Archive for marzo 19th, 2016

¿Estás agotada? No, no necesitas vacaciones

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

No te indignes. No queremos dejarte sin descanso, sino hacerte partícipe de una realidad: el ‘síndrome de la mujer agotada’ se extiende de forma alarmante y queremos combatirlo.

 

 

«Es un hecho: alrededor de los cuarenta años, cuando te reúnes con otras mujeres de tu edad con hijos un tema de conversación recurrente es que estamos agotadas.», Así arranca ‘Mujeres agotadas y cómo dejar de serlo’, (Ed. Grijalbo) la guia para cambiar hábitos y duplicar la energía que ha escrito Pilar Benítez, cuyo objetivo es ayudar a tomar conciencia de cómo afecta a tu vida lo que comes, piensas y sientes.

 

 

«Estoy agotada» es hoy una frase más que generalizada tanto en las mujeres que deben conciliar familia y trabajo como en aquellas que, aunque no tengan responsabilidades familiares, vuelcan su atención en el trabajo. El problema fundamental es, tal como explica Pilar Benitez, que no se dan cuenta de que es imprescindible dedicar parte de su tiempo a tu propio cuidado. «Estas mujeres se esfuerzan tanto para afrontar sus tareas y responsabilidades diarias que se desgastan más de lo admisible para su organismo, padecen cansancio crónico y se acostumbran y resignan a sentirse siemrpe así».

 

 

A la hora de identificar el «síndrome de la mujer agotada», la experta indica algunas de las señales que podrían ponernos en alerta para que actuemos lo antes posible:

 

 

Síntomas que son señales de alarma

 

 

Levantarte cansada, con esa sensación de necesidad de dormir durante dos días seguidos.
Que lleguen las 9 de la noche y solo tengas ganas de sofá o de cama, pensando que es tu único objetivo.
Perder la paciencia, con los niños, con tu pareja, con cualquier cosa… «No soy así, pero no sé qué me pasa»
Sentirte como un hamster en una rueda, pensando únicamente en que pasen los días, uno tras otro, mes tras mes, año tras año… Y no saber muy bien hacia dónde estás corriendo.

 

 

Con «Mujeres agotadas…», Pilar Benítez, que también ha escrito ‘¡Siéntete radiante!’ y ‘Alimentos que curan’ intenta transmitir la importancia de desarrollarnos como personas, conectar con nosotras mismas y dejar de «hacer, hacer y hacer cosas». De hecho, está convencida de que es posible salir de esa dinámica cuando una empieza a tener ratitos de silencio interior y conecta realmente con lo que quiere sentir y le gusta. «Estamos educadas para mirar hacia afuera y dar sin pensar, pero hay que mirar un poco hacia adentro», revela.

 

 

Es imposible cambiar de la noche a la mañana, los hábitos se adquieren de forma paulatina»

 

 

A partir de sus conocimientos de la medicina tradicional china, la medicina energética, la experiencia adquirida en la consulta del doctor Jorge Pérez-Calvo y su búsqueda personal de recursos para vivir sin caer agotada, Pilar Benítez intenta mostrar en su guía las claves para que las mujeres encuentren su equilibrio físico, emocional e intelectual. Y para ello, lo que propone es un cambio de vida (sin prisas, sin pausas y con pautas) hasta llegar a adquirir 12 hábitos saludables. Si bien aclara que es imposible cambiar una forma de vida de la noche a la mañana. «La idea es integrar esos hábitos de forma paulatina. He presentado en 12 capítulos, que corresponderían a 12 meses porque se dice que son necesarios 30 días de repetición para que algo se convierta en un hábito. Además, seguir el orden de los capítulos es muy importante porque está muy pensado. ¡Hay que resistir a la tentación de empezar a leer el libro por las última páginas!», aclara.

 

 

Objetivo: 12 nuevos hábitos en tu vida

 

 

Comprométete a cuidarte.
Sustituye el azúcar y el café.
¡Organización!
Todo empieza con el desayuno.
Compra con sentido.
No hagas dieta, ¡cambia tu forma de comer!
Tu cuerpo necesita moverse: haz ejercicio.
Conecta con tu silencio interior.
Escucha tu cuerpo… ¡y hazle caso!
Cuidado con los tóxicos.
Descansa bien y regenérate.
¿Sexo? ¡Ahora sí!
No es posible generalizar a la hora de valorar cuál de los pasos te resultará más difícil. De hecho, tal como explica Pilar Benítez, a algunas mujeres le suele costar mucho el capítulo de la meditación o de la regulación del descanso, mientras que para otras lo más duro es hacer ejercicio o cambiar el modo de alimentarse. En lo que insiste la experta es en que todos los pasos son importantes y que para que funcione su método no puedes saltarte peldaños, pues funciona como una escalera,q que si quitas alguno, puedes caerte. «No es que haya que hacer al pie de la letra lo que pone en el libro, pero sí que es necesario cumplir el compromiso de querer un nuevo estilo de vida. Estoy convencida de que adquirir estos hábitos es como lavarse los dientes a diario. Cuando lo integras en tu vida, ya no te cuesta hacerlo», argumenta.

 

 

¿Por qué comparte su experiencia? Así es Pilar

 

 

Es la mayor de cuatro hermanas y ha tenido cuatro hijas y un hijo.

 
Licenciada en Empresariales y MBA por Esade ejerció como empresaria hasta que una enfermedad le llevó a interesarse por la medicina natural. «Con 35 años era empresaria, tenía ya tres niños, viajaba mucho y quería hacer de todo: ir al gimnasio tres días por semana, leer las cosas que me interesan, quedar con mis amigas, estar con mi pareja y más y más y más… En ese momento tuve un problema de salud y el cuerpo me dijo «¡basta ya!». Creo que fue un síntoma (exagerado, en mi caso) del agotamiento y del estrés que tienen muchas mujeres. Pude salir de ahí gracias a la medicina natural y ahí hice mi cambio de rumbo, pues viví el tremendo potencial de los recursos que ofrece la naturaleza cuando se saben utilizar», explica.

 
Ha escrito ‘¡Siéntete radiante!’ y ‘Alimentos que curan’ (junto al doctor Jorge Pérez-Calvo). «Durante 20 años he estado aprendiendo, investigando y trabajando en este campo. Me fue muy bien y pude seguir cumpliendo años, criar mis hijos, tener buen humor, tener alegría, trabajar, practicar deporte, tener proyectos… Y al ser consciente de que pude hacer todo eso gracias a ese estudio sentí la necesidad de compartirlo. Si a mí con 35 años me hubiese cogido de la mano una mujer con 50 y pico y me hubiese dicho cómo tengo que hacer las cosas, (esto sí, esto no, esto tómatelo así, esto esto hazlo de esta manera porque es mejor…), lo hubiese agradecido mucho. Habría sido como encontrar un hada madrina», revela.

 
Y cuando está agotada Pilar, ¿qué hace? «Respirar profundamente, oxigenarme, pasear por la naturaleza (es de las cosas que más me puede regenerar pues tengo la suerte de vivir cerca de la naturaleza), estar en silencio… Mi ritual es salir a pasear sola, respirar, sentir el cuerpo, sentarme un rato en la naturaleza, debajo del cielo, encima de la tierra y entre las plantas… Y si hablamos de alimentación, me hago una sopa caliente reconstituyente, con mijo, trigo sarraceno, verdurita de raiz, jengibre… Nunca falla».

 

 

mujerhoy.com

Por RAQUEL ALCOLEA

10 alimentos para ser más felices

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

Comida y felicidad son dos conceptos que están muy relacionados. A menudo olvidamos que la alimentación influye en nuestro estado de ánimo. Te mostramos qué tienes que comer para no dejar de sonreír y potenciar la tranquilidad espiritual.

 

 

La felicidad es algo que nos esmeramos por encontrar y mantener. Existen muchas formas de sentirnos satisfechas y alegres: practicamos ejercicio, quedamos con la familia, nos damos algún capricho… Comer es para muchos, uno de los grandes placeres de la vida. A menudo olvidamos que nuestra alimentación altera nuestro humor.

 

 

Por ello, con motivo del Día de la Felicidad que se celebra el domingo 20 de marzo, el chef del restaurante Diferen-t,Daniel Muñoz, ofrece una lista de los 10 alimentos que nos generan felicidad.

 

 

La dieta contra la depresión

 

 

Legumbres: Ricas en vitaminas B1, B3, B6 y B9 y en minerales como el magnesio, son muy beneficiosos para reducir el decaimiento y mejorar el estado de ánimo. En invierno, son un plato perfecto para combatir el frío y nos ayudan a que el cerebro fabrique serotonina gracias a que son ricas en triptófano.
Berros: Contribuyen a una adecuada función psicológica ya que reúne propiedades de la vitamina C y B9. Las espinacas o los espárragos ricos en ácido fólico aumentan la sensación de tranquilidad.

 
Atún y salmón: Ricos en Omega 3, una fuente excelente de este ácido graso esencial. Sirven para disminuir la tristeza o la ansiedad.

 
Cereales, pan o el arroz integral: Fuentes de triptófano y lisina, fundamentales para producir serotonina.

 
Mejillones: Aportan un alto contenido en vitamina B12, proteínas, yodo, zinc y selenio, que reducen la sensación de cansancio, mantienen el buen humor.

 
Chocolate y cafeína: Gracias a su alto nivel de fenitelamina, animan y disminuyen la tristeza y la angustia. También regula el flujo de sangre al cerebro y mejora el humor y la capacidad de concentración.

 
Frutas: Las naranjas disminuyen el nerviosismo y el mal humor; los plátanos contribuyen a dormir mejor, además de ser considerada la “fruta de la felicidad”. Su consumo periódico estabiliza la serotonina, evita la depresión y controla el estrés.

 
Nueces: Potencia el buen estado anímico por su alto contenido en Omega 3, en minerales y vitaminas que regulan la producción de energía del organismo
Carnes, pescado, lácteos y derivados: Son ricos en proteínas que reducen los trastornos de estado de ánimo.

 
Dulces: Inciden en el nivel de serotonina del organismo. Es habitual que cuando este nivel esté bajo se tienda a ingerir alimentos dulces y fuentes de carbohidratos

 

 

Fuente: mujerhoy.com

por MARIBEL PANIAGUA

Envolverse en plástico: una gran manera de perder peso, desintoxicarse y eliminar la celulitis

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

Debido a la acumulación de toxinas la piel puede presentar reacciones alérgicas, por lo que se recomienda no ajustar demasiado el plástico y no tenerlo puesto más de una hora

 

 

Desde hace muchas décadas se vienen practicando diferentes trucos y técnicas que tienen como fin mejorar los  resultados a la hora de perder peso y moldear la figura.Cremas adelgazantes, procedimientos quirúrgicos, jugos, geles, inyecciones quemagrasas o masajes, entre otros, son solo una mínima parte de los métodos que tienen como fin ayudar a eliminar esos rollitos de grasa  que impiden tener la figura deseada. Además de los ya mencionados, hay un método muy popular que puede incrementar la capacidad de quemar calorías y grasa: consiste en envolver el cuerpo con plástico para incrementar la temperatura corporal a la hora de hacer ejercicio, y de este modo mejorar los resultados.

 

 

Esta práctica es muy  utilizada en los centros de estética y muchas mujeres lo hacen en casa para aprovechar todos sus beneficios. Al cubrir las áreas del cuerpo con plástico se incrementa la circulación sanguínea, la función de las glándulas sudoríparas y, por si fuera poco, aumenta la capacidad para eliminar toxinas y todas esas sustancias nocivas que le hacen daño al organismo.

 
La forma de utilizar el plástico con este fin puede variar, ya que hay algunos trucos para mejorar aún más los resultados. En esta ocasión vamos a compartir dos métodos muy efectivos que promueven la pérdida de peso,  la desintoxicación y la reducción de la celulitis.

 

 

Envolver con miel

 
Este método consiste en preparar una crema reductora casera para mejorar los resultados a la hora de envolver el cuerpo con plástico.

 

 

Vas a necesitar

 

½ taza de miel.
1 yema de huevo.
Unas gotas de un aceite esencial de cítricos.
¿Qué debes hacer?

 

 

Vierte la miel en un cazo y caliéntala al baño María. Cuando esté caliente, agrega los demás ingredientes y revuelve hasta que quede bien incorporado.
Con una brocha o pincel, aplícate la mezcla en áreas como los brazos, los muslos o el abdomen, y luego, envuélvelas con papel film o plástico de cocina.
Cubre las áreas con un abrigo o mana caliente y acuéstate durante una hora. Pasado este tiempo, retira el plástico y finalmente lava los restos de la mezcla.
No olvides leer: 8 beneficios de la miel con limón para la salud, el cabello y la piel
Envolver con arcilla

Arcilla

 

Envolver con arcilla es uno de los métodos más eficientes para combatir la celulitis y eliminar la grasa. Se recomienda utilizar arcilla azul, puesto que esta contiene un gran número de microelementos que tienen un efecto positivo sobre la piel.
Vas a necesitar:

Arcilla azul.
Agua caliente.
¿Qué debes hacer?

 

Vierte el agua caliente en una cantidad menor de arcilla azul y mezcla hasta obtener una textura cremosa.
Aplica en las zonas del cuerpo deseadas, envuelve con plástico, cubre con ropa de abrigo y déjalo actuar durante una hora. Para mejores resultados, se recomienda hacer algunos ejercicios físicos mientras pasa la hora.
Pon en práctica este procedimiento, por lo menos, dos veces a la semana para notar los resultados en muy poco tiempo. El resultado es una figura más esbelta y la reducción de celulitis y estrías.

 
Beneficios de estos métodos

 
Envolver el cuerpo con plástico dos o tres veces a la semana, en especial a la hora de ejercitarse, aumenta tu capacidad para perder peso y puede eliminar hasta dos libras (casi un kilo) por semana, siempre y cuando se apoye de una alimentación saludable.

 
El film plástico es muy fácil de adquirir en el mercado y muy económico.

 
Tiene la versatilidad para envolver diferentes áreas del cuerpo.

 
La lámina incrementa la sudoración, lo que indica que se queman más calorías.

 
Mejora la salud de la piel, combate la celulitis y hasta puede reducir las estrías.

 

Consejos y advertencias

Celulitis
Es muy importante poner en práctica estos métodos teniendo en cuenta algunas recomendaciones para evitar efectos secundarios. La piel puede presentar reacciones alérgicas o infecciones, debido a que el plástico no permite que respire del todo y la acumulación de toxinas puede derivar en este problema.

 

 

Para evitar esta clase de inconvenientes vale la pena tener en cuenta los siguientes consejos:

 

 

El plástico no se debe ajustar demasiado al cuerpo para evitar las alergias.
Solo se debe utilizar máximo una hora.
Al finalizar los ejercicios se debe retirar inmediatamente.
Antes de enjugarte o meterte a la ducha, espera unos minutos para que la temperatura del cuerpo descienda suavemente.
El agua de la ducha debe pasar de caliente a templada.
Para finalizar este tratamiento, seca muy bien tu piel y aplícate crema hidratante.

 

Fuente: mejor con salud

7 beneficios sorprendentes de beber agua caliente en ayunas

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

Beber una taza de agua caliente en ayunas es una alternativa perfecta si no toleramos bien el limón a primera hora de la mañana. Nos ayudará a depurar toxinas

Beber agua caliente en ayunas es una práctica sana y sencilla que vale la pena introducir en nuestras rutinas diarias. Algo tan fácil trae múltiples beneficios y ningún efecto secundario.

 

 

Más aún, si eres de esas personas a las que tomar un vaso de agua tibia con limónle parece algo fuerte y tu estómago no acaba de asimilarlo como esperas, no dudes en recurrir a una taza solo con agua caliente.

 

 

No te pierdas estas 7 buenas razones por las cuales, vale la pena iniciar esta sana costumbre. ¡Anímate a probarlo al menos durante 15 días!

 

1. Te ayuda a perder peso

 
Por sí solo, beber agua caliente no te va a permitir perder esos kilos de más. Es un mediador, una forma sana y estupenda de propiciar, junto con una correcta alimentación, la depuración de grasas y regular nuestro peso.

 

 

El agua caliente acelera nuestro metabolismo.

 
Ayuda a depurar toxinas.
Mejora las digestiones.
Combate el estreñimiento.

 
Al mejorar procesos tan básicos como estos, cuidamos de nuestro equilibrio corporal, algo infalible que, complementado siempre con una buena dieta y algo de ejercicio, nos permite mejorar nuestra figura.

 

Te recomendamos leer cuáles son los mejores alimentos para bajar de peso

 
2. Agua caliente para equilibrar el sistema nervioso

 

 

Una buena forma de mejorar la salud de nuestro sistema nervioso es beber agua caliente en ayunas. Ese primer instante de la mañana es siempre el idóneo porque nuestro estómago está más receptivo.

 

 

Si lo que hacemos, por ejemplo, es desayunar solo una taza de café, lo que conseguimos es obtener energía, pero también acidificaremos el organismo.

 

 

Un organismo ácido es un cuerpo que tiende a acumular toxinas, a retener líquidos y a sobreexcitar el sistema nervioso.

 
Si bebes agua caliente en ayunas, el estómago se depura y se prepara para digerir mejor los nutrientes. Todo ello propicia un clima interior más puro y libre de toxinas que mejora la salud de nuestro sistema nervioso.

 
No dudes en empezar el día con una taza de agua caliente y, al cabo de 20 minutos, seguir con un buen desayuno rico en fibra y proteínas.

 

 
3. Trata los calambres menstruales

 
Seguro que también tú padeces esos molestos calambres menstruales que se concentran en el abdomen y el vientre. Solo encuentras alivio estando sentada, y el malestar puede ser tan acentuado que incluso te impide hacer vida normal.

 

 

En ocasiones, algo tan sencillo como tomar algo caliente actúa como un fantástico sedante suave que merece la pena probar.

 
No dudes en tomar agua caliente en una taza, e ir bebiendo pequeños sorbitos para encontrar alivio.

 
4. Beber agua caliente para mejorar las digestiones

 
Algo que merece la pena tener en cuenta es el hecho de que beber agua mientras comemos no es recomendable. A nuestro estómago llegan los alimentos mezclados con el agua, con lo cual, sobrecargamos sus funciones.

 

 

Lo más adecuado es beber un vaso de agua antes de comer, y si es tibia o caliente mucho mejor. Depuramos el intestino y el propio estómago, lo preparamos para la recepción de los alimentos y facilitamos además la correcta absorción de los nutrientes.

 
Descubre 10 beneficios de beber agua tibia con limón por las mañanas

 
5. Combatimos el envejecimiento prematuro

 

 

Puede que te sorprenda si te decimos que el agua caliente combate el envejecimiento prematuro. Tal y como te hemos señalado al inicio, este remedio es un complemento que introducir en nuestras rutinas diarias para favorecer la salud.

 

 

Beber agua libera toxinas del organismo, y un organismo libre de bacterias o elementos nocivos que nos enferman puede luchar mejor contra los radicales libres que favorecen el envejecimiento prematuro.

 
Piensa también que nuestra piel necesita una correcta hidratación interior para estar elástica y tonificada. El agua caliente, a diferencia de la normal o fría,potencia aún más esta hidratación al mejorar la transpiración y la efectiva eliminación de toxinas.

 
¡Vale la pena tenerlo en cuenta!

 

 

6. Nos protegemos mejor contra infecciones

 

 
Si estás pasando una época de resfriados o dolores de garganta, no dudes en tomar agua caliente o tibia con regularidad. Combatirás la congestión, la inflamación y te permitirá tratar cualquier infección.

 

 

El agua caliente, además de eliminar virus, toxinas y bacterias, trata el tejido inflamado o enfermo. Lo limpia y reduce el dolor. Recuerda beberla a pequeños sorbitos y en momentos espaciados.

 

 

7. Mejora la salud del tracto urinario

 

 

Una forma de combatir las infecciones de orina y de mejorar, además, nuestra salud renal es bebiendo agua caliente. Nada mejor que empezar el día con un vaso de agua caliente en ayunas después de haber ido al baño.

 

 

Es habitual que durante toda la noche retengamos una cantidad considerable de orina, y con ella, tóxicos y bacterias que pueden quedarse adheridas a la vejiga.

 

 

Conoce también los grandiosos beneficios de tomar un ajo en ayunas

 
Después de ir al baño, no dudes en beber una taza de agua caliente, de ese modo proteges la salud de tu vejiga (ya vacía) al desprender esos elementos nocivos.

 
Limpiamos todo el tracto urinario de modo efectivo y facilitamos, además, el efecto diurético.

 
Así que dinos… ¿Empiezas mañana mismo a tomar esa taza de agua caliente en ayunas? ¡Tu salud lo va a notar!

 

 

Prepara un delicioso smoothie para aliviar el dolor de las rodillas y las articulaciones

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

Gracias a la bromelina de la piña y a las propiedades del resto de sus ingredientes, este smoothie es un complemento ideal para aliviar los dolores articulares y de rodilla

 

 

Las rodillas son una de las partes más complejas de las articulaciones y desempeñan un papel fundamental en la fuerza física y el movimiento.

 

 

Por desgracia, también es una de las áreas con más tendencia a lesionarsedebido a su vulnerabilidad y falta de amortiguación.

 

 

Gran parte de las personas asocian su dolor con el desgaste que sufren por el envejecimiento o cuestiones genéticas; no obstante, también puede darse por traumatismos, enfermedades y el sobresfuerzo durante algún tipo de actividad física.

 
En la mayoría de los casos la dolencia desaparece con el consumo de analgésicos, un descanso y la práctica de ejercicios de baja intensidad.

 

 

Sin embargo, lo más aconsejado es solicitar atención médica para darle un tratamiento oportuno antes de que avance en gravedad y afecte el desplazamiento.

 

 

Sumado a esto, se pueden tener en cuenta otros hábitos saludables que contribuyen a fortalecer la articulación para acelerar su recuperación.

 

 

En este caso proponemos incluir en la dieta un delicioso smoothie de avena, piña y naranja cuyo aporte de nutrientes resulta muy beneficioso.

 

Smoothie de piña para aliviar el dolor de las rodillas y las articulaciones

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El smoothie natural de piña es una bebida con cualidades energéticas y digestivas que sirve para apoyar el tratamiento del dolor articular.

 

 

Se prepara combinando alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes esenciales que contribuyen a reducir la inflamación para calmar este tipo de dolencias.

 

 

Su ingrediente principal es la piña, una fruta tropical de sabor dulce que proporciona cantidades significativas de vitaminas C, B1, B6, ácido fólico y minerales como el potasio.

 

 

También es rica en agua y se puede incluir en todo tipo de dietas porque es muy baja en calorías.

 

 

En este caso especial, su principal cualidad se debe a una enzima conocida como bromelina, la cual participa en la digestión de las proteínas y la destrucción de los parásitos intestinales.

 

 

En varios estudios se ha comprobado que esta sustancia tiene una fuerte acción antiinflamatoria que contribuye a reducir enfermedades complejas como laartritis, la osteoartritis y otros tipos de afecciones articulares.

 

 

Está aconsejada para casos de cicatrización de lesiones musculares menores, tales como torceduras o esguinces.

 
Ver también: 6 remedios alternativos para mitigar el dolor causado por la artritis
¿Cómo preparar este smoothie de piña?

 

 

Como ya lo habíamos mencionado, además de la piña este smoothie contiene avena, naranja y otros ingredientes saludables que refuerzan sus propiedades.

 

 

Como resultado vamos a obtener una bebida baja en calorías, ideal para controlar la sensación de dolor y la inflamación.

 

 

Es una gran elección para quienes están tratando de adelgazar ya que contribuye a eliminar las toxinas del cuerpo y prolonga la sensación de saciedad.

 

 

Te recomendamos leer: Las mejores infusiones para regular tus nervios y la ansiedad
Ingredientes
1 taza de harina de avena (150 g)
1 taza de agua (250 ml)
1 piña
4 cucharadas de miel cruda (100 g)
4 cucharadas de almendras trituradas (50 g)
1 cucharada de canela en polvo (5 g)
1 taza de jugo de naranja fresco (250 ml)
Preparación
Cocina la harina de avena como de costumbre, hirviéndola durante algunos minutos.
A continuación, incorpórale el jugo de naranja fresco y revuelve bien.
Añade las almendras trituradas, la miel de abejas y la canela.
Pela y trocea en varios cubitos la piña e incorpórala a la mezcla anterior.
Tras juntar todos los ingredientes con la harina de avena, llévalos al vaso de la licuadora y procésalos a máxima velocidad.
Cuando todo esté homogéneo, agrégale un par de cubos de hielo para hacerla más refrescante.
Sírvelo de inmediato y consúmelo para aliviar el dolor.
Modo de consumo
En caso de dolor crónico en las rodillas o cualquiera de las articulaciones, se recomienda ingerir una o dos veces al día, como mínimo durante dos semanas seguidas.
Como método preventivo puedes prepararlo tres o cuatro veces a la semana.
¡Para tener en cuenta!

 

El consumo regular de esta bebida saludable puede servir como apoyo para reducir el dolor y la respuesta inflamatoria.

 

No obstante, es primordial darle mucha importancia a la recurrencia de la dolencia porque puede ser el indicio de algo más alarmante.

 

Si presentas alguno de los siguientes síntomas, lo más conveniente es visitar al especialista antes de que pueda desmejorar tu calidad de vida.

 

Si sientes que no puedes soportar el peso sobre la rodilla

.
Tienes un dolor intenso que, en lugar de disminuir, aumenta.
La rodilla presenta chasquidos o no te responde.
La inflamación es visible en la rodilla y, de hecho, viene acompañada con enrojecimiento de la zona afectada.
Presentas dolor, entumecimiento y sensación de hormigueo constante.
El dolor continúa durante más de tres días pese al tratamiento en casa.

 

http://mejorconsalud.com/

Alcachofas, poderosas destructoras de toxinas

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

Entre los múltiples beneficios de la alcachofa destacan sus propiedades depurativas, que nos ayudan a eliminar toxinas, y su aporte de antioxidantes, que nos ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico

Desde las hojas al propio corazón, las alcachofas son todo un tesoro de ricos nutrientes, beneficios y sabrosos placeres para nuestro paladar que deberíamos tener siempre en casa.

 

 

Es una hortaliza típica de invierno y muy arraigada en la dieta mediterránea. No obstante, la podemos encontrar en los mercados de casi todo el mundo.

 

 

Por ello, no deberíamos dudar un segundo en llevarla del mercado a nuestra cocina para descubrir todo lo que puede hacer por nuestra salud.


Según expertos en medicina y nutrición, la alcachofa es una auténtica “destructora de toxinas”: su aporte a base de enzimas naturales, vitaminas y minerales son aliados directos para nuestro hígado.

 

 

Estamos seguros de que esta información te va a ser de gran ayuda.

 
Alcachofas para regenerar tu cuerpo

 
Como ya sabemos, muchos de los alimentos que ingerimos cada día no se eliminan con tanta facilidad. Las grasas saturadas y muchos de esos conservantes y químicos procedentes de la comida precocinada tienden a almacenarse en nuestros tejidos, a inflamarnos y a ralentizar el trabajo de nuestro hígado.

Alcachofa

 

Es conveniente incluir en nuestra dieta vegetales como la alcachofa para permitirnos depurar y, de algún modo, “regenerar” nuestro organismo.

 
La alcachofa tiene muy poco contenido calórico. En cambio, gracias a su fibra y a su alto poder antioxidante armonizamos la función hepática y favorecemos el tránsito intestinal.
También combatimos la retención de líquidos y mejoramos nuestras digestiones.

 
El consumo regular de alcachofas favorece el buen funcionamiento de todos nuestros órganos, regulando incluso la tensión arterial. Todo ello nos permite sentirnos mucho mejor, más sanos, más ligeros y con más energía.

 

 

No te pierdas tampoco “cómo preparar un remedio con puerro para depurar organismo“

 
Las alcachofas fortalecen tu sistema inmunitario

 
Un sistema inmunitario fuerte es sinónimo de salud. Hacemos frente con mayor efectividad a esos agentes infecciosos y víricos y, además, nos protegemos mejor frente a las enfermedades cardíacas.

 

 

Hemos de tener en cuenta que las alcachofas son uno de los alimentos más ricos en antioxidantes.

 
Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, una alcachofa proporciona los mismos antioxidantes que una copa pequeña de vino o un puñado de arándanos.

 
Gracias a las antocianinas y la quercetina nos protegemos con más efectividad frente al riesgo del cáncer y fortalecemos nuestras defensas.
El poder digestivo de las alcachofas

 
Una buena digestión es la que no se nota, la que nos permite ser regulares en nuestro tránsito, la que no nos produce hinchazones o malestar y la que, además, nos permite aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos.

Mejora la digestión

Para tener una buena digestión es necesario consumir entre 30 y 38 gramos de fibra dietética al día en el caso de los hombres, y entre 21 y 25 gramos si somos mujeres.
El consumo de fibra nos permite combatir muchas enfermedades relacionadas con el intestino y el cáncer de colon.

 
Una de las principales fuentes de fibra que se encuentra en las alcachofas es lainulina, un tipo de prebiótico muy poderoso ya que fortalece las “bacterias buenas” en el intestino.
Solo con consumir 120 gramos de alcachofa vamos conseguir 10,3 gramos de fibra dietética. ¡Vale la pena!

 
Otro aspecto interesante es que, gracias a la cinarina, aumentamos la producción de bilis, de modo que ayudamos a acelerar el movimiento de los alimentos y de los residuos a través de los intestinos y reducimos la sensación dedistensión abdominal.

 
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Alcachofas, el alimento favorito de nuestro hígado

 
Según un estudio publicado en 2010 en la revista Biological Trace Element Research, las alcachofas nos ayudan a reducir los lípidos y el exceso de colesterol en el hígado, cuidando así de que pueda llevar a cabo sus funciones.

 

 

Además, gracias a sus múltiples fitonutrientes, como es el caso de la cinarina y la silimarina conseguimos no solo fortalecerlo, sino que también lo regeneraremos y desinflamaremos en caso de sufrir hígado graso.

 

 

Regula y cuida de tu salud arterial

Cómo preparar agua de alcachofas

 

Nuestro organismo necesita un adecuado equilibrio entre el nivel sodio y el potasio, siendo este último indispensable para combatir la hipertensión y hacer frente a laretención de líquidos.

 

 

Consumir a lo largo de la semana entre 3 y 4 alcachofas nos va a ayudar muchísimo. Por ello, no dudes tampoco en aprovechar el agua resultante de la propia cocción de las alcachofas.

 
Si le añades el jugo de un limón y los bebes a lo largo del día, lograrás controlar el colesterol malo (LDL) y favorecer además la pérdida de peso.

 
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Mantén siempre una dieta variada y equilibrada donde no te falten las proteínas, la fibra, y este tipo de nutrientes que te aportan vegetales tan medicinales como la alcachofa.

 

 

Como dato final, cabe decir que las alcachofas no están recomendadas para aquellos pacientes que sufran de cálculos en la vesícula.

 

 

La razón de ello se debe a que este vegetal estimula la producción de bilis y, por tanto, puede resultar contraproducente.

 

Fuente:mejorconsalud.com

Ana Leonor Acosta: Ley de Amnistía rescatará el Estado de derecho en Venezuela

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

 

 

Táchira, Ana Leonor Acosta, abogada de Daniel Ceballos e integrante de la campaña Todos Por La Libertad, aseguró que la Ley de Amnistía y Reconciliación Nacional es necesaria en el país para rescatar el Estado de derecho y la reconciliación de Venezuela.

 

 

“El rescate de derecho implica que los ciudadano y quienes hoy tienen procesos judiciales puedan ejercer sus derechos sin que sean perseguidos, sin tener miedos a ser encarcelados, además de la importancia de que los funcionarios judiciales acojan el mandato de la ley”.

 

 

Cuando se cumplen dos años de la detención del exalcalde de San Cristóbal Daniel Ceballos, la campaña Todos por la Libertad, la cual se lleva a cabo a lo largo del país para promover la Ley de Amnistía, realizó un foro en Táchira junto a familiares de los presos políticos, quienes relataron las situaciones de torturas y tratos crueles que han vivido sus familiares en la cárcel.

 

 

“Nos damos cuenta  que todos los procesos judiciales tienen en común la falsedad de pruebas, manipulación de la justicia, falsos testimonios, suspensión de audiencias constantemente, lo que demuestra la grave situación de la justicia en Venezuela”.

 

 

La abogada penalista detalló que esta semana la campaña Todos Por la Libertad estuvo realizando foros en Maturín y Guanta y aseguró que la Ley de Amnistía ha tenido gran receptividad en todos los estados, pese a la campaña de descrediito del gobierno.

 

 

“La gente nos ha trasmitido mucha energía. Se siente el ánimo del cambio del 6 de diciembre. Lo que nos preguntan es cómo vamos a hacer para que se apruebe la ley, pero la gente sabe que la campaña del gobierno es parte del discurso manipulado”.

 

 

Acosta resaltó que la Ley de Amnistía se encuentra en este momento en la etapa de consulta pública en la Comisión de Política Interior de la AN y luego será presentada ante plenaria para ser aprobada.

 

 

“En este momento, la Ley de Amnistía representa restablecer lo que está perdido en Venezuela, dejar atrás todo el horror y empezar en paz a reconstruir el futuro del país”, concluyó

.

 

En el foro estuvieron presentes familiares de los presos políticos Josmar Paredes, Rosmit Mantilla, Renzo Prieto, junto al diputado por el estado Táchira, Sergio Vergara y la alcaldesa de San Cristóbal, Patricia de Ceballos.

 

Nota de Prensa

María Corina: Brasil hoy demuestra que las renuncias dependen de la voluntad de los ciudadanos

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

Machado juramenta equipo promotor de Vente Venezuela en Barinas

 

 

«A lo largo de la historia, dictadores y demócratas han renunciado, horas después de haber asegurado que no lo harían. Lo que motiva la renuncia son las circunstancias, la presión ciudadana en las calles», subraya la coordinadora nacional de Vente Venezuela

 
(Barinas. 19/03/2016) María Corina Machado respondió este sábado a quienes la han calificado de «ingenua» por encabezar el Gran Movimiento Nacional por la Renuncia de Nicolás Maduro: «Desde luego que las renuncias son voluntarias, dependen de la voluntad de los ciudadanos. Y veamos hoy el ejemplo de Brasil, un país que ha salido masivamente a las calles a exigir lo que es su derecho y también un deber. Y nadie los ha llamado ingenuos». Así lo dijo en un acto de mujeres, realizado en la Casa del Educador de Barinas, estado Barinas.

 
«A lo largo de la historia, dictadores y demócratas han renunciado, horas después de haber asegurado que no lo harían. Lo que motiva la renuncia son las circunstancias, la presión ciudadana en las calles. Y hoy los venezolanos tenemos una oportunidad histórica para ratificar el mandato que dimos el 6 de diciembre [con la victoria opositora en las elecciones parlamentarias]: Maduro y su régimen se tienen que ir ya», señaló.

 
La dirigente opositora cuestionó a los actores políticos que han sostenido que la ciudadanía venezolana carece de fuerza para lograr que Nicolás Maduro salga de Miraflores a través del mecanismo constitucional de la renuncia. Para ella, la dirigencia política y civil debe encabezar y encarnar la esperanza «de un país que hoy clama a gritos un cambio político urgente».

 
Reiteró que «Venezuela no puede esperar más», razón por la que justificó que la Transición debe darse antes de finalizar 2016. «Hay países que están dispuestos a cooperar con nosotros con comida, medicina y repuestos; pero saben que no se los pueden dar a este régimen de choros y malandros», dijo, al tiempo que recordó que parte de los recursos que se usarán en un nuevo «gobierno de encuentro nacional» provendrán de fondos recuperados a través del Plan Arranque.

 
Vente Venezuela, cambios profundos

 
La noche del viernes María Corina juramentó al equipo promotor de Vente Venezuela en el estado Barinas, en un emotivo evento en la sede del Colegio de Ingenieros de la capital de ese estado. En ese acto, Zulay Aro, coordinadora, ratificó que esa organización apunta a ser la primera fuerza política en esa entidad y en todo el país, «para impulsar los cambios profundos que Venezuela necesita hoy. Somos un nuevo partido que defiende una nueva política, con ética y valores».

 
Aro indicó que en este momento la lucha de los factores políticos debe tener como objetivo el cambio de régimen y respaldó la vía de la renuncia de Nicolás Maduro para tal fin. «La renuncia es la vía más rápida para avanzar en la Transición. Tiene que ser ya, porque el hambre no espera y Venezuela tiene hambre», advirtió.

 
Por último, Xiomara Serra, coordinadora de Organización nacional de Vente Venezuela, felicitó la organización de los barineses en la consolidación de las estructuras del partido y también rindió tributo a los productores agropecuarios y a los maestros de la entidad, quienes en los últimos años han encabezado permanentes protestas en la calle. «Así es como se logran los cambios; cueste lo que cueste, arriésguese lo que se arriesgue», expuso.

 
María Corina Machado finalizó el evento, asegurando que su organización política «lo tiene todo» para ser la primera en el país: «Y cuando digo ‘todo’ no me refiero a la plata. Quienes crean que un partido se construye con plata, vean al Psuv [Partido Socialista Unido de Venezuela]».

 

 

Nota de Prensa

 

Hallaquitas de ají dulce

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

Ingredientes:

 
10 ajíes dulces, grandes y rojos.
1 pimentón pequeño rojo.
150 gr. de tocineta (picada en trozos pequeños).
1/2 kg. de harina de maíz.
3 tzas. de caldo de pollo.
Hojas de maíz.
Sal al gusto.

 

 
Preparación:

 
Ponga en agua las hojas de maíz, fría la tocineta, licúe el ají con el pimentón y un poco de caldo, sofría en el aceite que soltó la tocineta. Luego mezcle todos los ingredientes con la harina, el resto de caldo y sal. Coloque dentro de las hojas de maíz, doble, amarre y coloque por 15 minutos en agua hirviendo. Sirva caliente con mantequilla y queso rallado o para acompañar carne y pollo.

 

Fuente: Estampas

 

Hallaquitas de jojoto

Posted on: marzo 19th, 2016 by Laura Espinoza No Comments

 

El jojoto tierno es la base de muchas preparaciones en nuestra hermosa tierra, aquí amamos las masas a base de maíz, las cachapas, arepas, hallaquitas, bollitos, hallacas son todas diversas derivaciones de los procesos que tiene el maíz, en el caso del maíz tierno y amarillo lo usamos como baso para la cachapa, que se hace en budare y se rellena o para hacer la cachapa de hoja, que es el resultado de una masa que se envuelve en la misma hoja del jojoto tierno y se amarra para que no se salga la masa del interior mientras se cocina en agua hirviendo…

 

 

Esta versión es la que llamamos también hallaquitas de jojoto, son en realidad dulzonas, pues nuestro maíz tierno es de sabor suave y se combina deliciosamente con un poco de dulce, luego al estar listas su sabor se realza con un poco de mantequilla y queso, son riquísimas para el desayuno,

 

 

Hay versiones que se les añade el aroma delicioso del anís de pepita, el resultado es siempre deliciosamente inconfundible…

 

 

Ingredientes
15 jojotos grandes y no muy tiernos
5 cucharadas de azúcar
1 cda. de sal
Anís en pepita si se quiere
1 cda. de mantequilla
150 grs. de queso blanco rallado
½ taza de leche
Preparación
Se sacan las hojas de los jojotos, tratando de que se rompan lo menos posible, se lavan y se reservan.

 

Los jojotos se desgranan y se muelen en un molino o procesador hasta que queden muy finos, una vez molido se le añaden los demás ingredientes, se amasan y se envuelven en las hojas, se amarran en las puntas, se doblan y se vuelven a amarrar por la mitad y se cocinan en agua con sal, cuando abomben y endurezcan un poco ya están.

 

http://www.venezuelatuya.com/