La ingesta de una porción al día de alubias, guisantes, garbanzos o lentejas puede reducir significativamente el colesterol ‘malo’ y, por tanto, el riesgo de enfermedad cardiovascular, según concluye un nuevo estudio, dirigido por el doctor John Sievenpiper, del Centro de Nutrición Clínica y Modificación de Factores de Riesgo del Hospital St. Michael, en Canadá, y publicado este lunes en ‘Canadian Medical Association Journal’.

Sievenpiper explica que al comer una porción al día de legumbres, la gente podría reducir en un 5 por ciento su colesterol LDL («colesterol malo») y que esto se traduciría en una disminunición de entre un 5 y un 6 por ciento del riesgo de enfermedad cardiovascular, la principal causa de muerte en Estados Unidos.

Una porción de legumbres es unos 130 gramos o tres cuartos de taza, pero los norteamericanos comen una media de menos de la mitad de una porción al día. Las legumbres poseen un índice glucémico bajo, lo que significa que son alimentos que se descomponen lentamente, y tienden a reducir o desplazar a las proteínas animales, además de a las grasas «malas» como las grasas trans, en un plato o una comida.

«Tenemos un montón de espacio en nuestra dieta para aumentar la ingesta de legumbres con el fin de obtener beneficios cardiovasculares», señala Sievenpiper. «Las legumbres ya desempeñan un papel importante en muchas cocinas tradicionales, incluyendo la del Mediterráneo y del sur de Asia. Además, son de bajo costo. Dado que muchas legumbres se cultivan en América del Norte, es también una oportunidad comprarlas en la zona y apoyar a los agricultores», añade.

El metaanálisis del doctor Sievenpiper revisó 26 ensayos controlados aleatorios que incluyeron a 1.037 personas. Los hombres registraron una mayor reducción en el colesterol LDL en comparación con las mujeres, tal vez porque sus dietas son más pobres y sus niveles de colesterol, más altos, de forma que se benefician más marcadamente de una dieta más saludable. Algunos de los participantes del estudio informaron de malestar estomacal, como hinchazón, gases, diarrea o estreñimiento, pero estos síntomas se calmaron en el transcurso del estudio.

Fuente: teinteresa.es

A partir de los 30, el sedentarismo es el principal factor de riesgo coronario

En mujeres más jóvenes, el tabaquismo es el mayor peligro para el corazón

Tabaco, sobrepeso, hipertensión y sedentarismo son los cuatro principales enemigos del corazón. Sin embargo, cómo y en qué medida afecta cada uno de estos factores en cada etapa de la vida de la mujer no estaba muy claro hasta ahora. Un amplio estudio australiano acaba de mostrar que, a partir de los 30, la inactividad física es el factor de mayor riesgo, mientras que en las chicas más jóvenes el mayor peligro procede del consumo de tabaco.

Estos cuatro factores de riesgo están detrás de la mitad de los problemas coronarios, enfermedades que siguen siendo la principal causa de mortalidad en los países desarrollados. Por eso, explican investigadores de la Universidad australiana de Queensland, es tan importante conocer el peso concreto de cada uno de ellos.

Los investigadores, que han publicad sus resultados en British Journal of Sports, han trabajado con una muestra de más de 32.000 mujeres, nacidas en diferentes épocas (1921-26, 46-51, 73-78 y de 1996 en adelante), y todas ellas incluidas en un amplio trabajo sobre la salud femenina.

Los autores elaboraron un modelo matemático para calcular el llamado riesgo atribuible a la población que, como ellos mismos definen, «es un parámetro epidemiológico para calcular la proporción de enfermedad que podría evitarse si se elimina su exposición a un determinado factor de riesgo».

Curiosamente, mientras la proporción de mujeres fumadoras decreció a medida que las mujeres cumplían años (pasando del 28% en las veinteañeras al 5% en las septuagenarias), la tasa de mujeres sedentarias fue aumentando con la edad (del 48% al 56% entre los 22 y los 34 años). En el caso del sobrepeso y la obesidad, se observó un aumento entre los 22 y los 64 años, para empezar a descender a partir de ahí.

Teniendo en cuenta estos porcentajes, los investigadores -dirigidos por Adrian Bauman- concluyeron que el tabaquismo era el principal factore de riesgo en las chicas de 22 a 27 años, mientras que a partir de los 30 el elemento más dañino para su corazón era el sedentarismo.

«El riesgo derivado del sedentarismo fue descendiendo progresivamente en las mujeres de edad media, a medida que van llegando a la edad de jubilación. Como hemos comprobado en estudios anteriores, las mujeres de esa edad aumentan ligeramente sus niveles de actividad física a medida que los hijos se van de casa y ellas van teniendo más tiempo libre», explican en su artículo. Y precisamente esa actividad física a partir de ciertas edades se asocia con una pérdida de peso que también conlleva beneficios adicionales.

Según sus cálculos, si las mujeres de 30 a 90 años cumpliesen con los niveles de ejercicio físico recomendados (150 minutos diarios a un ritmo moderado-intenso) podrían evitarse sólo en Australia 2.000 muertes anuales.

Por eso insisten en que, además de mantener los actuales mensajes de salud pública para que se abandone el tabaco, las autoridades deberían reforzar los mensajes sobre la importancia del ejercicio físico a cualquier edad.

Fuente: El mundo.es

Una dieta mediterránea rica en aceite reduce el riesgo de fibrilación auricular

La publicación del estudio PREDIMED marcó un antes y un después en la constatación del poder protector de la dieta mediterránea. Los principales resultados de la investigación con sello español demostraron que el patrón alimenticio, suplementado con aceite de oliva o frutos secos, era capaz de reducir la incidencia de infartos e ictus en un 30% en una población de riesgo .

Estudios secundarios han plasmado también sus efectos beneficiosos para el cerebro, la diabetes o la enfermedad vascular periférica, entre otros. Porque la lista parece seguir creciendo. La revista Circulation recoge esta semana los resultados de un análisis que demuestra que seguir una dieta mediterránea acompañada de aceite de oliva virgen extra ayuda a mantener alejada la fibrilación auricular , la más común de las arritmias cardiacas.

«Supone una auténtica epidemia emergente y hasta ahora no sabíamos mucho sobre cómo prevenirla», explica Miguel Ángel Martínez, catedrático de la Universidad de Navarra, investigador del CIBERobn y principal firmante de la investigación.

Impulsados por la hipótesis de que la fibrilación auricular podría tener mucho que ver con procesos inflamatorios y de oxidación, el equipo de Martínez quiso analizar el efecto de la alimentación en la prevención del problema cardiaco.

Para ello, partieron de la muestra reclutada en el PREDIMED y estudiaron la aparición de fibrilación auricular en un subgrupo de 6.705 pacientes. Después de casi cinco años de seguimiento, un total de 246 personas desarrollaron el trastorno.

Al analizar los datos, los investigadores comprobaron que la incidencia era más baja entre los participantes a los que se les asignó una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra (los otros dos grupos tomaban dieta mediterránea suplementada con frutos secos o una dieta baja en grasas).

Según Martínez, estos beneficios asociados únicamente al grupo suplementado con aceite pueden deberse «al efecto antiinflamatorio y antioxidante del aceite de oliva virgen extra» en el contexto de una dieta mediterránea. A los participantes, subraya, se les indicó que tomaran al menos cuatro cucharadas soperas al día de esta sustancia y la reducción del riesgo de fibrilación auricular observada rondaba el 38%.

Martínez recuerda que las conclusiones del trabajo «deben ser replicadas» por nuevas investigaciones, pero los datos obtenidos permiten sugerir la dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva como una estrategia a tener en cuenta en la prevención de la fibrilación auricular.

«Uno de los datos que observamos era que cuanto mejor era la adherencia a la dieta [la investigación realizó un seguimiento anual a los hábitos dietéticos de los participantes], mejor era también la protección frente a la fibrilación auricular», subraya el investigador.

Fuente: el mundo.es

Simples, prácticos, efectivos… Los dos ejercicios causan furor y suman adeptos. Una médica especializada en deportes nos cuenta los pros y contras de cada uno.

Aquellos que tienen sobrepeso y quieren comenzar a hacer una actividad, ¿es preferible que arranquen con la bici, en vez de correr?

Depende. En las personas con sobrepeso, problemas articulares, trastornos varicosos o problemas de columna cervical es preferible la bicicleta para evitar el impacto. Correr es una actividad de alta intensidad y, por eso, hay que entrenar progresivamente y cuidar siempre las articulaciones.

¿Cuál de las dos actividades quema más calorías?

Dependiendo de la intensidad. Al correr generalmente se incrementa más la frecuencia cardíaca por el traslado del propio peso del cuerpo. En la bicicleta es necesario incrementar el ritmo de pedaleo y una forma interesante de promover el gasto calórico es el entrenamiento intervalado, donde por algunos minutos se incrementa la intensidad.

¿Para adelgazar conviene correr?

Las dos actividades son útiles para el gasto calórico, siempre acompañadas de un adecuado plan de alimentación.

¿Cuál es el plan ideal para comenzar a andar en bici con el objetivo de bajar de peso?

El plan ideal es el que se mantiene con regularidad 3 a 6 veces por semana. Comenzar con 20 minutos y aumentar 2 a 5 minutos por semana. La intensidad ideal será poder mantener un promedio de 20 a 23 km/hora o 70-75 rpm (revoluciones por minuto).

Aquellos que tienen problemas de rodilla, ¿pueden andar en bicicleta?

Dependerá de la patología de rodilla. En muchos casos de rehabilitación utilizamos la bicicleta prestando especial cuidado al grado de extensión de la rodilla.

¿Cuánto tiempo se recomienda andar?

Se sugiere partir de 20 minutos e incrementar el tiempo progresivamente. Para prevención cardiovascular, andar entre 30 y 45 minutos. Con fines competitivos será necesario alternar días de distancias largas con días de más intensidad.

¿Qué hay que tener en cuenta para comenzar a andar en bici?

Para los mayores de 35 años, al iniciar cualquier tipo de actividad física se recomienda realizar un chequeo medico cardiovascular.

La posición en la bicicleta es fundamental para evitar lesiones y dolores: ajustar el ángulo del asiento de manera horizontal al suelo o hacia arriba, teniendo muy en cuenta la altura del asiento en relación a los pedales (no deben hiperextenderse las rodillas). Seleccionar asientos ergonométricos y bien acolchados. Usar ropa cómoda y calzado que permita buena adherencia a los pedales.

Si el trayecto va a ser largo, llevar agua para mantener un buen estado de hidratación (idealmente beber sorbos cada 15-20 minutos de pedaleo). La ingesta de agua debe ser antes, durante y después de la actividad.

¿Y para empezar a correr?

En ese caso debemos realizar un chequeo médico-deportivo: examen físico, electrocardiograma en reposo y esfuerzo, análisis de laboratorio que incluyan lípidos sanguíneos y glucemia, examen postural y alineación de la columna.

Antes de comenzar, proponerse objetivos realizables a corto y mediano plazo y comenzar en forma progresiva. Realizar controles (check points) periódicos.

¿Existen diferencias al entrenar con una bici fija o una móvil?

Los beneficios cardiovasculares que se logran con una y otra son los mismos. El beneficio adicional de la bicicleta móvil es el placer de disfrutar de la naturaleza.

¿Y entre correr en cinta o en el parque?

El correr en la cinta tiene la ventaja de que es más fácil sostener una intensidad adecuada, ya que solo tiene que programarlo en la máquina. Además, permite entrenarse cuando la rigurosidad del clima impide hacerlo afuera.

Cuando la persona realiza la actividad en el parque, y no tiene mucha experiencia, le resultará más difícil medir el esfuerzo. La ventaja es disfrutar del aire libre y la naturaleza, al mismo tiempo que se realiza una actividad física.

Por la doctora Patricia Sangenis, médica cardióloga, especialista en medicina del deporte y directora del Instituto Deporte y Salud. www.doctorasangenis.com

Elegir el calzado adecuado es fundamental para evitar lesiones. También, para que el entrenamiento se haga con la mayor comodidad y eficacia posible. Hablamos del tema con una deportóloga, un kinesiólogo y una marca experta en running.

Si el running es lo tuyo, seguro que lo sabés: las zapatillas son claves para tu salud y tu entrenamiento. Por eso, nunca hay que comprarlas a las apuradas: “el corredor debe tomarse el tiempo necesario para elegir cuál es el calzado adecuado”, destaca Patricia Sangenis, cardióloga y especialista en medicina del deporte. A continuación, sus consejos y los de otros expertos:

1) Pensá qué distancia vas a correr

Hay una zapatilla recomendada para cada tipo de runner. “Si el objetivo es correr una carrera, hay que tener en cuenta que el calzado deberá ser cómodo y que siempre hay que probarlo en los entrenamientos para darle tiempo de adaptación al pie. No es recomendable utilizar un calzado nuevo, sin haberlo probado con anterioridad al día de la carrera”, explican los expertos de Nike a Entremujeres.

2) Tené en cuenta tu edad

Este factor establece una serie de diferencias en el cuerpo del deportista. “Para los más jóvenes, que están todavía en crecimiento, antes que pensar en el rendimiento deportivo hay que evitar compresiones excesivas sobre los dedos, dado que éstas pueden alterar su normal desarrollo”, ejemplifica el licenciado Alejandro Goldmann, kinesiólogo del Hospital Universitario Austral.

3) Tené en cuenta tu sexo

“En las mujeres debe considerarse su mayor movilidad articular y elasticidad. Además, tienen pies más estilizados y pequeños que los de los hombres y por eso lo mejor es elegir espesores y hormas adecuadas a estas dimensiones y calzados que ofrezcan buena estabilidad”, explica Goldmann.

4) Evaluá tu tipo de pisada

El pie se apoya en tres fases: el talón, la planta y los dedos. Cuando la planta apoya más hacia adentro se llama pronación del pie, cuando apoya principalmente hacia afuera se llama supinación y una pisada normal tiene un apoyo neutro. “Cuanto más marcado sea el apoyo hacia afuera o adentro, será imprescindible elegir un calzado apropiado para ese tipo de pisada. Con frecuencia, para que este tipo de pisada no altere la columna y la cadera, se indican plantillas con evaluación previa de apoyo en reposo y en carrera”, señala la doctora Patricia Sangenis.

5) Hacete un test

Por ejemplo, Nike ofrece el sistema Footscan, que informa cuál es el calzado ideal para cada tipo de pisada. Esta plataforma posee más de ocho mil sensores que captan las diferentes presiones plantares durante las fases de apoyo del pie. Si te interesa, podés ir al local de la marca en el shopping Unicenter (Paraná 3745, Martínez) y hacer la prueba en forma gratuita.

6) Analizá sobre qué superficie vas a realizar la actividad

No es lo mismo correr sobre asfalto que sobre césped. “Desconocer este punto puede generar lesiones articulares y ligamentosas en los tobillos y en las rodillas”, alerta Goldmann.

7) Elegí el talle perfecto

Una cuidadosa selección de la talla asegurará en gran medida el éxito. “Es conveniente probarlo con las medias que se utilizarán habitualmente. Hacerlo de pie, con el calzado atado y en ambos pies, porque normalmente existen pequeñas diferencias entre ellos. Tener en cuenta que a última hora del día, por lo general, los pies han aumentado su tamaño”, concluye Goldmann.

Fuente: Entremujeres

Es una enfermedad crónica, inflamatoria y autoinmune que puede afectar varias partes del cuerpo, especialmente la piel, las articulaciones, la sangre y los riñones. En Argentina, se estima que lo padecen alrededor de 28.000 personas: el 90% son mujeres en edad fértil, aunque por debajo de los 15 años y, luego de los 45, afecta por igual a ambos géneros.

El lupus es una enfermedad crónica, inflamatoria y autoinmune que puede afectar varias partes del cuerpo, especialmente la piel, las articulaciones, la sangre y los riñones. Para la mayoría de la población, el lupus es una enfermedad no muy aguda, que afecta a pocos órganos. En otros casos, puede causar problemas muy serios y hasta amenazar la vida. Se estima que en Argentina alrededor de 28.000 personas lo padecen en algunas de sus formas: el 90% son mujeres en edad fértil, aunque por debajo de los 15 años y, luego de los 45, afecta por igual a ambos géneros.

El sistema inmune del cuerpo normalmente fabrica proteínas -llamadas anticuerpos- que protegen al organismo contra los virus, las bacterias y otros materiales extraños. Estos materiales extraños al cuerpo se llaman antígenos. En una enfermedad autoinmune como el lupus, el sistema inmune pierde su habilidad de distinguir entre las sustancias extrañas (antígenos) y sus propias células y tejidos. Es decir, que el sistema inmune fabrica anticuerpos dirigidos contra el propio cuerpo. Éstos se acumulan en los tejidos y pueden causar inflamación, daños a los tejidos y dolor.

En foco

El lupus tiene muchas caras. Sus variados síntomas pueden parecerse a los de otras enfermedades, lo que dificulta su diagnóstico. Sin embargo, análisis de laboratorio cada vez más específicos pueden ayudar a la hora de detectar la enfermedad en forma precoz. En general, es el reumatólogo el que coordina la evolución de la afección con las demás especialidades.

Hay fundamentalmente dos tipos de lupus: el lupus discoide, que afecta especialmente la piel y se identifica por una erupción que puede aparecer en la cara (en forma de alas de mariposa), en la nuca y/o en el pericráneo. Suele ser una enfermedad menor, aunque quizás más difícil de llevar a nivel social, laboral, etc. por ser más visible. Y el lupus sistémico, que suele ser más severo, ya que puede afectar a cualquier órgano o sistema del cuerpo, aunque no hay dos pacientes que tengan síntomas idénticos. La enfermedad cursa en forma ondulatoria con períodos de crisis o estallidos de la enfermedad y otros llamados de remisión, en los que la enfermedad se adormece y los síntomas desaparecen.

El lupus no es contagioso. No está relacionado con el cáncer ni con el SIDA. No es hereditario, aunque existe una predisposición genética, que puede despertar o no, a lo largo de la vida. No afecta la fertilidad, aunque se recomienda planificar el embarazo para los períodos en los que la enfermedad se adormece y se está recibiendo menos medicación.

Aunque se desconocen sus causas, existen ciertos factores del medio ambiente y genéticos que juegan un papel de importancia, tales como la exposición a la luz ultravioleta, el estrés extremo, factores hormonales, las infecciones, algunos antibióticos (especialmente los de la familia de la sulfa y la penicilina), ciertas drogas. Hay factores genéticos específicos que se están investigando en profundidad desde hace tiempo.

Entre los síntomas más frecuentes se señalan:

* Dolor articular y muscular

* Fiebre alta recurrente

* Fatiga

* Erupción en la piel

* Úlceras en boca o nariz

* Caída del pelo

* Afectación renales

* Abortos espontáneos

* Cambio de color en los dedos por efecto del frío (síndrome de Raynaud)

* Pericarditis, pleuritis

El tratamiento dependerá de los órganos afectados y de la severidad del cuadro en cada paciente. En general, se recurre a medicamentos específicos acompañados de hábitos saludables en la dieta y el ejercicio, abandonar el tabaquismo y aumentar los cuidados frente a la exposición solar.

Los medicamentos que a menudo se recetan son:

* Anti-inflamatorios no esteroides (AINES)

* Paracetamol

* Corticosteroides (Esteroides)

* Antipalúdicos (Hidroxicloroquina)

* Drogas Citotóxicas

* Drogas biológicas

El tratamiento temprano puede disminuir la posibilidad del daño permanente en los tejidos u órganos, y reducir el tiempo de ingesta de altas dosis de drogas.

El lupus afecta a 1 persona cada 1.500, razón por la cual integra el colectivo de enfermedades poco frecuentes. Son éstas enfermedades que afectan a un número limitado de personas con respecto a la población, en una proporción de 1 entre 2.000. Si bien se caracterizan por la baja prevalencia de cada una de ellas, en su conjunto afectan a millones de personas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que mundialmente hay entre 6.000 y 8.000 enfermedades poco frecuentes identificadas, cuya incidencia en la población mundial es entre el 6 y el 8%.

 Por Teresa G. Cattoni, presidente de la Asociación Lupus Argentina (ALUA).