Cuando empezamos una dieta, todas creemos que es muy simple distinguir entre qué alimentos podemos incluir y cuáles no. Sin embargo, hay determinado tipo de comidas que pueden tener una versión apta para dietas y una versión »no tan apta».

Y esos son los alimentos que más confusión provocan y más amenazan tu dieta, ya que bajo la creencia de que no engordan, terminarás comiendo una gran cantidad de alimentos que en realidad son altos en grasa y no te ayudan a adelgazar como crees.

Aquí te mostramos algunos de ellos:

#1 Tartas

Así como tenemos las tartas de masa integral muy bajas en calorías, hay otro tipo de tartas (las más sabrosas y preferidas por todos) que incluyen un alto contenido de grasa, pues muchas veces utilizan harinas refinadas, aceite y en algunos casos crema doble para prepararlas.

El problema aquí es que, como se utilizan vegetales en su preparación, muchas personas asumen que son bajas en calorías y las integran a su dieta.

#2 Sopas

¿Siempre creíste que la palabra sopa equivalía a dieta? Pues, lamento informarte que no es tan sencillo.

Muchas preparaciones de sopa incluyen no solo altos niveles de sodio, sino tambiéncremas y mantequilla que las hacen extremadamente calóricas. Pero, no todo es blanco ni negro, puedes preparar tu propia sopa a base de vegetales y agua y esa podrá formar parte de tu dieta perfectamente porque es saludable.

#3 Palomitas de maíz

Probablemente creyeras que las palomitas de maíz al prepararse con maíz eran muy sanas y un buen aliado para bajar de peso. Sin embargo, las que consumes en el cine o en parques están cargadas de azúcar y grasas saturadas que las hacen enemigas de tu dieta.

Una vez más, tu concepto no estaba tan errado; puedes preparar tus propias palomitas con maíz, sin azúcar ni mantequilla, y podrás incluirlas en tu dieta sin problemas.

Pero, recuerda, el maíz a pesar de ser natural es calórico y no debes consumirlo en exceso si quieres bajar de peso.

#4 Sándwiches

Una vez más, dentro de los sándwiches podemos encontrar una versión light y una versión regular. Por lo general, los que solemos ordenar en restaurantes son una versión regular, eso significa que están cargados de mayonesa, fueron preparados a base de pan de harina refinada y cantidades excesivas de queso, carne y todo lo que quieras agregarle.

Por lo tanto, por más que los ingredientes en tu sándwich no sean tan altos en grasa, si tienen mucha cantidad, tampoco te ayudarán a adelgazar.

#5 Ensaladas

¡No te alarmes! Las ensaladas tal como las conocemos, siguen siendo (la mayoría) bajas en calorías. Sin embargo, muchas veces cometemos el error de condimentarlas con aderezos y salsas que arruinan todo nuestro esfuerzo sin ni siquiera darnos cuenta. Esas salsas generalmente están preparadas con ingredientes muy ricos en grasa y calorías como cremas y quesos de nivel graso alto.

Por lo tanto, disfruta de tu bol de ensalada, pero evita las salsas y agrégale una cucharada de aceite de oliva para darle más gusto.

#6 Jugos de frutas

No por el hecho de que sean anaranjados al igual que la fruta significa que estén puramente hechos de ella, ni que sean 100% saludables. Muchos jugos en caja están recargados de azúcar y conservantes que son muy malos tanto para tu dieta como para tu salud.

Por lo tanto, si te gusta beber jugo de frutas lo más recomendable es que prepares el tuyo.

¿Acaso creíste que alguno de estos alimentos era totalmente amigable? Pues, ahora ya lo sabes y podrás cuidar tu dieta mejor que antes. Pero, recuerda, puedes darte el permiso de disfrutar cada tanto alguno de estos alimentos en su versión regular si tanto te gustan.

iMujer 

Estoy segura de que alguna vez has escuchado hablar de los alimentos con probióticos. Pero, ¿sabes qué son? Se trata de unas bacterias vivas que son buenas para la salud -sobre todo la del sistema digestivo-.

¡Una anotación! Si bien asociamos la palabra “bacteria” con diferentes enfermedades, en este caso, por el contrario, son muy útiles para mantener el buen funcionamiento de los intestinos. Pero, ¡esto no es todo!

¿Cuál es su función y qué tipos de probióticos existen?

Los probióticos reducen la cantidad de bacterias perjudiciales que se encuentran alojadas en los intestinos y evitan, de esta forma, diferentes infecciones y otro tipo de problemas. En otras palabras, contribuyen a mantener en equilibrio el sistema digestivo.

Hasta ahora se conocen dos tipos de probióticos. Los lactobacillus son los más comunes, y se encuentran en el yogur y otros alimentos fermentados. Muchos de ellos ayudan en los trastornos de diarrea y también a aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa.

El otro probiótico conocido es el bifidobacterium que también se lo puede encontrar en algunos productos lácteos y colabora con el alivio de los síntomas del síndrome de colon irritable.

¿Qué problemas tratan?

Los probióticos tratan ciertas enfermedades y condiciones comunes tales como la enfermedad inflamatoria intestinal, la diarrea infecciosa causada por virus, bacterias o parásitos, o la que se produce por el consumo de medicamentos y antibióticos.

Otras investigaciones demuestran que también son beneficiosos para el alivio de los síntomas no estomacales tales como los eccemas en la piel, las infecciones urinarias o vaginales, así como para promover la buena salud bucal. Como si todos estos efectos positivos no alcanzaran, los probióticos también colaboran el la prevención de alergias y resfriados.

¿Son seguros?

Por lo general, los probióticos son muy seguros, pero el consumo en exceso puede traer algunas complicaciones muy leves como malestar estomacal, gases y distensión abdominal durante un par de días e inclusive pueden provocar alergias.

¿Qué alimentos contienen probióticos?

Existe una muy variada diversidad de alimentos que contienen probióticos. El más conocido es el yogur, pero también puedes encontrarlos en el kéfir, el chocolate negro, el chucrut, las micro algas, la sopa de miso, los pickles (sobre todo los pequeños pepinillos verdes), el tempeh, el kimchi (una especie de chucrut asiático) y en el té de kombucha.

Ahora que has leído el artículo, súmale vida a tus días con los probióticos. ¡No te arrepentirás!

iMujer

Cuando llega el verano la fruta se convierte en uno de nuestros mejores aliados, y sobre todo, las frutas de temporada, esas que nos ayudan a refrescarnos y a mantener la línea. Las frutas más alabadas verano tras verano son la sandía y el coco, una más de interior y la otra más de playa, pero ambas con enormes beneficios para el organismo, tanto por dentro como por fuera.

Si tu también eres una gran amante del coco y la sandía sigue leyendo muy atenta, porque cuando te contemos todos sus beneficios aún te van a gustar más.

La fruta carmesí: La sandía

Su color ya es la primera fuente de atracción, ese color rojo que nos enamora. Es conocida como la fruta que va bien para todo, y este dicho tiene mucha razón. Lo mejor es que hidrata muchísimo, es la fruta que contiene más agua, en concreto está formada por agua en un 93%.

Su sabor refrescante y de lo más sabroso hacen que sea una de las indispensables en los menús de verano. Su aporte calórico es mínimo, por lo que se puede convertir en tu mejor aliada si estás haciendo dieta. Para las deportistas es también un as en la manga, ya que está demostrado que ayuda a los músculos a recuperarse después un gran esfuerzo físico.

La fruta tropical: El coco

El coco ha sido un gran desconocido durante mucho tiempo, eso sí, desde hace poco se han empezado a conocer sus aportaciones a la dieta y ya se ha convertido en un indispensable en muchos hogares.

¿Qué nos aporta el coco? Es una de las frutas más apetecibles del verano, además nos recuerda a las paradisíacas playas cuando lo tomamos. Se puede consumir de mil y una formas, y una de las más refrescantes es beber su agua, el agua de coco.

El coco es una fuente de vitaminas, minerales y oligoelementos, además aporta calcio, magnesio, fósforo, sodio, zinc, flúor… No solo es bueno para nuestra salud interna, es también bueno para combatir la temida retención de líquidos, y además, ahora se ha puesto de moda para blanquear los dientes.

Ya lo sabes, este verano, debes incluir en tu lista de la compra coco y sandía, así tendrás un verano refrescante y 100% saludable.

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