Archive for julio 23rd, 2019

Descubre cuales son los alimentos que te envejecen

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments

Está demostrado que, además de los cuidados de belleza o de la genética, una buena alimentación es la base para lucir una piel bonita y, por ende, frenar su envejecimiento en la medida de lo posible.

 

 

 

 

Lo que mucha gente desconoce es que algunos de los alimentos que consumimos a diario, son los causantes de sumar años a nuestra piel. A continuación, te contamos cuáles son los alimentos que debemos reducir si queremos lucir una piel joven y bonita.

 

 

 

 

Azúcar

 

 

 

 

Por todos es sabido que el exceso de azúcar envejece, ya que supone un mayor derroche metabólico. Además, el azúcar desencadena la glicación en el organismo, un proceso que puede acabar destruyendo las fibras de colágeno y elastina de la piel, provocando así flacidez, arrugas y manchas.

 

 

 

 

 

Sal

 

 

 

 

Consumir sal en exceso provoca una mayor tensión arterial, generando una reducción en la producción de colágeno, que acaba derivando en un envejecimiento prematuro.

 

 

 

 

Sirope de agave

 

 

 

Este tipo de sirope es considerado saludable por muchas personas, ya que proviene de una planta, pero hay que tener en cuenta que su ingesta excesiva es equiparable a la de cualquier azúcar, y se asocia con problemas como la diabetes, la obesidad, el envejecimiento prematuro, etc.

 

 

 

 

Harinas y grasas

 

 

 

 

Los productos refinados y procesados aportan una menor cantidad de antioxidantes y nutrientes al organismo, afectando también al envejecimiento prematuro de la piel.

 

 

 

 

Tortitas de arroz

 

 

 

 

Conocidas por muchos como el “snack saludable” no tienen tanto de sano como parece…Las tortitas de arroz contienen un alto índice glucémico y pueden llegar a causar picos en los niveles de azúcar en sangre.

 

 

 

 

Embutidos y carnes ricas en “grasas malas”

 

 

 

 

 

Este tipo de alimentos contienen ácido araquidónico, un tipo de grasa proinflamatoria que, consumida en exceso, puede causar diferentes enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes o la obesidad.

 

 

 

 

Carne procesada

 

 

 

 

Contiene aditivos que pueden llegar a provocar inflamación y afectar al colágeno de la piel. Asimismo, la cocción de la misma a altas temperaturas puede generar compuestos poco saludables para el organismo.

 

 

 

 

Alcohol

 

 

 

El alcohol produce deshidratación en el cuerpo, a la vez que aporta un gran número de calorías y reduce los niveles de vitamina A, un potente antioxidante que protege la piel. Además, consumir alcohol de forma prolongada puede producir descamaciones y acelerar la flaccidez cutánea, ya que desorganiza las fibras de elastina y colágeno, que son las responsables de la elasticidad del cutis.

 

 

 

 

Patatas fritas

 

 

 

 

Según un reciente estudio de la Academia Nacional de Farmacia de Francia, si este tipo de alimento es cocinado a temperatura superior a los 120 grados, genera una reacción química que acelera el envejecimiento de la piel.

 

 

 

 

Fuente: Nosotras

Descubre las razones por las que debes consumir avena

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments

La avena es un cereal muy rico en nutrientes de gran beneficio para el organismo humano. A mediados de 1980 fue reconocida como alimento saludable por sus efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

 

 

 

 

 

 

Propiedades nutricionales

 

 

 

 

 

• Se destaca por su contenido en vitaminas: B1, B2, B5, B6 y E.

• En cuanto a minerales contiene: potasio, hierro, calcio, magnesio, fósforo, y zinc.

• Contiene ácidos grasos insaturados, muy importantes para el desarrollo humano, elevadas concentraciones de fibra dietética y otros fitoquímicos.

• Es libre de gluten por naturaleza por lo tanto la pueden ingerir los que padecen celiaquía, es una opción viable.

 

 

 

 

 

Beneficios de consumir avena

 

 

 

 

Mejora tu digestión

 

 

 

 

Contiene aminoácidos esenciales son muy beneficiosos para estimular el hígado, ayudando a producir más lecitina, que depura los compuestos pesados del organismo.

 

 

 

 

Además, tiene una gran acción laxante que ayuda al intestino grueso a mejorar su función combatiendo dolores de estómago, estreñimiento, diarreas, gases, gastritis.

 

 

 

 

Beneficia el sistema nervioso

 

 

 

 

 

Por contener vitamina E y la gran cadena del complejo B, que son imprescindibles para el buen funcionamiento del sistema nervioso, beneficiando a calmar la ansiedad, depresión, o insomnio.

 

 

 

 

Controla el colesterol y la glucosa

 

 

 

 

 

Es un alimento conocido por su capacidad de inhibir la síntesis del colesterol y mantenerlo bajo control. Eso ocurre por la presencia de beta-glucanos, polisacáridos, componentes en la fibra dietética.

 

 

 

 

Ayuda a controlar la glucosa en la sangre y a mejorar la respuesta a la insulina.

 

 

 

 

Protege el corazón

 

 

 

 

Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas cuando se utiliza salvado de avena en una dieta baja en grasa y colesterol.

 

 

 

 

 

La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA), permite que los productos que se venden en el mercado que contienen avena entera, sean etiquetados con la afirmación que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

 

 

 

 

Cuida la piel

 

 

 

 

La avena molida favorece el cuidado de la piel y muchos productos de belleza como jabones, lociones, contienen la harina de avena coloidal como una sustancia protectora de la piel.

 

 

 

 

¿Cómo puedo consumir la avena?

 

 

 

 

Puedes consumirla en diferentes formas como ser: cruda acompañado de fruta, leche, o yogur.

 

 

 

En batidos, molida en harina para elaborar pan o galletas, o como ingrediente en diferentes recetas con avena.

 

 

 

 

Recuerda integrarla en tu alimentación diaria.

 

 

 

 

 

Fuente: Nosotras

¡Toma nota! Estos son los beneficios de consumir ajo con miel

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments

Puede ser que la combinación de ajo y miel no se te antoje, pero una vez que conozcas los beneficios que tiene para tu salud, no te la pensarás dos veces antes de probarla.

 

 

 

 

 

 

A continuación te presentamos dos modalidades de consumo de este producto para que así puedas beneficiarte desde ya de sus propiedades medicinales.

 

 

 

 

 

La preparación es muy sencilla consiste en utilizar tres dientes de ajo y picarlos en trozos pequeños, luego los debes mezclar con una cucharada de miel y consumir, esto te hará sentir más enérgico y saludable.

 

 

 

 

 

 

Por lo que se consideran útiles contra la inflamación, las enfermedades crónicas y varios tipos de infecciones, de igual forma diversos expertos médicos estiman que su consumo combinado con miel de abejas facilita su absorción y potencia todas sus cualidades.

 

 

 

 

 

 

Fuente: Noticias 24

Caricaturas del martes 23/07/2019

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments

Diez beneficios de la Vitamina B

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments

Las vitaminas B se encuentran en proteínas como pescado, pollo, carne de res, huevos y productos lácteos. Los vegetales de hojas verdes, los frijoles y las judías también contienen vitaminas B. Algunos cereales y panes también tienen agregados de vitaminas B.

 

 

 

 

 

Las vitaminas del complejo B son hidrosolubles, lo cual significa que el cuerpo no las puede almacenar, por lo tanto, estas deben ser repuestas a diario. Las vitaminas B son esenciales para el crecimiento y ayudan al cuerpo a descomponer y utilizar los alimentos, lo cual se denomina metabolismo.

 

 

 

 

 

Las vitaminas del complejo B son las siguientes:

 

 

 

 

 

B1 (Tiamina): Ayuda a las células del organismo a convertir los carbohidratos en energía.

 

 

 

 

B2 (Riboflavina): Es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos. Ayuda a liberar la energía de los carbohidratos.

 

 

 

 

 

B3 (Niacina): Interviene en el funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios. También es efectiva para convertir los alimentos en energía.

 

 

 

 

B5 (Ácido Pantoténico): Ayuda a descomponer los carbohidratos, las proteínas y las grasas.

 

 

 

 

B6: es utilizada para ayudar a descomponer las proteínas (mientras mayor sea el consumo de proteínas, mayor será la necesidad de vitamina B6)

 

 

 

 

B7 (Biotina): Ayuda a descomponer las proteínas y los carbohidratos.

 

 

 

 

 

B12: El cuerpo no puede almacenar las vitaminas hidrosolubles, aunque la B12 puede ser almacenada en el hígado durante años. Esta vitamina es importante para el metabolismo, ayuda en la formación de glóbulos rojos y mejora el funcionamiento del sistema nervioso central.

 

 

 

 

 

Ácido fólico: Ayuda al organismo a crear células nuevas. Es fundamental para las mujeres que se encuentran en edad fértil.

 

 

 

 

 

 

 

Hoy te traemos 10 beneficios del complejo de Vitaminas B en tu organismo:

 

 

 

 

 

1. Ayudan a obtener energía de los alimentos consumidos.

 

 

 

 

2. Ayudan a formar glóbulos rojos.

 

 

 

 

 

3. Si usted tiene deficiencia de vitaminas B, puede sufrir enfermedades. La falta de vitaminas B12 y B6 puede causar anemia.

 

 

 

 

 

4. La Niacina puede ser útil en el tratamiento del colesterol total elevado y de la Pelagra.

 

 

 

 

 

5. La Riboflavina es útil para tratar el síndrome de deficiencia de riboflavina.

 

 

 

 

6. La Tiamina es esencial para el funcionamiento del corazón, los músculos y el sistema nervioso.

 

 

 

 

7. También es útil para mejorar la salud de personas alcohólicas y para tratar el síndrome de Beriberi, el síndrome de Korsakoff y la enfermedad de Wernicke.

 

 

 

 

 

8. La vitamina B6 ayuda al sistema inmunológico a producir anticuerpos, conservar la función neurológica normal y formar glóbulos rojos.

 

 

 

 

 

 

9. El acido fólico ayuda a prevenir defectos de nacimiento, cáncer de mama y de colon.

 

 

 

 

 

10. El ácido fónico también es capaz de reducir los efectos secundarios tóxicos del metotrexato (sin reducir su eficacia) y de ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.

 

 

 

 

 

Importante: Recuerda que las recomendaciones específicas de consumo del complejo B dependen de la edad, el sexo y otros factores como el embarazo y la lactancia. Antes de comenzar a consumir el complejo B, hable con su médico respecto de la dosis adecuada a sus necesidades de salud.

 

 

 

 

 

Culturizando

Cinco razones por las que no debes saltarte las comidas

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments
01 Se alteran los niveles de azúcar en la sangre
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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La glucosa es la principal fuente de energía que obtenemos de la alimentación para el metabolismo celular por lo que los niveles deben estar equilibrados. Los azúcares se obtienen a partir de alimentos con la ayuda de la insulina y llegan a las células para suministrarnos energía. Cansancio, dolor de cabeza, irritabilidad y mal humor por todo el día, son los principales síntomas típicos la hipoglucemia, si no se hace algo también puedes experimentar dificultad de andar, náuseas y taquicardia.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
02 Saltarse una comida no ayuda a adelgazar
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Como hemos dicho en varias ocasiones, no se trata de hacer cinco comidas copiosas, sino de fraccionar la toma de alimentos diaria en cinco veces, de forma lógica y ordenada. Digamos que el desayuno, almuerzo y cena son las comidas principales y la merienda y la media mañana son tentenpiés que hacen de enlace entre unas y otras.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
03 Saltarse alguna comida incrementa el tejido adiposo
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Con la finalidad de bajar de peso, las personas entre 20 y 40 años de edad realizan ayunos prolongados. La idea de que suspender algún alimento del día (desayuno, comida o cena) ayuda a disminuir el sobrepeso, es un mito. Saltarse alguna comida, no ayuda a reducir peso, por el contrario provoca un aumento en el tejido adiposo.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
04 No desayunar nos hará tener un pésimo día
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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El desayuno es el alimento más importante del día, porque es el primer proveedor de energía del cuerpo para que se puedan llevar a cabo las actividades; si éste no se realiza, hay escasez de glucosa en el cerebro y falta de concentración en las tareas que se efectúan.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
05 Cuando nuestro organismo detecta que hemos pasado 4 horas sin comer, se pone en alerta
 
 
 
 
 
 
 
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Mucha gente piensa que, cuando estamos unas horas sin comer, el cuerpo “tira de reservas de grasa” pero, en realidad, esto no es así. Lo que hace, en primer lugar, es alimentarse de células musculares, de ligamentos, de cartílagos. Así, si cogemos el hábito de dejar de cenar, llegará un momento en que se lleguen a consumir parte de ese depósito de grasas, no hay duda, pero lo que ocurrirá al poco tiempo es que sufriremos el efecto rebote, es decir, subiremos de peso más rápido y la acumulación de lípidos será mucho mayor ¡No vale la pena!
 
 
 
 
 
Culturizado

Portadas de los diarios del martes 23/07/2019

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments

La Nota Curiosa: ¿Por qué se le llama SPAM al correo no deseado?

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments

Se llama spam, correo basura o mensaje basura a los mensajes no solicitados, no deseados o de remitente no conocido (correo anónimo), habitualmente de tipo publicitario, generalmente enviados en grandes cantidades (incluso masivas) que perjudican de alguna o varias maneras al receptor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La acción de enviar dichos mensajes se denomina spamming. La palabra spam proviene de la segunda guerra mundial, cuando los familiares de los soldados en guerra les enviaban comida enlatada, entre estas comidas enlatadas, estaba una carne enlatada llamada spam, que en los Estados Unidos era y sigue siendo muy común.

 

 

 

 

 

 

(Photo by Roberto Machado Noa/LightRocket via Getty Images)

 

 

 

 

 

La empresa charcutera estadounidense Hormel Foods lanzó en 1937 esta carne enlatada originalmente llamada Hormel’s Spiced Ham. El Spam (de la contracción de «Spiced Ham», en español «jamón con especias») fue el alimento de los soldados soviéticos y británicos en la Segunda Guerra Mundial, y desde 1957 fue comercializado en latas que ahorraban al consumidor el uso del abrelatas.

 

 

 

Más adelante, el grupo británico Monty Python empezó a hacer burla de la carne en lata. En un sketch de su programa Monty Python’s Flying Circus, cuando una pareja intentaba pedir comida en una cafetería, se encontraba con que todos los platos del menú contenían spam: «Huevos con tocino; huevos, salchicha y tocino; huevos con spam; huevos, salchicha, tocino y spam; spam, tocino, salchichas y spam; spam, huevos, spam, spam» — y así sucesivamente. Un grupo de vikingos (la mayor productora de Spam en Europa era una compañía danesa) cantaba, sin motivo aparente: «Spam, spam, spam, querido spam, maravilloso spam».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Años después, cuando Internet comenzaba a crecer, algunos usuarios inexpertos mandaban erróneamente mensajes personales a toda una lista de correo electrónico o a grupos de discusión —que podían involucrar a varios cientos de personas— lo que ocasionaba molestias y pérdida de tiempo (y hasta de dinero) a los demás usuarios que recibían ese tráfico irrelevante y no deseado.

 

 

 

 

 

Según Brad Templeton, autor del libro «Origin of the term «spam» to mean net abuse» , hacia 1993 alguien calificó esas intromisiones no deseadas como spam: los mensajes eran como el spam del sketch, en el que nada se podía comer sin toparse con el fiambre.

 

 

 

 

 

Culturizando

 

 

 

 

 

 

¿De dónde proviene el Rastafarismo?

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments

El rastafarismo es un movimiento espiritual cuyas bases se fundamentan en la bondad, la hermandad y la verdad. Ha sido reconocido por utilizar la marihuana como forma principal de meditación y de acercamiento a Dios, tiene características puntuales como cualquier religión y también tiene fuertes bases políticas de protestas. Actualmente cuenta con seguidores en todo el mundo.

 

 

 

 

 

El movimiento rastafari nace en Kingston, Jamaica y se fundamenta por primera vez en 1930 luego de la coronación de Ras Tafari como emperador de Etiopía.

 

 

 

 

 

Tafari era el hijo de un colaborador del emperador Menelik III, uno de los gobernantes más importantes de la historia de Etiopía. Desde la infancia, su inteligencia impresionó al emperador, quien facilitó que tuviera una carrera política. Cuando en 1930 murió la hija de Menelik II, Tafari fue coronado emperador. Éste es coronado con el nombre de Haile Selassie, «Señor de Señores”

 

 

 

 

 

Para la comunidad jamaiquina esta coronación representaba el cumplimiento de una profecía, por primera vez era coronado emperador un negro. Para ellos Haile Selassie era el mesías del libro de las revelaciones de la biblia: “el Rey de reyes, el Señor de señores”. Creían que él los liberaría, sacándolos de su vida de pobreza en el Caribe y llevándolos a África, la tierra de sus antepasados y su centro espiritual. Este se convierte en su Dios (o Jah) encarnado, el mesías redentor.

 

 

 

 

 

Toda la profecía del Jah fue comenzada por Marcus Garvey. Un activista jamaicano que luchó por el cambio político y social en una isla que principalmente era centro de esclavos para otros países. El planteaba la idea de que existía un Dios Negro y posterior a la coronación de Ras Tafari las profecías fueron cumplidas y el movimiento social comenzó a surgir.  Y aunque Marcus Garvey nunca fue realmente un rastafari, hoy es considerado uno de los profetas del movimiento, y sus ideas han dado forma a la filosofía rastafari.

 

 

 

 

Los rastas tienen su propio modo de vida y sus prácticas varían mucho de unos focos a otros. Sin embargo, estos siguen manteniendo sus creencias a lo largo de los años. En la actualidad uno de los rastafaris más influyentes fue Bob Marley. Y aunque afirmaba que sus canciones no tenían discursos políticos, toda su música estaba llena de mensajes rastasfaris y de letras proféticas.

 

 

 

 

 

Actualmente los rastafaris manejan un modo de vida particular, utilizan los mismos colores de la bandera de Etiopia (verde, amarillo y rojo), hacen uso de la marihuana como algo espiritual, y siguen considerando la raza negra como la superior.

 

 

 

 

Culturizando

La verdad sobre la Operación Carne Picada, la genialidad de los británicos para engañar a los nazis

Posted on: julio 23rd, 2019 by Laura Espinoza No Comments

Gracias a las películas, se han visto infinidad de planes de espionaje y contraespionaje durante la Segunda Guerra Mundial, pero la verdad es que no son un invento del séptimo arte. En 1943, los británicos permitieron que los nazis interceptaran una serie de documentos confidenciales, los cuales eran falsos y los distrajeron de los verdaderos objetivos aliados.

 

 

 

 

Invasión a “Grecia” 

 

 

 

 

 

En 1943, los Aliados querían tomar el control absoluto sobre el mar Mediterráneo; para ello, decidieron que el plan más factible era el de invadir a Italia, así podían lograr dos objetivos de gran magnitud: controlar el mar y desestabilizar a una de las fuerzas del Eje

 

 

 

 

Teniendo conciencia de lo complicado que era este plan en un inicio, el Servicio de Seguridad y la Marina Real de Gran Bretaña tuvieron una ideaque cambiaría el curso de la guerra. 

 

 

 

 

 

Los Aliados permitirían a los nazis interceptar unaserie de documentos confidenciales que tocarían dicho plan, pero se hablaría de una invasión a Grecia y no a la isla de Sicilia, donde se terminó llevando a cabo la operación. Esto despistaría a las Potencias del Eje, dándole camino libre a los Aliados

 

 

 

 

 

Winston Churchill y Dwight Eisenhower fueron los encargados de darle luz verde al proyecto.-

 

 

 

 

William Martin 

 

 

 

 

 

Teniendo el plan en mente, solo faltaba hacerles llegar los documentos a los nazis, y la estrategia empleada fue haciéndoles llegar un cadáver que llevaba consigo los papeles

 

 

 

 

 

El cuerpo usado fue el de un vagabundo que se había suicidado con veneno de ratas, pero cumplía con lo necesario para hacerlo pasar como el cadáver de un militar importante

 

 

 

 

 

William Martin fue la identidad que se le dotó al cuerpo. El nombre perteneció a un personaje ficticio, el cual fue un capitán galés de la Marina británica, quien fue encontrado en las costas de Huelva, España.

 

 

 

 

 

 

Identificación creada para el cadáver.-

 

 

 

 

Las pertenencias de Martin

 

 

 

 

 

Los británicos pensaron en cada detalle para que la operación fuese creíble, así que dotaron a Martin con unas cuantas pertenencias que hicieran más digerible su identidad

 

 

 

 

 

 

 

El cuerpo fue hallado junto con una bolsa en donde se encontraron cosas como: llaves, entradas al teatro, cartas personales, fotografías, facturas y los tan ansiados documentos falsos. Lo hallado le dio personalidad al cadáver, quien también traía consigo una placa militar.

 

 

 

 

 

 

El cuerpo no fue hallado en las mejores condiciones, por lo que no fue complicado que los nazis creyeran la identidad creada.

 

 

 

 

 

¿Por qué en Huelva?

 

 

 

 

 

Se decidió que la operación se llevaría a cabo en las costas de Huelva por varios motivos

 

 

 

 

 

El cadáver debía ser encontrado en el mar, así se justificaba su mal estado y era mucho más fácil acercarlo a territorio enemigo. 

 

 

 

 

 

Huelva queda en la ruta entre Inglaterra y el norte africano, por lo que sería lógico pensar que Martin sufrió un ataque enemigo mientras sobrevolaba este trayecto. 

 

 

 

 

 

La buena relación entre Franco y Hitler aseguraba que habría presencia nazi en España, haciendo más factible que los alemanes interceptaran el cuerpo. 

 

 

 

 

 

 

Adolf Hitler y Francisco Franco.-

 

 

 

 

Carne picada

 

 

 

 

Dado a que se iba a trabajar con un cadáver, los involucrados en este proyecto decidieron que llevara por nombre «Operación Carne Picada»

 

 

 

 

 

El 30 de abril de 1943, el cadáver es dejado en las orillas de Huelva; ese mismo día, es hallado por un pescador de la zona y llevado a la morgue local

 

 

 

 

 

Tres días después, el cuerpo es entregado a las autoridades británicas. Luego de un mes, los Aliados piden a España que devuelvan cualquier tipo de documentación encontrada junto a Martin, y el 13 de mayo, los documentos arriban a Inglaterra.

 

 

 

 

 

 

Durante ese período de tiempo, se descubrió que los alemanes estaban siguiendo el caso, y una vez que se confirmó que cayeron en el anzuelo, Winston Churchill recibió un telegrama que decía: “Se han tragado toda la carne picada”

 

 

 

 

 

Entre el 9 y el 17 de julio, los Aliados tomaron Sicilia, y para el 27 de dicho mes, Mussolini ya no tenía el control de Italia.

 

 

 

 

 

Equipo encargado de la operación.-

 

 

 

 

 

 

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