Ingredientes:

 
aceite vegetal, y un poco adicional para engrasar la bandeja 2 cdas.

alitas abiertas, puntas cortadas y descartadas 2.27 k

jalea picante 8 Onza.

jugo de limón recién exprimido 8 cdas.

Sal y Pimienta Cantidad deseada.

salsa picante 8 cdas.

Preparación:

Precaliente el asador

Coloque papel de aluminio aceitado en la parte superior del asador. Coloque las alitas con aceite y sazone con sal y pimienta.

Separe las alas en la rejilla y aselas dándole vuelta de vez en cuando hasta que estén cocidas, aproximadamente 20 minutos.

En una cacerola pequeña bata la jalea picante, el jugo de limón y la salsa picante a fuego moderado hasta que esté suave, hiérvalo y déjelo a fuego lento por 2 minutos. Cepille las alas con la salsa, vírelas y coloque salsa por el otro lado, luego ase hasta que estén crujientes, aproximadamente 2 a 3 minutos. Cepille las alas con salsa nuevamente antes de servir.

Rinde 8 a 10 porciones

Fuente: Casa Club

Ingredientes:

 
aceite de oliva aromatizado con ajo 2 a 3 cdas.

chalote pequeño cortado 1 Unidad

espárragos medianos recortados 0.45 k

Queso parmesano 113 grs.

Sal kosher y pimienta negra fresca Cantidad deseada

vinagre de champagne 1 a 2 cdas.

Preparación:

Coloque una olla grande con agua con sal a hervir. Agregue los espárragos y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Con unas pinzas coloque los espárragos en un recipiente de agua con hielo. Escúrralos, séquelos y córtelos en pedazos de 1.25cm.

En un envase mediano mezcle los espárragos, el chalote y el vinagre. Rocíe el aceite encima de los espárragos. Utilizando un pelador de verduras, rebane el queso parmesano y mézclelo con los espárragos. Sazone con sal y pimienta y sirva.

Rinde 4 porciones

IDEAS: ¿Alguna vez ha probado el eneldo con espárrago junto? No es una combinación muy común, pero definitivamente una muy sabrosa.

Fuente: Casa Club 

Ingredientes:

 
Colorante para glaseado verde, rosado, amarillo dorado, amarillo limón Cantidad necesaria

Glaseado de crema Cantidad necesaria

Su receta de pastel de dos capas favorita Cantidad necesaria

Utensilios

Bandeja para hornear cupcakes Unidad

Boquilla con punta de estrella abierta 18 Unidad

Boquilla con punta de estrella abierta 21 1 Unidad

Boquilla con punta de hoja 67 Unidad

Espátula pequeña 1 Unidad

Moldes para cupcakes en colores pasteles Cantidad necesaria

Stand para cupcakes Cantidad necesaria

Procedimiento:

 
Otra manera divertida de decorar los cupcakes.  Flores con pétalos rosados que le añaden ese toque de color elegante a su fiesta de celebración

Preparación:

Paso 1: Hornear Cupcakes

Llene la bandeja con los moldes para cupcakes.  Llénelos a la mitad con su receta o mezcla de cupcake o pastel favorita.  Hornee según las instrucciones.  Deje enfriar completamente.

Paso 2: Glaseado de los cupcakes

Prepare glaseado en pequeñas porciones color rosado, amarillo (combine amarillo limón y amarillo dorado) y verde, guarde el restante blanco.  Utilizando una espátula cubra los cucpcakes suavemente con el glaseado blanco.

Paso 3: Decorar los cupcakes

Con una boquilla con punta 21 forme el centro de la flor con el glaseado amarillo.  Añádale los pétalos utilizando una boquilla con punta 18 con el glaseado rosado.  Añádale la hoja verde utilizando una boquilla con punta 67.

Paso 4: Acomode los cupcakes

Coloque los cupcakes en un stand para cupcakes o un plato para servir.

Fuente: Casa Club