Archive for abril 20th, 2015

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Strudel de peras y nuez con vinagreta, para cuando quieras sorprender

Posted on: abril 20th, 2015 by Super Confirmado No Comments

 

Ingredientes:

12 rebanadas de queso blanco

 

300 g de masa de hojaldre

 

3 peras peladas y rebanadas.

 

½ tza. de cebollin picado

 

3 cdas. de apio picado finamente

 

2 cdas. de mantequilla

 

1 cda. de vinagre de manzana

 

1 cda. de azúcar

 

½ tza. de nuez picada

 

1 huevo batido

 

3 cdas. de semillas de calabaza

 

1 cda. de vinagre de jerez

 

3 cdas. de aceite de oliva

 

Sal y pimienta negra

 

 

Preparación:

Precalentar a 200°C el horno.

 

Fundirla mantequilla y agregar el apio, el cebollin y la pera. Sazonar con un poco de sal y pimienta.

 

Agregar el vinagre de manzana y el azúcar, mezclar bien, retirar del fuego y enfriar.

 

Extender la masa de hojaldre en forma de rectángulo y acomodar rebanadas de queso blanco, el relleno de pera, espolvorear con la nuez y cerrar formando un paquete.

 

Barnizar con el huevo y espolvorear con las semillas de calabaza.

 

Hornear a 200 °C por 20 min. o hasta que la superficie esté dorada.

 

Mezclar el aceite con el vinagre de jerez y sazonar con sal y pimienta.

 

Servir el strudel rebanado y rociar con unas gotitas de la vinagreta.

 

 

 

Fuente: Philadelphia

Actividades que debes dejar de realizar para descansar bien

Posted on: abril 20th, 2015 by Super Confirmado No Comments

La Academia Mexicana de Medicina del Dormir afirma que 30% de los adultos tienen problemas para conciliar el sueño, incluso, hay quienes a pesar de haberdormir siete horas despiertan cansados.

 

«Las personas que sufren de insomnio u otros problemas de sueño generalmente realizan ciertas actividades que provocan que se interrumpa su descanso, cuando deberían estar preparándose para el éste», dice Michael Grandner, del Programa de Medicina del Sueño del Comportamiento de la Universidad de Pennsylvania.

 

Para que tu organismo se repare es necesario que duermas entre 7 y 9 hrs al día: National Sleep Foundation de EU
Así que para descansar bien hay ciertos hábitos que puedes evitar, como ejemplo, ver la televisión o jugar videojuegos, ya que la luz de estos aparatos provoca que no generes melatonina, hormona responsable del sueño. Aquí otras actividades que no es recomendable seguir.

 

1. Comer chocolate
Grandner dice que si de verdad quieres despertar sin sentirte cansada entonces deberías evitar comer chocolate, ya sea en pan, pastel, helado, barra o bebida. Este dulce contiene cafeína y teobromina, que son estimulantes que te pueden mantener despierta por varias horas.

 

2. Tomar medicamentos
Si tomas medicamentos o suplementos es importante que le preguntes a tu médico si hay inconveniente de hacerlo a ciertas horas del día, ya que muchos te pueden quitar el sueño.

Por ejemplo, los antidepresivos tienen impacto en el sueño, también ciertos analgésicos pueden detonar malestar estomacal, otros pueden ser los que controlan la presión arterial, explica Michael Grandner.

 

3. Hacer ejercicio
La actividad física ayuda a dormir bien pero si lo haces varias horas antes de acostarte. Cuando te activas poco antes de dormirte provocas que tu cuerpo secrete la hormona del estrés: cortisol, que activa el mecanismo de alerta en elcerebro.

Trata de terminar tu entrenamiento al menos tres horas antes de acostarse, según  información de la Division of Sleep Medicine de Harvard Medical School.

 

4. Revisar tus pendientes de trabajo
Revisar tus pendientes del trabajo o escuela antes de ir a dormir podrían inquietarte y, por lo tanto, hacer que tu descanso no sea del todo “bueno”. Especialistas recomiendan desconectarte de tus actividades estresantes del día, por lo menos 30 minutos antes de acostarte.

Puedes hacer una actividad relajante, como escuchar música, platicar con un ser querido de temas positivos, hacer ejercicios de estiramientos o de respiración.

 

5. Mensajearte
Parece exagerado, pero mensajearte antes de dormir hace que tu descanso sea pobre. Por un lado, la luz de estos aparatos le resta descanso al sueño, por otro, hay probabilidades de que despiertes por la notificación de un mensaje después de que te has quedado dormida.

La Fundación Nacional del Sueño confirma que 10% de los niños de 13 a 18 se despiertan después de ir a la cama porque recibieron un mensaje de texto. Para evitarlo, puedes silenciar tu teléfono.

 

6. Cenar pesado
Cenar comidas con demasiada grasa, azúcar o picantes pueden causarte molestias o indigestión que hacen difícil que puedas descansar bien y despertar sin sentirte cansado o con ganas de seguir durmiendo. Si puedes evitar cenar dos o tres horas antes de acostarse, explica National Sleep Foundation de Estados Unidos.

 

7. Tomar siestas en la tarde
Evita las siestas prolongadas especialmente por la tarde. Estas te pueden dar energía para continuar con tus actividades en el día, pero en la noche te va a pasar la factura, ya que harán que no puedas conciliar el sueño al acostarse, aconseja elNational Sleep Foundation.

Especialistas coinciden que mantener una rutina antes de acostarte es muy provechoso para que puedas dormir bien. Esta es una señal que tu cerebro recibe todos los días que le indica que es hora de descansar.

 

Así que no olvides cepillarte los dientes, lavarte la cara, preparar tu lunch y ropa para el siguiente días. La clave es que siempre sigas tu rutina en el mismo orden e intentes hacerlo a la misma hora.

 

Fuente: Salud180

Strudel de salmón con espinacas, ideal para una rica cena

Posted on: abril 20th, 2015 by Super Confirmado No Comments

 

Ingredientes (para 2 personas):

1 paquete de hojaldre fresco de forma rectangular (o hacemos un rectángulo de una circular)

 

2 rodajas de salmón (unos 500 grs.)

 

150 grs. espinacas

 

75 grs. de langostinos

 

150 grs de setas o champignones

3 huevos

 

200 ml. de nata para cocinar

 

Pimienta negra

 

Sal

 

Aceite de oliva

 

 

Preparación:

Precalentamos el horno a 200º C.

 

Limpiamos el salmón y lo cortamos en dados medianos. Los sazonamos con sal y pimienta. Reservamos.

 

Cocemos unos minutos las espinacas en agua con sal. Las escurrimos y reservamos.

 

Picamos el ajo y las setas en trocitos. Los salteamos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Salpimentamos. Añadimos las gambas y salteamos de nuevo.

 

En un bol mezclamos las espinacas, con las setas y los langostinos. Batimos 2 huevos y los incorporamos a la mezcla. Añadimos la nata, mezclando bien todos los ingredientes. Pasamos la mezcla por la sartén 1-2 minutos para que cuaje un poco y no quede muy líquida. Reservamos.

 

Estiramos la lámina de hojaldre. Si es circular la cortamos en forma de rectángulo, y guardamos los restos de masa para la decoración. Si ya es rectangular, cortamos una tira y la guardamos para lo mismo.

 

Ahora que ya tenemos la masa rectangular la dividimos en dos mitades (una para cada pastel de hojaldre). En cada mitad, en el centro, repartiremos el relleno. Es importante que el relleno esté frío cuando se coloca sobre la masa, para que ésta no se nos rompa o estropee.

 

Cubrimos el relleno doblando la masa sobre él, primero un lado y después el otro, como si fuera un sobre. Y ahora le damos la vuelta, dejando los pliegues que hemos unido sobre la bandeja, en la parte inferior del pastel. Repetimos la operación con el segundo pastel.

 

Con el excedente de masa que hemos reservado decoramos los pasteles de hojaldre. Puedes utilizar cortapastas con formas o crear la decoración que más te guste. Colocarla con cuidado y presionando ligeramente con los dedos un poco humedecidos para que se adhiera mejor.

 

Pincelamos bien con huevo batido la superficie de los hojaldres y los introducimos en el horno a 180ºC unos 25-30 minutos. Sacar del horno y servir al momento.

 

 

 

Fuente: Mislutier

Capriles: «Qué irresponsable es decir que la inseguridad es un plan orquestado»

Posted on: abril 20th, 2015 by Laura Espinoza No Comments

Este lunes, durante una Asamblea Escolar en la U.E.E. Juan Germán Roscio, de la parroquia Charallave, municipio Cristóbal Rojas de Valles del Tuy, el gobernador de Miranda, Henrique Capriles, rechazó las declaraciones que emitió el Ministro de Interior, Justicia y Paz, quien aseveró que los asesinatos de funcionarios policiales son un problema de los municipios Baruta, Sucre y Chacao.

 
“Qué irresponsable es decir que la inseguridad en el país es un problema de tres municipios y que es un plan orquestado. Que hay grupos paramilitares en Caracas para matar a policías o funcionarios de la Fuerza Armada. Así actúan los incompetentes, siempre buscando a quien echarle la culpa. El Ministerio de Interior y Justicia es la jefatura del Estado responsable en materia de justicia y debe asumirla. Yo estoy seguro que si ese señor tuviera una buena formación educativa no diera esas declaraciones tan irresponsables. Lamentablemente este país no avanza, porque hay funcionarios incompetentes que no hacen su trabajo y que llegan a ser generales jalando mecate, porque nadie sabe quién es ese señor”.

 
Capriles reiteró que el municipio más inseguro del país es Libertador, jurisdicción que es administrada por militantes del partido de gobierno. “En el municipio Libertador se encuentran las sedes de los Poderes Ejecutivo, Legislativo, Judicial y Moral, y a pesar de ello es la jurisdicción más insegura del país. Allí matan a los ciudadanos a dos cuadras del Palacio de Miraflores, una de las zonas con más efectivos de seguridad del país. Si asesinan a policías en la calle, qué quedará para los ciudadanos de a pie. Creo que Venezuela cambiará cuando le pongamos la mirada hacia adelante y no como hacen los del gobierno que siempre ven solo el pasado. El futuro se ve a través de la educación. Hay millones de venezolanos que se levantan a las 5 am para hacer patria. La patria se construye desde la escuela”.

 

Aseguró que para erradicar la violencia hay que invertir en educación. “Donde se invierte en educación se le gana la batalla a la violencia. La educación es la puerta para que un país se desarrolle política y económicamente. Un ejemplo es Finlandia, un país de menos de 6 millones de habitantes y que era uno de los más pobres de Europa, sin embargo, esa nación dio un giro de 180 grados en el momento en que asumió la economía del conocimiento y todos los recursos fueron a parar a la educación. Ahora Finlandia es unos de los países con los mejores índices de desarrollo humano, con uno de los mejores niveles de calidad de vida del mundo. Finlandia dejó de estar sumergida en la violencia y es el país menos corrupto del mundo. Todo eso lo logró a través de la educación”.

 

 

Reparación de escuela

 

Durante la Asamblea Escolar, el gobernador Henrique Capriles, entregó un Certificado Escolar para la mejora de las instalaciones de la Escuela Juan Germán Roscio. Señaló que con una inversión de 500 mil bolívares, se realizarán trabajos de reparaciones eléctricas, que beneficiará a mil 30 alumnos que cursan desde educación inicial hasta quinto año.

 
“Esta escuela cuenta con una estructura de muchos años que requiere de un constante mantenimiento. En cada Gabinete Escolar nos damos a la tarea de compartir salón por salón con nuestros estudiantes y destacar la importancia que tiene para nosotros la educación en nuestra región, porque es nuestra bandera y con ella se combate la violencia que está viviendo nuestro país”.

 
Destacó que en lo que va de gestión en Miranda se han construido 47 nuevas escuelas beneficiando a 20 mil 949 alumnos y se ha aumentado la matrícula escolar en 10% con la construcción de 583 nuevas aulas. Así como también resaltó los planes educativos con que cuenta la escuela, dentro de los que destacan el Plan Pilas, Anímate, Semillitas y Promotores de Paz, Mi Pae y Ruta Escolar.

 

 

nota de prensa

3 puntos que debes seguir al comenzar una nueva rutina de fitness

Posted on: abril 20th, 2015 by Super Confirmado No Comments

Comenzar el año con una excelente rutina de fitness sería lo ideal para mantener un equilibrio saludable, vernos y sentirnos bien. Pero claro, decir es más fácil que hacer, ¿verdad? ¿Cómo continuo con mi rutina sin desanimarme? Bueno, a continuación veremos3 puntos que debes seguir al comenzar una nueva rutina de fitness, de manera que ya no tendrás excusas al momento de ejercitarte y este año podrás lucir el cuerpo que tanto deseas y anhelas conseguir.

 

1. Comienzo lento

No inviertas toda tu fuerza al comienzo, ya que de esta forma no tendrás energías para terminar. Un inicio lento pero permanente es lo ideal. Al cuerpo quizás le tome un poco de tiempo adaptarse a este cambio, es por ello que si necesitas, puedes contar con la ayuda de un personal trainer. Lo importante es mantenerte concentrada en tu meta: con paciencia y dedicación puedes lograr cualquier cosa. Las dietas mágicas no existen, tenle paciencia a tu cuerpo y verás cómo empezarás a ver cambios más rápido de lo que pensabas.

 

2. Tomate un tiempo de recuperación

Debes entender que necesitas amigarte con tu cuerpo. Otorgarle el espacio que necesita para recuperarse de esta actividad física es imprescindible, ya que de lo contrario podrás ocasionarte un desgarro muscular. Intenta tomar algunos minutos para hidratarte y hacer algunos estiramientos durante la rutina de ejercicio. No te exijas más de lo que puedes hacer, esto solo te generará estrés y dañará tu cuerpo.

 

3. Cuida tu alimentación

Si verdaderamente deseas observar cambios con tu rutina de fitness, debes eliminar la comida que tengas escondida en casa, en especial aquellas cosas que son perjudiciales para tu salud, como alimentos ricos en grasas, comida chatarra, etc. Las consecuencias de una mala alimentación pueden ser muy peligrosas en general. Es por ello que lo mejor para ti será optar por alejarla del hogar, debido a que tenerla cerca podría convertirse en una tentación muy deseable e imposible de resistir. Consume alimentos balanceados y bebe más agua, esto ayudará definitivamente a tu ejercicio.

 

Intenta realizar los 3 puntos que debes seguir al comenzar una nueva rutina de fitness, te serán muy útiles y te ayudarán a no estresarte y desistir a mitad de rutina. Todo se logra con el tiempo: no seas dura contigo, tomate tu tiempo y verás cómo lograrás todo lo que te propongas. ¿Estás lista para empezar?

 

Fuente: iMujer

Ascencio: Paramilitares pueden estar involucrados en muertes de policías

Posted on: abril 20th, 2015 by Laura Espinoza No Comments

La diputada a la Asamblea Nacional (AN) por el PSUV, Nancy Ascencio, señaló que no sería extraño que sean los paramilitares quienes estén detrás las muertes de funcionarios de cuerpos de seguridad ocurridas en los últimos días.

 

«Que sean paramilitares a mí no me extraña. El Ministro (de Interior, Justicia y Paz) va a presentar pruebas y se están haciendo las investigaciones. Estoy segura que vamos a detectar quiénes son los paramilitares y quiénes los vienen sembrando», dijo, durante una en entrevista en Globovisión.

 

No negó que haya delincuencia en el país. Se lo atribuyó a un problema social que el Estado viene combatiendo con las grandes misiones «para que eso disminuya».

 

La diputada se refirió al tema de la escasez de cabillas y el acero y las mafias que las controlan, asegurando que producto de las investigaciones han detenido, incluso, a funcionarios involucrados en esos casos.

 

Afirmó que la falta de cabillas para la construcción es producto de una «sobredemanda» por los proyectos de la Misión Vivienda. «Ahora tenemos que producir no solo por el contrato colectivo, sino por los planes sociales».

 

En cuanto a los postulados a las primarias del PSUV, señaló que fue una fiesta y a nadie se le pidió dinero, pues los recursos para esos procesos internos provienen de aportes mensuales de la militancia, rifas y eventos.

 

EL UNIVERSAL

Lilian Tintori: Venezuela está presa y unidos la vamos a liberar

Posted on: abril 20th, 2015 by Laura Espinoza No Comments

A dos meses del encarcelamiento arbitrario del alcalde metropolitano Antonio Ledezma, la esposa del líder opositor injustamente encarcelado Leopoldo López, Lilian Tintori, exigió junto a la exdiputada María Corina Machado y representantes del partido Alianza Bravo Pueblo (ABP), la liberación inmediata de López, Ledezma, Ceballos y los 80 presos políticos, detenidos por participar en las manifestaciones contra el Gobierno Nacional.

 

 

“Nuestro alcalde metropolitano, demócrata y líder, está como nos enseñó a estar,  parados y firmes, dando siempre la cara. Antonio está fuerte, está más vivo y más libre que nunca. Pudimos vernos y le pude contar cómo nos fue en Panamá, en Chile y nos preguntó cuál es el próximo paso. Como siempre trabajando, pendiente, pensando y analizando cada cosa que pasa en el país”, resaltó Tintori.

 

 

Durante el encuentro realizado en la Plaza Brión de Chacaíto para exigir la liberación de Ledezma, Tintori expresó que su lucha es también para defender al alcalde metropolitano en la próxima audiencia preliminar, pautada para el 12 de mayo en el Tribunal Sexto de control de Caracas. “A cada uno de ustedes, de los que están aquí en nombre de Antonio, les decimos que no vamos a parar ni a descansar un minuto, hasta liberar a nuestro líderes, a nuestros estudiantes, hasta liberar y recuperar cada uno de nuestros derechos”.

 

 

Por su parte, María Corina Machado expresó: “Si hay un espíritu que se siente en la Plaza Brión, es el de Antonio Ledezma. Juntos llevamos un mensaje de despertar, de fuerza donde nadie se rinde. El error garrafal del gobierno fue meter tras las rejas a Ledezma. El no está preso, su voz hoy recorre Venezuela junto al mensaje de Leopoldo López y de los estudiantes”, resaltó.

 

 

La activista por los derechos humanos, se solidarizó con la exdiputada Machado por la actual persecución de la cual es víctima. “Ella está presa en Venezuela, por eso no está con nosotros en las giras. Pero María Corina es la voz internacional respetada, admirada y está aquí. Mujeres de Venezuela, qué orgullo tenerla aquí parada firme, dando la cara sin miedo. Venezuela está presa y la vamos a liberar porque cuando se lucha con la verdad, cuando se tienen los argumentos y cuando se tiene un pueblo completo unido como estamos nosotros hoy, vamos a vencer”, afirmó.

 

 

nota de prensa

Maduro felicita a postulados oficialistas y pide campaña casa por casa

Posted on: abril 20th, 2015 by Laura Espinoza No Comments

El presidente Nicolás Maduro felicitó a través de su cuenta en Twitter a los postulados por las bases del Psuv de cara a las elecciones parlamentarias. “Sigamos siendo luz de la patria y construyendo el socialismo en la base”.

 

Asimismo, pidió desarrollar una campaña casa por casa, asambleas en cada esquina y comunidad y además movilizar la conciencia para vencer el próximo 28 de junio, día de las primarias oficialistas.

 

Globovisión

5 alimentos que causan CELULITIS

Posted on: abril 20th, 2015 by Super Confirmado No Comments

Una vez que se instala, la celulitis solo puede ser disimulada, nunca erradicada. Por este motivo, debemos cuidarnos muy bien de ella. ¿Cómo? Eludiendo el sedentarismo y evitando los siguientes alimentos.

 

#1 Azúcar blanca

El problema: El azúcar blanca no solo promueve la aparición de celulitis. También, nos aporta calorías vacías (es decir, desprovistas de cualquier nutriente), nos hace más vulnerables al sobrepeso, daña nuestros dientes e incrementa los riesgos de desarrollardiabetes de tipo 2.

La solución: Ahora bien, ¡no tienes por qué quitarle la dulzura a tu vida! Puedes seguir saboreando tus comidas con azúcar rubia, miel, azúcar de caña o jarabe de arce.

 

#2 Sal

El problema: La sal es una gran aliada de la celulitis, en tanto que favorece la retención de líquidos e impide una buena circulación.

La solución: Sustituye la sal de mesa por sal marina o sal del Himalaya. Cualquiera de estas variedades te ofrecerá muchísimos más minerales que la sal corriente.

 

#3 Frituras

El problema: Las frituras representan una bomba de grasas perjudiciales para el organismo. Y el consumo de estas obstruye la circulación (y elevan los riesgos de padecer cualquier tipo de enfermedades cardiovasculares), facilitan el sobrepeso y fomentan el desarrollo de la piel de naranja.

La solución: Explora otras alternativas de cocción más saludables, como la plancha, el horno o el hervor.

 

#4 Alcohol

El problema: La ingesta de bebidas alcohólicas no genera la celulitis de forma directa, pero sí como efecto secundario. En este sentido, el alcohol estrecha los vasos sanguíneos y favorece el depósito de grasas y la retención de líquidos. Y todos estos factores se traducen en una piel con celulitis.

La solución: ¡Que haya menos alcohol y más agua en tus días! Los batidos y los jugos frutales son también una excelente opción.

 

#5 Comida chatarra

El problema: Este tipo de comida encierra todo lo que nos hace mal, es decir, azúcar, sal, frituras y varios ingredientes procesados. Cargan a nuestro cuerpo de calorías sin aportarnos los nutrientes que necesitamos para permanecer sanos. E invitan a la celulitis.

La solución: Opta por las carnes magras (como el pollo o el pescado) y enriquece tu dieta con más frutas y verduras. ¡Te sentirás mucho mejor!

 

Para prevenir la celulitis, es necesario mejorar nuestros hábitos alimenticios. Esta medida demandará nuestro esfuerzo, sin duda, pero nos regalará una existencia mucho más equilibrada –¡y con menos pocitos!–.

 

Fuente: iMujer

Strudel de vegetales, tienes que probarlo

Posted on: abril 20th, 2015 by Super Confirmado No Comments

 

Ingredientes (4 personas):

16 hojas de philo de 30×30 cm.

 

150 grs. espinacas cocidas

 

2 cucharadas aceite de oliva

 

1 cebolla, cortada pequeña

 

1 pimentón rojo, sin semillas, cortado en tiras finas

 

1 pimentón verde, sinsemillas, cortado en tiras finas

 

2 calabacines, lavados, sin pelar, cortado en rodajas finas

 

1 berenjena, lavada, sin pelar, cortada en rodajas finas y por la mitad

 

40 grs. mantequilla, a temperatura ambiente

 

20 grs. hojas frescas de albahaca, cortadas en tiras

 

60 grs. queso rallado (tipo Gouda)

 

2 c/s semillas de sésamo

 

Sal y pimienta
 

 

Preparación: 

Sofréir la cebolla en una sartén amplia con el aceite de oliva durante 5 minutos a fuego medio. Incorporar los pimientos, calabacines y la berenjena, cocer durante 5 minutos, agregar la espinaca. Salpimentar y dejar enfriar.

 

Pintar 4 hojas de philo con aceite de oliva, poner otra hoja encima y pintar. Repetir hasta terminar con la masa philo (mientras lo hacemos, tapar las que no utilizamos con un trapo húmedo, para evitar que se sequen).

 

Mezclar para el relleno, la albahaca y el queso. Repartir el relleno sobre la masa philo, dejando un espacio alrededor de 5 cm. Cerrarlo como un rollito de primavera (los lados hacia el interior y después enrollar). Disponerlos sobre una bandeja con el cierre en el lado inferior.

 

Pintar con el resto de mantequilla y espolvorear las semillas de sésamo por encima. Hornear a 200 grados durante 25 minutos hasta que estén dorados y crujientes. Servir inmediatamente.

 

 

 

Fuente: Blog Exquisit

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