Archive for diciembre 11th, 2013

Los diferentes usos del queso

Posted on: diciembre 11th, 2013 by lina No Comments

De diferentes formas sin importar si es solo o acompañado, con comida dulce o salada o con un vino, el queso siempre será el mejor acompañante de la gastronomía del mundo.

 

A propósito de este especial ingrediente el Chef Mauricio Rodríguez del Restaurante Basilic nos habla de sus diferentes usos.

 

Los usos del queso

 

-Es importante saber que hay quesos de diferente origen (vaca, cabra, oveja), identifique cual se ajusta más a su gusto y empiece a disfrutarlo.

 

-Gracias a la buena variedad de quesos que se encuentran en el mercado aventúrese a probar algunos que pueden ser toda una oda gastronómica.

 

-Ya con un conocimiento previo podrá ver que puede hacer grandes combinaciones de sabores. Por ejemplo: queso camembert con mermelada de frutos rojos. Queso manchego con un vino tinto de origen español.

 

-Recetas: preparar salsas de queso en base a quesos cremosos mezclados con crema de leche, vino tinto y una hierba fresca.

 

-Y no menos importante: los quesos permiten cierto grado de maduración. Con ella usted podrá resaltar los sabores esenciales del queso y así hacer grandes maridajes con vinos y licores.

 Fuente: El espectador.com

Santos, la carta de Progresistas

Posted on: diciembre 11th, 2013 by lina No Comments

Una estrategia jurídica de tres etapas

 

El movimiento de Gustavo Petro busca un salvavidas en la Constitución Política, que indicaría que es el Presidente de la República el autorizado para destituir al Alcalde Mayor de Bogotá.

 

El movimiento de Gustavo Petro, Progresistas, no pierde la esperanza de que se caiga la decisión de la Procuraduría que destituyó e inhabilitó por 15 años al alcalde. Para eso, ya diseñaron una estrategia de tres pasos que generará debates jurídicos entre el equipo de abogados del mandatario, la Procuraduría, las altas cortes, e incluso, la presidencia de la República.

 

Pero, si es que ese plan no surte ningún efecto, el petrismo está dispuesto a dar la batalla electoral para que la ciudad siga el rumbo de la ‘Bogotá Humana’.

 

Pese a los discursos del alcalde en la Plaza de Bolívar en los que se fue lanza en ristre contra del procurador Alejandro Ordóñez y su esquema ideológico, Progresistas todavía confía en que éste, segunda instancia en el proceso disciplinario contra el alcalde Gustavo Petro por supuestas irregularidades en la implementación del nuevo esquema de basuras, reverse la decisión del Ministerio Público y no destituya, ni inhabilite, al burgomaestre.

 

No obstante, lo más probable es que la decisión se mantenga. Por eso, apelarán a la figura presidencial para que detenga la destitución. La interpretación es de Antonio Navarro, candidato al Senado y escudero del alcalde Petro.

 

Para él, el artículo 323 de la Constitución Política limita al procurador para que a motu proprio acabe con la carrera política de cualquier mandatario de Bogotá. Navarro sostiene que es el presidente Santos el único con facultades constitucionales para destituir al alcalde de la capital colombiana.

 

“En los casos taxativamente señalados por la ley, el Presidente de la República suspenderá o destituirá al alcalde mayor”, dice un aparte del mencionado artículo, que hace parte del Régimen Especial para el Distrito Capital de la misma Carta Política. Un texto que, según Navarro, limita las potestades del procurador para destituir o inhabilitar a funcionarios elegidos mediante el voto popular, poder que ha sido ratificado por la Corte Constitucional.

 

Sin embargo, en la Presidencia de la República no creen que tengan alguna injerencia sobre la decisión final que pueda emitirse contra Petro. Incluso, en un comunicado del pasado martes, la Presidencia informó que “el Gobierno Nacional como ha sido su costumbre frente a cualquier decisión de los organismos de control, respeta la decisión de la Procuraduría General de la Nación, así como los recursos que a bien tenga interponer y a los que tiene derecho el señor alcalde Gustavo Petro”.

 

“Vamos a interponer todos los recursos jurídicos que tengamos a mano para que se aplique el artículo 323. Consideramos que la Constitución es clara y debe ser respetada”, dice Navarro. Esta discusión, no obstante, no será fácil de zanjar.

 

Ningún alcalde de Bogotá había sido destituido desde que la Constitución del 91 se creó, por lo que no hay antecedentes en este terreno. Y, por si fuera poco, el Congreso de la República nunca ha definido el balance entre la función constitucional de destitución que tienen tanto el presidente como el procurador.

 

En la Alcaldía siguen contemplando los escenarios fuera de Colombia: “Nuestro último recurso serán los organismos internacionales”, anunció Petro el pasado lunes. Una de esas entidades es el Sistema Interamericano de Derechos Humanos, al cual recurrió Petro en noviembre pasado alegando persecución ideológica por parte del procurador.

 

De todas formas, en caso de que ninguno de estos recursos le funcione a la defensa del alcalde, en Progresistas ya se empiezan a barajar opciones para enfrentar unas elecciones atípicas durante 2014.

 

Según ha trascendido, el concejal Carlos Vicente De Roux podría ser el elegido para culminar el período para el cual fue elegido Petro y liderar un acuerdo interpartidista para que la ciudad no sufra traumatismos.

 

Un acuerdo que ha sido sugerido, incluso, por fuertes contradictores del alcalde Petro como el representante a la Cámara Miguel Gómez.

 

“El mismo Navarro ha dicho que esa sería nuestra ficha. Pero, si le soy honesto, yo no veo a De Roux con ganas de tener ese protagonismo. Si no le gusta coger ‘papas calientes’ como la presidencia del Concejo o la vocería de la bancada, mucho menos va a asumir la responsabilidad de llevar adelante la Bogotá Humana”, dijo el progresista Diego García. De Roux, por su parte, ha dicho que hoy está enfocado en la defensa del mandato de Petro y que no quiere emitir elucubraciones.

 

En el entretanto, ha quedado claro que la destitución de Gustavo Petro ha dejado de ser un asunto local. Ayer se conocieron sendos pronunciamientos de parlamentarios de la Unión Europea y el próximo embajador de Estados Unidos en Colombia, cuestionando la decisión del Ministerio Público y manifestando su preocupación por las implicaciones de ésta en los diálogos de paz con la guerrilla de las Farc.

 

Hasta la ONU pidió conocer detalles del fallo, aunque el Gobierno rechaza cualquier intromisión en este tipo de asuntos internos. Por eso, y por la crisis institucional que se está gestando en Bogotá, el asunto cobra cada vez más relevancia para la Casa de Nariño.

 

 Fuente: El Espectador

Foto de Gisele Bündchen amamantando a su bebé genera polémica

Posted on: diciembre 11th, 2013 by lina No Comments

Un acto natural como lo es amamantar a un bebé se ha convertido en el centro de la polémica.

 

La modelo Gisele Bündchen, la mejor pagada del mundo, compartió en su perfil de Instagram una imagen donde luce serena amamantando a su bebé mientras un equipo de personas le arreglan el pelo, la maquillan y le pintan las uñas.

 

La foto fue compartida con el mensaje “Qué haría sin este escuadrón de belleza después de 15 horas de vuelo y sólo 3 de sueño #multitasking #gettingready».

 

Bündchen, de 33 años y madre de dos niños, recibió varios mensajes positivos por la situación. Según informa CNN en Español, un seguidor de la modelo comentó que “el amamantamiento es lo mejor que podemos hacer por nuestros bebés así que gracias por ser abierta al mostrar tu posición”.

 

Sin embargo, a no todos les gustó la escena.

Denise Albert de TheMoms.com le dijo a ABC News el miércoles que el amamantamiento es una “decisión muy personal” y calificó el comportamiento de Bundchen como “un poco indignante”.

 

Gisele Bündchen está casada con el jugador de fútbol americano Tom Brady y cuenta con un patrimonio neto de más de 42 millones de dólares.

Fuente: El Espectador

Tomada de instagram.com/giseleofficial.

Carlos Vives y Claudia Elena Vásquez: un romance en Nueva York

Posted on: diciembre 11th, 2013 by lina No Comments

Carlos Vives ha querido celebrar su regreso a la prominencia comercial -su disco ‘Corazón profundo’ ha recibido una nominación en los premios Grammy tras arrasar en la pasada ceremonia de los Grammy Latino- en la ciudad de los rascacielos y acompañado de la mujer más importante de su vida, su esposa Claudia Elena Vásquez, protagonizando así el gran broche de oro a un año plagado de galardones y reconocimientos.

 

Haciendo gala de la complicidad que les caracteriza desde que superaron sus problemas matrimoniales, Carlos Vives y la exreina de belleza han disfrutado de la bonita estampa navideña que les ofrece Nueva York cubierto por la nieve, a pesar de que en un momento dado ninguno de los dos ha podido evitar quejarse de las bajas temperaturas.

 

«Esta foto se llama qué frío tan berraco (sic)! Estamos a -5 grados, pero disfrutando de los amigos, de la Navidad y de una ciudad tan romántica como Nueva York», escribió el artista en su perfil de Twitter tras adjuntar una emotiva foto en la que aparece abrazado a su esposa.

 

Pero la estancia del cantautor en la Gran Manzana no solo se ha visto definida por las horas dedicadas al ocio y al turismo, ya que recientemente compartió escenario con sus amigos Ricky Martin y Franco de Vita en el concierto especial ‘Amor por nuestra música’ que tuvo lugar en el distrito de Long Island: una emocionante presentación en directo de la que su orgullosa esposa no dudó en presumir a través de las redes sociales.

 

«Los logros de las personas que amamos siempre serán los nuestros», compartía emocionada en su espacio virtual.

 

El matrimonio que protagonizan Carlos Vives y Claudia Elena Vásquez ha traspasado los límites de la convivencia en pareja para ejercer un gran impacto en la carrera musical del artista, ya que el cantante no ha dejado de atribuir todo el mérito de su exitosa vuelta a la industria discográfica a la mujer de su vida.

 

«La verdad es que ella me ha salvado la vida. Yo me podía haber quedado tal y como estaba, ya que no hubiera movido un solo dedo por volver a la industria [musical]. Pero ella lo movió todo. Organiza comidas, me levanta la cara para las fotos, me retoca el cabello.

 

Es lo mejor que me ha pasado en todos los aspectos de mi vida», confesaba en intérprete al diario ABC para explicar por qué había tardado más de ocho años en presentar un nuevo trabajo discográfico

 Fuente: El Espectador

Uribe arremete contra embajador de EE.UU. en Colombia

Posted on: diciembre 11th, 2013 by lina No Comments

El expresidente Álvaro Uribe Vélez la emprendió este miércoles en contra del nuevo embajador de Estados Unidos en Colombia, Kevin Whitaker.

Al conocer que el diplomático estadounidense cuestionó la destitución e inhabilidad en contra del alcalde Gustavo Petro Urrego, el exmandatario dijo que Whitaker debería respetar la ley.

 

“El nuevo Embajador de USA debería respetar que muchos pensamos que la paz no es viable con impunidad ni con privilegios para violar la ley”, aseguró.

 

 

La declaración del Embajador

 

La destitución e inhabilidad del alcalde de Bogotá, Gustavo Petro, «podría erosionar” el proceso de paz que adelanta el Gobierno del presidente Juan Manuel Santos con la guerrilla de las Farc en La Habana (Cuba), así lo expresó Kevin Whitaker, nominado por el presidente Barack Obama como nuevo embajador de Estados Unidos para Colombia.

 

Aunque explicó que dicho escenario sólo se daría si sectores del país concluyen que no se está respetando el pluralismo político. “Conozco el caso… Y aquí hay una pregunta fundamental sobre pluralismo político.

 

Colombia está en medio de un proceso muy importante para encontrar cómo manejar el conflicto interno y no es por accidente que el segundo punto de las negociaciones fue el pluralismo político.

 

Cómo integrar en el proceso democrático a individuos desarmados de la izquierda”, respondió este miércoles Whitaker a la pregunta del legislador de Nueva Jersey Bob Menéndez.

 

“Si individuos en Colombia concluyeran, basados en este decisión, o en otras, que este espacio no existe, entonces las condiciones básicas para la paz podrían erosionarse de alguna manera”, agregó el diplomático estadounidense luego de su intervención ante el Comité de Relaciones Internacionales del Senado estadounidense.

 

 Fuente: El Espectador

Ernesto Villegas no descarta la posibilidad de trabajar en conjunto con Antonio Ledezma

Posted on: diciembre 11th, 2013 by lina No Comments

El ministro de Estado para la Transformación de la Gran Caracas, Ernesto Villegas, asegura que “no descarta la posibilidad de reunirse con el alcalde metropolitano Antonio Ledezma, para trabajar en conjunto por la mejora del área metropolitana de Caracas”.

 

Villegas refirió que «llamó a Ledezma para felicitarlo personalmente por su triunfo en la reelección de la alcaldía metropolitana”.

 

Asimismo, añadió que «respeta los resultados de la consulta popular realizada el pasado 8 de diciembre».

 

Estas declaraciones las ofreció el ministro a propósito de la inspección en el complejo Misión Vivienda Urbanismo OP45 de Cumbres de Curumo de la ciudad capital.

 

Fuente: GV

Defensa solicitó medida humanitaria a favor de Rolando Guevara

Posted on: diciembre 11th, 2013 by joselyn No Comments

Por tener su vida comprometida al presentar hipertensión y dos arterias coronarias obstruidas que lo ponen en riesgo de sufrir un infarto, la defensa de Rolando Guevara, condenado a 27 años y 9 meses por la muerte del fiscal Danilo Anderson, solicitó este martes al Tribunal 6to de Ejecución de Caracas la libertad condicional a modo de medida humanitaria a los fines de que reciba el tratamiento médico efectivo.

 

La abogada Jackeline Sandoval, explicó que en los últimos meses ha solicitado el traslado de Guevara a un centro de salud para practicarle estudios médicos y determinar la gravedad del padecimiento «pero ha sido infructuoso».

 

«Rolando tenía que haberse hecho un cateterismo el pasado 18 de octubre, cita formal que dio el Hospital Militar luego de recibir la orden el Tribunal de Ejecución pero los funcionarios del Sebin no lo trasladaron, alegando que nunca recibieron la orden del Juzgado», dijo.

 

Señaló la también directora de Fundepro que su defendido «sigue un tratamiento para controlar la tensión y dosificar el trabajo al corazón pero eso no es suficiente, el comisario requiere de estudios más profundos y de un cateterismo para destapar las arterias y así reducir el riesgo de un infarto».

 

Además de la lesión calcificada en tercio medio de la arteria descendente anterior y la cardiopatía hipertensiva, Según el informe médico presentado por la defensa Guevara presenta «hernia discal que comprometen el nivel L5-S1 y discopatía L4-L5 que ocasionan síndrome facetario y lesión meniscal con presencia de una condromalacia moderada».

 

«Sólo esperamos que se le brinde la atención médica que requiere a los fines de que pueda realizar todos los exámenes previos a la intervención quirúrgica que se tiene prevista pero que por falta de organización no ha sido posible llevarla a cabo y durante todo el tiempo necesario para aplicar los tratamientos correspondientes que le permitan restablecer su salud», destacó.

 

Fuente: El Universal

Maduro sigue siendo por ahora «persona non grata» en Paraguay

Posted on: diciembre 11th, 2013 by Alicia Sintjago No Comments

La Cámara de Diputados de Paraguay decidió este miércoles posponer el debate sobre la anulación de la declaración de «persona non grata» contra el presidente venezolano, Nicolás Maduro, pese al esfuerzo del Ejecutivo por regularizar sus relaciones con Venezuela y el Mercosur.

 

La medida tomada por la Comisión de Relaciones Exteriores de la Cámara de Diputados el 26 de junio del año pasado y revocada hace dos días por la misma, no fue debatida hoy en el pleno, a pedido de la oposición, como estaba previsto en el orden del día.

 

La Cámara baja tratará el próximo miércoles el tema como propuso el diputado Edgar Acosta, del opositor Partido Liberal Radical Auténtico.

 

El documento solicita dejar sin efecto la declaración emitida por la Cámara de Diputados, cuando acusó a Maduro, entonces canciller venezolano, de injerencia en los asuntos internos de Paraguay, durante la crisis política desatada en el país tras la destitución en un juicio parlamentario del presidente Fernando Lugo.

 

El diputado del oficialista Partido Colorado Oscar Tuma apoyó la petición de su colega y reclamó que la declaración sea tratada en el orden del día de la sesión ordinaria de la próxima semana, «un punto antes» que el del protocolo de adhesión de Venezuela al Mercosur, que fue aprobado por el Senado ayer.

 

La diputada Olga Ferreira, antes del minoritario partido Patria Querida y ahora independiente, dijo que aunque se apruebe la medida, para ella Maduro «seguirá siendo persona non grata».

 

La Cámara de Diputados consideró esas declaraciones como «una abierta intromisión a los asuntos internos» paraguayos.

El Gobierno paraguayo de entonces, presidido por el liberal Federico Franco, quien sustituyó a Lugo en el cargo tras apoyar su destitución, acusó entonces a Venezuela de haber instigado una «sublevación» de las Fuerzas Armadas durante las tensas horas del 22 de junio de 2012 en las que el Senado paraguayo sometió a juicio a Lugo, primer presidente de izquierda del país.

 

Dos de las más importantes grupos regionales a los que Paraguay pertenece, la Unión de Naciones Sudamericana (Unasur) y el Mercado Común del Sur (Mercosur) decidieron suspender temporalmente al país a causa de la caída de Lugo, lo que lo dejó aislado diplomáticamente.

 

El Mercosur aprovechó la ausencia de Paraguay para aceptar el ingreso de Venezuela como miembro pleno del grupo, algo que el Congreso paraguayo impedía, desde que en 2006 Caracas firmara el protocolo para su entrada.

 

Tras la victoria del candidato del conservador Partido Colorado, el multimillonario Horacio Cartes, en las elecciones generales de abril de este año y su asunción el poder el 15 de agosto, el Mercosur levantó la suspensión de Paraguay.

 

El Senado paraguayo aprobó el martes el protocolo de entrada de Venezuela en el grupo, que ahora depende de la votación en la Cámara baja prevista para el próximo miércoles.

 

El Partido Liberal cuenta con 27 de los 80 escaños en la Cámara baja, un número insuficiente para bloquear la anulación de la declaración o la adhesión de Venezuela al Mercosur.

 

El oficialista Partido Colorado tiene 44 diputados, con lo que por sí solo dispone de los votos para aprobar las medidas.

 

El canciller venezolano, Elías Jaua, agradeció este miércoles los esfuerzos de Cartes, para lograr que el Parlamento de su país aprobara el protocolo de ingreso de Venezuela en el Mercosur.

 

«Nosotros estamos muy satisfechos de poder culminar nuestra presidencia pro témpore con todos los miembros de Mercosur en pleno ejercicio de sus funciones, esperamos contar con la presencia del presidente Cartes el 17 de enero en la cumbre del Mercosur, aquí, en Caracas, y agradecerle de verdad la voluntad política», abundó.

 

 

fuente: UltimasNoticias

Muere motorizado en accidente de tránsito en El Cafetal

Posted on: diciembre 11th, 2013 by joselyn No Comments

La tarde de este miércoles usuarios de la red social Twitter reportaron accidente de tránsito en avenida principal de la urbanización El Cafetal, ubicada en Baruta.

 

El accidente dejó a un motorizado fallecido.

 

«Choque horrible con motorizado fallecido. Q tristeza un jovencito, lo acabo de ver en El Cafetal sentido Chuao. Empieza cola», publicó la usuaria @Jennfv a través de su cuenta en Twitter.

 

 

Fuente: GV

ONU dice a Uruguay que su ley sobre la marihuana viola los tratados

Posted on: diciembre 11th, 2013 by Alicia Sintjago No Comments

La Convención Única sobre Estupefacientes de 1961 -adoptada por 186 países, incluido Uruguay- solo contempla el uso del cannabis para fines médicos y científicos

 

El órgano de la ONU que vigila el cumplimiento de los convenios internacionales sobre drogas advirtió hoy a Uruguay de que su ley para regular la producción, venta y consumo de marihuana viola los tratados internacionales de los que el país latinoamericano es parte.

 

La Junta Internacional de Fiscalización de Estupefacientes (JIFE) lamenta, en un comunicado emitido en Viena, la aprobación de esa ley por parte de un país que ha suscrito las convenciones internacionales sobre drogas y asegura que no se ha tenido en cuenta el impacto negativo de la legalización en la sociedad.

 

Raymond Yans, presidente de la JIFE, expresa en la nota su «sorpresa» al conocer que «un gobierno que es un socio activo en la cooperación internacional y en el mantenimiento del Estado de derecho internacional haya decidido conscientemente romper las disposiciones legales universalmente acordadas».

 

La Convención Única sobre Estupefacientes de 1961 -adoptada por 186 países, incluido Uruguay- solo contempla el uso del cannabis para fines médicos y científicos.

 

«El objetivo principal de la Convención Única de 1961 es proteger la salud y el bienestar de la humanidad. El cannabis está sometido a control por la Convención de 1961, que exige a los Estados parte limitar su uso a fines médicos y científicos, debido a su potencial para causar dependencia», indica Yans.

 

El experto belga incide en que «la decisión del legislativo uruguayo no tiene en cuenta el impacto negativo en la salud, ya que los estudios científicos confirman que el cannabis es una sustancia adictiva con graves consecuencias para la salud de las personas».

 

«En particular, el uso y abuso de cannabis por parte de los jóvenes puede afectar gravemente a su desarrollo», recalca, al tiempo que señala que la legalización tendrá «el efecto perverso de alentar la experimentación (a edad) temprana».

 

Según la JIFE, esta sustancia «puede afectar a algunas funciones básicas del cerebro, al potencial cociente intelectual y al rendimiento académico y laboral, además de deteriorar la habilidad para conducir».

 

Yans acusa a los legisladores de no tener en cuenta los datos aportados por la propia comunidad científica uruguaya y resalta que la presunción de que la legalización servirá para combatir el mercado negro de la droga y el crimen se basa «en supuestos bastante precarios y sin fundamento».

 

La Junta lamenta el escaso diálogo del Gobierno uruguayo con el organismo durante el proceso de redacción de la ley y su posterior tramitación, concluida el martes con su aprobación en el Senado de Montevideo.

 

La JIFE se define como un organismo independiente y cuasijudicial dentro de Naciones Unidas cuya misión es velar por el cumplimiento de las Convenciones de Naciones Unidas sobre las drogas.

 

Sin competencias para establecer sanciones, en el pasado ya criticó la aprobación de leyes que prevén el uso terapéutico de la marihuana en distintos países.

 

Más recientemente, criticó la legalización para el uso con fines recreativos de esa sustancia en los estados de EEUU de Colorado y Washington.

 

En una entrevista a Efe cuando se debatía el proyecto de ley uruguaya, Yans aseguró que la violación de la convención podría tener «consecuencias» para «el comercio internacional de Uruguay de otras sustancias», como la morfina y la codeína, aunque rehusó dar más detalles.

 

En cualquier caso, la pionera ley uruguaya será uno de los grandes temas de debate en marzo próximo, cuando se reúna en Viena la Comisión de Narcóticos, el órgano ejecutivo de Naciones Unidas sobre políticas de drogas.

 

La Oficina de Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (Onudd) dijo hoy que está de acuerdo con las conclusiones de la JIFE y consideró «desafortunado» aprobar esa ley sin esperar a una sesión especial de la Asamblea General de la ONU prevista para 2016 sobre el problema de los estupefacientes.

 

El proyecto impulsado por el presidente de Uruguay, José Mujica, legaliza la compraventa y el cultivo de marihuana y establece la creación de un ente estatal regulador que se encargará de emitir licencias y controlar la producción y la distribución de la droga.

 

Los consumidores registrados, según prevé la normativa, podrán comprar marihuana en farmacias especialmente habilitadas, hasta un máximo de 40 gramos por mes, o cultivar en casa hasta seis plantas que produzcan no más de 480 gramos por cosecha.

 

Fuente: Agencias