La información sobre cómo cuidarnos nos rodea: parece difícil no conocer cuáles son los alimentos sanos que debemos incluir en nuestra dieta para perder peso y qué debemos evitar, y, sin embargo, las pautas nutricionales fracasan con demasiada frecuencia. La obesidad es su consecuencia más visible: cerca del 40 por ciento de los españoles tiene sobrepeso. Así lo reflejan los últimos datos del Estudio Nutricional de la Población Española, elaborado por la Sociedad Española de Cardiología (SEC). Otros estudios, como el publicado por The Economist, ‘Cómo hacer frente a la obesidad en España: La necesidad de una mayor concienciación e integración de políticas’, sitúa a España como el segundo país de Europa con mayor índice de obesidad. Si comparamos las cifras con años anteriores, se puede observar como el porcentaje de personas obesas y con sobrepeso ha ascendido preocupantemente.

¿Por qué la dieta causa tristeza?

Atendiendo a los datos, cabe suponer que muchos de los españoles que tienen kilos de más han intentado bajar de peso una o varias veces en su vida. Pese a todo, ¿por qué no funcionan las dietas y los picos de obesidad siguen prevaleciendo?

“Hay muchos factores que dificultan la pérdida de peso y uno de los principales es el psicológico”, afirma Lidia Mateos, nutricionista de Dinut, web especializada en dietética y nutrición. La experta señala que la falta de objetivos realistas es uno de los motivos por los que es tan difícil seguir una dieta. “Lo primero que hay que hacer es marcarse un objetivo factible y dividirlo en pequeños retos”, apunta.

Otro de los principales obstáculos cuando se hace dieta es pensar que, siguiendo unas pautas durante un tiempo determinado, adelgazaremos de forma permanente. Mateos indica que esto no es suficiente. “Hacer dieta sin cambiar de hábitos no sirve de nada. Si se hace dieta unos días y luego se vuelve a comer mal, lo más probable es que recuperemos el peso perdido”, advierte.

Este eterno efecto yoyó puede alterarnos psicológicamente. Al ver que no se logra bajar ese peso de forma definitiva, es frecuente que muchas personas acaben estando a dieta toda la vida, algo que también repercute en las emociones.  Así lo explica Sara Montejano, psicóloga sanitaria en Psicoglobal, consulta psicológica online. “Hacer dieta es en sí mismo estresante, pues lleva implícito un cambio de hábitos, restricciones y nuevas conductas alimentarias que pueden provocarnos ansiedad”, explica. La experta añade que, durante este periodo, también es normal experimentar una sensación de pérdida, causada por el veto de ciertos alimentos, que nos conduce a la tristeza.

Por otro lado, la comida, razona Montejano, tiene un factor emocionalmente reconfortante (lo asociamos a celebraciones, reencuentros, ocio, etc.), por lo que es normal que nos refugiemos de esa tristeza comiendo. Es así como se construye un círculo vicioso de “frustración y restricción” que empieza por la dieta y acaba con el atracón.

La terapeuta apunta que estar a dieta “toda la vida” supone la constatación de que no hemos conseguido nuestro objetivo. Aparte de frustración y tristeza, la situación, puede generar “pérdida de la percepción de la autoeficacia y un déficit de autoestima” y llevarnos a hacer dietas más extremas para conseguir nuestra meta.

¿Cuándo debemos hacer un descanso entonces? Desde el punto de vista de Montejano, cuando entramos en este círculo vicioso, es mejor “parar y reflexionar sobre los objetivos y la estrategia que se va a seguir para poder adaptarla de manera eficaz a nuestras necesidades”.

Pautas para gestionar el régimen

 
Cambiar hábitos

Lidia Mateos recuerda que para iniciar una dieta debemos mentalizarnos de la importancia de cambiar de hábitos y hacerlo progresivamente, en función de lo que tengamos que mejorar. “Esta es la parte más complicada porque, si nunca comes verdura o haces deporte, por ejemplo, coger el hábito diario puede ser complicado. Sin embargo, todo el mundo es capaz de lograrlo”, asegura la experta.

Fuentes y profesionales fiables

Mateos resalta la importancia de acudir a un profesional, especialmente si se sufre un sobrepeso constante, porque lo más probable es  que la dieta que se esté siguiendo no sea la adecuada y esto puede acabar afectando nuestro metabolismo.

En el caso de hacer una dieta sin ayuda de un especialista, es imprescindible buscar información fiable, tanto en Internet como en revistas. “Lo mejor es ver la fuente de información, los estudios que tiene la persona que habla, etc. Si lo que buscamos es información sobre nutrición, en general, lo más adecuado será que esa información venga de un dietista-nutricionista o de un técnico en dietética”, recomienda la especialista.

Meditar y dormir bien

Aparte de seguir un régimen pautado combinado con ejercicio, Mateos aconseja “evitar el estrés y dormir bien”, dos factores que influencian mucho la pérdida de peso. En algunas ocasiones puede ir bien practicarmeditación o ejercicios suaves como el yoga. También mejorar nuestras dotes culinarias puede motivarnos a hacer recetas más sabrosas y evitar caer en la monotonía”, añade.

No renunciar a salir

Estar a dieta puede significar dejar de hacer planes de ocio, como salir a cenar o de fiesta, para evitar tentaciones como el alcohol y platos no permitidos. ¿Es bueno renunciar a esto si nos vemos incapaces de controlarnos? La nutricionista no lo recomienda en ningún caso. “Si se están cambiando los hábitos alimentarios, dejar de tener vida social no ayudara´”. Mateos aconseja saber de antemano que, por ejemplo, una copa contiene 300 kcal vacías, lo que ayudará a no tomarse cinco. “Teniendo la información, se pueden tomar decisiones más inteligentes y que el consumo de alcohol u otros alimentos malos se reduzca de por vida, en vez de restringirlos un día puntual porque se está a dieta”, concluye.

Por Confirmado: Ismeidy Pico

DM

Hacer deporte con frecuencia es una práctica saludable y recomendable para todo el mundo por sus múltiples efectos positivos. Sin embargo, la mayoría de los deportes se practican al aire libre, exponiendo nuestra piel a los cambios climáticos de cada estación. Tanto este tipo de ejercicio como el deporte realizado en salas de gimnasio requiere tener en cuenta ciertas pautas que evitarán lesiones en la piel.

Protección y limpieza

Si vamos a realizar deporte al aire libre, Didac Barco, especialista en Dermatología en el Hostpital Quirón-Teknon de Barcelona, advierte de la importancia de usar protección solar. “Es fundamental aplicar protector solar FPS50, media hora antes de la actividad”. Sin embargo, no es conveniente usar cualquiera, sino que es mejor elegir protectores específicos para el ejercicio. “Los protectores solares, con el sudor y el roce, suelen desaparecer de la superficie cutánea. Determinados protectores están diseñados para que permanezcan sobre la piel en estas condiciones y para que no irriten los ojos si con el sudor se deslizan sobre los párpados”, explica. Además, añade que, para ejercicios concretos, como correr largas distancias, será útil aplicar lubricantes, como vaselina filante, en zonas de roce (pliegue interglúteto, pies, pliegues inguinales).

En un ambiente cerrado, la protección solar no es necesaria pero hay que tener en cuenta que sudaremos más por la condensación del agua. Esto implica, indica el experto, que tendremos que usar ropa con tejidos que absorban lo mejor posible el sudor producido.

Muchos gimnasios cuentan con servicios de sauna, baño de vapor o piscinas, que requieren descalzarse. El experto recomienda el uso de chanclas tanto en el vestuario como en estas salas. “En este tipo de ambientes, cabe extremar las precauciones en el cuidado de los pies cuando nos descalcemos, ya que es frecuente el contagio de enfermedades infecciosas de la piel, como los hongos y la verrugas víricas”.

La hidratación también juega un papel importante, por eso Barco apunta que, una vez realizado el ejercicio, tras la ducha, deberíamos aplica una capa fina de crema hidratante para restaurar los lípidos de la superficie de la piel que se han perdido con el sudor, el agua y el jabón.

¿Qué ropa me pongo?

“Normalmente, la ropa deportiva está preparada para eliminar la transpiración cutánea y se fabrica con tejidos que permiten evaporar agua y que tienen aperturas en las zonas de mayor sudoración, como las axilas o los pliegues inguinales”, asegura el experto. En cualquier caso, Barco recomienda elegir prendas de  fibras sintéticas y no se ajusten mucho al cuerpo. En cuanto a los pies, el dermatólogo avisa de la importancia de usar calcetines que tengan capacidad absorbente y que las zapatillas sean los más transpirantes posible.

Dermatitis y acné

A menudo oímos que la sudoración puede producir acné por el exceso de sebo que puede generar, sin embargo, hay formas de prevenirlo. Aparte de ser escrupulosos con la limpieza de nuestro cutis antes de hacer ejercicio y hacerlo sin  restos de maquillaje, llevar una toalla limpia puede resultar muy útil. Aunque Barco explica que el acné no es una enfermedad contagiosa y no existe riesgo ni de contraerlo ni de transmitirlo por el contacto con objetos, es posible que, al realizar determinados ejercicios (comoabdominales), las lesiones que tengamos en la espalda nos resulten dolorosas por la presión o que incluso algunas de ellas se revienten. “En estos casos, es adecuado poner una toalla limpia encima de la colchoneta”, recomienda. En cuanto al acné facial, el dermatólogo recuerda que, tras el ejercicio, “debemos lavarnos el rostro con un jabón suave y rehidratar la superficie con una crema oil free que no tapone los poros”.

Otra de las lesiones que podemos sufrir es la dermatitis atópica, que afecta especialmente en las zonas del norte y las que tienen mayor nivel de desarrollo industrial. La sudoración excesiva podría empeorar esta patología. Según Barco, estas personas deben utilizar el protector solar recomendado para hidratar la piel y, al acabar el ejercicio, ducharse con un gel o jabón suave. “Es importante que éste se aplique en las zonas más sucias, principalmente los pliegues. No es necesario frotar vigorosamente la piel ni que empleemos esponjas o guantes abrasivos”, apunta. Por último, tras la ducha, el experto aconseja nutrir la piel con una crema hidratante hipoalergénica y beber agua para restaurar los líquidos perdidos en el ejercicio.

Por confirmado: Ismeidy Pico

DM

Las anomalías congénitas son una de las principales causas de muerte entre los lactantes en todo el mundo.

Las anomalías congénitas, que incluyen trastornos del desarrollo, defectos del tubo neural, defectos cardíacos,autismo, síndrome de Down u otras formas de discapacidad intelectual, son responsables de la muerte de más de 300.000 niños en todo el mundo. Y en más del 50% de estas anomalías no se conoce la causa pero se sabe que los genes juegan un papel clave.

Ahora, un equipo de científicos del Instituto Wellcome Trust Sanger en Cambridge (Reino Unido), junto a los expertos Matthew Hurles y Jeremy McRae, acaban de descubrir 14 nuevos genes responsables de los trastornos del desarrollo gracias al estudio de desciframiento de los trastornos del desarrollo.

Las anomalías congénitas son responsables de la muerte de más de 300.000 niños en todo el mundo
 

Un equipo de 200 genetistas examinó más de 20.000 genes humanos e incluyeron la secuenciación completa del Exoma (que analiza regiones específicas de genes) de 4.293 familias que tenían al menos un miembro con un trastorno de desarrollo severo pero no diagnosticado.En la secuenciación de este estudio, los investigadores se centraron en las mutaciones que surgen espontáneamente cuando el ADN se transmite de padres a hijos. Estas mutaciones no están presentes en ninguno de los padres, y aparecen por primera vez en un miembro de la familia.

Los científicos combinaron los datos clínicos con los análisis previos de otras 3.287 personas que vivían con trastornos similares. Los resultados revelaron 94 genes que eran particularmente propensos a tener mutaciones nuevas. De entre ellos, 14 genes no habían sido previamente reconocidos en trastornos del desarrollo y, según los expertos, estas nuevas mutaciones afectarían a 1 de cada 300 niños.

«Las familias buscan un diagnóstico genético para sus hijos, ya que esto les ayuda a entender la causa del trastorno de su hijo Esto puede ayudar a los médicos a manejar mejor la condición del niño, y da pistas para investigaciones en terapias futuras. Puede permitir que los padres sepan lo que el futuro le depara a su hijo y el riesgo de que cualquier embarazo subsecuente se vea afectado con el mismo trastorno, lo que puede ser una ayuda enorme si quieren una familia más grande», explica David FitzPatrick, coautor del trabajo.

Los resultados han sido publicados en la revista Nature.

Por Confirmado: Ismeidy Pico

Muy Interesante

Dejar de entrenar para muchos requiere de más fuerza de voluntad y disciplina que la que requiere despertarse temprano en la mañana para salir a correr. Una de las razones por las que suele ser difícil es porque forma parte de nuestra rutina y porque es algo que nos genera una gran sensación de bienestar, no sólo físicamente sino emocional.

Pero, especialmente cuando estamos entrenando para un evento en particular y una gripe o lesión nos obliga a detenernos, la sensación que predomina es la frustración y la preocupación de perder la condición física que con tanto esfuerzo habíamos adquirido. Y surge la pregunta, ¿en cuánto tiempo pierdo la condición física al no correr?

Lo primero que es importante mencionar es que esa pérdida va a estar condicionada por diversos factores y siempre va a variar de persona a persona.

El tiempo que tenemos realizando ejercicio es un factor a considerar. Por ejemplo, un atleta élite inicialmente percibirá la perdida de condición física más rápido que un corredor aficionado. Sin embargo, a nivel porcentual, el atleta élite perderá menos condición que un individuo que recién haya comenzado a entrenar.

En cuanto a la resistencia, diversos estudios que se han realizado han revelado que después del primer mes de inactividad se sufre una disminución considerable del VO2 max que sigue disminuyendo, aunque a un ritmo más lento, si seguimos inactivos. En la primera semana, hay una reducción insignificante del VO2 máx y de la potencia muscular. Sin embargo,después de 12 a 21 días de inactividad, un corredor bien entrenado puede perder hasta 7% de su VO2 max.

Lo mismo sucede con la masa muscular. Quien estaba realizando entrenamiento de fuerza percibirá la pérdida más rápido que quien no estaba realizándolo. En este caso la pérdida no será tan evidente, pero después de 1 mes sin actividad podemos perder entre 1 y 5% de masa muscular, lo cual además alterará el metabolismo y hará que tengamos un menor gasto calórico en reposo y una mayor tendencia a acumular grasas.

Si no caemos en un período de inactividad total esta pérdida es menor. Es decir, si no podemos correr por una lesión, pero podemos hacer otras actividades físicas, la pérdida de condición física no se dará al mismo nivel.

Las buenas noticias es que todo es recuperable, aunque tome más tiempo recuperarlo que perderlo. Con un buen entrenamiento, recuperar la condición física puede tomar el doble de tiempo que el que estuvimos inactivos. Es decir, que tras 12 días de inactividad nos tomará aproximadamente un mes de entrenamiento recuperar las condiciones físicas que teníamos previo a la pausa.

Sin embargo, lo que es importante señalar es que, independientemente de que suframos una pérdida en la condición física, las pausas son importantes. Si estamos enfermos, el cuerpo necesitará la energía para combatir la enfermedad y si tenemos una lesión, debemos darle tiempo a la misma para que se recupere adecuadamente. Al final, si no estamos en óptimas condiciones de salud, no podremos entrenar de manera adecuada.

Por Confirmado: Ismeidy Pico

A Tu Salud