Los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías pueden jugar un papel destacado en la prevención del sobrepeso y su consumo no está relacionado con la aparición de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes o enfermedades respiratorias crónicas (enfermedades no transmisibles), según recientes estudios publicados en la revista ‘Nutrición hospitalaria’ y en ‘Obesity’.

El consumo de edulcorantes hipocalóricos o sin calorías pueden contribuir en la prevención del sobrepeso, según revela el estudio «Edulcorantes bajos en o sin calorías: mitos y realidades» (Riobó, P.; Sierra, R.; Soldo, J.) recientemente publicado en la revista ‘Nutrición Hospitalaria’. Según explica una de las autoras del informe, la Dra. Pilar Riobó, del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, los alimentos o bebidas donde el azúcar ha sido sustituido por edulcorantes bajos o sin calorías pueden ayudar a mantener un peso saludable y también a reducirlo, aunque aclara que debe cumplirse una máxima para ello: «Siempre y cuando quien los consume tenga un estilo de vida saludable, realice alguna actividad física y, lo más importante, no tome un exceso de calorías o calorías adicionales como compensación».

Un adulto puede prevenir el aumento de peso reduciendo 100 kilocalorías en su ingesta diaria, según la evidencia científica. En este sentido, la experta asegura que los edulcorantes pueden ser una buena herramienta para conseguir esa meta pero solo si después no se intenta compensar ese consumo menor de calorías con un consumo extra. «Esta compensanción se puede producir porque el organismo espera la ingesta de más calorías o porque simplemente piensa que puede consumir sin ningún efecto negativo alimentos o bebidas ricos en azúcar dado que anteriormente consumió alimentos con edulcorantes hipocalóricos o sin calorías», revela Riobó.

La contribución de los edulcorantes en el control del peso también fue objeto de estudio del artículo ‘The Effects of Water and Non-Nutritive Sweetened Beverages on Weight During a 12-week Weight Loss Treatment Program’, publicado en la revista ‘Obesity’ (Peter, JC; Wyatt, HR. y Foster, GD.). En esta investigación se hizo una comparación entre las bebidas con edulcorantes y el agua como apoyo en un programa de pérdida de peso. El estudio indicó que, tras 12 semanas de análisis, la reducción de peso fue mayor en el grupo que consumía bebidas con edulcorantes bajos o sin calorías. Asimismo, reveló que en este grupo también se consiguió reducir la sensación subjetiva de hambre relacionada con la ansiedad.

La Dra. Riobó aclara también con el estudio cuestiones relacionadas con recientes polémicas en torno al efecto de los edulcorantes en el organismo asegurando que los que actualmente hay en el mercado son seguros y no existe relación epidemiológica con la aparición de efermedades no transmisibles (cardiovasculares, cáncer, enfermedades respiratorias crónicas y la diabetes). «Los edulcorantes bajos o sin calorías se llevan utilizando de forma segura desde hace más de un siglo y están sujetos a estrictos controles», asegura.

Fuente: Mujer Hoy

Dentro del maremágnum de ofertas que hay en la actualidad para ponernos en forma, hacer ejercicio o, simplemente, mantenernos sanos; hay una que nos ha llamado especialmente la atención: MovNat o Entrenamiento natural. Detrás de estas dos palabras se encuentra, más que un método de entrenamiento, una filosofía, que defiende el deporte y la vida sana en su concepción más básica: deporte para recuperar al ser humano que todos llevamos dentro.​

Olvídate del gimnasio, de las repeticiones, las esterillas, las pesas, el cronómetro o el contador de calorías. Nuestra vida es más sencilla que eso… Bajo esta premisa nos encontramos con MovNat o Entrenamiento Natural, una suerte de ¿entrenamiento? que logra que nos pongamos en forma como consecuencia de ello y no como fin en contacto con el entorno y recuperando el ‘animal’ que llevamos dentro…

Y decimos entrenamiento entre signos de interrogación porque sus creadores no quieren definirlo exactamente cómo tal. Rafa Díez es uno de los fundadores de este movimiento y nos explica que hacen «deporte orientado a la vida real. Defendemos el entrenamiento como algo natural en el que hay que gatear, correr, saltar, andar…»

Sobre todo, una de las palabras que más repite Rafa es la ‘adaptabilidad’. Como hombres de oficina que somos, nos hemos olvidado de nuestro otro ‘yo’, el de las cavernas. El que tenía que agacharse, correr, esconderse, trepar para lograr sus objetivos… «La gente usa esos recursos en su vida diaria, pero se le ha olvidado».

…Y es cierto, ¿qué día no nos agachamos, saltamos o corremos? Para Rafa Díez el movimiento natural se trata tan sólo de recuperar ése equilibrio entre lo que éramos y lo que somos. Así que nada de aburridas repeticiones en una sala llena de máquinas y espejos: «El ejercicio de gimnasio tiende a aislar, nosotros usamos la improvisación».

Para MovNat la mayor diferencia entre su filosofía y otros entrenamientos es «la practicidad. Es muy divertido,  recuperamos sensibilidades que dábamos por perdidas. No es deporte, es otra cosa. Entrenamos la debilidades».

Y quizás ésa sea una de las principales claves de MovNat. El hacer que le perdamos el miedo a improvisar, al entorno… Incluso a hacer ejercicio: «Tenemos un nivel de ejercicios escalable, se adapta a todo el mundo. Lo que más nos diferencia de otros métodos es que somos prácticos. El fin no es estar en forma, sino una consecuencia de ello». Y aquí nos encontramos con otra de las claves: entrenar no para vernos mejor delante del espejo (que nos veremos), sino para estar a gusto con nosotros.

​Rafa nos insiste: «no somos máquinas, usamos el peso del cuerpo. No hacemos competiciones contra el tiempo o contra otros. Hacemos mucha hincapié en la movilidad corporal». Y nos pone un ejemplo: «tenemos 5 tipos de reptado y 6 tipos de salto»… Ya sólo por eso merece la pena saber cómo es.

¿Y quién se apuntaría a ésta ‘locura’? (Ya nos advierten en su web que es «duro y exigente»). Pues, principalmente personas que están hartas del gimnasio. Pero también son conscientes de sus limitaciones en el espacio y en el tiempo. En MovNat hay sesiones semanales, pero por su idiosincrasia, nos cuenta Rafa Díez «estamos cercanos al CrossFit, estamos hermanados y somos como un complemento». Son cómo su hermano campestre… «Damos flexibilidad, apostamos por la carrera natural…» Pero nos remarca: «no somos unos locos».

Una afirmación que tiene su valor, puesto que uno podría decir que te apuntas a MovNat a cargar troncos, subir a una rama o hacer una gymkhana nada más llegar. No es así.

Cada persona que se apunta a MovNat pasa un exhaustivo chequeo: a cada nuevo componente se le analizan sus puntos débiles para mejorarlos, se le encuadra dentro de sus posibilidades y se le valora su estado de forma…

«En el estilo de vida actual hay una serie de cosas que chirrían. Nosotros no solamente hacemos ejercicio. Recuperamos sensaciones que tenemos dentro», sentencia Rafa Díez. Sin duda, viendo el entusiasmo que desprende, es imposible no sentirse atraido por MovNat…

Fuente: Mujer Hoy

Eres una chica saludable. O eso crees. Seleccionas con sumo cuidado lo que comes, entrenas cada vez que puedes, vigilas tu peso … ¿Qué más se puede pedir? Pero el excesivo celo con la salud no te convierte en una persona saludable, sino al contrario. Algunas obsesiones pueden ser un arma de doble filo y ponerte en situaciones de riesgo.

 
1. Siempre compran comida ecológica. Hacerlo en una decisión sabia en en el caso de algunos alimentos, por ejemplo, la carne roja, el pollo, la remolacha, las zanahorias … Pero no hay mucha diferencia entre la versión convencional y la ecológica en otros alimentos como el aguacate o los huevos. Tampoco conviene asumir que todo elemento ecológico u orgánico es per se un alimento sano. En general, la comida ecológica suele ser un poco más cara que la convencional, pero las calorías o el exceso de azúcar siguen estando presentes en las versiones orgánicas de alimentos como los cereales azucarados o las super galletas ricas en grasa. Que sean más o menos ecológicos no los convierten en alimentos sanos o hipocalóricos.

2. No tienen vida social. Hay gente que tiene su tiempo perfectamente repartido entre su vida profesional, la práctica del deporte y el cuidado de su alimentación. Pues bien, a esa gente le falta un cuarto recurso para ser saludable: la vida social. Las investigaciones sugieren que las redes sociales nos hacen más fuertes e inmunes a infecciones. Así que al igual que se programan las horas de gimnasio conviene incluir en la agenda a la menos un encuentro semanal con los amigos.

3. No dan mucha importancia a las horas de sueño. Ponen el despertador a las 6.00 a.m. para salir a correr y no tienen en cuenta las horas que deben dormir cada noche. Esta actitud, muy frecuente entre los adictos al running no permite al organismo que tenga un sueño sano y reparador, con lo cual a largo plazo es una estrategia poco saludable. Para estar sano se deben dormir cada noche al menos siete horas. La falta de sueño está asociada a enfermedades varias, entre ellas la hipertensión arterial, la depresión y la diabetes.

4. Se hacen demasiadas analíticas y exámenes médicos. Un exceso de pruebas médicas no te hace ser más saludable, ni siquiera estar más sano. Al contrario, algunos exámenes y pruebas te exponen innecesariamente a radiaciones o te ponen en riesgo de obtener falsos positivos que hasta te puede llevar a medicarte sin motivos. La moderación aquí es la opción más sabia.

5. Suplican a su médico que les prescriba antibióticos. Hay gente que pide a su médico que le recete antibióticos a antivirales muy fuertes para superar un resfriado común que un organismo sano debería poder asumir con algún fármaco que redujera los síntomas más incómodos. Consumir antibióticos con alegría solo sirve para crear resistencias en el cuerpo y poner más difícil la eficacia de un tratamiento en caso de una infección realmente grave.

Fuente; Mujer Hoy