Según sus resultados, incluso a corto plazo esta comida puede ser perjudicial, al inflamar una región específica del cerebro.

En su ensayo realizado con ratas de laboratorio observaron que, tras una semana alimentando a las ratas con una dieta alta en grasa y azúcar, se producían fallos en la memoria de los animales. Pero, ¿qué produjo esta pérdida cognitiva? Los investigadores notaron que los animales alimentados con una dieta basura tenían una inflamación en la región del hipocampo, aquella parte del cerebro implicada en la formación de recuerdos y la memoria y una de las primeras regiones afectadas por el Alzheimer.

Como apuntaba la profesora Margaret Morris de la UNSW, “sabemos que la obesidad causa inflamación en el cuerpo, pero no nos dimos cuenta hasta hace poco que también causa cambios en el cerebro”. Es decir, este tipo de dieta no solo afecta a nuestra figura, sino que también puede influir en nuestra capacidad de memorizar.

En el mismo estudio indican que ciertos aspectos de la memoria no se vieron afectados en función de sus distintas dietas. Por ejemplo, todos los animales fueron igualmente capaces de reconocer algunos objetos independientemente de las distintas dietas que habían ingerido. Sin embargo, las diferencias en la memoria de los animales (dónde estaban colocados los objetos) surgió incluso antes de que aparecieran diferencias de peso entre ellos.

“Lo que es sorprendente de esta investigación es la velocidad con la que se produjo el deterioro de la cognición”, explica el profesor Morris, de la Facultad de Ciencias Médicas. Según dichos ensayos realizados con ratas, en una semana ya se observaba un deterioro de la memoria. Igualmente apunta que “nuestros datos preliminares también sugieren que el daño no se invierte cuando las ratas se cambian de nuevo a una dieta saludable, que es muy preocupante”. Así pues, la nutrición afecta al cerebro a cualquier edad, pero con el envejecimiento toma una mayor importancia la prevención del deterioro cognitivo. En palabras del propio Morris, “una persona de edad avanzada con una mala dieta puede ser más propensa a tener problemas”.

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Bailar salsa tiene muchos beneficios para nuestro cuerpo y también para nuestra salud.

1- Ayuda a adelgazar: una buena manera de perder kilos de forma divertida y sin darnos a penas cuenta es bailando salsa. Al tratarse de un ejercicio aeróbico es ideal para bajar peso y quemar calorías a un ritmo elevado.

2- Mejora las malas posturas: bailar salsa puede ayudar a poner en forma el cuerpo y, al mismo tiempo, a corregir ciertas malas posturas que podemos ir adquiriendo. Y es que el baile en general al trabajar con el sistema muscular y la flexibilidad del cuerpo puede terminar con todos los problemas de postura.

3- Fortalece la salud del corazón: el simple hecho de bailar salsa ayuda a reducir los riesgos de las enfermedades del corazón ya que se trata de un ejercicio aeróbico que fortalece los pulmones y aumenta la capacidad respiratoria.

4- Hace que nos sintamos mejor: bailar salsa desestresa, aleja los problemas, las frustraciones y los malos momentos. Bailar es una actividad divertida que puede hacer que desconectemos por un rato de nuestra rutina y nuestros problemas. Además, bailar es una buena manera de desinhibirnos, terminar con la timidez, dejarnos llevar.

En definitiva, bailar salsa puede ser una de las mejores decisiones que tomemos. Nos ayudará a sentiros mejor y a estar mejor. ¡No lo pienses más!

Fuente: Nosotras.com

Para muchas personas, cualquier hora del día es un buen momento para tomarse una taza de café, inclusive hay quienes no ven problema en consumirlo en horas de la tarde/noche pues no les causa un efecto desfavorable a la hora de dormir, y esto probablemente tenga una explicación científica como también la tiene ese café que tomaste en la mañana para espabilar y pasó en vano.

Existe un estudio llamado cronofarmacología que se ocupa de la relación entre los biorritmos y el efecto de los fármacos; nuestro reloj fisiológico tiene un comportamiento químico variable durante todo el día que está íntimamente ligado con la luz, esa chispa inicia procesos internos que al incidir con el hipotálamo a través de la retina controla los ciclos de sueño, vigilia, alimentación, consumo de energías, regulación de azúcar en la sangre y producción de hormonas entre otros.

A su vez el hipotálamo regula la hormona del estrés, llamada cortisol, y cuando esta se encuentra en la sangre en su punto más alto se produce un estado de alerta en el cuerpo, por lo que una taza de café en ese momento sería bastante inútil. Los picos de cortisol se dan de 8 – 9 de la mañana, 12 – 1 del mediodía y 5:30 – 6:30 de la tarde; horas en que probablemente decimos necesitar una buena taza de café pero que probablemente no hará el efecto deseado. Según los estudiosos las horas más efectivas para tomar un café es entre las 9:30 – 11:30 am cuando los niveles de cortisona están más bajos o entre las 2 – 3 de la tarde.

¿Cuál es tu hora preferida para disfrutar de un buen café?

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La lectura, además de ser un entretenimiento incomparable con cualquier otra actividad y además de ser una fuente de cultura y educación, tiene otros beneficios en nuestro estrés, memoria, sueño o salud mental.

El coordinador del estudio, Guillermo García Ribas, explicó que “la lectura es una de las actividades más beneficiosas para la salud, pues se ha demostrado que estimula la actividad cerebral y fortalece las conexiones neuronales”.

Mientras actividades ociosas como ver la televisión hacen que nuestro cerebro desconecte y se acostumbre a trabajar a un ritmo más bajo, otras como la lectura lo estimulan y consiguen que aumente su rendimiento.

Ver la televisión puede relajarnos después de un largo día de trabajo, pero difícilmente nos aporta mucho más que descanso y relax. Leyendo, en cambio, estamos obligando a nuestro cerebro a pensar, a ordenar ideas, relacionar conceptos, imaginar y ejercitar la memoria. Todo este trabajo que nuestra cabeza realiza mientras disfrutamos de la lectura hace que mejoremos nuestra capacidad intelectual.

Leer hace que aumente la capacidad de nuestro cerebro para compensar el daño cerebral que ocasionan enfermedades como el Alzheimer. Además, permite atrasar la aparición de estas enfermedades ya que previene la pérdida de memoria al ejercitarla constantemente.

Nuestros niveles de estrés descienden con la lectura, sobre todo cuando leemos relatos de ficción. El estrés es uno de los factores que originan las cefaleas, epilepsias o los trastornos del sueño. Además, la lectura antes de dormir ayuda a que nuestro organismo desarrolle beneficiosas rutinas de sueño.

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¿Quieres lucir una piel saludable y hermosa? ¿Mantener tu cuerpo joven y en buen estado? ¿Luchar contra el envejecimiento? La vitamina E puede ayudaros a conseguir todos y cada uno de estos objetivos y muchos otros más gracias a todas sus propiedades. ¡Te lo contamos!

La vitamina E es esencial para nuestro organismo por varias razones. En primer lugar, es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger los ácidos grasos de nuestro cuerpo y a mantenernos sanas frente ciertas enfermedades. Cuando os decimos que esta vitamina puede ayudarnos a luchar contra el envejecimiento es totalmente cierto. La vitamina E combate los radicales libres que causan el envejecimiento de las células de manera que mantiene la piel tensa y el cabello bello por lo que genera apariencia de juventud, pero esto no es todo. Esta propiedad antioxidante también nos mantiene sanas y vivas ya que nos protege de enfermedades cardiovasculares así como posibles cánceres.

En segundo lugar, la vitamina E es de gran ayuda para la cicatrización de las heridas. Las personas que consumen el nivel adecuado de esta vitamina tienen mayor facilidad para crear nuevas fibras elásticas y así curar posibles heridas o quemaduras.

Por otro lado, varios estudios afirman que la vitamina E ayuda a combatir el estrés. Al parecer, tiene unas propiedades que mantienen la estabilidad de la membrana de las neuronas por lo que cuando consumimos alimentos con este tipo de vitamina, nos quedamos más relajadas y tranquilas.

Las propiedades de la vitamina E%¿Dónde podéis encontrarla? Si queréis aprovechar todas las propiedades de la vitamina E, las redactoras de Nosotras.com os recomendamos consumir yemas de huevo, arroz, cacahuetes, coco, vegetales de hojas verdes y cereales. Sobretodo, es importante que aunque estos alimentos puedan pareceros demasiado calóricos, no dejéis de incluirlos en vuestra dieta una vez por semana ya que sino no podréis disfrutar de todos sus beneficios.

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