1. Aléjate de las bebidas gaseosas y cargadas de azúcar.
Sabemos que éstas están llenas de azúcar que se acumulará en tu área abdominal o caderas.

2. Antes de ir a dormir cuídate de no comer antojos de comida ¨chatarra¨ o poco saludable.
Es más intenta cenar una comida liviana y completa al menos dos horas antes de irte a dormir.

3. Ve suave con lo dulce.
Si eres amante de lo dulce entonces te recomiendo que tengas a mano dulces sanos como las frutas, pasas, ciruelas, yoghurt de fruta, cacao oscuro de 70% o más cacao puro.

4. Si viajas frecuentemente cómete la comida del avión solo si estas muy hambriento.
Lo mejor es que hayas comido comida de tu casa o bien de un restaurante con la mejor y sana opción y llegues a tu vuelo habiendo comido y estés bien hidratado.

5. Mira la comida como lo que te nutre y no como lo que te engorda.
En el momento en que vemos los alimentos como la clave para estar sanos y vernos bien, es en ese instante en que ya no pensamos en que nos engordan, sino más bien sabremos escoger los que realmente nos nutren. Por favor no vivas contando las calorías o pesándote a diario, ve poco a poco y como te quede la ropa será lo que diga cuanto has avanzado.

6. Come para cargarte de energía y por placer.
Esto funciona cuando tu mente piensa en lo saludable, cuando has llegado a un momento en tu vida en que sabes lo que necesitas y desechas lo que no. Además no es bueno restringirse siempre en relación a la comida porque puede ser peligroso. Come porque necesitas llenarte de energía y porque lo que comes te produce placer.

7. Compra ‘comida real’.
Bueno te preguntarás cual es la comida real, pues bueno es aquella que no esta empacada o procesada como las frutas y los vegetales, también las carnes y huevos. Sí esta en paquete o en bolsa entonces busca que no contenga muchos ingredientes, al menos 5, si son más cinco o seis significa que contiene muchos químicos o ingredientes artificiales.

8. Prepara tus comidas en casa.
No hay nada más deliciosos que una comida hecha en casa, esta lleva dos ingredientes que no tienen las demás y estos son: El AMOR y EL HOGAR. En los restaurantes es cierto que se come rico pero tu no sabes como preparan los alimentos o cuanta sal o azúcar le añaden o bien con que tipo de grasas cocinan. Si tu los preparas sabrás la cantidad adecuada de ingredientes, lo fresco y sanos que están.

9. Si vas a celebrar ¡hazlo bien!
Quiere decir que si tienes una fiesta, cumpleaños, aniversario o una boda, en esas ocasiones es importante que reconozcas que es un momento especial y que vale la pena celebrarlo con una buena comida y tu bebida preferida.

10. Disfruta.
Nunca debes tener estrés en relación a la comida porque si lo haces no vivirás feliz y será como una trampa. La principal regla es esta: debes ver la comida como algo que te produce alegría, que te nutre y disfrutas.

Sigue tus instintos, lo que sientes hacer y es correcto

Culturizando

Las plaquetas son unas células que se hallan dentro de la sangre y permiten su coagulación. Cuando se rompe un vaso sanguíneo, estas células se agrupan para evitar una hemorragia, haciendo que la lesión se cierre de manera natural.

Lo normal es que una persona tenga un ‘recuento’ de 150.000 y 400.000. Si la cifra es menor a eso se sufre de trombocitopenia (nombre científico).

Algunos factores que llevan al descenso de las defensas, se dan cuando se contrae una enfermedad como el dengue, la anemia, infecciones virales y bacterianas. Cuando se consume mucho alcohol, se está recibiendo quimioterapia, radiaciones, y existe deficiencia de vitamina B12 o ácido fólico en el cuerpo, entre otras razones.

Lo bueno es que se tiene la posibilidad de elevar esas plaquetas de manera natural, y aquí te brindamos estas alternativas:

1. Deben evitarse las toxinas y comidas procesadas; es propio bajar el consumo de azúcar, frituras, harinas y embutidos.

2. Tomar al menos dos litros de agua diariamente. No solo ayuda a subir las defensas, sino que libera el cuerpo de impurezas.

3. Ingerir alimentos ricos en vitamina B y enzimas como el ajo, la zanahoria, la alfalfa y la remolacha. El aceite de oliva y de soya también poseen vitaminas y minerales.

4. El Omega3 estimula el sistema inmunológico. El pescado, las nueces y las espinacas contienen este ácido graso.

5. Los frutas son esenciales, piña, limón, naranja, fresa, tomate de árbol. Si son cítricos es mejor tomarlos por la mañana porque en ese momento el cuerpo recibe mejor los nutrientes. Incluso se pueden hacer smoothies, combinando frutas y vegetales que se complementen con sus propiedades.

6. Las espinacas, lentejas, el pimentón rojo y la guayaba son fuentes de hierro, que combate la fatiga y somnolencia.

7. La acelga, el brócoli, la lechuga, y el apio contienen vitamina K, que promueve la coagulación de la sangre y además es antiinflamatoria.

8. El agua de coco es uno de los más populares, contiene vitamina A y C, calcio, hierro y potasio. Eleva rápidamente las defensas, fortalece el sistema inmune y rehidrata el cuerpo.

9. Descansar siempre es opción, ya que si tu cuerpo está debilitado es muy probable que no puedas realizar ninguna actividad. En ese caso es mejor tomar un reposo para equilibrar las energías.

Culturizando

¿Es mejor tomarse todo junto? ¿O dosificar el descanso en varias semanas? La ciencia ya ofrece algunas pistas que ayudan a decidirse. De acuerdo con estudios realizados por la psicóloga organizacional Jessica de Bloom, investigadora de la Universidad de Tampere, en Finlandia, las vacaciones ideales no duran ni una semana ni una quincena sino exactamente ocho días. Después de eso, la sensación de bienestar disminuye (aunque no tanto como cuando uno regresa a la rutina laboral).

En uno de sus trabajos, publicado en la revista Psychology & Health, evaluó a un centenar de trabajadores holandeses en distintos períodos de descanso: una pausa de dos o tres días, un receso de invierno de diez días y unas vacaciones de verano de tres semanas. Junto a su equipo, De Bloom encontró que, a partir del segundo día de descanso, la salud y el ánimo mejoran y aumentan los niveles de energía. Y que el pico de bienestar máximo se alcanzó en el octavo día de vacaciones.

«No vimos que las vacaciones más largas tuvieran un efecto más profundo o más duradero en la salud y el bienestar. Además, pueden conllevar un riesgo, ya que es necesario prepararse con mayor anticipación y al regreso es probable encontrarse con más trabajo acumulado. Nuestros estudios indican que es más lógico acortar las vacaciones y optar por varios períodos de descanso a lo largo del año», dijo De Bloom a PERFIL vía mail.

Para la médica psiquiatra Verónica Mora Dubuc, miembro de la Asociación de Psiquiatras Argentinos (APSA), hablar de ocho días puede ser un estándar pero la necesidad de cada persona no es la misma. «Los niveles de tensión, responsabilidad y carga física o psíquica son muy diversos según la tarea. Más desgaste requiere mayor reparación. Y las características personales también hacen a la posibilidad de delegar y mejorar la calidad del descanso».

Por su parte, Gabriela Martínez Castro, directora del Centro de Estudios Especializados en Trastornos de Ansiedad, consideró que se necesitan al menos 15 días para lograr desconectarse. «En la primera semana se continúa con la inercia de la sensación de obligaciones y preocupaciones, y en la segunda se logra el verdadero descanso».

Beneficios. Pero para quien no se puede tomar la quincena, es productivo hacer por lo menos una escapada. Investigadores de las universidades de California y Harvard (EE.UU.) demostraron que basta con seis días alejados de la rutina para que se modifiquen ciertos procesos biológicos relacionados con la respuesta al estrés, la actividad del sistema inmunológico y la longevidad. «Existen evidencias empíricas de que las vacaciones favorecen la salud y de que, tras un tiempo prolongado sin descansar, somos más vulnerables a las enfermedades cardiovasculares y aumenta el riesgo de muerte prematura», explicó De Bloom.

Para el médico psicoanalista Juan Eduardo Tesone, miembro de la Asociación Psicoanalítica Argentina, las vacaciones son un derecho, ya que implican un reposo de las obligaciones cotidianas. «En ese sentido no deberían ser consideradas un lujo, sino un momento de corte, de esparcimiento y de ocio. En definitiva, un momento de gran valor personal y familiar, durante el cual se intenta lograr un encuentro con uno mismo y con su entorno afectivo. Es una excelente ocasión para que los vínculos puedan revigorizarse y reformularse a la luz de intercambios marcados por un ritmo diferente al habitual».

Tras el regreso a la rutina, los beneficios de las vacaciones no duran más de una semana, según las investigaciones que realizó De Bloom. Pero hay algunos tips para alargar el efecto positivo del descanso. Por ejemplo, dejar lo mejor de las vacaciones para el final (la regla del peak-end) en lugar de pasar el último día limpiando o armando valijas; reanudar el trabajo un miércoles y no un lunes, y usar una foto de las vacaciones como protector de pantalla en la PC o el celular. Y, por último, comenzar a planificar el próximo descanso.

Informe21