Archive for junio 11th, 2015

Filet de lomito con espárragos en salsa bearnaise, un toque elegante

Posted on: junio 11th, 2015 by Super Confirmado No Comments

 

Ingredientes:

Para la carne:
1 cucharada de aceite de oliva

 

1 cucharada de mantequilla

 

4 filetes de lomo de res

 

sal marina y pimienta en granos

 

Para la salsa bearnaise:

1/4 taza de vinagre de vino blanco

 

1/4 taza de vino blanco seco

 

1/4 de taza de cebolla finamente picada

 

1 cucharada de estragón fresco

 

3 yemas de huevo

 

1 barra de mantequilla, cortada en 8 pedazos

 

1/2 cucharadita de jugo de limón

 

 

Armar:

450gr de espárragos

 

 

Preparación:

Precaliente el horno a 175ºC.

 

Para blanquear las puntas de espárragos, llevar una pequeña olla de agua salada a hervir. Añadir los esparragos y cocine por minuto a minuto y medio, justo hasta que las puntas de los espárragos se vuelvan de color verde brillante.

 

Retirar y colocar inmediatamente en un recipiente de agua helada para detener la cocción.

 

Escurrir y reservar.

 

Para cocinar los filetes:

En una sartén grande apta para horno, derrita la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente.

 

Con los filetes secos pasar generosamente con sal marina y pimienta negra en granos molida toscamente.

 

Coloque los filetes en la sartén y dorar 3-4 minutos. Voltear y dorar durante 3 minutos más y luego coloque la bandeja en el horno.

 

Una vez listo retirar del horno y cubrir con papel aluminio, mientras que se hace la salsa.

 

Para hacer la salsa bearnaise:

En una olla hervir el vino, el vinagre, la cebolla, y el estragón fresco y reducir hasta obtener dos cucharas, luego colar por un colador de malla fina y pasar a un bowl mediano, presionando y luego desechar los sólidos.

 

Batir las yemas en la mezcla de vinagre, y luego colocar a baño maría, revolviendo constantemente hasta que las yemas se blanqueen.

 

Batir la mantequilla 1 cuadrado a la vez, y no agregar el otro cuadrado de mantequilla hasta que no se haya derretido por completo. Retire del fuego y bata con el jugo de limón, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta (al gusto).

 

Mantener caliente, si es necesario, dejándolo a baño maría pero apagando el fuego.

 

Para el montaje:

En un plato colocamos el filet de carne.

 

Encima agregamos los esparragos.

 

Finalizamos con la salsa bearnaise en el tope.

Patricia de Ceballos: no tengo ningún temor porque siempre he actuado apegada a la ley

Posted on: junio 11th, 2015 by Super Confirmado No Comments

La alcaldesa del municipio San Cristóbal, Patricia De Ceballos, respondió a las declaraciones emitidas por el Consejo Legislativo del Táchira, quienes han anunciado una supuesta acción del Tribunal Supremo de Justicia en contra de la gestión Ceballos. Afirmó, que a pesar de la situación delicada de su esposo Daniel Ceballos, está en constante comunicación con su equipo de trabajo para continuar construyendo #LaMejorSanCristóbal.

 

 

“No tengo ningún temor porque cuando se hacen las cosas bien y se actúa apegado a la ley y a la Constitución, como siempre lo hemos hecho, no puede haber ningún temor, mucho menos cuando se tiene el respaldo, no solo de San Cristóbal y el Táchira, si no de Venezuela entera”.

 

 

De Ceballos expresó que está dando fe ante el pueblo de San Cristóbal que el trabajo que desarrollan es por un país en libertad y de derecho para todos por igual. “Ese trabajo lo inicia la gestión Ceballos en el municipio San Cristóbal, las declaraciones, las amenazas, las malas intenciones, la perversidad de algunos que son como zamuros comiendo carne, o tratando de hacer leña del árbol caído, quedarán para el juicio de nuestros ciudadanos y para la historia de este país. Nosotros de forma muy responsable junto a todo nuestro gran equipo, seguimos día a día resolviendo el problema de los sancristobalenses y dando respuesta a las necesidades del municipio. Aquí estamos en San Cristóbal junto a todo mi equipo de trabajo”.

 

 

Sostuvo la alcaldesa capitalina que los ataques en su contra han pasado de ser una persecución política a algo personal y familiar. Aseguró que en el ayuntamiento capitalino todo está en regla y como deber ser. “El tiempo y Dios se encargarán de juzgar algún día a los que actuando al margen de la Constitución, al margen de la Ley, pretenden seguir desconociendo la voluntad de un pueblo que se expresa con el voto para escoger a sus autoridades”.

 

 

Patricia de Ceballos afirmó que con la Alcaldía de San Cristóbal, quieren hacer lo mismo que han hecho con Lumay Barreto, alcaldesa del municipio Páez del alto Apure; recordó que también como lo hicieron con el alcalde Delson Guarate, del municipio del municipio Mario Briceño Irragorry, en el estado Aragua, a quien atacaron recientemente. “Ahora pretenden nuevamente atacar a la alcaldía del municipio San Cristóbal y a la gestión Ceballos, como lo hicieron al margen de la Ley, el año pasado, destituyendo a Daniel Ceballos un alcalde electo por la voluntad del pueblo”.

 

 

Agradecida con obispo Moronta

 

 
La primera autoridad municipal agradeció el gesto humanitario de monseñor Mario Moronta, quien este martes visitó en la cárcel de San Juan de los Morros a Daniel Ceballos. La alcaldesa aseguró que no ha podido conversar personalmente con el representante de la iglesia, solo han sostenido comunicación telefónica, pero aspira que el Obispo le ofrezca más detalles sobre las condiciones físicas de su esposo.

 

 

Hasta este martes –dijo- solo sabía que el ex alcalde de la ciudad se encontraba débil y muy delgado, pero fortalecido en su espíritu y sus convicciones, aseguró. “Mi temor es esa batalla, que tiene entre su fortaleza física, que cada vez es menor, y su fortaleza espiritual que es mayor”, manifestó.

 

 

Aclaró que solo ha podido conversar telefónicamente con el obispo sobre el tema humanitario y dijo que la abogada Ana Leonor Acosta, le comunicó que Daniel Ceballos tiene un fuerte dolor en el riñón derecho: “Creo que las condiciones en las que Monseñor Moronta vio a Daniel son muy diferentes que como lo vio hace 14 meses, cuando sostuvieron la última reunión. Daniel es un hombre con 13 kilos menos de peso, sin cabellos, con la cabeza rapada, un hombre con un uniforme amarrillo y preso injustamente en el lugar más inhumano que ustedes se puedan imaginar”, precisó.

 

 

Nota de prensa

 

EE.UU. se convierte en primer productor de petróleo

Posted on: junio 11th, 2015 by Super Confirmado No Comments

Por primera vez desde 1975 Estados Unidos se convierte en el primer productor de petróleo del mundo superando a Arabia Saudita y Rusia.

 

 

 

Según el reporte, este logro se debe al aumento de la producción de petróleo de esquisto, un crudo no convencional que se extrae mediante la fracturación hidráulica, conocido técnicamente como «fracking», una técnica que consiste en la inyección de agua a alta presión para fracturar rocas ubicadas a profundidades que oscilan entre 1.500 y 2.400 metros.

 

 

 

Estados Unidos incrementó su producción, con la técnica del “fracking” a 1,6 millones de barriles por día.

 

 

British Petroleum destaca en el informe que es la primera vez en la que un país logra aumentar su oferta por encima del millón de barriles diarios en tres años consecutivos.

 

 

 

Bob Dudley, director general de la BP, afirmó que el impacto de la técnica del esquisto estadounidense es muy profundo, al punto de permitirle reducir sus importaciones.

 

 

 

Este crecimiento permitió que la oferta mundial de petróleo creciera como nunca en 2014 (2,1 millones de barriles por día), según el informe estadístico sobre energía de BP.

 

 

https://soundcloud.com/onfirmado/usa-primer-productor-de-petroleo

 

Fuente: VOA Noticias

Angel Medina: Elecciones parlamentarias son mandato constitucional

Posted on: junio 11th, 2015 by Laura Espinoza No Comments

El diputado de Primero Justicia, Ángel Medina, resaltó este jueves que no prevé que este año culmine sin que se realicen las elecciones parlamentarias, porque están contempladas en la constitución.

 

“No nos estamos planteando el escenario de que se suspendan las elecciones, hasta ahora vamos todos los días a decirle al CNE que fije la fecha de las elecciones parlamentarias, es un mandato constitucional, está previsto en el 262 de la Constitución en el 42 de la Ley Orgánica Electoral”.

 

“Venezuela necesita fecha para que los venezolanos se expresen, no es un capricho de los que están en el poder”, expresó.

 

Estima que la lucha que mantienen López y Ceballos, es un tema de convicción, aunque considera que se debe preservar la salud. “La huelga inicia por derechos humanos”, concluyó.

 

Fuente: Uniòn Radio

Antonio Rivero se une a la huelga de hambre en la sede de la ONU

Posted on: junio 11th, 2015 by Super Confirmado No Comments

El dirigente de Voluntad Popular, Antonio Rivero, comenzó la noche de este miércoles una huelga de hambre frente a la sede de la ONU en Nueva York, Estados Unidos.

 

 

 

“Después de conversaciones y trámites con la Comisión de Derechos Humanos de la ONU asumo huelga de hambre frente a su sede en Nueva York. Me uní a los compañeros de lucha Josmir Gutierrez y Eduardo Bavaresco”, manifestó a través de su cuenta en la red social Twitter.

 

 

 

Asimismo, expresó que de esta manera asume en forma más activa “la lucha solidaria por la libertad de Venezuela que no será en vano”.

 

 

 

Rivero aprovechó la oportunidad para pedirle al Alto Comisionado de los DD HH de la ONU, “gestiones y pronunciamientos más inmediatos”.

 

 

 

“La vida de hermanos en huelga de hambre están en peligro de muerte. Transitamos un arduo sendero de lucha por la libertad de Venezuela y exigimos la libertad para los presos políticos”, acotó.

 

 

 

Por último instó a los venezolanos a mantenerse en la lucha “hasta lograr en unión la libertad, la democracia y los derechos para todas las personas”.

 

 

Fuente: Sumarium

Dos fallecidos y una herida en tiroteo en Unicentro El Marqués

Posted on: junio 11th, 2015 by Laura Espinoza No Comments

La noche de este miércoles se reportó un tiroteo frente al centro comercial Unicentro El Marqués, en La California.

 

La balacera se originó cuando una pareja de motorizados intentó robar a un funcionario de seguridad pasadas las siete de la noche.

 

El tiroteo dejó herido a uno de los delincuentes que tripulaba la moto y que colisionó a pocos metros del hecho. Posteriormente, fue trasladado al hospital Domingo Luciani donde murió.

 

“El otro fallecido fue un taxista que estaba en el lugar del tiroteo con su hijo y al producirse los disparos lo abrazo para protegerlo”, informó la periodista en sucesos, Altagracia Anzola, en su cuenta de Twitter.

 

Se conoció también que una mujer fue herida en el tobillo y fue trasladada al hospital de El Llanito, en Petare.

 

Minutos después, la vida en las adyacencias a El Unicentro retomó su frenético ritmo y no quedaron rastros de la irregular situación.

 

 

 

 

 

 

 

Categoría: Venezuela | Claves: Inseguridad en Venezuela sucesos

Club de Madrid pide compromiso de UE y OEA para garantizar liberación de presos políticos y elecciones transparentes

Posted on: junio 11th, 2015 by Super Confirmado No Comments

 

El coordinador político de Voluntad Popular, Carlos Vecchio, sostuvo una reunión con la ex presidenta de Letonia y actual presidenta del Club de Madrid, Vaira Vike-Freiberg, quien le ratificó en nombre del Club de Madrid, el compromiso con la democracia en Venezuela y la libertad de los presos políticos

 

Informó que la organización que preside se ha reunido con altos funcionarios de la Unión Europea y han presentado en una carta la situación actual en Venezuela y piden incorporarse al proceso de observación internacional.

 

Durante la reunión, Vecchio expuso el petitorio realizado por López y Ceballos desde su centro de reclusión, en el cual exigen la libertad para los presos políticos, cese de la represión, la persecución y la censura, así como la fecha de las elecciones parlamentarias con observación internacional calificada.

 

A continuación el comunicado del Club de Madrid en el que exhortan a la Unión Europea y la Organización de Estados Americanos a garantizar elecciones transparentes en Venezuela, libertad de prensa y liberación de presos políticos en Venezuela.

 

COMUNICADO DEL CLUB DE MADRID SOBRE VENEZUELA

 

El Club de Madrid pide el compromiso de la UE y de la OEA para garantizar elecciones transparentes, libertad de prensa y liberación de presos políticos en Venezuela

 

Venezuela, uno de los países de mayor tradición democrática del continente americano, debe celebrar elecciones parlamentarias en el último trimestre de este año según lo establecido por su propia legislación. A pesar de ello, los comicios siguen sin tener una fecha oficial mientras la situación política, social y económica se deteriora rápidamente a la par que la conculcación de los derechos y garantías democráticos crece de forma alarmante.

 

En este contexto, el Club de Madrid, organización independiente al servicio de la Democracia integrada por más de un centenar de ex Jefes de Estado y de Gobierno, democráticamente electos y provenientes de 70 países apela, una vez más, al Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela para que ponga fin a tan dramática situación y remueva de forma urgente los obstáculos que se oponen al progreso democrático del país.

 

Es preciso, en primer lugar, que el Consejo Nacional Electoral fije con toda brevedad la fecha oficial de las elecciones al Parlamento y el cronograma detallado de todas las actividades relativas a la jornada electoral. Esta es una condición necesaria pero no suficiente. No basta con que haya elecciones, es preciso que éstas sean libres y limpias. Un proceso electoral no puede llevarse a cabo si quienes desean participar en el mismo se ven privados de su libertad por discrepar con el Gobierno. Por ello, el Club de Madrid vuelve a exigir la liberación inmediata de todos los presos políticos, sean del signo que sean, y desde luego de Leopoldo López, Antonio Ledezma y Daniel Ceballos, cuya situación en prisión hace temer seriamente por su salud e integridad física. Nuestra preocupación por todos ellos es tal que exigimos la inmediata presencia y asistencia de los Cancilleres de UNASUR, de los organismos competentes de Naciones Unidas y de la Cruz Roja Internacional.

 

Unas elecciones justas e inclusivas tampoco son posibles sin libertad de prensa. La mera existencia de medios de comunicación críticos, que puedan ejercer su labor sin presiones políticas ni económicas, son un requisito previo e imprescindible para garantizar la validez de toda votación. No es concebible en democracia condenar sin juicio a un director de un medio por reproducir artículos aparecidos en medios extranjeros.

 

La comunidad internacional debe colaborar para que las elecciones sean limpias y libres. Hacemos, pues, sendos llamamientos al Consejo Nacional Electoral de Venezuela, para que solicite a la Unión Europea y a la OEA misiones de observación que verifiquen la imparcialidad del proceso, y al Gobierno para que facilite su realización al menos tres meses antes del día de los comicios.

 

Además, el Club de Madrid, con ocasión de la cumbre CELAC-UE que reunirá en Bruselas los próximos días 10 y 11 de junio a los 61 jefes de estado y de gobierno de Latinoamérica, Caribe y Unión Europea, reclama que la Comisión, el Consejo y el Parlamento europeos activen todos los mecanismos de diálogo a su alcance. El Club de Madrid apoya en particular la resolución del 12 de marzo de 2015 del propio Parlamento Europeo que pide el envío de una delegación ad hoc del propio Parlamento para evaluar la situación en Venezuela y establecer un diálogo con todos los sectores involucrados lo más pronto posible.

 

Al mismo tiempo es preciso evitar el hundimiento definitivo del sistema económico venezolano y poner fin al desabastecimiento de artículos de primera necesidad y de medicinas, susceptible de provocar una crisis humanitaria de grandes proporciones.

 

La construcción de espacios de diálogo y de acuerdos políticos es la mejor vía de solución a la profunda crisis y fuerte división que atenaza al país. Para ello, el Club de Madrid se ofrece respetuosamente al Gobierno y al pueblo de Venezuela a contribuir, con toda la experiencia democrática de sus Miembros, para abrir un proceso de diálogo que implique a todos las fuerzas políticas sin excepción y a los diversos sectores de la sociedad venezolana, con el ánimo sincero de superar los importantes obstáculos que impiden el progreso democrático de Venezuela.

 

Vaira Vike-Freiberga
Presidenta del Club de Madrid
Presidenta de Letonia (1999-2007)

 

 

 

Fuente: Nota de prensa

Peña Nieto pide «respeto a los derechos humanos» en Venezuela

Posted on: junio 11th, 2015 by Super Confirmado No Comments

El presidente de México, Enrique Peña Nieto, se mostró hoy partidario de que haya «respeto a los derechos humanos en Venezuela» en una entrevista con Efe en la que confesó tener una relación «muy institucional» aunque «bastante cordial» con su homólogo de Venezuela, Nicolás Maduro.

 

 

Peña Nieto, que se encuentra en Bruselas donde ha participado en la II Cumbre entre la Unión Europea y la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac), celebrada el miércoles y el jueves, se refirió también a las gestiones realizadas en Venezuela por el ex presidente del Gobierno español Felipe González.

 

 

Peña Nieto, tras la segunda y última jornada de la cumbre UE-Celac que reúne en Brusela a los líderes de la Unión Europea (UE) y de los países de la Comunidad de Estados Americanos y Caribeños (Celac) con el objeto de reforzar sus relaciones estratégicas.

 

 

Fuente: EFE

Falleció el penalista venezolano Juan Martín Echeverría

Posted on: junio 11th, 2015 by Super Confirmado No Comments

En horas de la mañana de este miércoles se dio a conocer el fallecimiento del abogado venezolano Juan Martín Echeverría, quien fue egresado en Derecho en la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB) en el año 1961. El periodista Javier Mayorca informó en su cuenta de Twitter que Echeverría habría muerto consecuencia de un infarto.

 

 

Juan Martín Echeverría ejerció como Ministro de Justicia entre 1977 y 1979, y fue director de Servicios de Inteligencia y Prevención (Disip) en 1970. También tenía una maestría en Derecho Penal y Criminología de la Universidad Soborna de París.

 

 

 

La exdiputada a la Asamblea Nacional y dirigente político María Corina Machado se manifestó en redes sociales para lamentar el fallecimiento.

 

 

 

 

Fuente: El Carabobeño

Filet de lomito con tope cangrejo y camarones, una rica combinación

Posted on: junio 11th, 2015 by Super Confirmado No Comments

 

Ingredientes:

Para el cangrejo:

15gr de cangrejo picado

 

¼ de taza de queso crema

 

2 cucharadas de crema agria

 

2 cucharadas de mayonesa

 

1 cucharada de mix de especias (nuez moscada, mostaza, laurel, canela, clavo, cardamomo, jengibre, pimentón ahumado, etc)

 

1 cucharadita de jugo de limón fresco

 

½ cucharadita de perejil

 

pizca de pimienta molida

 

2 cucharaditas peccorino

 

queso, rallado

 

salsa picante

 

Para la carne:

4 filetes de lomo de

 

sal marina

 

pimienta molida

 

aceite de oliva

 

 Tope:

8 camarones

 

Preparación:

Mezclar el cangrejo con todos los ingredientes y reservar.

 

Pasar los filetes en aceite de oliva, sal marina y pimienta molida. Llevar a un sarten caliente y cocinar hasta el punto de cocción deseado. Mientras cocinar los camarones, hasta que cambien de color. Terminamos la carne con un tope de cangrejo. y con 2 camarones por porción.

 

 

 

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