Ingredientes

1 taza harina leudante

1 taza leche en polvo

2 tazas agua

2 cucharadas azúcar

4 cucharada aceite

1 taza chocolate en polvo

2 huevos

Preparación

En un bol o taza honda y con la ayuda de un batidor se mezcla el agua, la leche y el chocolate en polvo hasta que esté unificada.

Luego se agregan los huevos, la azúcar, el aceite y la harina leudante y se mezcla bien.

Cuando tengamos una mezcla homogénea, procedemos a calentar una sartén pequeña, cuando esté caliente mojamos el fondo con un poquito de mantequilla o aceite y vertemos la mezcla necesaria para una panqueca pequeña.

Repetimos el procedimiento hasta tener las panquecas necesarias, servimos a temperatura ambiente y acompañamos con mantequilla, azúcar glass, leche condensada, entre otros.

Fuente: Cookpad

Por Confirmado: Gabriella Garcés