Es una enfermedad del cuerpo, la mente y el espíritu, por eso llevar una vida sana en todos los sentidos contribuye a prevenirlo o a curarlo. Pequeños ajustes en tus hábitos diarios podrían marcar la diferencia entre vivir más años, con mayor vitalidad y libre de cáncer. A continuación les contamos cuáles son los cinco hábitos saludables para reducir la probabilidad de padecer cáncer.

 

ACTÍVATE

¡Muévete! Las personas activas tienen 30% menos de probabilidad de desarrollar cáncer. Haz un esfuerzo por ser más activo. No se trata de que corras maratones ni pases horas en un gimnasio, simplemente con pequeños cambios como subir las escaleras en lugar de utilizar el ascensor, pasear al perro unas cuadras más, ir al puesto de un compañero de trabajo en vez de llamarlo o enviarle un email, bailar o ir de tiendas. Así ya estás colaborando en cambios de vida saludable, sin contar los evidentes beneficios de hacer yoga, nadar o montar bicicleta. El ejercicio cardiovascular ayuda a bajar los niveles de estrógeno, testosterona e insulina, factores que aumentan el riesgo de cáncer.

 

Con 30 minutos al día, cinco veces a la semana, es suficiente para tener un estilo de vida activo. Además, la actividad física nos ayuda a tener una actitud más positiva y mejora nuestro humor. Por todos estos beneficios y más, es recomendable establecer una rutina de ejercicio en nuestro quehacer diario para mejorar nuestra calidad de vida.

 

RESPIRA

Sí, algo tan sencillo y mecánico que hacemos a diario nos ofrece la oportunidad de controlar el cuerpo físico y emocional. Es una de las estrategias más sencillas para hacer frente a las situaciones de estrés, nos beneficia tanto a nivel preventivo como curativo. Antes de salir de la casa al ajetreo diario del trabajo, aparta cinco minutos y haz ejercicios de respiración.

 

SABÍAS QUE…

La inactividad física es el cuarto factor de riesgo de cáncer.

 

LEE

El medio ambiente, nuestras actitudes y comportamientos tienen influencia directa sobre nuestra predisposición a enfermedades. La lectura es una de las actividades más beneficiosas para la salud, ayuda a reducir el nivel de estrés y a mantener la mente activa.

 

COME SANO

No quiere decir que tengas que estar a dieta estricta o ser vegetariano, sino evitar alimentos que todos sabemos que son dañinos como las grasas, azúcares, colorantes, etc. Por ello, una de las estrategias a seguir en cualquier dieta anti-cáncer es la de llevar una alimentación baja en glucosa y granos refinados. Además de dejar morir de hambre a los tumores, mantendrás tu peso a raya. Y no olvidemos que la obesidad impide detectar cualquier cambio en el tejido a tiempo de ser tratado.

 

Con cambios simples puedes tener grandes resultados. Le mostramos una lista de alimentos que debes incorporar en tu dieta porque tienen poderes anticancerígenos.

 

Aceite de oliva: Su ácido oleico se inserta en la membrana celular y regula la presión arterial y la multiplicación celular, rico en antioxidantes y vitamina E, siendo esta una de las grasas más saludables para nuestro cuerpo.

 

Agua: Mantiene vivas nuestras células, regula muchas funciones y ayuda a la eliminación de toxinas.

 

Aguacate: Contiene vitamina E gran antioxidante aliado contra el cáncer.

 

Ajo: Ayuda a reducir el riesgo de contraer cáncer por sus antioxidantes.

 

Albaricoque: Contiene betacaroteno que actúa atrapando radicales libres y moléculas de oxigeno libres que son compuestos tóxicos y cancerígenos.

Alcachofa: Contiene inulina, polisacárido muy eficaz en la prevención del cáncer de mama y colón.

 

Algas: Son depurativas, ricas en minerales y vitaminas y contienen fibra. Muy consumidas en Japón, donde la incidencia de cáncer de mama es muy baja. Se recomiendan para ayudar a eliminar los efectos secundarios de los tratamientos de quimio y radioterapia ya que refuerzan el sistema inmune.

 

Alimentos ricos en fibra: Tienen efecto protector ya que ejercen un mecanismo de secuestro de metabolitos potencialmente cancerígenos.

 

Arroz integral: Es una semilla, contiene inhibidores de la proteasa, que parece que retrasan la aparición de cáncer.

 

Berenjena: Retrasa el proceso de oxidación, favoreciendo el bloqueo de algunos tipos de cáncer.

 

Brócoli: Contiene cantidades grandes de vitamina C y betacaroteno, importantes antioxidantes.

 

Cebolla: Contiene alicina, compuesto rico en azufre que actúa como depurador del hígado, eliminando las sustancias tóxicas que se acumular en la sangre y los tejidos.

 

Chocolate negro: Rico en flavonoides, antioxidantes que combaten el daño celular que conduce al crecimiento del tumor.

 

Cítricos: Ricos en viatmina C, antioxidante y estimulante de las células de defensa.

 

Coles: Contienen I3C, sustancia química que ayuda a reparar el ADN de las células.

 

SABÍAS QUE…

Según la Organización Mundial de la Salud un tercio de los casos de cáncer pueden prevenirse con simples cambios en la dieta y el estilo de vida.

 

Espárragos: Es el alimento que contiene más glutathione, uno de los mayores enemigos del cáncer.

 

Espinacas: Ricas en carotenos, precursores de la vitamina A, que interviene en la prevención del cáncer

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Fresas: Efectos depurativos, ayudan a limpiar el organismo de toxinas. Contienen fibra, minerales y vitaminas.

 

Frutas del bosque: Moras, arándanos y grosellas son ricas en antocianina, un pigmento morado, que tiene un gran efecto antioxidante. También son ricas en vitamina A y C, minerales, pectina y ácidos vegetales. Se está estudiando su efecto preventivo contra la leucemia.

 

Frutos secos: Fuente importante de vitamina B, E y minerales como magnesio, manganeso, selenio y zinc. Muy antioxidantes. Ricos en grasas que nos ayudan a disminuir el colesterol LDL (colesterol malo) y el nivel de lípidos en sangre.

 

Guanábana: muchos estudios aseguran que su uso es muy beneficioso para el tratamiento de ciertos tumores.

 

Higos y ciruelas pasas: Ricos en niacina (vitamina B3), un potente inhibidor de la degeneración celular.

 

Huevos: Un estudio por expertos de Harvard demuestra que los huevos actúan como protectores por sus altos niveles de aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.

 

Legumbres: Ricas en fibra e inhibidores de proteasas que previenen de tumores de mama y colon principalmente.

 

Linaza: Perfecto para la digestión y además nos ayuda a prevenir el cáncer de colon.

 

Manzana: Contiene catequinas y quercetina, dos fitoquímicos que protegen contra la acción de los radicales libres.

 

DATO:

En Venezuela se diagnostican diariamente nueve casos de cáncer de mama y de esos, cuatro mueren.

 

Melón: Rico en betacaroteno, buen antioxidante, y es bajo en calorías, que mantiene a raya los tumores relacionados con al obesidad.

 

Miel: Tiene propiedades antisépticas. Perfecto para evitar infecciones asociadas a la baja de inmunidad que conlleva el tratamiento.

 

Papaya: Contiene vitamina C con propiedades antioxidantes que ayudan a evitar la formación de células cancerosas en el pecho.

 

Piña: Contiene ácido clorogénico que combate la formación de peligrosas nitrosaminas en el estómago.

 

Pescado: Sus ácidos grasos omega 3, además de ser beneficiosos para el corazón y arterias, también se utilizan para mejorar el estado de las personas con cáncer.

 

Pimientos: Ricos en betacarotenos y vitamina C, antioxidantes y protectores de las mucosas. También contienen capsaicina, que bloquea los compuestos precancerosos que aparecen en la carne y pescados ahumados y curados.

 

Remolacha: Su color morado esconde un potente regenerador celular, las betaínas.

 

Romero: Estudios demuestran que las propiedades antioxidantes del romero pueden ser activos contra el cáncer de colon, pecho, estómago, pulmón y piel.

 

Setas chinas: Se utilizan en medicina tradicional china para reforzar el sistema inmune.

 

Soja: Contiene genisteína, inhibidor de las proteasas e isoflavonas, protectores frente al cáncer de mama.

 

Té verde: Contiene polifenoles, que anulan los efectos de las nitrosaminas y tiene poderes antioxidantes.

 

Té de manzanilla: las abuelitas tenían razón, es el mejor remedio para muchas cosas, y ahora, el cáncer se añade a la lista porque la apigenina, flavonoide contenido en la manzanilla, puede detener la propagación del mismo.

 

Tomate: Rico en licopeno, un caroteno que le da su color rojo y protege del cáncer de próstata. Su piel y pepitas también tienen efectos anticancerígenos.

 

Uva: La piel y las pepitas contienen el resveratol, que bloquean los agentes cancerígenos y el crecimiento de los tumores.

 

Vino: Sus efectos quimioprotectores actúan ante diversos tumores.

 

Yogurt: Las bacterias que contiene regeneran la flora intestinal y evitan la aparición de productos tóxicos en la digestión. Muy útil para prevenir el cáncer de colon pero se recomienda para todo tipo de tumores.

 

Zanahoria: Su color naranja se debe a su riqueza en betacarotenos, antioxidante. Se cree que protege a los fumadores por su capacidad para regenerar las células del epitelio respiratorio.

 

CHEQUÉATE

Los expertos coinciden en que el diagnóstico precoz es esencial para tratar con éxito el cáncer. La prevención y la atención de cualquier cambio en el cuerpo es de mucha importancia, Estar atentos es una de las mejores formas de detectar un tumor maligno. Hazte un chequeo médico por lo menos una vez al año.

 

La prevención del cáncer es bastante simple. Basta con adoptar estilos de vida más saludables y dejar de lado hábitos de riesgo como el tabaquismo, el consumo nocivo de alcohol y la obesidad. También debes cuidarte usando protector solar y mantener un buen nivel de hidratación.

 

Fuente:  EstéticaySalud

El metabolismo depende de varios factores como el peso, la altura, el sexo, y la edad de las personas, variables que a la vez influyen en la cantidad de músculo que tenga nuestro cuerpo.

 

La grasa corporal es un órgano frío que como no hace gran cosa, en comparación al músculo, requiere poca energía. El músculo, en cambio, es un órgano caliente (como sugiere el rojo intenso que lo caracteriza, a diferencia del tono blancuzco de la grasa), que tiene más exigencias, requiere más energía y hace que el metabolismo basal sea más alto. Un cuerpo con mayor porcentaje de masa muscular en relación con la cantidad de grasa que tiene, quema más calorías sin moverse que un cuerpo más “fofo”, que tiene más grasa y/o menos masa muscular.

 

Esto explica por qué a las mujeres les cuesta más bajar de peso que a los hombres. A diferencia de los hombres, ellas acumulan grasa extra en las caderas y cintura que está destinada a funcionar como fuente de energía para el bebé durante el embarazo. Al tener una mayor proporción de grasa que de músculo, su metabolismo es más lento y queman menos calorías.

 

Hasta los 25 años, una mujer sana tiene hasta un 22% de grasa en su cuerpo. A partir de entonces, el porcentaje sube progresivamente hasta superar el 31% después de los 60. En el hombre, el porcentaje aceptable de grasa pasa de 15% hasta los 25 años a un 23,5% pasados los 60.

 

El paso de los años

Uno de nuestros grandes problemas a la hora de evitar el sobrepeso es que el cuerpo va perdiendo naturalmente músculo a medida que envejecemos. De la misma manera, con la edad crecen los depósitos de grasa.

 

Menos músculo y más grasa equivale a un metabolismo menos activo y a un menor gasto de calorías. Éste es un mecanismo de “defensa natural” del cuerpo frente a la falta de comida que heredamos de nuestros antepasados. En el pasado, las personas que envejecían tenían menos posibilidades de procurarse alimento cazando animales, tarea para la que se necesitaba mucha destreza física. Al tener un menor acceso a la comida, el cuerpo de las personas que envejecían debía adaptarse para conservar más energía, es decir, para acumular más grasa. De esta manera, la grasa tenía más utilidad que el músculo a la hora de asegurar la supervivencia.

 

Si somos sedentarios y ya pasamos los 30 años, nuestro cuerpo empieza silenciosamente a quemar cada vez menos calorías. Por esta razón, aún cuando no aumenta mos la cantidad de comida que incorporamos, engordamos casi sin darnos cuenta. La cosa empeora si vamos agregando cositas a nuestra alimentación cotidiana.

 

Fuente: EntreMujeres

La obesidad es uno de los desafíos más difíciles que enfrenta la medicina: se incrementa año tras año y alcanza cifras epidémicas en casi todo el mundo. El hambre y la adicción son las dos fuerzas que obligan a ingerir alimentos que engordan en las horas nocturnas.

 

La alimentación tiene horarios: la función de las hormonas

 

A la mañana, el cortisol se encarga de subir normalmente el azúcar en la sangre para enfrentar las exigencias del día. Por eso, mucha gente no tiene apetito en el desayuno. A medida que pasan las horas, el cortisol va cayendo y llega a su nivel mínimo a las 19 horas. Por lo cual, no hay estímulo para mantener la glucosa alta y se produce una intensa necesidad de comer carbohidratos. En forma paralela, la serotonina también llega a su mínima expresión a esa hora, lo que potencia la compulsión. Todo esto ocurre en un cuerpo saludable, pero se agrava con el estrés o con una enfermedad.

 

Durante la mañana, la fisiología nos lleva a comer, en lo posible, carbohidratos de absorción lenta. A partir del mediodía conviene evitarlos ingiriendo principalmente proteínas que mantendrán los niveles de insulina lo más bajo posible. Sucede que cuando comemos carbohidratos de absorción rápida se produce una estimulación de la insulina que genera una hipoglucemia y, a las dos horas, vuelve la necesidad de comer estos hidratos, generando obesidad.

 

El sentido de la nueva “Dieta de las 19 horas” se basa en romper este círculo vicioso que puede llevarnos a una compulsión por los hidratos a la tardecita.

 

Considerando que a lo largo del día nuestro cuerpo quema energías y combustible como la glucosa y los ácidos grasos del tejido adiposo, es necesario que el alimento que se incorpora desde la mañana sea una fuente directa de esta energía. Por eso, lo ideal es consumir hidratos de absorción lenta que se depositarán en el hígado como glucógeno y grasas buenas con alto contenido de Omega 3. Teniendo estas reservas, cuando disminuya el cortisol en horas vespertinas, se evitará la compulsión que hace que la mayor parte de la gente engorde.

 

Cenamos tarde, engordamos el doble

 

Naturalmente, nuestro cuerpo responde a distintas hormonas que aumentan durante el día y a otras que lo hacen durante la noche.

 

Durante el día, estas sustancias están destinadas a que tengamos reserva de energías, dado que en ese tiempo ingerimos los alimentos que nos proveen dicha energía. Este es un proceso “de ahorro o anabólico”. Durante la noche, mientras dormimos, no ingerimos alimentos y nos transformamos en “catabólicos” (proceso de pérdida de energía).

 

Todo está perfectamente programado. Cuando sale el sol, nos despertamos y así comienza a aumentar nuestra atención, capacidad de concentración y memoria reciente. También se acrecienta nuestra energía muscular y cerebral para desempeñar distintas funciones. Pero para que esto se pueda dar con normalidad, debemos de ingerir los alimentos apropiados.

 

Desde el despertar, las moléculas que aumentan en su producción son la adrenalina, la dopamina y el cortisol. Gracias a ellas tenemos energía para estudiar y hacer deporte, nos sube la presión y se mantienen los niveles normales de azúcar en la sangre. De este modo, los alimentos que ingerimos en el desayuno son ideales para mantener un depósito de hidratos (glucógeno) en el hígado y, por lo tanto, es muy bueno comer hidratos en el desayuno, antes del mediodía.

 

Luego del mediodía, la adrenalina, el cortisol y la dopamina van disminuyendo a niveles muy bajos hasta las 19 horas. Si desayunamos correctamente nuestro hígado será el proveedor de azúcar en la sangre por el resto del día y no habrá necesidad de ingerir hidratos luego del mediodía. Este es el secreto para comenzar a adelgazar y /o mantener el peso.

 

Durante la mañana, la adrenalina que liberamos mantiene controlada la secreción de insulina. La insulina es la única hormona que puede sintetizar grasa, por esto es tan importante mantener la insulina en niveles bajos. Luego de las 19 horas, la adrenalina cae. Si durante el día comimos hidratos (pastas, papa, pan) esto podría hacer que la insulina se libere haciéndonos aumentar de peso.

 

Durante la noche, durmiendo bien, se produce el aumento de la serotonina que mantiene la química cerebral en reposo y que provoca el aumento de melatonina (hormona del sueño).

 

Hasta los 40 años, mientras dormimos también aumenta la hormona de crecimiento. Ella hace que los niños y adolescentes “crezcan durante la noche”. Esta hormona es importante porque mantiene los niveles de azúcar en la sangre normales durante la noche, aunque la adrenalina y el cortisol estén normalmente bajos. Comer hidratos de noche es un estímulo directo a la insulina, que los absorberá y los transformará en grasa en nuestro cuerpo.

 

Tres tips sobre la“Dieta de las 19”

 

-A las 7 de la tarde, si el cuerpo nos pide hidratos es porque comimos mal y/o poco durante la mañana. En ese caso, hay que aumentar la ingesta de hidratos en el desayuno (incluyendo cereales, por ejemplo) y también comer más proteínas en el almuerzo, como pescado, carnes, quesos, huevos (claras) y legumbres.

 

-Si comemos de 21 a 05 horas estamos en desventaja respecto de nuestras hormonas, vamos a aumentar de peso y podemos sufrir las complicaciones de la obesidad, como diabetes, infartos y artrosis, entre otras. ¿Por qué? La adrenalina y el cortisol que están para la vigilia y el alerta, bajan. Y si comemos, no están para gastar los alimentos y se acumulan como grasa, dado que suben la única hormona que produce la grasa, que es la insulina.

 

-Es muy saludable comer durante el día de 4 a 5 veces, pero es fundamental que distribuyamos correctamente los ingredientes para conservar el peso y la salud. Por eso, en el desayuno es bueno comer proteínas, hidratos y grasas saludables; en el almuerzo proteínas, fibras y grasas saludables; y en la cena proteínas y fibras, dejando de lado todo tipo de hidratos y de grasas.

 

¿Qué comer? El menú ideal

 

Desayuno: entre las 7 y las 8 horas

 

Leche: se puede ingerir ½litro de leche descremada o 1/4 litro de leche común. Puede tomarse con café, té o como licuado con frutas. También se puede combinar la leche con cereales como avena, granola, copos de maíz, etc. La leche se puede sustituir por yogur (250ml/gr) y se puede consumir con frutas frescas o cereales.

 

Queso: 100 gr. (2 porciones tamaño casette). Pueden ser: Mozzarella, Mar del Plata, Cuartirolo, Por salut, Suizo, Cottage o Gruyere. Se puede sustituir por 10 cucharadas (10gr.) de ricota magra, queso blanco o queso untable.

 

Se puede incluir en una tostada de pan francés y/o árabe y cubrirlo con semillas de lino, girasol, chía y sésamo, lo que va a producir saciedad.

 

Colación: entre las 10 y las 11 horas

 

Carnes: hasta 100 gr. Se puedee legir alguna de estas opciones:

 

-Un sándwich de pechuga de pollo, pastrón, lomito o jamón cocido.

 

-Acompañar con 2 claras de huevo. Puede ser en forma de revueltos o tortillas (espinaca, papa). Puede ser un omelette con 2 claras y la verdura que desee (zapallito, espinaca y/o papas) o un revuelto de claras con champiñones y zapallitos. También un omelette de jamón y queso. Si te gusta cocinar, puede ser un soufflé de zanahorias, zapallo, espinacas o de frutas como manzana y/o peras.

 

Almuerzo: entre las 13 y14 horas

 

Elegir una de estas opciones:

 

-Tortilla de espinaca con una ensalada de hojas verdes (rúcula, lechuga, escarola, etc.) con champiñones, tomates y cuadraditos de queso Mar del Plata condimentado con aceite vegetal y semillas (sésamo, chía).

 

-Filete de merluza con una ensalada de tomates, aceitunas negras y albahaca condimentada con aceite de oliva.

 

-Bife de lomito a la plancha con un omelette de verduras (berenjena, zapallitos, zanahorias). Se puede adicionar semillas al relleno.

 

-Pechuga de pollo grillé con una ensalada de zanahorias, hojas verdes y claras de huevo, condimentada con aceite de girasol y dos cucharadas soperas de semillas. Aderezar con ajo, cebolla, pimentón, vinagre, sal, etc.

 

-Se puede consumir una fruta de postre o en ensaladas de fruta con yogur natural.

 

 Cena: entre las 18 y las 21 horas

 

Elegir una de estas opciones:

 

-Pescado con ensalada de remolacha, tomate y clara de huevo. La ensalada también puede tener vegetales cocidos. Por ejemplo, brócolis y coliflor, repollitos de Bruselas con pimentón, champiñón, etc.

 

-Sopa juliana de verduras con un pedacito de queso derretido.

 

-Ensalada de legumbres: 1 taza de lentejas cocidas con una clara de huevo picada y hojitas de perejil.

 

-Soufflé de vegetales (zapallito o zapallo con 4 claras de huevo) con ensalada de repollo morado y zanahoria rallada.

 

-De postre: yogur o frutas frescas.

 

Fuente: Entre Mujeres