Hoy en día se asocia mucho el término “trastornos alimenticios”, a la anorexia y bulimia. Sin embargo a esta condición se ha incluido un nuevo problema que está afectando principalmente a los jóvenes.

Se trata de la «ebriorexia», un trastorno alimenticio que consiste en restringir la ingesta de alimentos con el objetivo de poder beber alcohol para contrarrestar las calorías de este y así evitar el aumento de peso.

“Las personas que la sufren se someten a un ayuno voluntario antes o después de darse un “atracón” y posteriormente producirse el vómito; esto luego de haber tomado alcohol de forma desmedida», alertó la nutricionista del portal Salud en Casa, Daniela Martinelli.

Según la especialista, el no tener una alimentación adecuada y consumir grandes cantidades de alcohol, lleva a daños cognitivos como el deterioro de las neuronas, dificultad en la concentración y daños en órganos vitales.

De acuerdo a Daniela Martinelli este trastorno surgió por un grupo de actrices de Hollywood que siempre lucían muy delgadas a pesar de tomar bebidas alcohólicas; en la actualidad se está extendiendo a muchas adolescentes y jóvenes en promedio hasta los 30 años.

«Estas mujeres ven a las actrices como un modelo a seguir, siendo la mayor incidencia de casos las mujeres entre los 18 y 25 años», señaló.

Los síntomas son la dependencia al alcohol, la ingesta desmedida y a escondidas de licor, asimismo comen compulsivamente luego de largos días de “ayuno” o luego de haberse excedido con la bebida.

Después de los atracones viene la provocación del vómito, generando hinchazón de la cara y deterioro físico además de pérdida de cabello y problemas dentales.

También se observan características específicas de la bulimia y anorexia como no comer delante de las personas, tienen una imagen distorsionada de su cuerpo y tienen miedo a subir de peso y, en casos extremos, la pérdida de conciencia, desmayos y la muerte.

Por ello, la nutricionista del portal Salud en Casa indicó que por ser un trastorno muy grave que conduce a consecuencias nefastas, una persona con síntomas de ebriorexia debe ser tratada inmediatamente por un psicólogo, su médico de cabecera y un nutricionista.

“Además, la ayuda debe ser también desde casa, los padres deben hablar constantemente con sus hijos acerca de los efectos que puede producir el exceso del consumo de alcohol, la importancia de una buena alimentación y de querer y aceptarse tal y como son», agregó.

Fuente: http://www.rpp.com.pe

La gastritis es una enfermedad inflamatoria producida por la debilitación de la capa del estómago. El uso regular de ciertos medicamentos para el dolor, ingerir bebidas alcohólicas o gaseosas en exceso, y hábitos poco saludables generan gastritis.

De acuerdo con la University of Maryland, Medical Center, existen distintos factores como el estrés, la edad, ansiedad o hábitos poco saludables que generan gastritis. Por eso te presentamos los cinco alimentos que producen gastritis:

1. Alimentos ácidos como el limón. El consumo excesivo de estos alimentos puede irritar el estómago.

2. Alimentos picantes. Sabemos bien que los mexicanos tenemos un gusto especial por este tipo de alimentos, pero es recomendable no abusar de su consumo.

3. Reducir o eliminar los ácidos grasos trans, que se encuentran en los productos comerciales horneados, como galletas dulces y saladas, pasteles, papas fritas, aros de cebolla, buñuelos, los alimentos procesados y margarinas.

4. Evita los alimentos refinados, como el pan blanco, las pastas y el azúcar.

5. Por último pero no menos importante… Modera el consumo de bebidas que puedan irritar el revestimiento del estómago o aumentar la producción de ácido como el café (con o sin cafeína), el alcohol y bebidas carbonatadas.

Hacer cambios en el estilo de vida, como evitar el uso prolongado de alcohol, el café y las drogas, puede ayudar a prevenir la gastritis y sus complicaciones (como una úlcera péptica). La reducción del estrés a través de técnicas de relajación – como yoga, tai chi y meditación – también puede ser útil. Recuerda que hábitos poco saludables generan gastritis. ¿Tú qué opinas?

Fuente: Salud180

Mantener una piel tersa y radiante no sólo se logra con el uso de cremas y tratamientos faciales; la alimentación también es esencial para mantenerla saludable y retardar los efectos del envejecimiento.

De acuerdo con información publicada por CNN, dos de los aspectos más importantes de la alimentación para mantener una piel bella son: controlar la inflamación, la cual puede acelerar el envejecimiento en todo tu cuerpo, y consumir una dieta rica en fitonutrientes (con base en plantas) y antioxidantes, que puede ayudar en la lucha diaria contra otros factores ambientales a los que se enfrenta tu piel.

Otro aspecto importante es limitar el consumo de azúcar, porque daña el colágeno lo que puede generar arrugas. Tu dieta debe incluir regularmente una gran cantidad de frutas y vegetales coloridos, especialmente las verduras de hojas verdes oscuras, frutas y vegetales de color naranja y grasas saludables.

El doctor Nicholas Perricone, dermatólogo y nutriólogo certificado, experto en antienvejecimiento y autor del best seller Forever Young, recomienda ampliamente incluir estas tres cosas en tu dieta de manera regular, si deseas mejorar tu piel.

A continuación te presentamos cinco alimentos que no deben faltar en tu dieta:

Aguacate: Posee propiedades hidratantes para la piel por su gran contenido de aceite. Estimula la formación de colágeno y retrasa el proceso de envejecimiento por su contenido de vitamina E; y ayuda con problemas de la piel como eczema, dermatitis y granos.

Salmón: Los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 le aportan a este pescado sus propiedades antioxidantes tan beneficiosas para la piel, así como su papel protector, regenerador e hidratante.

Té verde: Además de ser bueno para tu corazón, contiene un potente polifenol, el EGCG (epigalocatequin galato), el cual ayuda a impulsar la desintoxicación, protege a la piel de los rayos ultravioleta y, de acuerdo con algunos estudios en laboratorio, podría reactivar las células muertas de la piel. Toma varias tazas al día para obtener mejores resultados.

Berro. Es un diurético natural y contiene fitonutrientes. Diversas nvestigaciones indican que también sirve para proteger del cáncer. Agrega un poco en tu ensalada favorita por lo menos dos días a la semana para lograr una piel clara y radiante.

Bayas. Estas frutas de colores profundos no sólo son buenas para tu cerebro y tu corazón, sino también contienen altos niveles de antocianinas, las cuales son potentes fitonutrientes que protegen tu piel del envejecimiento prematuro a nivel celular y molecular (ADN).

Otros aspectos importantes que debes cuidar son: usar un protector solar, evitar fumar y controlar el estrés para mantener tu rostro y todo tu cuerpo en perfectas condiciones.

¡Cuida tu piel y luce joven y radiante!

Salud: Salud180