El portal MyDiet.com explica sencillos hábitos alimenticios que te ayudarán a recuperar la figura después de las fiestas.

Recuerda que las ensaladas caseras siempre serán menos calóricas que las de los restaurantes.

Se acabaron las celebraciones y te subes a la balanza: evidentemente, son malas noticias. Pero no te desanimes, hay formas muy saludables de volver a tu peso naturalmente y garantizando el bienestar general de tu organismo.

1. Reemplaza las bebidas azucaradas por agua. Algunos estudios señalan que los estadounidenses consumen un promedio de 245 calorías extra de bebidas endulzadas artificialmente. Es muy fácil ahorrárselas: beber agua mejorará tu piel, tu digestión y te dará mayor sensación de bienestar general. ¿Qué más se puede pedir?

2. Come más seguido, pero en porciones más reducidas. Ya hemos hablado del metabolismo y de la importancia de mantenerlo activo. Incluye frutas, frutos secos o yogur descremado como snacks de media mañana o media tarde y verás cómo tu cuerpo responde rápidamente.

3. Mira bien las etiquetas de los alimentos sin grasa (fat free). Algunas veces, para eliminar las grasas trans en los alimentos estas son reemplazadas por altas cantidades de sodio o azúcar. Lee atentamente el cuadro de contenido nutricional de los alimentos envasados que consumas para elegir bien.

4. Olvídate de pedir “todas las cremas”. MyDiet.com sugiere reemplazar la mayonesa del sándwich por una porción moderada de mostaza. Esto te ayudará a ahorrar hasta 85 calorías en una comida sin sacrificar el sabor. Mira aquí algunas recetas sabrosas con mostaza.

5. Disfruta del café solo. Si le pones crema, azúcar o leche, le sumas calorías innecesarias. Si no quieres reemplazar esta bebida por infusiones, al menos elige el café americano y endúlzalo con stevia para evitar el azúcar.

6. Come en casa. Que tu propósito de año nuevo sea cocinar más y salir menos. Recuerda que aunque escojas solo ensaladas en los restaurantes, los aliños y complementos suelen incluir ingredientes altamente calóricos. Sé tú quien decide qué comes y prepara tus alimentos en casa: tu bolsillo y tu cuerpo te lo agradecerán. Mira estas 90 recetas de ensalada para que puedas elegir la que más te convenga.

Bajar de peso no tiene por qué ser un suplicio, logra eliminar esos kilos extras con una sonrisa. A continuación, te contamos cómo lograrlo.

1. Engríete a diario. Estar saludable y en forma no solo debe ser un reto de verano, para lucir divinos en el traje de baño. El cuidado debe ser diario, todos los días del año. Quizá no con grandes sacrificios o rutinas, pero sí con pequeños cuidados que hagan la diferencia a no hacer nada.

2. Busca una actividad que te guste. Esa es la clave para mantener su práctica en el tiempo. Empieza siempre de a pocos, hasta que te encante tanto que nadie te parará. Eso sí, de lo posible busca un instructor que te marque una pauta y acompaña el ejercicio de comida saludable.

3. Prepara un plan de alimentación. Distribuye las comidas que consumirlas duran te el día, siempre con un espacio de 3 horas entre cada una, para acelerar el metabolismo, permita el mayor gasto de calorías y la regulación del apetito. Además, puedes crearte un horario virtual o manual, con decoraciones o imágenes que estimulen tus ganas de seguir con el plan.

4. Focalízate en lo comes. Por las rutinas de trabajo y el estrés, muchas veces no somos consciente de lo que comemos y las cantidades que ingerimos. Comemos automáticamente, por impulso u costumbre. Pero si disfrutas cada trozo que llevas a tu boca o eres consciente de que la cantidad será la justa para llenarte, tu alimentación será acertada y efectiva. Evita mirar la televisión, revisar el teléfono móvil, porque ello te resta atención y no registra saciedad tu cerebro.

5. Olvídate de la palabra dieta. Y reemplázala por el término un plan saludable. Hemos vinculado en nuestro chip la palabra dieta por restricción o sacrificio y eso nos hace renunciar mentalmente a ella. Cambia tus hábitos alimenticios por aquellos alimentos que son saludables y en especial los que más te agraden.

6. Apasiónate por las frutas. Recuerda incluir por lo menos 3 frutas a tu alimentación diaria. Son ideales para consumir entre comidas, cuando el apetito empieza a despertar, y como un delicioso postre.

7. Bebe mucho. El agua es vital es un régimen de alimentación y ejercicio, por ello no dudes en beber agua por lo menos 2,5 litros al día. También puedes incluir líquido a tu cuerpo a través de sopas. Te recomendamos comprar un tomatodo lindo y divertido para llevarlo siempre.

8. Verduras frescas. Consumir verduras crudas o cocidas es ideal para un plan de alimentación sana y para bajar kilos. Sírvete una porción abundante de las verduras que más te gusten. Trata de ser creativa con las ensaladas, así las hará más apetitosas y saciables a comerlas.

9. Atenta con las proteínas. No dejes de consumirlas pues ellas generan la sensación de saciedad y permite que quemes calorías. En el grupo de estos alimentos están los huevos, los lácteos, las carnes magras, rojas y blancas, eso sí, todas desgrasadas. ¿Cuál es tu carne favorita?

10. Lo prohibido está prohibido. Una de las cosas más difíciles de mantener en una rutina saludable son las prohibiciones, por eso deja de impedirte alimentos ricos. La clave está en saber equilibrar, por ello a la semana puedes darte un gusto, como una recompensa a todo lo logrado.

Fuente: Agencias

Un metabolismo lento puede hacerte ganar peso sin mucho motivo. Haz caso a estos sencillos consejos si no quieres pasarle factura a tu cuerpo.

El metabolismo es el proceso químico que se da dentro del cuerpo humano que transforma la comida que consumes en energía. Para poder disfrutar de una vida saludable y no acumular grasas es necesario tener un metabolismo activo y llevar un ritmo de vida que nos permita mantenerlo así.

Te desvelamos seis hábitos que pueden desacelerar tu metabolismo y que debes evitar en tu alimentación para no ganar peso.

1. COMER A DESHORA

Se ha demostrado que comer todos los días a las mismas horas permite a nuestro cuerpo quemar más calorías que si lo hacemos en horas diferentes.

2. CONSUMIR ALIMENTOS TRATADOS CON PESTICIDAS

Los pesticidas presentes en los alimentos (sobre todo en las frutas) influyen en nuestro metabolismo y pueden hacer que perdamos peso más lentamente. Intenta optar por frutas y verduras orgánicas y tu cuerpo te lo agradecerá.

3. NO MANTENERSE HIDRATADO

Sabemos que el agua influye no solo en el metabolismo sino en la gran mayoría de los procesos que se producen en nuestro cuerpo. Estar bien hidratados es pues fundamental para llevar una vida saludable.

4. NO CONSUMIR SUFICIENTE CALCIO

El calcio tiene mucha influencia en la regulación del metabolismo. Practicar una dieta alta en calcio puede hacer que consumamos calorías más rápidamente.

5. “SALTARTE” EL DESAYUNO

Se ha demostrado que las personas que no desayunan correctamente son 4,5 veces más propensas a ser obesas.

6. COMER MUY POCO

Cuando comemos porciones muy reducidas nuestro cuerpo pasa a “modo reserva”, lo que hace que consumamos menos energía y, por lo tanto, que adelgacemos más despacio.

Fuente: SaudVital

Una media hora diaria de meditación puede aliviar los síntomas de la ansiedad y la depresión, según un estudio que difunde hoy la revista Journal of Internal Medicine, una de las publicaciones de la Sociedad Médica de Estados Unidos.

“Hay mucha gente que usa la meditación, pero no es una práctica que se considere como una terapia médica convencional”, indicó Madhav Goyal, profesor asistente en la División de Medicina Interna en la Escuela de Medicina de la Universidad John Hopkins, de Maryland.

“Pero, en nuestro estudio, la meditación aparentemente proporcionó tanto alivio de algunos de los síntomas de la ansiedad y la depresión como otros estudios han encontrado en los medicamentos antidepresivos”, añadió.

Los pacientes que participaron en el estudio no tenían ansiedad o depresión graves. Los investigadores evaluaron el grado en el cual esos síntomas cambiaban en las personas que tenían una variedad de condiciones tales como el insomnio o la fibromialgia, aunque sólo una minoría de ellas tenían un diagnóstico de enfermedad mental.

Goyal y sus colegas encontraron que la llamada “meditación centrada” -una forma budista que centra la atención en el momento presente sin juicio sobre lo que ocurre- también mostró la posibilidad del alivio de algunos síntomas dolorosos.

Las conclusiones se validaron aún después de que los investigadores controlaran la posibilidad de un efecto placebo, por el cual los sujetos en un estudio se sienten mejor aun si no reciben tratamiento alguno porque perciben que se les da alguna ayuda para sus padecimientos.

Para su estudio los investigadores analizaron cuarenta y siete pruebas clínicas realizadas en junio de 2013 entre 3.515 participantes y que involucraron meditación y varios aspectos de la salud mental y física, incluidas depresión, ansiedad, estrés, insomnio, abuso de sustancias, diabetes, enfermedad cardiaca, cáncer y dolores crónicos.

Los científicos encontraron pruebas de mejoría moderada en los síntomas de ansiedad, depresión y dolor después de que los participantes cursaran un programa típico de instrucción en meditación centrada.

Asimismo hallaron pruebas menores de mejoría en el estrés y la calidad de vida. En los estudios que siguieron a los participantes por seis meses las mejorías persistieron. Goyal dijo que “mucha gente tiene esta idea de que la meditación es sentarse y no hacer nada”.

“Pero ésa no es la realidad”, agregó.

“La meditación es un entrenamiento activo de la mente para aumentar la percepción de la realidad, y hay diferentes programas de meditación que buscan esto por vías distintas”, enfatizó.

La meditación centrada se practica, habitualmente, de 30 a 40 minutos por día, y enfatiza la aceptación de las percepciones, sentimientos y pensamientos sin juzgarlos, y un relajamiento del cuerpo y la mente.

Fuente: Agencias

Tener una vida sana no solo tiene que ver con la cantidad de deporte que una persona pueda realizar en su diario vivir, sino que aquello también va de la mano con el tipo de alimentación que se tiene.

No da lo mismo cualquier tipo de alimento, eso ha sido ampliamente probado por los especialistas en nutrición y es en esa línea que acá te presentamos cinco alimentos que más allá de ser saludables, en particular ayudan a aumentar la inteligencia.

El jamón es uno de los alimentos que incrementan la inteligencia.

La selección fue realizada por el blog “Cooking Ideas”, y los factores comunes entre todos son la colina, el yodo, el ácido graso omega 3 y el zinc.

1.- La sal yodada: Un reciente estudio de la Agencia Nacional de Investigación Económica de Estados Unidos asegura que la introducción de sal yodada en el país en 1924 ha tenido un gran efecto en el aumento del coeficiente intelectual de sus ciudadanos, contribuyendo a su elevación en hasta 3,5 puntos de media. Mientras, el plan «The Micronutrient Initiative» ha elevado la inteligencia promedio de los paquistaníes entre 12 y 13 puntos gracias a la introducción del yodo en la sal. Además, el estudio indica que la carencia de yodo en una mujer embarazada impide de forma irreversible el desarrollo cognitivo del feto.

2.- El pescado azul: Muy rico en ácido graso omega 3, la ingesta de pescado azul puede hacer que una persona mejore su cociente intelectual hasta en 3,5 puntos. El atún, las sardinas, las anchoas, el salmón o la anguila son algunos de los pescados azules habituales en las pescaderías y que deberían formar parte de la dieta diaria si queremos para mejorar el rendimiento de nuestro cerebro.

3.- Los huevos: La colina presente en los huevos fortalece las conexiones nerviosas entre las neuronas que permiten la transmisión de emociones, ideas o recuerdos. Según asegura un estudio del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), su consumo habitual durante cuatro semanas puede producir un aumento visible de nuestras habilidades cognitivas.

4.- La remolacha: Esta hortaliza posee monofosfato de uridina, que al igual que el omega 3, la colina y el yodo, favorece las conexiones de las células nerviosas, por lo que aumentan nuestras habilidades cognitivas. El estudio del MIT descubrió también que los ratones que consumían remolacha a diario sufrieron cambios bioquímicos en las sinapsis neuronales que aumentaron su inteligencia.

5.- El jamón: Este alimento, uno de los pilares de la dieta mediterránea junto al aceite de oliva, contiene zinc, mineral que, entre otras funciones, ayuda a mejorar la rapidez mental. Sin embargo, se trata de una cantidad pequeña (2,3 mg por 100 gramos), por lo que sería necesario consumir casi un kilo de jamón para alcanzar la cantidad diaria de zinc recomendada por los expertos de nutrición. Lo que no deja de ser una excelente excusa para degustar un buen plato o bocadillo de jamón ibérico sin ningún tipo de remordimientos que incrementan la inteligencia.

Fuente: Guioteca.com