuestos fenólicos varios que confieren a las mismas propiedades antioxidantes como ha observado una investigación publicada en 2013. Y estos junto a los ácidos grasos insaturados también brindan un efecto antiinflamatorio tras su consumo.

Beneficios de las semillas de calabaza

Por su riqueza en fibra y en proteínas vegetales, las pipas de calabaza constituyen alimentos muy saciantes y aunque resultan concentrados en grasas y calorías, pueden ser de ayuda al momento de perder peso.

Asimismo, por sus compuestos fenólicos contribuyen a prevenir enfermedades metabólicas como la diabetes o la hipertensión tal como señala un estudio publicado en Journal of Medicinal Food.

Su riqueza en fibra y su poder saciante también se asocian a menor acumulación de grasa visceral y con ello, a menor riesgo de obesidad y enfermedades relacionadas.

Incluso, el omega 3 contenido en las pipas de calabaza ha demostrado tener efecto antiinflamatorio y con ello, contribuir al tratamiento de algunas enfermedades así como reducir el riesgo de otras como por ejemplo, patologías autoinmunes.

Cómo usar pipas de calabaza en la cocina

De la calabaza misma podemos extraer semillas o pipas para tras su lavado, tostarlas y saborizarlas para consumir como tal a modo de snack saludable o bien, incluir en platos diversos.

Por ejemplo, podemos incluirlas en unas galletas, un pan integral, un pesto, un dip o crema para untar o bien, una ensalada a la cual le proporcionarán una textura crujiente.

No recomendamos consumir opciones comerciales fritas y saladas, ya que su contenido nutricional es muy inferior a la que podemos obtener en casa, aprovechando al máximo la calabaza.

Reseña vitonica

Para la doctora Cristina García, oncóloga del Grupo Médico Santa Paula, en los últimos años la incidencia del cáncer de mama superó la del cuello uterino. Lo atribuyó a los métodos de pesquisa más tempranos. “Quizá las mujeres han comprado más la idea de la prevención y se hacen los exámenes de mamografía de manera rutinaria; al hacer esto se pueden conseguir lesiones a tiempo y hay más probabilidad de curación”.

Las mujeres más jóvenes lo presentan con mayor frecuencia, a pesar de que no es frecuente en menores de 40 años y que, a partir de los 55 años ocurre la mayor incidencia. Y no se sabe con certeza la razón, según explicó. “No se ha determinado que la exposición a hormonas exógenas pudieran tener relación, pero no podría descartarse, pues en las mujeres jóvenes se ha visto con relativa frecuencia. Pero no es genético o hereditario, pues eso solo se ve en un 5 por ciento a 10 por ciento de casos, y eso no ha aumentado”.

Entre las hormonas exógenas citó los anticonceptivos orales, la terapia de remplazo hormonal en mujeres posmenopáusicas, y la fertilidad asistida aunque no se ha determinado una relación directa.

“El no tener hijos y el tener el primer hijo después de los 30 años de edad también puede estar asociado con el cáncer de mama. Y tal vez eso puede explicar por qué esta enfermedad se encuentra en mujeres menores de 40 años”, advirtió García.

En cualquier caso, hacerse una mamografía a partir de los 40 años, una vez al año, y un eco mamario complementario, es fundamental. Ambas técnicas están disponibles en el GMSP con equipos de alta tecnología que permiten un diagnóstico exacto.

Alianzas que ayudan

El Dr Javier Soteldo director del Grupo Médico Dr. J. Soteldo y vicepresidente de la Sociedad Anticancerosa indicó que, gracias a una alianza con el GMSP, su equipo usa las instalaciones de este moderno centro de salud, para realizar intervenciones quirúrgicas. “Actualmente se operan unos 20 casos mensuales de cáncer de mama”, precisó.

El galeno informo que el cáncer de mama es la principal causa de deceso por enfermedad en mujeres, así como el de mayor incidencia en Venezuela. Explicó que la mayoría de los casos nuevos se registran en mujeres con edades comprendidas entre 55 y 65 años de edad. “Las causas son multifactoriales, e incluyen el desarrollo precoz en la adolescencia, la menopausia tardía, así como factores genéticos, la obesidad y el sedentarismo, entre otros”, manifestó.

Puntualizó que la tecnología actual permite una detección muy precoz del cáncer, gracias a técnicas como la tomosíntesis, en contraste con la realidad que se vivía hace unos años atrás. Resaltó que el diagnóstico tempano es de vital importancia para garantizar la vida de la persona afectada.

Luchar contra la enfermedad

Si la prevención es fundamental, asumir que se padece cáncer de mama es esencial para luchar contra este mal. De allí, la importancia de contar con un médico experto. En este sentido, GMSP cuenta con un cuerpo de cirujanos oncólogos mastólogos altamente capacitados, además de un servicio completo en la unidad oncológica, dirigido por personal adecuado y especialista.

Insistió, no obstante, en que prevenir es lo más importante; por lo que, tanto las mujeres como los hombres deben hacerse los exámenes sin miedo ni resistencia. Y combatir el sedentarismo con ejercicios diarios, una dieta balanceada, baja en grasas y carbohidratos simples, y evitar el alcohol.

Informe21

Conoce la razón por la que tus zapatos huelen mal y cómo eliminar estos olores desagradables

Aunque el mal olor de los pies se relaciona con la falta de higiene, no es necesariamente la única razón. Los pies tienen unas 250 mil glándulas sudoríparas y la causa principal del mal olor es el mismo sudor.

Este sudor produce una humedad que se impregna en los zapatos, y da lugar a una proliferación bacteriana responsable de estos olores.

A continuación, te dejamos unos truquitos para evitar olores «letales» para tu olfato y los que viven contigo.

Seca bien tus pies después de salir de la ducha

Si no quieres pasar un momento vergonzoso, cuando te estés bañando no olvides lavarte bien los dedos del pie. Y, al salir, recuerda secarlos bien para combatir la humedad.

No repitas calzado todos los días

Puedes alternar tus modelos de zapatos para evitar el mal olor. Ponértelos durante más de un día seguido, no es suficiente para que se sequen.

Usa polvos de talco

Aunque es un truco antiguo, sus resultados siguen sorprendiendo. Los polvos absorben la humedad y puedes aplicarlo directamente al calzado y dejarlo una noche entera o hacerlo directamente sobre el pie.

El alcohol no falla

Llena un recipiente con alcohol, como una botella tipo spray, y rocía por dentro de tus zapatillas. Luego de dejarlos orear un buen rato, verás lo rápido que acaba con las bacterias.

Productos de farmacia

Si el olor es muy persistente, existen varios productos en farmacia como plantillas de carbón activo, desodorante en spray para los zapatos o crema anti-olor para mantener una higiene adecuada.

Con información de América Tv

Todos los tipos de herpes tienen en común el hecho de que provocan una infección. Además, después de que esta se supera, quedan en estado de latencia. Esto quiere decir que se pueden reactivar en cualquier momento de la vida, ocasionando problemas de salud.

Casi todo el mundo ha oído hablar acerca del herpes, ya que se trata de una infección muy común. Lo que no todos saben es que existen varios tipos de herpes, cada uno con características diferentes, así como con diferentes niveles de gravedad.

Los tipos de herpes más comunes son las variantes 1 y 2 del herpes simple. Se estima que cerca de la mitad de la población ha experimentado el herpes simple tipo 1 alguna vez. En cuanto al herpes simple tipo 2, es probable que lo haya padecido hasta un tercio de la población.

Ninguno de los tipos de herpes tiene cura, pero sí existen medicamentos que reducen los síntomas y disminuyen la posibilidad de contagio a otras personas. De cualquier manera, en la mayoría de los casos, una persona con herpes puede llevar una vida completamente normal.

El herpes

El herpes es una infección causada por virus pertenecientes a la familia herpesviridae. En su forma simple, se caracteriza por la aparición de pequeñas vesículas que contienen líquido. Estas lesiones pueden llegar a ser muy dolorosas. En algunas ocasiones, se rompen, forman úlceras y costras, que, a veces, dejan una cicatriz.

Existen 50 tipos diferentes de virus de herpes. Tienen en común el hecho de que todos pueden provocar una infección. Luego, permanecen latentes y es posible que se reactiven tiempo después, originando infecciones recurrentes.

La palabra herpes viene de la raíz griega ‘herpein’, que significa ‘serpentear’. Su propiedad de latencia no fue descubierta hasta 1950, por Burnet y Budding. Algunos tipos de herpes pueden llegar a causar dificultades que afectan a la calidad de vida de forma significativa.

Tipos de herpes: Virus Herpes Simple tipo 1 o VHS-1

Este tipo de herpes afecta principalmente a los labios, la boca y sus alrededores. Es más frecuente en los niños. Es el herpes más frecuente y suele exacerbarse por diversas circunstancias como estrés, fiebre, exposición a rayos solares e, incluso, por la menstruación. Por lo general, las recurrencias son más leves que la primera aparición.

Tipos de herpes: Virus del Herpes Simple tipo 2 o VHS-2

Este herpes afecta la zona genital y lo más habitual es que se transmita por contacto sexual. Las lesiones que produce son similares a las que aparecen en los labios o en el rostro. El episodio inicial, muy frecuentemente, cursa sin síntomas, por lo que puede pasar desapercibido. En cambio, los episodios posteriores suelen ser muy dolorosos.

Si una mujer tiene herpes tipo 2 activo durante el parto, puede trasmitírselo al bebé. Esto da lugar al herpes neonatal. Eventualmente, este causa problemas en el sistema nervioso y, en algunas ocasiones, puede tener un desenlace fatal.

El Zóster, uno de los tipos de herpes

Este es uno de los tipos de herpes que puede dar lugar a complicaciones más severas. La infección original es la varicela. Luego, el virus migra hacia las fibras nerviosas sensitivas y queda latente en los ganglios de las raíces dorsales.

El rebrote del virus da lugar al herpes-zóster, el cual aparece siguiendo la trayectoria del nervio en donde se alojó. Suele ser muy doloroso y, en algunos pocos casos, genera síntomas que pueden durar años. Se cree que el 20 % de la población puede manifestar esta forma de herpes.

Tipos de herpes: Virus de Epstein-Barr

Está asociado con la mononucleosis infecciosa. En los niños suele pasar desapercibido, pero en los adolescentes desencadena la enfermedad. Esta puede causar diseminación asintomática, lo cual quiere decir que se contagia sin que los síntomas se hagan presentes de inmediato.

Solo en contados casos da origen a complicaciones como meningoencefalitis o síndrome de Guillian Barré. Es una enfermedad muy benigna a edades tempranas.

Citomegalovirus

Este virus puede infectar a un promedio de entre el 50 % y el 80 % de las personas. Sin embargo, es poco común que se manifieste como enfermedad. Lo habitual es que permanezca latente en el riñón, corazón y en los glóbulos blancos.

Normalmente, se reactiva en las personas que tienen deprimido su sistema inmunológico. Es frecuente en pacientes con SIDA, por ejemplo. No tiene una sintomatología específica y tampoco existen fármacos definidos exclusivamente para su tratamiento.

Herpes 6, 7 y 8

El HHV-6 fue encontrado por primera vez en 1986 en pacientes con SIDA. Se cree que este virus de la familia del herpes es el causante de la roséola y también se le asocia con diferentes problemas neurológicos. Tiene dos variantes:

HHV-6 tipo A:

se presenta en los niños pequeños y no provoca mayores síntomas. En la adolescencia se reactiva con un cuadro similar al de la mononucleosis.

HHV-6 tipo B:

se cree que todos los adultos estamos contagiados del tipo HHV-6B, el cual no da lugar a síntomas, que se sepa.

El HHV-7:

también da lugar a cuadros de roseóla. Entre tanto, el HHV-8 está asociado con el sarcoma de Kaposi. Todos estos tipos de herpes se presentan principalmente en personas con SIDA o inmunodeprimidos.

Con información de Mejor con Salud

Este sujeto llamado Yarlen de la India comía pene de osos perezosos para no sufrir de disfunción eréctil. ¡Esto es algo totalmente insólito!

Una de estas virtudes es combatir la impotencia sexual (incapacidad para lograr o mantener una erección durante una relación íntima). Reseña la web pulzo.

El hombre fue detenido luego de 6 años de búsqueda, según lo anunciaron este martes las autoridades indias.

Según el diario Según el diario Times of India, el sospechoso reconoció ante la policía que había matado a varios tigres, muchos osos y cientos de jabalíes y pavos reales.

YS