¿Te comerías un tomate cultivado en el espacio?

Durante las últimas dos décadas, los científicos han realizado todo tipo de experimentos para estudiar el crecimiento de las plantas en el espacio. Las últimas pruebas en la Estación Espacial Internacional (ISS) muestran que se producen algunas alteraciones a nivel molecular y celular y que la ausencia de gravedad provoca algunas diferencias. Por sutiles que […]

Rollos de camarones a la parrilla

Ingredientes   1 taza de vinagre   2 tazas de azúcar   1 pepino   1 zanahoria mediana   1 daikon   2 cucharadas de salsa de pescado   1 cucharada de agua   2 cucharaditas de ajo triturado   1 cucharadita de pimienta   24 camarones sin cáscara ni cola   113 g de […]

Chupe de camarones

Ingredientes   1 kg. camarones limpios 1/2 kg. pescado en cubos 6 tzs. extracto de camarón 4 cdas. aceite vegetal 1 tz. cebolla picada 4 dientes ajo 1 1/2 cda. ají en polvo 1 cda. orégano 1 cda. pimiento rocoto sin venas ni pepas, picado 1/2 kg. tomate sin piel ni pepas, picado 1 maíz […]

Pasta con Camarones

Ingredientes:   ·Aceite Cantidad deseada   ·Ajo Cantidad deseada   ·Albahaca Cantidad deseada   ·Cebolla Blanca Cantidad deseada   ·Espaguetis Cantidad deseada   ·Sal al gusto   ·Salsa de Tomates Cantidad deseada   ·Tomates Cantidad deseada   ·Vino Blanco Cantidad deseada   Preparación:   En una olla calentar agua y cuando este hirviendo agregar la […]

Hacer muchas cosas a la vez puede causar un riesgo de salud mental

La mayoría de las personas cree que puede efectuar varias tareas simultáneamente con eficacia, pero una investigación de la Universidad de Utah, en Estados Unidos, publicada en la revista PLoS ONE, sugiere que en realidad no son capaces de hacerlo. El estudio, en el que participaron 310 estudiantes, consistió en someterlos a unas pruebas y […]

Cómo darte cuenta si tienes el hígado graso

La esteatosis o el comúnmente llamado “hígado graso” es la acumulación de grasas en la célula hepática. También existe otro tipo de hígado graso, que está dado por la ingesta de alcohol, al que se denomina esteatosis alcohólica, pero esta no es su única causa.     Se trata de una patología en aumento porque […]

Aquí se esconde la cafeína

Para consumir cafeína, no necesariamente hay que tomar café o refrescos, hay muchos otros alimentos o productos que consumimos que tienen cafeína y uno no se da ni cuenta; y este tipo de situaciones puede estar afectando nuestro sueño, y poco sueño no es bueno para la salud. Por esto queremos compartir con ustedes algunos […]

4 tips para disfrutar tus antojos sin subir de peso

De acuerdo con el portal Health.com, disfrutar de nuestros antojos culinarios, aumenta la alegría de las personas. Al respecto, Michelle May, médica y autora del libro: Eat What You Love, Love What You Eat (Come lo que amas, ama lo que comes), indica que comer para sanar ciertas emociones no es del todo malo:   […]

Exceso de sol destruye el sistema inmune y el colágeno de la piel

La amenaza del cáncer por exposición excesiva al sol a veces resulta lejana. Pero es tan real que es el principal causante de uno de los tipos de cáncer más agresivos que existen, el melanoma.   Además de cáncer, el exceso de rayos solares puede causar diversas enfermedades, como cataratas, pues debilita el sistema inmune […]

¿Cuántos vasos de leche al día deben tomar los chicos?

Según un estudio dos vasos de leche por día es la medida ideal para los chicos. “Observamos que dos vasos de leche por día son suficientes para mantener un nivel adecuado de vitamina D y de hierro en la mayoría de los chicos”, dijo Jonathon Maguire, pediatra del Hospital St. Michael”s (Canadá) que condujo el […]