Un estudio reciente revela que la barriga cervecera es un mito y añade que “no hay evidencia científica que apoye la afirmación de que la cerveza provoca aumento de peso”. Las bebidas elaboradas engordan más.

Esta afirmación se basa en el informe “Cerveza y Calorías, una revisión científica”, escrito por Kathryn O’Sullivan, doctora en nutrición.

Según la experta, la cerveza se debe beber con moderación ya que si se consumen grandes cantidades de cerveza es lógico pensar que se aumentará de peso, pero lo mismo pasa con aquellos que consumen grandes cantidades de vino.

El informe afirma que cambiar una copa de vino por media pinta de cerveza podría ahorrarnos 40 calorías, lo cual sería mucho más significativo si durante un año se sustituyeran esos dos vasos de vino al día por dos botellas de cerveza.

O’Sullivan está de acuerdo en que el consumo excesivo de alcohol tiene un impacto sobre la esperanza de vida, pero sostiene que existe una creciente evidencia científica de que el consumo moderado de cerveza puede tener algunos beneficios para la salud.

“Puede proporcionar vitaminas y minerales esenciales; pero además un consumo moderado también puede proteger contra enfermedades cardíacas, osteoporosis y diabetes”, concluye.

Si quieres saber cuáles son las bebidas más calóricas, aquí tienes una lista con las principales:

– Pedro Ximenez Sherry, 320 calories. Con 400 gramos por litro de azúcar residual, Pedro Ximénez es una de las bebidas más dulces, de hecho se sirve como un vino de postre.

– Samual Adams Triple Bock, 340 calories. Una de las cervezas más calóricas. Oscura, dulce, con un contenido de alcohol del 18 por ciento, con notas de chocolate de malta y jarabe de arce. Se sirve a temperatura ambiente y se debe degustar lentamente.

– Vino caliente, 400 calorías. El vino se calienta suavemente con azúcar y especias adicionales, incluyendo clavos, nuez moscada y canela, así como jugos de frutas, vainilla y anís estrellado. Además, contiene una gran cantidad de hidratos de carbono, y a muchas personas les gusta añadir una dosis extra de alcohol como ginebra o Grand Marnier.

– White Russian cocktail, 500 calorías. No es ninguna sorpresa encontrar esta bebida en la lista debido a su alto contenido en crema, vodka y licor de café, sin olvidarnos de las grasas.

– Margarita, 550 calories. Curiosamente es el mismo número de calorías que se encuentran en un Big Mac. Un cóctel clásico, de consumo casero, cuyo secreto está en ese sabor ácido mezclado con tequila, triple seco y jugo de limón. La versión casera se suele hacer con azúcar, agua, limón y lima.

– Daiquiri, 600 calories. Se sirve sólo o con frutas como fresas o plátano. Este cocktail contiene ron blanco, jugo de limón y jarabe de azúcar, por eso tan dulce y delicioso.

– Piña colada, 640 calorías. Hecho con ron blanco y jugo de piña, la crema de coco es lo que hace que las calorías de esta bebida (inventada por Ramón Marrero en la década de 1950 mientras trabajaba en el Caribe Hilton International Hotel, en Puerto Rico) suban como la espuma.

– Long Island Iced Tea, 780. A pesar del nombre, no tiene ni rastro de té helado. Esta bebida contiene partes iguales de vodka, ginebra, tequila, ron y triple seco; pero es esa mezcla de sabor amargo y cola lo que multiplica sus calorías.

Drinkaware.co.uk ‘s es una calculadora que puede ayudarte a calcular con mayor precisión el consumo calórico de tus bebidas favoritas. Por ejemplo, una pinta de Carling contiene 187 calorías, mientras que una pinta de Guinness tiene 210. La London Pride tiene 199 calorías y John Smith contiene 153 por litro.

Para los bebedores de vino tinto: una copa grande (250 ml) de E & J Gallo Merlot contiene 170 calorías, mientras que una de Marques de Cáceres (Reserva) tiene 265 calorías.

Para los bebedores de vino blanco: un copa grande de Jacob Chardonnay tiene 185 calorías y un Moët & Chandon, 190 calorías.

Por último, para tu información, una lata tamaño estándar (330ml) de Cola contiene 140 calorías, mientras que un gran vaso de zumo de naranja concentrado tiene un poco más, 142 calorías.//AGM

Fuente: LP

El 97% admitió haberle dado al menos una vez algún tipo de placebo a sus pacientes

Según una encuesta hecha a 783 médicos del Reino Unido, el 97% admitió haberle dado al menos una vez algún tipo de placebo a sus pacientes

El estudio publicado este miércoles en la revista científica PLoS One indica que los doctores que han prescrito placebos puros e impuros lo hicieron en su mayoría para inducir un efecto psicológico al tratamiento, por petición del paciente o para tranquilizar al paciente.

De acuerdo con los especialistas, los placebos impuros son tratamientos no demostrados, como el uso de antibióticos cuando se sospecha de infección viral, o -más comúnmente- exámenes físicos que no son esenciales y análisis de sangre realizados para calmar al paciente.

Mientras que los placebos «puros» son tratamientos como pastillas de azúcar o inyecciones salinas que no contienen ingredientes activos.

«Potencialmente, el placebo puede ayudar a la gente si se usa con ética. Pero también pueden generar costos si se usa inapropiadamente», le dijo a BBC Mundo Jeremy Howick, coautor de la investigación.

«Antes de determinar los costos y beneficios potenciales, necesitamos saber si (los médicos) lo usan y con cuanta frecuencia. Y pudimos ver que es muy común a pesar de que es considerado antiético».

Cuestión de ética

BBC Mundo consultó a varios doctores sobre las implicaciones éticas de administrar placebo a los pacientes. Todos consideraron antiético su utilización.

El profesor Ted Kaptchuk, de la Universidad de Harvard, se ha especializado en los efectos del placebo.

En 2012 publicó un estudio que reveló mejoras en pacientes que se sometieron a este tratamiento inofensivo sabiendo de lo que se trataba, e informados de la posibilidad de una mejora.

Kaptchuk también realizó otros experimentos donde al suministrar placebo advertía de posibles «efectos secundarios» y, en consecuencia, los pacientes informaban de quejas y dolencias.

El profesor George Lewith, coautor del estudio actual, explicó que otros trabajos realizados por la Universidad de Southampton han demostrado que los placebos «pueden ayudar a mucha gente y ser efectivos mucho tiempo después de su administración. El efecto placebo funciona liberando los analgésicos naturales de nuestro cuerpo».

La mayoría de los médicos condena utilizar placebo si para ello hay que engañar al paciente.

Si bien varios estudios han comprobado los beneficios del placebo, Jeremy Howick aclara que sería antiético tratar a un paciente con placebo cuando existe un tratamiento clínicamente comprobado.

No obstante, Howick justifica el tratamiento con placebo cuando el paciente ya ha probado otras opciones farmacológicas y éstas o bien no funcionan o tienen serios efectos secundarios. «En estos casos que sabemos que el placebo puede funcionar y lo damos en una forma ética, informando al paciente, podría ser beneficioso».

Ni siquiera en estos casos Moncada recomienda el uso de placebos. «Considero que el cerco es muy estrecho».

«Nosotros normalmente tenemos un plan A, un plan B y un plan C. Podemos usar diversos fármacos. Yo particularmente trabajo con medicina basada en evidencia, sobre todo a nivel farmacológico», agrega el médico.

«Lo que no veo normal es que se prescriba un placebo por patologías banales. Creo que es más importante un buen trabajo de educación y comunicación».

Consejo ambiguo

En el Reino Unido, el Consejo Medico General (GMC por sus siglas en inglés) es ambiguo respecto al uso de placebo. No lo discute explícitamente y tampoco lo prohíbe.

El GMC lo que tiene es una recomendación para que los doctores sean siempre honestos con sus pacientes y le expliquen qué es lo que están recetando. Al mismo tiempo aconseja responder las preguntas del paciente honesta y completamente.

«El GMC mantiene silencio respecto a placebos», declara Howick. «Deja claro que los doctores ‘no deben retener información’ de los pacientes (…) Debido a que algunas formas de utilización de placebo podría involucrar la sugerencia de que el placebo es un tratamiento ‘real’, con frecuencia los médicos interpretan la visión del GMC como una prohibición de los placebos».

La actitud ética respecto al uso de placebo varía mucho entre los doctores. El estudio de Howick y Lewith indica que el 66% considera que el placebo puro es éticamente aceptado bajo ciertas circunstancias.

Los placebos impuros tienen más aceptación, pues el 84% de los doctores lo consideraron aceptable. «En mi opinión, el estigma que acompaña al uso del placebo es irracional, y se deberían hacer más investigaciones para desarrollar placebos éticos y rentables», señaló Lewith.

Sin embargo, más del 90% de los médicos rechazó su uso si ello daña la confianza medico-paciente y más del 80% se mostró en contra de su uso si ello implica engañar al paciente.//AGM

Fuente: BBC Mundo

Las pieles con tendencia acnéica deberían evitar ciertos alimentos que, según se ha demostrado, se relacionan de alguna manera con la presencia de acné.

Entre ellos, se encuentran la comida precocinada, la bollería y los alimentos muy azucarados, las especias picantes como la guindilla cayena o la pimienta, los alimentos ricos en grasas saturadas, el chocolate y las bebidas con alto contenido de cafeína (está demostrado que puede alterar los niveles hormonales y estresar tanto el cuerpo como la piel).

Para mantener una piel sana, especialmente si es propensa a desarrollar episodios de acné, es tan importante cuidar la piel con los cosméticos adecuados y limpiarla adecuadamente como seguir una alimentación equilibrada.

En este sentido, tienen un papel especialmente importante las frutas, las verduras, los ácidos grasos esenciales y el agua. La fruta y las verduras con alto contenido en agua ayudan a descongestionar los poros, eliminar las toxinas que los obstruyen favoreciendo el desarrollo del acné, y rehidratar la piel.

El pepino, el melón y la lechuga son algunos de los alimentos más recomendados para las pieles con tendencia acnéica. La vitamina A (muy utilizada por dermatólogos para tratar el acné) está presente en algunos vegetales como la zanahoria, que ejerce una función detox en la piel.

Por otra parte, los ácidos grasos omega 3 y 6 presentes en el pescado (sobre todo en el azul) ayudan a reducir la inflamación y son ricos en zinc, que reduce la producción de grasa que agrava el acné.//AGM

Fuente: LP

En Rusia la mayoría de los niños con síndrome Down son entregados en adopción y muchos terminan en hospitales psiquiátricos. Una mujer busca cambiar las percepciones en un país marcado por los valores de la era soviética.//AGM

Fuente: LP