Archive for diciembre 10th, 2016

Tartaletas de piña ¡Para comérselas todas!

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments
Ingredientes para 6 raciones de Tartaleta de piña :

 

 

Instrucciones

Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

 

 

En una superficie plana coloca la harina y la mantequilla picada en trozos. Luego, con la ayuda de un cuchillo, pica esta mezcla hasta que la harina quede como arena.

 

 

Agrega un poco de agua y compacta la masa.

 

 

A continuación, cubre un molde de tarta, previamente engrasado con mantequilla y enharinado, con la masa que deberás estirar con un poco de harina. Pincha con un tenedor y hornea la tarta durante 10 minutos a 180 grados.

 

 

Para preparar la crema pastelera debes batir las yemas de los 3 huevos con la mitad del azúcar Y la fécula de maíz. Esto lo puedes hacer con batidor de globo manual, la mezcla debe quedar blanquecina.

 

 

Aparte, calienta la leche con la otra mitad del azúcar y la esencia de vainilla, cuando este hirviendo agrega un poco de esta leche a las yemas y lleva toda la mezcla de yemas nuevamente a la leche. Cocina sin dejar de revolver hasta que la crema pastelera espece. Retira del fuego y deja enfriar

 

 

Una vez fría la crema pastelera mézclala con la piña cortada en cubos, cubre la tarta ya horneada con esta crema y lleva a la nevera durante 5 minutos.

 

 

Sirve esta deliciosa tartaleta de piña decorada con un poco de chantilli o merengue suizo y si te gusta, puedes añadir unas cuantas cerezas. Recuerda que puedes hacer esta receta en presentación mini siguiendo los mismos pasos.

 

 

 

Si te ha gustado la receta de Tartaleta de piña , te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

 

 

 

recetasgratis.net

Aprende a preparar la deliciosa torta de piña

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments

Ingredientes

  • 4 tazas de harina cernida
  • 2 ½ tazas de azúcar
  • 4 panelitas de mantequilla
  • 12 huevos
  • ½ taza de leche
  • 1 lata de ruedas de piña en almíbar
  • ½ taza de guindas
  • 1 cda de polvo royal
  • Caramelo
  • 1 Taza de Azúcar
  • ½ taza de agua

Preparación

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien cremosa, agregar las amarillas de huevo y continuar batiendo. Se agrega la leche y el almíbar alternando con el harina y el polvo royal. Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarle en forma envolvente la mezcla. Aparte preparar un caramelo hirviendo el azúcar y el agua, hasta obtener un color ligeramente dorado colocar en un molde redondo donde se distribuyen de forma decorativa las piñas con las guindas en el centro, se vierte la mezcla sobre el caramelo con las piñas y se lleva al horno por espacio de 40 minutos a 350º hasta que al hundir un palillo salga completamente limpio. Voltee mientras aún este tibia.

http://www.venezuelatuya.com/

¿De dónde viene el término ‘Google’?

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments

El googol representa el 10 elevado a 100, un número muy curioso que escrito en su totalidad sería un uno seguido de 100 ceros. Según los expertos, es mayor que el número total de átomos de hidrógeno que hay en el universo conocido, el cual sólo asciende a, aproximadamente, 10 elevado a 82.

 

 

El matemático estadounidense Edward Kasner fue el encargado de introducir la palabra gúgol en 1938. Según cuenta, pidió a su sobrino de nueve años de edad, Milton Sirotta, que inventara un nombre para un número enorme, y el pequeño respondió «gúgol».

 

 

Más tarde, Kasner definió el gúgolplex como el 10 elevado a un gúgol, un número inmenso, que no es otra cosa que un uno seguido de un gúgol de ceros. El nombre ‘Google’ se eligió con la intención de abarcar una cantidad ingente de información en Internet. Actualmente, la sede principal de ‘Google’ recibe el nombre de ‘Googleplex’.

 

 

 

Muy Interesante

¿Se puede fabricar una estrella en la Tierra?

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments

Uno de los sueños de los físicos es conseguir embotellar el Sol. O lo que es lo mismo, duplicar el mecanismo por el cual brillan las estrellas de forma sostenida y que sea económicamente rentable: la fusión nuclear. El problema fundamental es que hay que conseguir que el material fusionable –en este caso, hidrógeno– se encuentre en el cuarto estado de la materia, esto es, el plasma, lo que implica tener que alcanzar temperaturas de cientos de millones de grados.

 

 

Ese es el quid de la cuestión: podemos conseguir esa temperatura, pero… ¿en qué vasija? Los físicos han ideado dos formas de mantener el plasma encerrado: mediante campos magnéticos o por confinamiento inercial, esto es, bombardeándolo con rayos láser siguiendo una secuencia muy precisa. Los principales reactores inerciales que se encuentran en funcionamiento son el de la Instalación Nacional de Ignición, en EE. UU., que usa 192 potentísimos láseres –una ráfaga disparada en este complejo llegó a generar 500 billones de vatios–, y el Laser Mégajoule, en Francia, con 240 haces.

 

 

Entre los magnéticos está el ITER, que entrará en funcionamiento en 2025, y el alemán Wendelstein 7-X, que se puso en marcha a principios de 2016. Todos ellos son inmensos, y por eso, cuando en 2014 la firma de defensa Lockheed Martin anunció que estaba desarrollando un reactor de fusión nuclear compacto, muchos expertos se mostraron escépticos.

 

 

 

Muy Interesante

¿Qué es el efecto 2038?

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments

Allá por 1999, la amenaza de un colapso a nivel tecnológico por el temido “Efecto 2000” o “Error del milenio” provocó un temor generalizado en la sociedad ante el fallo que provocaría que tras el 31 de diciembre de 1999 los sistemas informáticos pasarían al 1 de enero de 1900 en vez de al 1 de enero de 2000 debido a que muchos sistemas codificaban el año en dos dígitos. Este “Efecto 2000” que se corrigió con unos miles de millones de euros, nos sirve para explicar el “Efecto 2038” o “Y2K38”.

El “Efecto 2038” no es sino otro “bug” relativo, en este caso, a la codificación del tiempo en los sistemas de 32 bits (el reloj que usan), que nos afectaría en enero del año 2038. Y es que el reloj que tienen muchos equipos se basa en POSIX, un simple contador de segundos que va ascendiendo con cada segundo que pasa y que tiene como fecha de referencia el 1 de enero de 1970; por tanto, el tiempo es igual al número de segundos transcurridos desde esta fecha de referencia.

 

 

Sin embargo, como en los sistemas de 32 bits los tiempos se codifican con un número entero y un signo, llegará un momento en que el contador llegará al número máximo que es capaz de almacenar en positivo y comenzará a contar en negativo (volveremos a 1901). Los sistemas que cuentan la hora desde (21:00 31/12/1969) provocarían el error de cálculo a las 00:14:07 del 19 de enero de 2038, ya que confundirán la fecha con el 13 de diciembre de 1901.

 

 

Por el momento se desconocen las consecuencias exactas que este problema informático provocará en algo más de 20 años, pero está claro que aún hay tiempo para solventarlo con eficacia y sin crear el pánico que se generó con el Y2K o Efecto 2000.

 

 

El “Efecto 2038” afectará principalmente al sistema operativo Unix, sobre el que se asientan tanto Android como iOS así como muchos servidores de Internet, puntos de acceso Wi-Fi o routers.

 

 

 

 

Muy Interesante

Adolescentes obesos tienen mayor riesgo de fracturas

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments

La obesidad en los adolescentes se asocia a una serie de riesgos de salud complicadas a futuro, como diabetes, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de canceres.

 

 

Los huesos tampoco se libran del nefasto impacto de los kilos, según un estudio realizado en el Hospital General de Massachusetts, en Boston, Estados Unidos.

 

 

En el estudio se pudo conocer que los niños y adolescentes obesos sufren un daño óseo permanente e irreparable, que lamentablemente los expone a un mayor riesgo de fracturas a lo largo de su vida.

 

 

Tradicionalmente se pensaba que la obesidad tenía un efecto protector sobre los huesos, pero algunos estudios demostraron que no, pues existe una mayor incidencia de fracturas en el antebrazo en adolescentes con obesidad.

 

En la investigación, que aún sigue en desarrollo, se han evaluado a 23 adolescentes con obesidad mórbida en una edad promedio de 17 años.adolescentes-1

 

 

A través de tomografías computarizadas de alta resolución, han medido tanto la densidad mineral ósea como la “microarquitectura” de los huesos en los brazos y piernas.

 

 

Adolescentes ¡Es hora de cuidarse!

Los investigadores observaron que un mayor índice de masa corporal (MC), así como de grasa visceral, se asocia con una mayor posibilidad del tejido óseo.

 

 

Según los autores, esta grasa secreta sustancias que favorecen una inflamación crónica que estimula la formación de osteoclastos, células responsables de la destrucción progresiva del hueso.

 

 

Eso no solo los expone a más riesgos de fracturas, el mayor problema está en que el daño es definitivo.

 

 

La adolescencia es la fase en la que alcanzamos nuestro peak de masa ósea, por lo que la pérdida de esta supone un problema muy serio, se aconseja adoptar un estilo de vida saludable desde la infancia. Lo ideal es tener desde pequeños una dieta con alto contenido de calcio y vitamina D, además de realizar ejercicio físico.

 

 

Fuente: Su Médico

En diciembre vigile su boca

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments

Hay muchas lesiones en la boca que son benignas, pero se potencian por factores de riesgo como el cigarrillo y el alcohol. Todas deben ser diagnosticadas a tiempo por un médico bucal patólogo bucal, para dar con el tratamiento correcto y descartar complicaciones

 

 

En diciembre, cuando buena parte de las personas se dan permiso para cometer excesos en las comidas, la ingesta de alcohol y el cigarrillo, es cuando más atención debe prestarse a la salud. No solo hay que pensar en colesterol o triglicéridos, en enfermedades cardíacas o hepáticas, en obesidad o diabetes, porque estos excesos también influyen en la incidencia de algunas lesiones en la boca, por lo cual ciertas personas están en mayor riesgo y deberían mantenerse en alerta si observan cambios en su cavidad bucal.

salud boca

Cuidado con el alcohol

En el caso de los fumadores, el cigarrillo tiene el alquitrán, un componente que es altamente cancerígeno además de otros ingredientes cuya combustión genera cambios de calor en la boca, que también puede inducir lesiones potencialmente malignas. Si, además, la persona incrementa la ingesta de bebidas alcohólicas, debe saber que el cigarrillo inicia el riesgo de cáncer bucal, pero el alcohol lo potencializa.

Dar con el diagnóstico correcto y a tiempo

“Este año diagnostiqué ocho carcinomas de células escamosas y llama la atención que la mitad fue en el primer trimestre de este año, después de diciembre. Si el cáncer se diagnostica en estadio temprano, la tasa de supervivencia a 5 años es de 83 %. Sin embargo, solo 31 % de los casos se diagnostican en este estadio, según cifras de la American Cancer Society (Sociedad Estadounidense del Cáncer). De allí que sea tan importante hacer una detección precoz antes de que se haya diseminado a los tejidos circundantes o de los órganos y/o en los ganglios linfáticos regionales”, indica la patólogo bucal, Luisana Brito.

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Por desconocimiento o por miedo muchas veces las personas no acuden a un médico bucal y/o patólogo bucal sino a un otorrinolaringólogo o a un dermatólogo, cuando observan una lesión en su boca. En este sentido, la

especialista señala cuáles son los signos ante los cuales se debe estar alerta y más si hay un componente genético en la línea familiar:

  • Placas blancas, rojas o marrones en boca, mucosa, lengua, borde lateral de lengua, paladar, piso de boca.
  • Aumento de volumen, tumores que no permitan la movilidad de la lengua.
  • Manchas en los labios.
  • Úlceras en la mucosa del labio que no cicatricen.
  • Borramiento del borde del labio cuando se recibe mucho sol. Si eso sucede es un desorden potencialmente maligno que puede desencadenar en cáncer.

 

 

Por otra parte, indica la patólogo bucal que las aftas son lesiones ulcerativas benignas muy frecuentes en la boca, que tienen un componente multifactorial y están asociadas a grados severos de estrés, enfermedades de tipo inmunológico, carencia de hierro o de vitamina B1 o ácido fólico y reacciones al gluten. “Las personas deben observar si presentan alguna llaguita que tenga fondo amarillento con bordes enrojecidos, muy dolorosa, que no cicatrice después de quince días y se localice en zonas como labios, cachetes, bordes de lengua y piso de lengua. No tienen potencial de malignizarse, sin embargo, el cáncer bucal puede presentarse como una úlcera”, alerta.

 

 

Instagram: draluisanabritom

 

 

 

Blog: http://patologiamedicinabucal.blogspot.com/

 

 

 

 

 

Fuente: http://atusaludenlinea.com/

¿Cómo enfrentar un diagnóstico de cáncer?

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments

El cáncer tiene diversas causas, así lo explica la Dra. Andrea Rojas, coordinadora del área de soporte oncológico del Instituto Nacional de Cancerología.

 

 

“Existen condiciones genéticas y factores de riesgo como la edad, el sexo y los antecedentes familiares”.

 

 

“También hay factores como la exposición a tóxicos, los hábitos alimentarios no adecuados, la falta de actividad física, el tabaquismo, el

consumo de alcohol y la exposición a rayos ultravioleta, entre muchos otros”.

 

 

El impacto de conocer el diagnóstico

 

 

La información más útil que puede recibir un paciente al que se la ha descubierto la enfermedad, es que un “diagnóstico no es sinónimo de muerte”, comenta la especialista Andrea Rojas.

 

 

No obstante, independiente del tipo de cáncer y de su estado, recibir una noticia con estas características no es fácil.diagnostico

 

 

El psicólogo Carlos Augusto Ramírez, magíster de la Antioch University at Regent’s College de Londres, señala que este momento genera mucha confusión. Recibir la noticia de un diagnóstico positivo, es una situación de crisis emocional a la que se le debe dar el mejor trato profesional.

 

 

Ramírez afirma que, a pesar de que cada personalidad es única y los entornos de las personas de cierta manera los definen, existe una serie de comportamientos habituales en los recién diagnosticados.

 

 

Estos hábitos fueron identificados por la psiquiatra suizo-estadounidense Elisabeth Kübler-Ross a finales de los años 60.

 

 

Estos comportamientos se conocen como las “cinco etapas del duelo”, que se manifiestan en pacientes diagnosticados con enfermedades terminales o de alta mortalidad.

 

 

Recomendaciones

 

Una vez conocido el diagnóstico, el paciente debe seguir las siguientes recomendaciones:

 

 

Practicarse los exámenes correspondientes ayuda a confirmar el estado de salud.

 

 

Ten en cuenta que el cáncer es una enfermedad compleja y con muchas implicaciones físicas, mentales y sociales.

 

 

Es indispensable que mantener una alimentación saludable, basada en una dieta rica en frutas y verduras, de mínimo cinco porciones diarias.

 

 

Es importante evitar los alimentos procesados, embutidos y enlatados.

 

 

Si tus condiciones físicas lo permiten realiza alguna actividad deportiva con regularidad.

 

 

Conserva siempre una actitud positiva frente al tratamiento, sin importar los resultados.

 

 

Trata de estar siempre cerca de tus seres queridos.

 

 

La enfermedad y varios de sus tratamientos reducen las defensas del organismo. Por lo tanto, es recomendable que evitar el contacto con

personas enfermas de gripe.

 

 

Evita permanecer en lugares concurridos y usa tapabocas en espacios abiertos y comunes.

 

 

Mantén un alto estado de higiene bucal y de todo el cuerpo en general.

 

 

Fuente: El Tiempo

Aceites naturales para combatir los daños del sol

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments

Las irritaciones en la piel pueden ser causadas por diversas razones y se dan durante todo el año. Sin embargo, cuando nos exponemos más al sol, suelen incrementarse. Para esos casos,  hay algunos aceites naturales que te permiten obtener una nutrición completa y una recuperación natural.

 

 

A continuación te contamos cuáles son los aceites naturales más útiles en estos casos:

 

 

Áloe vera

 

 

Existen muchas formas de aplicarlo, pero el aceite de áloe o los serum naturales son la mejor manera de nutrir la piel que sufre una irritación de cualquier tipo. Es específicamente recomendado en el caso de problemas con el sol.Aloe vera A Tu Salud

 

Caléndula

Este aceite sirve para calmar, hidratar, nutrir y mejorar la cicatrización de las zonas afectadas por una irritación. Puede utilizarse sea cual sea la causa que la haya provocado.

 

Caléndula A Tu Salud

 

 

Hiperico. Es el más fuerte de los aceites esenciales mencionados. Sin embargo, su potente acción calmante, cicatrizante y su poder anti-inflamatorio le convierten en el preferido de quienes trabajan con aceites naturales.

Hiperico A Tu Salud

 

 

Fuente: Imujer

Escuchar música mientras entrenas ¿Puede ser dañino?

Posted on: diciembre 10th, 2016 by Maria Andrea No Comments

Pese a los múltiples beneficios que puede tener para el organismo escuchar música, expertos advierten que esta puede tener también sus

desventajas, por lo menos  al momento de entrenar.

 

 

Distracción o fatiga son algunos de los efectos negativos que se pueden producir al combinar ambas actividades.

 

 

Agotamiento

Es cierto que la música aumenta la intensidad del ejercicio que se realiza, sobre todo cuando son aeróbicos.

 

 

No obstante, esto puede resultar un problema cuando el individuo pierde la percepción del nivel de esfuerzo y le exige más al cuerpo de lo que este puede dar.

 

 

Ella puede desconcentrar a las personas al entrenarse, ya que se enfocan más en la melodía que escuchan que en la actividad que realizan.

 

 

“Si lo que haces, digamos entre comillas, es engañar al cerebro con la música, ya que al ser un estímulo agradable el cerebro lo registra como algo preferente. El riesgo es que se pueden sufrir desmayos, se pueden producir hipoglucemias o deshidratación”, explicó el preparador físico Juan Francisco Marco, profesor del centro de ciencia deportiva, entrenamiento y fitness Alto Rendimiento.

 

 

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La música que escoges

Al entrenar es indispensable que elijas un playlist, pues de esta forma se consigue un balance para sacarle un mayor provecho al ejerccio.

 

 

Lo ideal es que el tipo de música sea acorde al ritmo de actividad. Por ejemplo, para los entrenamientos de fondo es mejor escuchar canciones moderadas, en cambio para los de mayor intensidad opta por un buen rock o tecno intenso.

 

 

“Realmente puede alterar el entrenamiento. Si tienes una música un poco acelerada en una carrera de fondo te puede romper el ritmo de carrera y a nivel psicológico te puede llegar a saturar y bloquear”.

 

 

Los oídos

“Hay que llevar un volumen de música adecuado ya que no por escuchar la música más alta vas a conseguir más motivación”, advirtió Marco.

 

 

El entrenador también explica que aquellos que se entrenan al aire libre deben tener más cuidad, ya que la música tienden a distraer y terminan por no notar los huecos, autos, bicicletas o personas.

 

 

Fuente: El Popular