Científicos de las universidades de Virginia y Colorado, en Estados Unidos, junto con expertos de la compañía JKM Technologies, han demostrado que hacer ejerciciodescalzo es sumamente saludable.

El estudio, publicado recientemente en la revista de la Academia Americana de Medicina Física y Rehabilitación, menciona los siguientes beneficios:

1. Ayuda a fortalecer los músculos del pie y el tobillo, permitiendo que el cuerpo realice una mayor integración y corrija el desequilibrio en los movimientos.

2. Según los expertos, caminar o correr sin zapatos desarrolla más fuerza en los músculosde los pies, piernas y caderas. Esto significa una mejoría en la forma de andar, con más agilidad y equilibrio. Por algo los atletas terminan su rutina de ejercicio descalzos sobre el pasto.

3. Las fuerzas de torsión articular son menores cuando se corre sin zapatillas.

4. Las fuerzas de rotación en las tres articulaciones estudiadas, fueron significativamente mayores cuando se usaban las zapatillas, que cuando se corría sólo con calcetines. En su estudio, los investigadores observaron que estando calzados había un aumento del 36% en la fuerza de rotación en flexión de la rodilla, y eso posiblemente eleva la tensión sobre el tendón de la rótula.

5. Este detalle, unido al incremento en un 38% de la fuerza de rotación interna de la rodilla, implica mayor compresión en el compartimento tibio-femoral.

6. Los expertos señalan que sería razonable replantearse el diseño de algunas zapatillas deportivas, teniendo en cuenta estas variables de la misma manera que se ha hecho con la amortiguación de la pisada (como es el caso de los zapatos diseñados a partir de la forma como camina la tribu Masai, en África, o los tarahumaras en la sierra de Chihuahua).

7. Especialistas en biología evolutiva humana de la Universidad de Harvard (Estados Unidos) comprobaron que quienes corren sin zapatos, caen en la parte delantera de la planta del pie, lo cual genera un impacto menor en todo el cuerpo y reduce las lesiones. En cambio, cuando se corre con zapatos, por lo general, el pie cae apoyado en el talón, lo cual genera un impacto fuerte que equivale a dos o tres veces el peso del cuerpo y predispone a sufrir de lesiones causadas por el impacto.

8. Estar descalzo aumenta la conciencia del cuerpo a nivel de integración, al permitirle trabajar las sutilezas de equilibrio.

9. Realizar ejercicio descalzo se ha convertido en una nueva tendencia en el mundo del fitness, a pesar de que en realidad lo hemos estado haciendo durante miles de años.

10. Las fuerzas de rotación que se generan sobre las rodillas y las caderas cuando se corre sobre una cinta rodante con las típicas zapatillas de deporte son distintas –y sobre todo mayores– que las que se crean al hacerlo descalzo, o únicamente con calcetines. El incremento de esas fuerzas de rotación en las articulaciones puede contribuir a las lesiones osteo-articulares que provocan muchas veces síntomas dolorosos en los corredores habituales.

Si piensas hacer ejercicio sin zapatos, toma en cuenta que debes comenzar poco a poco: primero camina descalzo en tu casa varios minutos al día para fortalecer los músculos en los pies y en los tobillos. Notarás que la piel de planta del pie se hará más dura, espesa y resistente, y así quedará lista para ejercitarte descalzo durante más tiempo y sin que ello duela tanto. ¡Adelante!

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¿Cuántas veces has escuchado o leído acerca de los beneficios que hacer ejercicio tiene para tu salud? Si eso ha sido de motivación para ti, pero no sabes cómo empezar aejercitarte, no te preocupes. Los pasos son sencillos y no tienes que perder lamotivación.

De acuerdo con Michael R. Brako, presidente del American College of Sports Medicine’s Consumer Information Committee, el ejercicio es una píldora mágica; es capaz de curar enfermedades del corazón. Prevenir y curar algunas formas de cáncer, e incluso revertir la depresión.

En sus marcas….
 

Pero el propósito no es hablarte de lo que ya conoces, sino compartirte, ahora que has decidido comenzar con el excelente hábito de hacer ejercicio, los pasos básicos para que obtengas resultados que deseas.

1. Consulta a tu médico. Para un buen arranque necesitas que un doctor te asesore sobre los ejercicios y la cantidad que son adecuadas para ti. Michael T. Murray, integrante de la Board of Regents of Bastyr University, afirma que esto es primordial si padeces alguna enfermedad.

2. Hazlo una actividad regular. El ejercicio regular es vital para un sistema inmunológico saludable, por ello debes hacerlo una prioridad en tu vida, afirma Murray. Si en algún momento se te presenta dificultad para realizarlo, piensa en alternativas, comosubir escaleras, para no decaer.

3. Selecciona una actividad que sí te agrade. Un artículo publicado por los especialistas de la University of Maryland Medical Center (UMMC), afirma que la clave para no abandonar el ejercicio está en que realices una actividad que para ti sea emocionante, desafiante y gratificante.

4. Cuida la intensidad. Hazte consciente de que lo que para una persona puede ser unaactividad moderada para otra es muy vigorosa. Para que puedas medir la fuerza con la que estás haciendo ejercicio la Harvard School of Public Health (HSPH), recomienda usar la escala de Borg.

5. Evita la rutina. A medida que tu cuerpo se adapta al ejercicio, tendrás que obligarte a más para obtener el mismo entrenamiento cardiovascular que al inicio. Para saber si es momento de cambiar de ritmo, debes analizar si tu peso y tamaño de cintura están estancados, recomienda la HSPH.

6. Toma en cuenta la alimentación. Para que tu rutina no se vea afectada es importante que bebas mucho líquido antes, durante y después de realizarla, y que no comasalimentos al menos dos horas previas a iniciar el ejercicio vigoroso, afirman los expertos de la UMMC.

7. No pierdas la inspiración. Es típico que después de dos semanas de tener el ánimo por el ejercicio al máximo, ante la más mínima falta quieras abandonarlo. No olvides que cualquier cantidad de actividad física es mejor que nada y lo bien que está haciendo a tusalud.

Al incluir el ejercicio en tu vida estás haciendo algo más que sólo cuidar tu peso, incluso tu bienestar mental estará beneficiado. Por eso, averigua con un especialista de la saludcómo empezar a ejercitarte de manera correcta y adóptalo como un estilo de vida saludable para siempre.

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¿En tus últimos análisis te ha aumentado el colesterol? ¿Ya no entras en tus jeans? ¿Vas más veces a la nevera que al gimnasio? Te damos las claves para saber si debes perder esos kilitos de más.

El sobrepeso es muy perjudicial para la salud y a la larga puede acarrearnos muchos problemas. De hecho, el Dr. Myo Nwe MD, un médico de Carolina del Sur y autor del libro “Fat-Me-Not: Weight Loss Diet of The Future”, asegura que tener un exceso de grasa corporal puede causar inflamación en diferentes partes del cuerpo. Además, con el tiempo, estas inflamaciones internas pueden causar un montón de efectos secundarios graves, como diabetes, enfermedades del corazón, o varios tipos de cáncer. La pérdida de peso, a menudo, puede reducir los síntomas e incluso deshacer algunos de los daños.

Para controlar tu peso, debes saber que el Índice de Masa Corporal normal se encuentra alrededor de 25 a 31 por ciento de grasa para las mujeres así que, si estás por encima de estos valores, puede ser perjudicial para tu salud. A continuación, vamos a analizar las claves para saber si debes perder peso.

1. Tu peso te impide hacer ejercicio

Nos guste o no, hacer deporte es vital para que nuestro organismo funcione correctamente, si tu exceso de peso no te permite practicarlo, deberías empezar a pensar que debes quitarte algunos kilos de encima.

2. ¿Despiertas a tu vecino con tus ronquidos?
Si roncas mucho por la noche, puede ser síntoma de que necesites perder peso, ya que la grasa corporal puede estrechar las vías respiratorias y dificultar la respiración.

3. Te sientes cansada a todas horas
Hay días que te puede dar una pereza horrible ir al supermercado pero, si esto te ocurre a diario, puede ser señal de que necesites quitarte esos kilitos de más.

4. Siempre estás hambrienta
¿Cuántas veces acudes al frigorífico en busca de otro trozo más de chocolate? Si tienes hambre a todas horas, puede ser que no estés comiendo los alimentos correctos y saludables que mantienen lleno el estómago. Además, debes saber que el exceso de peso puede causar enfermedades como la diabetes. ¡Así que tómatelo en serio!

5. Tienes el colesterol alto
Si en los últimos análisis que te has hecho, has descubierto que tienes el colesterol muy alto, debes ponerle remedio inmediatamente. Habla con tu médico y que te ponga una dieta (te saldrá mucho más barato que atiborrarte a pastillas para reducirlo).

6. Grasa en la cintura
Los expertos avisan de que el exceso de grasa en el vientre puede aumentar el riesgo de enfermedades de corazón, diabetes, colesterol alto y presión arterial alta, es muy importante que controles esta parte de tu cuerpo.

7. Antecedentes familiares de cáncer
El exceso de grasa puede producir exceso de estrógenos, que está relacionado con elcáncer de mama y otros tipos de hormonas que pueden promover el crecimiento del tumor. Un historial familiar de cáncer puede aumentar tu riesgo de padecer la enfermedad desde el primer movimiento.

8. Tienes dolor de rodillas, cadera y espalda
El exceso de peso puede ocasionar presión adicional sobre las articulaciones, lo que desgasta el tejido de alrededor.

9. Has ido ganado kilitos de más desde hace años
Cuando estás creciendo, es normal aumentar un poquito de peso. Pero si tu peso sigue aumentando cuando ya tu crecimiento se ha parado, puede ser mala señal.

Es muy importante comer bien, hacer deporte y llevar una dieta saludable para poder vivir más y mejor. ¡No lo olvides!

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Es tu gran aliado. Tu compañero de batalla, tu complemento insustituible: el tupper. Tu outfit de oficina resulta incompleto si no le acompaña la fiambrera fiel que siempre te saca del apuro. El elemento más querido y el más odiado. ¡Qué pesadez! ¡Pero qué necesario! ¿Cómo conseguir que el tupper luzca su mejor cara? Sano, exquisito e innovador en materia alimentaria (transportable), ¿son compatibles? Lo son, y además puedes sumarle también el adjetivo equilibrado. Sigue leyendo.

Te ayudamos a hacer de tu tupper un menú apetecible con los consejos de Graciela Moreira, experta en nutrición y cocina de PronoKal Group®.
Para conseguirlo, hay algunas reglas que nunca debes saltarte (si no, lo lamentarás durante todo el almuerzo):

-Lo primero que tienes que hacer es planificar con antelación tu menú, por lo que lo ideal es que, si no tienes tiempo por la mañana, lo dejes preparado la noche anterior. Evitarás coger lo primero que pilles de la nevera diez minutos antes de salir hacia el trabajo. Una opción que nos da la experta: «Puedes poner un poco más de cantidad en la cena y combinarlo con otros alimentos (arroz, patata, verdura,…) para el día siguiente. Así se conseguirá un plato diferente».
-No se recomiendan los bocadillos, hay que dejarlos como última opción. Sacian en el momento pero enseguida se vuelve a tener hambre.
Variedad:

-La comida siempre debe constar de una proteína y verduras, legumbres, fécula o cereales, explica Graciela Moreira. Las verduras y legumbres de bote pueden ser tus grandes aliados si no tienes alimentos frescos preparados y te falta tiempo… ¡Se acabaron las excusas!.
-El plato único es una excelente opción, pero tienes que combinar bien losnutrientes. Por ejemplo, en un plato plano la mitad debe cubrirse con verdurascocidas o crudas en ensaladas, una cuarta parte con legumbres, cereales o féculas y la cuarta parte restante con un alimento proteico como pollo, pavo, pescado, atún en conserva, huevos, etc.
-La experta lanza un apunte, ¿por qué no aprovechar los alimentos propios del otoño? «Tienen los nutrientes necesarios para esta estación del año. Incluye en tu menú coliflor, coles de Bruselas (ricas en vitamina C), calabacín y calabaza (ricos en vitaminas y con poco aporte calórico), berenjena y alcachofa (fibra y además ayudan a desintoxicar al organismo), setas (vitaminas, minerales y fibras), cítricos y granada (ricos en vitamina C que nos previenen de los resfriados)».

TRUCO MAGISTRAL: A la hora de aliñar tus ensaladas, hazlo en la oficina. Justo antes de comer (el sabor de los alimentos aliñados cambia considerablemente según avanza el reloj). Llévalo en un bote. Ídem con el tomate de la pasta, cuanto más tarde lo eches, ¡menos se secará!

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Uno de los ingredientes básicos de la comida mexicana, y de otras partes del mundo es lasal. Sin embargo, el consumo excesivo en este alimento se encuentra relacionado al desarrollo de padecimientos como la hipertensión y enfermedades cardiovasculares,por ello es importantes aprender a sustituirlo.

De acuerdo a un estudio publicado en la World Action on Salt & Healt, una ingesta elevada de sal incrementa la perdida de calcio en la orina, que puede provenir directamente de los huesos.

Cambia el ingrediente, pero no su sabor…
 

Los padecimientos cardíacos se encuentran entre las principales causas de muerte de México, por ello es importante sustituir la sal. Sin embargo, no temas, no por ello tus alimentos deben cambiar de sabor. Aquí te presentamos cinco especias que te ayudarán a reducir el consumo de este ingrediente, con información de Peter Bahlawanian, dueño de Spice Station.

1. Zumaque. Proviene de Turquía y tiene un sabor similar al limón con un toque de sal, sin contenerla. Se usa para condimentar el arroz y algunas ensaladas. Es de color rojo y los supermercados la manejan en polvo.

2. Chili. Es una especie de picante. Tiene un sabor salado natural  y agrega “calor” a las comidas. Tiene una consistencia ahumada que se intensifica al final de la cocción. Y  su consumo  moderado favorece  la circulación sanguínea.

3. Eneldo. Es un poco amargo, pero agrega cierto sabor salado. Se le puede usar para preparar pescado.

4. Jugo de limón en polvo. Es un concentrado que sabe igual al jugo de limón natural, y es ideal si se desea sazonar un platillo que contenga carne.

5. Cebolla en polvo o gránulos. Es sabrosa, pero para que tenga un buen sabor es necesario que la esparzas uniformemente en el platillo. Además es ideal para aliviar la inflamación.

La sal tiene como principal propiedad realzar los sabores de los alimentos, sin embargo, estas especias son ideales para sustituirla, además de que te brindarán excelentes beneficios. ¡Inténtalo!

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