Archive for julio 25th, 2019

Bajo asedio, diputados opositores intentan mantener viva Asamblea Nacional

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments

 
 Legisladores opositores en Venezuela denuncian el creciente cerco creado por el gobierno en disputa de Nicolás Maduro.

 



 
Legisladores opositores de Venezuela aseguran que el creciente cerco del gobierno del presidente en disputa, Nicolás Maduro, busca cerrar el único espacio institucional con el que cuenta la oposición: La Asamblea Nacional que encabeza Juan Guaidó.

 

 

Desde que Guaidó invocó la Constitución para asumir la presidencia interina, agresiones a las afueras de la sede del Palacio Legislativo por parte de grupos progubernamentales y fallos judiciales con acusaciones de conspiración son parte del asedio reciente que enfrentan los diputados opositores.

 

 

«Estamos vulnerables», afirmó Nora Bracho, una legisladora golpeada hace un mes a la entrada del parlamento mientras defendía a periodistas que no podían ingresar al complejo, porque seguidores del oficialismo bloqueaban el acceso.

 

 

El impulso de Guaidó ha disminuido luego del infructuoso llamado a los militares para que desconocieran a Maduro. Pero la Asamblea Nacional mantiene su plan de buscar la salida del presidente, con la aprobación -entre otras- de medidas para impedir que el gobierno acceda a los activos externos.

 

 

 

TPS para venezolanos no pasa en la Cámara de Representantes
En febrero, el Parlamento nombró juntas para la petrolera estatal PDVSA y su filial en Estados Unidos, y en julio designó un directorio para el Banco Central a fin de proteger las reservas internacionales, que en parte están en lingotes de oro.

 

El martes, el Congreso aprobó volver a un tratado de defensa regional, aunque Guaidó advirtió que no se trata de una solución «mágica» a la crisis.

 

 

Decenas de países han reconocido a Guaidó, pero Maduro tiene el control de las fuerzas armadas. El jefe del Congreso argumenta que Maduro fue reelegido en elecciones fraudulentas, mientras el mandatario dice que el opositor intenta derrocarlo.

 

 

«Hemos sido amenazados con que nos van a encarcelar. Hemos hecho una labor titánica, al tener la espada de Damocles encima», agregó Bracho, de 47 años, que en abril fue detenida unas horas durante una protesta por la crisis eléctrica que padece la entidad que representa, el petrolero estado Zulia.

 

 

El Congreso tiene 167 legisladores y para aprobar las decisiones se requiere que la mitad esté presente. Pero desde el año pasado y con mayor fuerza en 2019, unos 21 parlamentarios están ausentes de sus escaños porque han sido detenidos, salieron al exilio por medidas judiciales o están refugiados en embajadas en Caracas.

 

 

Esta situación obliga al parlamento opositor a efectuar maniobras para alcanzar el quórum mínimo.

 

 

Funciones recortadas

 

 

Cuando la oposición asumió la mayoría en el Congreso en 2016, el Tribunal Supremo y el gobierno aplicaron medidas para restarle funciones en la revisión del gasto público y de los convenios petroleros, además de suspenderle los salarios.

 

 

El cerco se ha elevado este año. La máxima corte, tras el llamado del líder opositor a los oficiales, inculpó a una decena de diputados de conspiración, como al vicepresidente del Congreso, Edgar Zambrano, hoy detenido.

 

 

José Guerra es uno de los legisladores que está en el exilio por una acción judicial y, según dijo, las medidas tienen como objetivo afectar a comisiones como la de Finanzas, donde cinco de sus 12 miembros están ausentes.

 

 

«La acción del Tribunal (Supremo) ha sido un intento para desmantelar la comisión, que ha publicado cifras en medio de la opacidad y ha denunciado manejos financieros del gobierno», señaló desde Washington.

 

 

Además del gobierno y la máxima corte, la oficialista Asamblea Constituyente -creada en 2017 y calificada como ilegítima por los opositores- también ha aprobado acciones contra los legisladores, como el allanamiento de su fuero parlamentario.

 

 

El presidente de la Constituyente y segundo hombre del gobierno, Diosdado Cabello, advirtió a la oposición que «no gobernará» y que «no habrá impunidad» por sus actos.

 

 

Frente a la ausencia de varios diputados principales, el Congreso buscar operar con suplentes y unos 19 acuden a las reuniones, aunque algunos consultados temen ser capturados. «El miedo es libre, pero tenemos una responsabilidad que cumplir», dijo Guillermo Palacios, parlamentario suplente por Zambrano.

 

 

Como parte de la estrategia, opositores incluso han contactado a legisladores suplentes de movimientos aliados del oficialismo para que se sumen a las reuniones.

 

 

De los oficialistas asisten tres, siendo una de ellos Arkiely Perfecto, que dijo que va a las sesiones «porque el pueblo me solicitó alzar su voz a través de un espacio». Después de presentarse al Congreso en marzo, su familia fue amedrentada por uniformados, denunció la diputada, que dejó al movimiento Tupamaro, al cual pertenecía.

 

 

Frente a la cantidad de diputados que está fuera del país, un grupo de legisladores ha planteado crear un «parlamento virtual» para que los ausentes participen en los debates.

 

 

Los opositores también lidian con otros obstáculos para asistir a las sesiones, en especial los que viven lejos de Caracas. Los viajes en avión son costosos y en carretera está el riesgo de los puntos de control militares.

 

 

A mediados de 2016, con el argumento de que la Asamblea estaba en «desacato» por incumplir decisiones del máximo tribunal, el gobierno suspendió los salarios de los diputados, que en aquel momento era menos de unos 100 dólares mensuales.

 

 

Con ayudas de familiares u obligados a seguir con las actividades comerciales que tenían antes de llegar al Congreso, los legisladores intentan mantenerse.

 

 

«A veces doy clases o realizo asesorías, tenemos que vivir», señaló el diputado Elías Matta, quien añadió: «Esto es un Parlamento atípico».

 

Voz de América

Gobernador de Puerto Rico anuncia su renuncia tras escándalo por mensajes con colaboradores

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments


 


Tras dos semanas de protestas y críticas en su contra, el gobernador de Puerto Rico, Ricardo Rosselló, anunció el miércoles su renuncia al cargo.

 

 

“Luego de escuchar los reclamos y hablar con mi familia (…) he tomado la siguiente decisión con desprendimiento: hoy les anuncio que estaré renunciando al puesto del gobernador efectivo el viernes 2 de agosto a las 5 de la tarde”, dijo en un video difundido por la casa de gobierno.

 

 

En concreto, Rosselló deja el gobierno de la isla tras el escándalo que generó la filtración de mensajes que la autoridad intercambió con 11 colaboradores en Telegram, escritos de naturaleza homofóbica y misógina contra periodistas, otros políticos y figuras públicas.

 

 

En una de esas conversaciones, el hombre incluso bromeó con las víctimas del huracán María, que dejó casi tres mil muertos en septiembre de 2017.

 

 

“Confío en que Puerto Rico continuará unido y hacia adelante como siempre lo fue”, señaló. “Y espero que esta decisión sirva como un llamado a la reconciliación ciudadana”, añadió.

 

 

El lunes, cientos de miles de personas protestaron en San Juan exigiendo la renuncia de Rosselló, quien hasta el martes insistía en que no se iría.

 

 

“El pueblo está hablando y me toca escuchar. Han sido momentos de total reflexión”, escribió en un comunicado.

 

 

No obstante, ya había desestimado presentarse a la reelección en 2020.

 

 

Durante la movilización del lunes, Ricky Martin, Bad Bunny y Residente marcharon junto a miles de ciudadanos portorriqueños que se desplazaron por el expreso Las Américas, la principal avenida de San Juan.

 

 

Rosselló tampoco contaba con el apoyo del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, con quien ya había tenido diferencias.

 

 

Esa misma jornada, desde la Casa Blanca, el magnate aprovechó la oportunidad de criticar al futuro ex gobernador, quien cuestionaba el manejo de los fondos federales para la recuperación del huracán.

 

 

“Yo soy lo mejor que le ha ocurrido a Puerto Rico porque hicimos un gran trabajo (…). Es un pésimo gobernador”, espetó Trump.

 

 

Como gobernadora interina, Rosselló indicó que asumirá temporalmente la secretaria de Justicia, Wanda Vázquez.

 

AFP

Los Hackers atacaron los teléfonos celulares del presidente Bolsonaro

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments

 

Varias personas fueron arrestadas el 18 de julio en relación con una investigación sobre un grupo de personas acusadas de piratear a las autoridades gubernamentales.

 

 

Los teléfonos celulares del presidente Jair Bolsonaro fueron blanco de ataques cibernéticos, dijo el Ministerio de Justicia de Brasil en una declaración, luego de una sesión informativa sobre el incidente de la policía federal «como un asunto de seguridad nacional».

 

 

Según Globo, los celulares de Bolsonaro fueron atacados por los mismos hackers que irrumpieron en el canal de Telegram del Ministro de Justicia, Sergio Moro.

 

 

Dos días antes, la policía federal brasileña arrestó a cuatro personas por el pirateo de teléfonos celulares pertenecientes a Moro y fiscales involucrados en una investigación de corrupción.

 

 

El informe se produce después de un diálogo filtrado en junio entre el entonces juez federal Sergio Moro, el actual ministro de justicia y el fiscal Deltan Dallagnol que sacudieron seriamente a los niveles más altos del gobierno de Jair Bolsonaro.

 

 

El incidente mostró cómo el gobierno y sus miembros están expuestos y, por lo tanto, las pautas para el Ministerio de Justicia consistían en redoblar las medidas de seguridad. Globo ha informado que, de acuerdo con esta tendencia, los problemas confidenciales se manejan solo con teléfonos encriptados, es decir, con tecnología que protege los datos de los teléfonos.

 

 

Globo informó que el presidente y otros miembros del ejecutivo siempre han preferido que las aplicaciones de mensajería como WhatsApp y Telegram se comuniquen e incluso traten temas considerados confidenciales, pero se les recomendó que trasladaran sus conversaciones a teléfonos cifrados proporcionados por la Agencia de Inteligencia de Brasil.

 

 

Fuente

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Etiquetas: Bolsonaro; Brasil; detenidos; Sudamerica

Departamento del Tesoro de EEUU anuncia nuevas sanciones contra venezolanos y afines

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments

 

 

Estados Unidos ha impuesto una nueva fila de sanciones relacionadas con Venezuela, dijo el Departamento del Tesoro en su sitio web. Las nuevas sanciones a Venezuela apuntan a 10 personas  incluido el colombiano Alex Nain Saab Moran y los hijastros de Nicolás Maduro, y 13 entidades por responsabilidad o participación en la corrupción y las prácticas engañosas en Venezuela. 13 entidades en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), Turquía y otros países, según el Departamento del Tesoro de los Estados Unidos.

 

 

El Departamento del Tesoro alega que los hijastros de Maduro -Walter Jacob Gavidia Flores, Yosser Daniel Gavidia Flores y Yoswal Alexander Gavidia Flores – se encontraban entre los funcionarios que Saab “sobornó” a cambio de acceder a contratos con el Gobierno de Venezuela, incluido su programa de subsidios alimentarios”.

 

 

 

Según un comunicado del Departamento del Tesoro, Saab se benefició de “contratos sobrevaluados”, incluido el programa gubernamental de subsidios alimentarios de Venezuela, y participó en operaciones ilícitas en el sector del oro de ese país.

 

 

 

“Esta es una de una serie de acciones que hemos tomado para poner en evidencia y perturbar la victimización continua de Maduro sobre el pueblo venezolano”, dijo un alto funcionario de la administración en una llamada con reporteros el jueves. Dijeron que Saab ha lavado cientos de millones de dólares del plan.

 

 

Estados Unidos impuso sanciones a Venezuela desde que estalló una crisis político-económica en el país en enero y ha congelado miles de millones de dólares en activos venezolanos.

 

 

Según el comunicado de prensa, “todos los bienes e intereses en la propiedad de las personas y entidades designadas hoy, y de cualquier entidad que sea 50 por ciento propiedad, directa o indirectamente, de esas personas o entidades, que se encuentran en Estados Unidos o en posesión o control de personas estadounidenses, están bloqueados y deben ser informados a la OFAC “.

 

 

Una de las empresas designadas, Sun Properties LLC, está registrada en Delaware. Varios otros tienen su sede en Emiratos Árabes Unidos, Panamá y Colombia. Uno está registrado en México, otro en Turquía y el tercero en Hong Kong.

 

 

El nuevo lote de sanciones se produce después de que el Tesoro de los EE. UU. Impusiera restricciones a cuatro personas vinculadas a la agencia de contrainteligencia militar de Venezuela el 19 de julio. El 11 de julio, Washington agregó la Dirección General de Contrainteligencia Militar (DGCIM) de Venezuela a la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC) del Departamento del Tesoro (OFN) (nacionales especialmente designados). El Tesoro dijo que EE. UU. Congelaría todos los activos propiedad directa o indirectamente de la DGCIM.

 

 

Según el Departamento de Estado de los EE. UU., Washington continuará responsabilizando a los funcionarios venezolanos por lo que afirma es la opresión del pueblo venezolano, el robo de los recursos de Venezuela y las políticas destructivas que han creado condiciones de vida insoportables en todo el país.

 

 

Moscú ha comentado sobre el asunto, diciendo que Estados Unidos está estrangulando a Venezuela con sanciones en un intento por arrastrar a la nación latinoamericana al caos.

 

CNN/es.news-front.info

Caricaturas del jueves 25/07/2019

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments

Pedro Sánchez fracasa en segundo intento de investidura y España podría repetir elecciones

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments

 


El presidente en funciones del gobierno de España, Pedro Sánchez, fracasó en su segundo intento de investidura, tras no lograr un acuerdo entre su partido, el Partido Socialista Obrero Español (PSOE) y la izquierda populista de Unidas Podemos (UP).

 

 

Sánchez debía obtener mayoría simple para ser ratificado, pero sólo logró 124 votos a favor, 67 abstenciones y 155 rechazos.

 

 

De esta forma, al no tener la votación suficiente, las elecciones generales se repetirían en noviembre próximo, donde según las encuestas, el PSOE lograría la votación suficiente para no depender de UP para formar gobierno.

 

 

A partir de ahora, el líder socialista tendrá aún de plazo hasta el 23 de septiembre para formar gobierno, o de lo contrario habrá una repetición electoral el 10 de noviembre.

 

 

En su discurso, Sánchez, vencedor de las legislativas de abril sin mayoría absoluta, destacó que las diferencias con Podemos no estuvieron en el programa, sino en el reparto de ministerios.

 

 

Según detalló, los socialistas propusieron a Podemos cuatro carteras ministeriales (Sanidad, Vivienda, Economía Social e Igualdad), una de ellas con rango de vicepresidencia del ejecutivo.

 

 

En su última oferta, Podemos coincidía en pedir Sanidad, Igualdad y una vicepresidencia, pero también solicitaba Trabajo y Ciencia y Universidades.

 

 

“Lo único que pedimos son competencias, no sillones”, le contestó a Sánchez el líder de Podemos, Pablo Iglesias.

 

 

 

El jefe negociador de Podemos, Pablo Echenique, aseveró que el PSOE quería atribuirles “un papel decorativo” y “sin competencias para hacer políticas públicas que mejoren la vida de la gente”.

 

 

Con sus 123 diputados de un total de 350 en la cámara baja, Sánchez, presidente del gobierno desde junio de 2018, necesitaba a los 42 legisladores de Podemos, indispensables para sumar más síes que noes este jueves.

 

 

Las consultas se habían prolongado hasta el último minuto, y tanto el PSOE como Podemos recibieron la presión de otras fuerzas indispensables para el éxito de la investidura, como los independentistas catalanes de ERC y los vascos de EH Bildu, que finalmente se abstuvieron.

 

 

“Se van a arrepentir de lo de hoy”, dijo el portavoz de ERC, Gabriel Rufián, a los líderes de PSOE y Podemos.

 

 

“Ustedes tienen cuatro años de vida, cuatro años por cuatro ministerios. Es extraordinario, ¡entren en el gobierno y demuestren durante cuatro años que son mejores!”, le dijo a Iglesias.

 

AFP

Portadas de los diarios del jueves 25/07/2019

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments

Maduro presentará “pruebas de los ataques” al sistema eléctrico

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments



El líder del oficialismo responsabilizó otra vez al gobierno de Donald Trump de la crisis eléctrica
 
  
  
 Nicolás Maduro dijo este miércoles que en los últimos cuatro meses han detectado «decenas» de «ataques electromagnéticos» al sistema eléctrico, uno de los cuales provocó el apagón masivo que ocurrió este lunes en el país suramericano.

 

 

En cadena obligatoria de radio y televisión para dar inicio a unas maniobras militares, Maduro sostuvo que el lunes hubo «un ataque electromagnético», aunque aclaró que «no es el primero» pues en los últimos cuatro meses registraron «decenas de ataques» de ese tipo, que dejaron a oscuras a gran parte del país.

 

 

Maduro, quien adelantó que en próximas horas presentará las pruebas de los «ataques», señaló que «en esta oportunidad los enemigos de la patria lograron otra vez desconectar el sistema eléctrico nacional», que -indicó-, se está «recuperando a alto nivel y estabilizando».

 

 

Asimismo, responsabilizó «al imperialismo norteamericano» de la situación, pues la administración de Donald Trump estaría desesperada por «sus derrotas en Venezuela».

 

 

Habitantes del Zulia denuncian que llevan más de 40 horas sin luz
«No han podido ni podrán con Venezuela», advirtió, al tiempo que aclaró que, en todo caso, las autoridades han «ido blindando paso a paso» el servicio eléctrico, para contrarrestar este tipo de situaciones.

 

 

«Estamos bajo agresión permanente», dijo Maduro, acompañado del alto mando militar, y explicó que la Fuerza Armada Nacional está al tanto de la situación.

 

 

Este miércoles, que es feriado nacional en Venezuela, el país ha recuperado paulatinamente la normalidad, aunque en algunas regiones los internautas reportan intermitencias en el servicio eléctrico y en el agua potable.

 

 

En lo que va de año, Venezuela ha sufrido cuatro apagones masivos que han afectado a Caracas. Sin embargo, en algunas regiones del interior, como los estados de Zulia y Táchira (fronterizos con Colombia) y Mérida (oeste), los cortes de luz son cotidianos desde hace unos años.

 

 

En 2019, el régimen ha tenido tres ministros al frente de la cartera del sector eléctrico, aunque suele responsabilizar a la oposición local y Estados Unidos por los cortes.

 

 

La oposición, por su parte, asegura que la corrupción en el Ministerio de Energía Eléctrica y malos manejos de miles de millones de dólares destinados al sector son los responsables de la crisis actual.

 

EFE

Imagen: Prensa Presidencial

 

Cabello: Ataque al sistema eléctrico fue anunciado por la oposición

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments

 
 
 Según el presidente de la Constituyente, el ataque al SEN forma parte de un guion orquestado por actores nacionales e internacionales de la oposición


 
 
El presidente de la Asamblea Nacional Constituyente (ANC), aseguró este miércoles, 24 de julio, que la más reciente falla en el Sistema Eléctrico Nacional (SEN) fue un ataque anunciado con antelación por actores de la oposición. 

 

 

Durante la transmisión de la edición 262 de su programa Con el Mazo Dando, indicó que un especialista en sistemas eléctricos, aliado de la oposición, adelantó a las 6:00 de la mañana del lunes 22 de julio el ataque al SEN, incluso dio detalles sobre el alcance que tendría la avería, aseguró Cabello. 

 


El presidente de la ANC dijo que “responsablemente” denunció a esta persona, como ciudadano. Pero en su calidad de presidente de la Constituyente pidió una rigorosa investigación del incidente. 

 


“Volvieron atacar el sistema eléctrico. Además los de la oposición son más bocones, lo anunciaron”, expresó Cabello. 

 

 


Argumentó que esto se hizo como parte de un guion previó al 23 de julio, porque Juan Guaidó había convocado una megamarcha para celebrar los 6 meses de su autoproclación. “Pero como siempre ni fu, ni fa”. 

 

 


Según Cabello, el apagón del 7 de marzo también fue anunciado con anterioridad, tanto por actores internos como externos. Días antes distintos personajes aventuraron que Venezuela estaba al borde de sufrir cortes en internet y los servicios públicos.  

 


Alfabetizados 


Cabello también se refirió a los 16 años de la fundación de la Universidad Bolivariana de Venezuela (UBV), tras un censo realizado por el presidente Hugo Chávez en el cual más de 400 mil jóvenes indicaron su deseo de seguir estudios universitarios. Paso que siguió a los programas de alfabetización y educación Misión Robinson, Misión Rivas y Misión Sucre. 

 

 


“La IV República pasó 40 años y en ese tiempo ellos alfabetizaron a 30 mil personas. Que además si Ud. quería aprender tenía que comprar un aparatico de Acude. Y llegó Chávez y alfabetizó 1 millón 800 mil personas”, expresó Cabello. 

 

 


Organizados para las elecciones 

 

 


Una vez más, el primer vicepresidente del Partido Socialista Unido de Venezuela (PSUV) se refirió a las elecciones parlamentarias previstas para 2020. 

 

 


 “Ya vienen elecciones, ¿ustedes sabían? Prontico… pero de la Asamblea Nacional. No pasan de 2020 y nosotros vamos a presentar candidatos y candidatas en todos los estados”. 

 

 

“Estamos organizados para ganar elecciones y para defender la revolución bolivariana”, aseguró Cabello y adelantó que desde las bases ya tienen contabilizados más de 5 millones de votantes de la revolución bolivariana en las bases.    


 
 Con información de El Universal
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
  
 

Ñoquis de calabaza en salsa gorgonzola

Posted on: julio 25th, 2019 by Laura Espinoza No Comments

Los ñoquis son una de las grandes especialidades de la cocina italiana. No te resistas y anímate a cocinar esta receta de ñoquis de calabaza en salsa gorgonzola.

El secreto de esta receta de ñoquis de calabaza en salsa gorgonzola está en sus ingredientes. Deben ser productos frescos, bien tratados y conservados. El truco para lograr unos ñoquis suaves, de una agradable textura al paladar, está en evitar el exceso de harina. El queso gorgonzola es un clásico de la cocina italiana, que aporta a este plato de ñoquis un toque muy especial. Si no se dispone de ese queso o no se encuentra, puede sustituirse por otra variedad.

La calabaza es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Además, nos aporta un buen número de nutrientes y principios activos beneficiosos, como es el caso de las vitaminas. Puede prepararse en crema, asada para acompañamiento, en puré, etc. Una recomendación acerca de este vegetal es que se trate de una pieza madura y a la vez amarillenta. Tiene que tener un buen peso en relación a su volumen.

Ingredientes:

500 g de calabaza

100 g de queso gorgonzola

140 g de harina

1 huevo

1 cucharada de mantequilla

50 g de queso parmesano rallado.

1 cucharada de aceite de oliva

200 ml de nata

Sal

Pimienta

Cómo preparar ñoquis de calabaza en salsa gorgonzola:

Lavar, pelar, trocear y limpiar la calabaza para quitar todas las semillas. En una olla con agua hirviendo se pone a cocer hasta que se ablande.

Con ayuda de un pasapuré o un tenedor, se aplastan todos los trozos hasta lograr una pasta.

En una sartén caliente, agregar la mantequilla, el aceite de oliva y el puré de calabaza. Salpimentar y sofreír a fuego medio por unos 10 minutos.

Se lleva la preparación a un bol. Añadir la harina, el huevo y el parmesano. Se integran bien todos los ingredientes y se deja reposar la masa hasta enfriar completamente.

En una superficie enharinada, colocar la masa y espolvorear otro poco de harina sobre ella.

Se amasa un poco, se toma una porción y se hace una especie de cordón de dos centímetros de ancho aproximadamente. Luego se corta en trozos de 1 a 1,5 cms. de largo. Se repite el mismo proceso con toda la masa y se reservan los ñoquis en una superficie enharinada.

En una olla hirviendo con agua, abundante sal y aceite de oliva, se vierten los ñoquis. Comenzarán a flotar cuando estén listos, en ese momento se espera de uno a dos minutos y se sacan con ayuda de una espumadera.

Para la salsa, se pone la nata en un cazo a fuego medio bajo, se agrega el queso gorgonzola y se revuelve constantemente hasta que el queso se derrite.

Se sirven los ñoquis y se bañan con la salsa.

El gorgonzola es un queso originario de Italia que tiene un sabor fuerte y de textura cremosa. Para esta receta de ñoquis en salsa gorgonzola se pueden mezclar una pieza dulce y otra picante de este queso.

OKDIARIO