Si consideras que ejercitarte es aburrido, te lleva mucho tiempo, es doloroso o no tienes resultados inmediatos, te damos algunas razones para comenzar a amar el ejercicio.

La parte más difícil para empezar aejercitarte es encontrar la fuerza devoluntad o determinación para hacer esos cambios, así como apegarse a nuevos hábitos, explicaMark Howard Anshel, del Departamento de Salud y Rendimiento Humano de Middle Tennessee State University.
 

Acciones para empezar a amar el ejercicio
 

Hay buenas razones para que del ejercicio sea parte de tu vida. Por ejemplo, serás una persona más sana, comenzarás a aumentar músculo y eliminar grasa, tendrás una imagen positiva de ti y aumentarás tuconfianza.

Además, incrementarás tu energía, estarás másmotivada, elevarás tu estado de ánimo, reducirás tuspreocupaciones y combatirás la depresión. Por ello, te presentamos algunas acciones que podrían ayudarte si lo llevas a la práctica.

1. Levántate temprano. El propósito es preparar lo necesario para iniciar el entrenamiento en la mañana. David Hill, investigador de la Universidad del Norte de Texas, dice que hacer ejercicio al iniciar el día es un hábito que motiva a mantenerlo y es más difícil de abandonar. Una clave para levantarte temprano es que una vez que suene el despertador, evitar esos “cinco minutos en la cama”, esto retrasa tus objetivo.

2. Dedica seis días de la semana. Especialistas afirman que llevan 21 días formar unhábito, por ello, si descansas solo un día a la semana te irás acostumbrando hasta que sea algo habitual en tu rutina diaria, afirma Rebecca Woll, entrenadora certificada de Nueva York. También da la oportunidad de empezar a notar cambios estéticos en tu cuerpo y a sentirte mejor física y emocionalmente.

3. Elige una actividad que te encante. Woll explica que para comenzar a amar elejercicio es necesario encontrar un programa de entrenamiento que más te guste y seadapte a tu estilo de vida. Considera que no todas las actividades se adecúan a lo que buscas.

4. Pagar por el servicio. Tom Holland, entrenador físico y el experto en psicología del deporte de Connecticut, afirma que al invertir en un programa, gimnasio o club es menos probable abandonar y se aprovecha mejor por el valor que le das al pago. Es cuando realmente se hace un esfuerzo por asistir.

5. Sobreestimar los resultados. Si sobreestimas los resultados que deseas del ejercicioes casi seguro que lo abandones cuando no veas pronto los avances físicos. Por ejemplo, si esperas perder peso rápidamente y no pasa como lo deseas es fácil que te desanimes. Por ello, lo ideal es que te pongas metas realistas, sugiere Len Kravitz, coordinador del Programa de Ciencias del Ejercicio e Investigador de la Universidad de Nuevo México.

6. Anota tus resultados. Está comprobado que cuando escribes tus logros te da mayor motivación para continuar una actividad. Aquí también cabe establecer unhorario fijo para realizar tu rutina y respetarlo.

7. Desafíate y sorpréndete con los logros. Si haces de tus sesiones diarias un desafíoo buscas hacerlo divertido vas a estar concentrado en alcanzar tus metas y se convertirá en tu gran motivación. Puedes encontrar buenas ideas en una revista de fitness o en programas de entrenamiento especializados en internet.

Lo mejor de todo es que disfrutes cada momento, desde cómo se siente su cuerpo durante el ejercicio, la elasticidad que logras hasta cómo aumenta tu flujo sanguíneo y palpitaciones. Todos estos cambios harán, que en poco tiempo, ames esta maravillosa actividad.

Fuente: Salud180

Los primeros días después de comenzar con un régimen alimenticio son los más sencillos, pero conforme va pasando el tiempo diferentes sensaciones se apoderan del organismo, como el estrés o la ira. Saber reducir la ansiedad, y demás sentimientos, si estás a dieta es clave para no fracasar.

La ansiedad al estar a dieta se presenta cuando dejas los alimentos altos en carbohidratos, los cuales de acuerdo con Eduardo Calixto, neurobiólogo del Instituto Nacional de Psiquiatría, generan endorfinas en el cerebro, lo que provoca que sean adictivos y se anhelen si no se comen.

Acciones vs ansiedad
 

Una investigación publicada en el International Journal of Eating Disorder, indica que las personas que están limitando su alimentación son quienes tienden a comer más como respuesta a emociones como el estrés y la ansiedad.

La ansiedad es una reacción natural del organismo, pero caer en la tentación de comer para calmarla realmente no es funcional, afirma Arie Schwartzman, coach y public speaker. Para evitarlo lo mejor es tomarte un minuto y preguntarte si tienes hambre física o emocional.

Por otro lado, Paul Lattimore, experto en conducta alimentaria de la Universidad John Moores en Liverpool, afirma que una técnica sencilla para controlar la ansiedad es dar un paseo, para cambiar de ideas y olvidarte de los alimentos, además es bueno porque al mismo tiempo quemas calorías.

Shawn Talbott, profesor asociado del departamento de nutrición de la University of Utah, afirma que con el ejercicio, incluso con una actividad simple, se empiezan a producir una cascada de sustancias bioquímicas, que contrarrestan los efectos negativos de la ansiedad y el estrés.

Si tu ansiedad por comer algo es muy grande, hay alimentos que sin afectar tu dietapueden ayudarte a controlarla junto con la sensación abrumante de hambre.

Pamela Peeke, experta en nutrición y autora de «Fight Fat After Forty», afirma que los que son ricos en fibra, aquellos de grano entero (como los cereales integrales) y el yogurt griego, mantienen los niveles de insulina estables y por lo tanto controlan elhambre.

Prepara un té
 

En un estudio de la University of Pennsylvania Medical Center, los pacientes con trastornos de ansiedad generalizada que tomaron suplementos de manzanilla durante ocho semanas tuvieron una disminución de sus síntomas, en comparación con lo que solo tomaron placebo.

Por ello, tomar una taza de té (o las que necesites) en el día también será una manera natural de reducir la ansiedad si estás a dieta. Recuerda que este malestar no tienen por qué acabar con tu propósito, solo tienes que ser paciente, ya que después de la tercera semana por lo regular desaparece.

Fuente: Salud180

Si durante el día tienes que cumplir con diversas responsabilidades que te restan tiempo para hacer ejercicio o tener alguna actividad física, te sorprenderá saber que sí puedes encontrar momentos para activarte y bajar de peso.

National Heart, Lung and Blood Institute indica que el objetivo deperder peso será exitoso cuando se integran dentro de lasresponsabilidades cotidianasperiodos cortos de por lo menos 10 minutos diarios de algunaactividad física, además de unadieta baja en calorías».
 

Aprovecha cada momento del día
 

Incluir un poco de esfuerzo durante el día en alguna de tus actividades te puede ayudar a bajar de pesosin darte cuenta. Aquí algunas opciones.

1. Mientras ves tú programa favorito. Una excelente manera de aprovechar el tiempo y activarte es mientras ves la televisión. Expertos recomiendan realizar algunas sentadillas,abdominales o saltar la cuerda durante los comerciales.

Clinic Mayo calcula que al brincar la cuerda se llega a quemarhasta 730 calorías si haces una rutina de 60 minutos y tu peso es de 72 kg».
 

2. En el transporte. Cuando viajas rumbo al trabajo, escuela o hacia otro punto en especial y utilizas el transporte público, una de las medidas que puedes aplicar es viajarde pie.

El doctor John Buckley, investigador de la Universidad de Chester en Inglaterra, afirma que permanecer de pie durante tres horas durante cinco días se llega a perder hasta 750 calorías, en un año esto representa alrededor de cuatro kilos».
 

3. En el trabajo. De acuerdo con la Asociación Dietética Americana, más del 70% de los empleados comen en su escritorio al menos dos veces a la semana. Este hábito provoca que no se disfruten de los alimentos y que el cuerpo no realice una buenadigestión.

La recomendación es apartar un tiempo para tomar los alimentos en el trabajo y después salir a caminar alrededor de 10 minutos, esto favorece la digestióny por lo tanto, la eliminación adecuada de las grasas.

Estas son pequeños cambios que puedes ir incorporando en tus actividades diarias. Si lo combinas con una dieta baja en grasas y azucares los resultados serán más efectivos. ¡Comienza hoy!

Fuente: Salud180

Todos hablan de su sabor, de sus beneficios, de su rol como “alternativa natural” para reemplazar al azúcar. Te contamos qué es la stevia y cómo se consume.

En nutrición, cómo en todos los ámbitos, hay modas. Y hoy en día la stevia parece ser la reina de la pasarela. Si bien tiene una larga historia de uso alrededor del mundo (sobre todo en Paraguay, de donde es originaria), se destaca por ser el endulzante más novedoso del mercado.

Se trata de un arbusto de la familia de los crisantemos. Mediante un proceso, extraen de sus hojas los glucósidos de esteviol, que son entre 200 y 300 veces más dulces que el azúcar de mesa y son 100% libres de calorías. Le da sabor a muchos productos: desde tés, bebidas, jugos, yogures y leche de soja hasta alimentos horneados, cereales, aderezos para ensaladas y golosinas.

 
El boom creció con el lanzamiento mundial de Coca-Cola Life, que tuvo sede en nuestro país y contó con la presencia de Entremujeres. Allí se presentó a la primera bebida cola endulzada naturalmente con azúcar y stevia, que aporta solo 36 calorías por porción de 200 mililitros. Si bien es una novedad para este tipo de gaseosas, la compañía ya usaba stevia en más de 45 productos alrededor del mundo.

Pocos días antes se realizó un seminario sobre edulcorantes organizado por la Universidad ISALUD, el Instituto Internacional de Ciencias de la Vida (ILSI Argentina) y el Instituto Argentino para la Calidad (IAPC). Al comienzo hicieron una encuesta entre los asistentes, alrededor de 100 médicos y nutricionistas, y la stevia lideró el ranking de los endulzantes más aceptados. Todos los presentes dijeron que la recomendarían.

“Es uno de los aditivos más novedosos y popular por ser 100% de origen natural. Los estudios indican que los edulcorantes con stevia no tienen ningún efecto sobre los niveles de azúcar en sangre y han demostrado su seguridad en todas las poblaciones, incluidos niños y mujeres embarazadas o en período de lactancia”, señaló la doctora Patricia Sangenis, reconocida médica cardióloga y deportóloga, quien participó en el simposio.

Más usos, más opiniones

Otro experto que analiza sus beneficios es el doctor Alberto Cormillot, famoso médico y educador para la salud. En su sitio Web señala: “la stevia, llamada también yerba dulce, no aporta calorías. Como deriva de una hierba, es totalmente natural. Es muy estable a altas temperaturas y no es absorbida por el intestino».

También es presentada como una opción ideal para las personas con diabetes. Así lo destaca Susana Zurschmitten, especialista en nutrición naturista y fitoterapia, en su libro La dieta inteligente (editorial Grupal). “Este endulzante ejerce un efecto diurético, disminuye la glucemia o azúcar en sangre, baja la presión arterial y es vasodilatador”, enumera.

Sin embargo, y como sucede con todos los productos o alimentos, un paneo por la Web nos lleva a varias controversias y a posibles efectos colaterales. Por ejemplo, el sitio Ehow en español publica: “para la forma general de stevia, la Universidad de Nueva York reporta que las dosis muy altas pueden elevar la presión sanguínea. También hay algunos estudios realizados en animales que muestran efectos de infertilidad, pero esto es raro en dosis normales”.

Para evitar complicaciones, hay un punto fundamental a tener en cuenta: “sólo se han aceptado internacionalmente las preparaciones purificadas de glicósidos de steviol”, alerta Fernando Cardini, doctor en ciencias químicas y director académico de la Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria de la Universidad ISALUD. “Por lo tanto, la seguridad que respalda el uso de stevia es aplicable solo a las formas purificadas”, concluye.

Fuente: Entre Mujeres 

Muchas mujeres viven constantemente entre una dieta y otra no para perder peso, sino con la creencia de que así es la única manera de mantenerlo. Ciertamente, la alimentación juega un papel determinante en el mantenimiento de la figura, pero eso no significa tener que limitarse en cuanto a variedad de alimentos. Mientras que bajar kilos resulta relativamente fácil, mantenerlos sí parece todo un reto para la mayoría de la población. No obstante, siguiendo cinco consejos es posible evitar el temido “efecto rebote” de los regimenes y tal como apunta la nutricionista Leticia Garnica a la revista Yo Dona todo se fundamenta en seguir cinco hábitos saludables:

1-Apostar por los panes y cereales integrales. Se recomienda evitar las harinas refinadas y optar por la opción integral, ya que tarda más en digerirse y aporta mayor sensación de saciedad.

 
2-Consumo moderado de carbohidratos. Aunque sean integrales –como se ha apuntado anteriormente- es preferible limitar la ingesta de pan, pasta y arroz. Esto no significa suprimirlos de la dieta, sino de concentrar su consumo por la mañana y el mediodía.

3-Hacer cinco comidas al día. No es una novedad y los expertos lo recuerdan una y otra vez. Aunque parece que cuesta tomar esta rutina, de esta forma se evita pasar hambre entre horas y sucumbir al picoteo, una de las causas de aumentar de peso. Además, la experta también añade que de este modo se mantiene el metabolismo activo y, por tanto, se queman más calorías.

4-Beber alcohol con moderación. Las bebidas alcohólicas contienen calorías vacías, lo que significa que se aumenta el consumo de calorías pero sin aportar nutrientes al organismo. En caso de querer acompañar las comidas de una de ellas, Garnica aconseja elegir un vaso de vino.

5-Realizar ejercicio físico. Es bien sabido que el peso no depende únicamente de lo que se come, sino también de la actividad que se practica. Como apunta la nutricionista, “el ejercicio físico es el mejor complemento de una dieta para llevar una vida saludable y mantener a raya la báscula”.

Fuente: Entre Mujeres 

Tiene como objetivo conseguir que el PH de la sangre alcance y mantenga un nivel óptimo de alcalinidad. Ayuda a prevenir la obesidad, el envejecimiento prematuro y la aparición de varias enfermedades.

Donde existe oxígeno y alcalinidad no puede existir desequilibrio ni enfermedad”, afirmaba Otto Warburg, premio Nobel de medicina, en la década del treinta. La dieta alcalina tiene como objetivo conseguir que el PH de la sangre alcance y  mantenga un nivel óptimo de alcalinidad de entre 7.35 y 7.45, nivel en el cual las reacciones químicas y los procesos metabólicos se optimizan y permiten una mayor oxigenación a nivel celular.

Cuando el PH está fuera del estado de equilibrio desciende el oxígeno, por lo que las células respiran en un ambiente sin oxígeno de anaerobiosis y se alteran sus procesos metabólicos fisiológicos. Para que se produzcan las reacciones metabólicas celulares en nuestro organismo, es indispensable la presencia del oxígeno.

 
¿Cómo lograr este equilibrio?

Para lograr mantener este equilibrio fisiológico celular es fundamental llevar adelante dietas que incluyan un 80% de alimentos alcalinos y un 20% de alimentos ácidos. Esto requiere modificar hábitos alimentarios, necesarios para mantenernos sanos.

Cuando se ingieren alimentos mayormente ácidos el organismo trata de compensar ese desequilibrio de su PH. Para ello, recurre a reservas alcalinas, las que neutralizan la carga ácida sacrificando bases minerales, calcio, magnesio y potasio depositados –principalmente- en los huesos, articulaciones y dientes. De esta manera, nuestro cuerpo pierde minerales y calcio. La saturación de la acidez en el organismo produce las condiciones para el desarrollo del envejecimiento prematuro, enfermedades degenerativas, obesidad y osteoporosis, entre otras.

 
¿Qué debo comer para seguir una dieta alcalina?

 
Un 80% de alimentos alcalinos:

* Vegetales de hojas: contienen clorofila, una sustancia altamente alcalinizante. Son la espinaca, el berro, el coliflor, el tomate, la remolacha, la zanahoria, los espárragos, el apio, la cebolla y el choclo, entre otros.

* Frutas: como el limón, la manzana, el melón, las uvas y las peras, entre otras.

* Frutos secos: como las almendras, las castañas y las avellanas.

* Otros alimentos: son ideales para este tipo de dietas las semillas, los quesos vegetales como el tofu, las leches de cabra (no de vaca) y de soja, el té verde, de jengibre y la miel, entre otros.

* Agua: es portadora de oxígeno. Para aumentar su alcalinidad, se aconseja agregar limón: esta fruta, cuando se metaboliza, tiene efecto alcalino y es uno de los más potentes alcalinizantes del PH sanguíneo.

 
Solo un 20% de alimentos ácidos:

* Los alimentos refinados como el azúcar blanca, la sal blanca, el arroz blanco y las harinas refinadas se consideran acidificantes en mayor grado.

* Luego, le siguen los edulcorantes sintéticos, el alcohol, el café, losalimentos envasados y enlatados (contienen conservantes). Es importante destacar que cuanto más procesados son los alimentos, mas acidifican el PH sanguíneo.

* Por su parte, las proteínas de origen animal -cuando se ingieren en exceso- aumentan la acidez, ya que contienen elevada cantidad de ácido fosfórico. Lo mismo sucede con las bebidas gaseosas.

 
La salud es un estado de equilibrio que nuestro organismo trata de mantener a través de sus mecanismos de regulación fisiológicos, por lo que la alimentación influye directamente en la nutrición celular. El sobrepeso, el sedentarismo, el estrés, el cigarrillo y el alcohol tienen una relación directa con la enfermedad. Por eso, es importante tomar conciencia de la necesidad de cuidar nuestro cuerpo, y de recordar siempre que “somos lo que comemos”.

 
Por la doctora Silvia Vergara, médica endocrinóloga y especialista en medicina estética, directora médica de M&E Urbano Buenos Aires.

Fuente: Entre Mujeres