Cuando los padres no dedican suficiente tiempo al hijo que no tiene problemas, éste puede experimentar celos, tristeza o soledad.

La existencia de una discapacidad en un miembro de la familia produce un impacto en ésta y afecta a todos. Esta situación puede resultar difícil de manejar. Sin embargo, es el primer paso para facilitar la inclusión de una persona con discapacidad, que debe comenzar por el núcleo familiar, continuar en el entorno y concluir con el resto de la sociedad.

Para aconsejar a los padres, y sobre todo a los hermanos, Àngels Ponce y Miguel Gallardo han escrito ¿Qué le pasa a tu hermano? Un libro que tiene el objetivo de convertirse en una excusa para que los padres hablen sobre la discapacidad con el resto de los hijos y ayudarles a identificar las emociones y los sentimientos que experimentan en relación a esta cuestión.

Y es que hay diferenciar entre la relación entre dos hermanos y dos hermanos en el que uno de ellos tiene una discapacidad. Adrián Jiménez y Julia Gutiérrez están en la última. Ambos destacan que aunque esta situación les ha llevado a asumir una responsabilidad mayor también ha contribuido a que desarrollen una madurez más temprana, ha disminuido la cantidad de prejuicios, les ha ayudado a escuchar más e incluso les ha convertido en mejores personas.

Sin embargo, no todos los hermanos lo asimilan de la misma manera. En el libro se identifican los sentimientos que esta situación puede provocar en ellos. Algunos de éstos son:

Celos

 
Pueden aparecer porque los padres dediquen más atención al otro. Sin embargo, este sentimiento es normal. Ponce explica que se debe hacer entender al resto de los hijos que los padres dedican más tiempo al hermano “especial” porque lo necesita más, aunque siempre buscando el equilibrio. “Recomiendo que las madres dejen a un lado la perspectiva sobreprotectora, ya que siempre defienden al más débil”, apuntó la escritora.

Vergüenza

 
Este sentimiento aparece cuando pensamos que por tener ese hermano los demás pensarán que hay algo en nosotros que es diferente. Esto es normal en algunas situaciones y es importante entenderlo. Lo mejor que se puede hacer es ignorar a los que miran de manera extraña.

Soledad

 
Se produce porque sentimos que no hay nadie a nuestro lado. Puede aparecer cuando los padres están muy ocupados, cansados o tristes como para prestar la atención necesaria al hijo que no tiene problemas. Para vencer este sentimiento, es importante que haya comunicación por parte de los padres y de los hijos.

Algunas ideas para los padres

 
La valoración que los adultos hacen de la situación y las estrategias para afrontarla no son iguales para los niños.

Esta situación se trata de una experiencia personal que cada uno afronta de una manera. Es importante que tengan en cuenta que a medida que los hijos maduren, entenderán de mejor manera la discapacidad, aunque pueden aparecer otras inquietudes relacionadas con los problemas de su hermano.

Por otro lado, los especialistas aconsejan que para entenderlo mejor es recomendable tratar con otras personas con el mismo problema.

El libro además ofrece algunas pautas para lidiar con esta situación:

La importancia de la comunicación: hay que transmitir al hermano un sentimiento de apoyo.

Se debe informar a los hermanos: es necesario que los hermanos que no sufren la discapacidad reciban la información necesaria para entender la situación.

Planear el futuro juntos: todos los miembros de la familia deben poder dar su opinión sobre las decisiones familiares y el futuro.

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Existen pocos alimentos tan completos nutricionalmente y tan buenos para el organismo femenino, según demuestran las últimas investigaciones científicas.

Aunque técnicamente serían uno de «ellos», los frutos secos, «ellas», las nueces, son muy femeninas, como demuestran las investigaciones más recientes sobre los beneficios que aportan a la mujer.

El último estudio centrado en la alimentación y rutina diaria de las mujeres indica que una dieta saludable que incluya 30 gramos de nueces por semana se asocia con un menor riesgo de desarrollar alteraciones físicas durante el envejecimiento.

Los alimentos más relacionados con el envejecimiento saludable son las naranjas y su jugo, las manzanas, las peras, la lechuga romana y las nueces, según este trabajo que se puede consultar en la página jn.nutrition.org.

Para la doctora Francine Grodstein, profesora de epidemiología en la Harvard School of Public Health -participante en esta investigación- llevar una dieta de este tipo puede ayudar a las mujeres mayores a mantener la capacidad de realizar tareas básicas cotidianas a medida que envejecen, como cargar las compras o vestirse ellas mismas.

Para la dietista y nutricionista Júlia Farré (juliafarre.es) este estudio, donde se analizó a 55.000 mujeres durante 30 años, demuestra que una dieta rica en frutas, verduras, que contenga nueces y que a su vez contemple un consumo menor de bebidas azucaradas, sal y grasas ‘trans’, mejora la calidad de vida de las féminas al hacerse mayores.

 
FUENTE DE NUTRIENTES

 
Júlia Farré explica que las nueces ofrecen cuatro grandes beneficios para la salud femenina, que también pueden ser aplicables a la población en general, y se refieren a la salud cardiovascular, la diabetes tipo 2, la función cognitiva y el control del peso corporal.

«El consumo habitual de nueces favorece la regulación de los niveles de colesterol en sangre, reduciendo el colesterol LDL o colesterol malo, y aumentando los niveles de colesterol HDL o colesterol bueno», explica esta nutricionista.

Añade que el contenido de este fruto seco en minerales y unos compuestos llamados polifenoles ayuda a disminuir la tensión arterial y la inflamación de los vasos sanguíneos.

Según Farré, las nueces «contienen ácidos grasos omega 3 de origen vegetal, concretamente ácido alfa-linoléico, lo que a la par de su aporte de fibra, ácido fólico y antioxidantes, ayuda a mejorar la salud de las personas que sufren diabetes tipo 2».

«El consumo de nueces en una dieta saludable reduce en 21 por ciento el riesgo de sufrir diabetes tipo 2 en las mujeres», enfatiza.

«Consumir nueces, junto con un estilo de vida saludable y actividad física, ayuda a mantener una buena función cognitiva y a prevenir o retrasar la aparición de dolencias neurodegenerativas como la demencia y el Alzheimer», según esta experta, que añade que en las personas adultas el consumo de este fruto seco se asocia a una mejora de la memoria y la concentración.

«Las nueces también pueden ser un buen aliado para reducir el peso corporal si cambiamos el consumo de grasas menos saludables por el de este fruto seco», según Farré.

Siempre se ha catalogado a los frutos secos, en general, como alimentos muy calóricos, pero recientemente se ha visto que cuando se digieren las nueces el cuerpo aprovecha 21 por ciento menos de las calorías que se pensaba que aportaban y, además, la saciedad que producen al comerlas ayuda a seguir una dieta de adelgazamiento, destaca.

Según Farré, los diversos estudios científicos que han demostrado beneficios de las nueces sobre la salud han utilizado un puñado diario de nueces, equivalente a cinco nueces enteras o unos 30 gramos. «Esa es la ración diaria que aconsejamos los dietistas-nutricionistas a las personas adultas en general, ya que aporta la cantidad de nutrientes y sustancias suficientes como producir los efectos beneficiosos que nombramos anteriormente», asegura.

Según indican desde Nueces de California (nuecesdecalifornia.com), los estudios muestran que las nueces son el único fruto seco con una cantidad significativa de ácido alfa-linolénico (AAL), un ácido graso Omega-3 vegetal que el cuerpo necesita pero no produce, y contienen abundantes antioxidantes, proteínas, fibra, magnesio y fósforo, necesarios para una óptima salud.

CLAVES PARA APROVECHAR LAS NUECES

 
Estos son algunos consejos proporcionados por Júlia Farré, para incorporar las nueces a la alimentación femenina.

1 Entre horas. Las nueces son un alimento muy fácil de llevar en el bolso. Pueden consumirse en cualquier sitio sin ensuciar y, al ser muy saciantes, evitan que se consuman «snacks» o alimentos poco saludables a media mañana o a media tarde.

2 En la cocina. Las nueces se pueden utilizar para preparar salsas saludables. Combinan bien con carne, pescado, huevos y vegetales, aportan un toque de sabor y textura sin robar sabores a los protagonistas del plato, y la mayoría de sus propiedades no menguan por la acción del calor.

3 Como postre. A veces olvidamos comer el postre, nos parece que supone mucha cantidad de comida añadida o tenemos miedo de tener digestiones lentas, pero tomar de postre frutos secos como las nueces es una alternativa saludable.

4 Reinas de las ensaladas. Las nueces ya son para muchas personas un ingrediente imprescindible en una ensalada, ya que aportan muchos nutrientes, además de sabor y textura inconfundibles. Una manera original de añadirlas a una ensalada es usarlas para preparar una vinagreta.

5 Para decorar sus platos. Las nueces combinan bien con preparaciones saladas como cremas y con preparaciones dulces y postres. Además son un alimento visualmente muy atractivo que puede producir diferentes efectos con su forma, dependiendo de cómo las cortemos.

estampas

Obesidad y sobrepeso afectan a una parte de la población.

La ministra de Salud, Patricia García Funegra, consideró que la gastronomía peruana puede ser una herramienta vital en las políticas públicas para combatir la obesidad y la anemia. Durante su participación en la mesa de diálogo Yuntémonos: Vamos a pensar fuera de la olla, resaltó el valor de la cocina nacional.

Además, señaló que la buena alimentación es tener una dieta saludable. Lo importante es que sea de diversos colores (productos variados), con raciones moderadas, añadió.

Estilos de vida

Dijo también que es necesario reducir el consumo de sal para prevenir complicaciones futuras. Muchos países han logrado esto con la participación del Estado y el compromiso de la gente.

“La obesidad y el sobrepeso están aumentando en el mundo y ello se debe, en parte, al estilo de vida actual que llevamos. Dime lo que comes y te diré cómo estás de salud”.

García explicó que la fortificación de productos con hierro en nuestra dieta alimenticia es una alternativa viable y agradable al paladar peruano para prevenir la anemia. Destacó el gran valor nutritivo de los productos de origen andino.

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La leche no es el problema. El hipoparatiroidismo congénito es difícil de diagnosticar pero puede afectar a los niños durante todo su crecimiento.

Es muy poco frecuente, pero ocurre. Algunas veces, los recién nacidos no logran crecer lo que deberían al alimentarse sólo con leche materna.

 
En esos casos, el problema no es la leche, sino una enfermedad metabólica de origen congénito, llamada hipoparatiroidismo, que impide que el bebé procese adecuadamente el alimento. Al ser un trastorno muy raro, muchas veces los pediatras no hacen el diagnóstico correcto y recomiendan alimentar al niño con fórmula láctea.

Una pediatra venezolana detectó la interferencia del hipoparatiroidismo en los bebés alimentados con leche materna con un caso clínico en Valencia, estado Carabobo. Se trata de Claudia Cristina Sánchez, quien también es asesora de lactancia de Unicef y directora del Centro de Estudios sobre Lactancia Materna y quien presentó su estudio en las más recientes jornadas científicas  del Colegio Médico del estado Zulia.

En el caso de la pequeña valenciana, el alerta surgió cuando al mes de nacida, la pequeña había ganado muy poco peso. En promedio, la bebé había engordado 50 gramos en 15 días, en vez de los 300 de la mayoría de los bebés.

La madre se negó a recurrir a fórmula sustituta y solicitó una evaluación integral. Es entonces cuando madre e hija son referidas a Sánchez quien analizó la calidad de leche humana y también solicitó exámenes metabólicos y genéticos, realizados por un nefrólogo pediatra y por una endocrinóloga pediatra. El resultado fue el diagnóstico de la enfermedad metabólica de origen genético, llamada Hipoparatiroidismo congénito, un trastorno hereditario heterogéneo muy poco frecuente, caracterizado por el déficit de parathormona, de calcio, fósforo y vitamina D que afecta el crecimiento y desarrollo del niño, incluyendo huesos, intestinos y riñones, si no se trata a tiempo.

Sobre la base de estos resultados aplicaron el tratamiento médico recomendado para la enfermedad con lo que se lograron dos beneficios:

Realizar un diagnóstico y tratamiento tempranos de una enfermedad que causa estragos en la niñez y permitir que la bebé  -que ahora cuenta con nueve meses- fuera alimentada con leche materna que, al decir de Sánchez, es la mejor opción nutricional.

El pronóstico de la pequeña es bueno, ya que se hizo un diagnóstico precoz. Actualmente, la bebé tiene un desarrollo psicomotor adecuado, con los beneficios de una lactancia materna exitosa y feliz, más alimentación complementaria, junto con el tratamiento médico indicado por el nefrólogo y la endocrinóloga», expresó.

 

 

 

 

 

 

La pediatra insiste en que, ante algún déficit de peso o talla o cualquier trastorno aparente en el lactante, los médicos no deben pensar en que el problema es la leche materna y decidan complementar con fórmula. «Por el contrario, se debe continuar la lactancia materna exclusiva, corregir la técnica de lactancia y, como en este caso, buscar la verdadera causa del problema», enfatizó.

Aplicar la técnica correcta de lactancia hace fluir mejor el amamantamiento. En este video, compartido por la organización Sanitas Internacional, se orienta sobre técnicas y posiciones de lactancia:

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