Gelatina light de avena con fresas y jerez
febrero 11, 2020 5:10 am

Esta receta de gelatina light bicolor tiene un intenso sabor a fresa con avena y una deliciosa capa de gelatina de jerez que le da un toque especial. Decora con frutas frescas.

Ingredientes

4 tazas de leche light

1 caja de Gelatina de Fresa Light

1 taza de avena

2 tazas de agua

1 caja de Gelatina de Jerez

1 taza de fresa cortada en cuartos, para decorar

5 gramos de hierbabuena hojas para decorar

Preparación

Prepara la Gelatina de Fresa Light para Preparar con Leche D´Gari®. Vacía la gelatina en 2 tazas de leche fría, espera 5 minutos a que se hidrate. Agrega 2 tazas de leche muy caliente, mezcla a que se disuelva por completo y agrega la avena.

Vierte la gelatina en vasitos rellenando 3/4 de su capacidad y mete a cuajar al refrigerador.

Prepara la Gelatina de Jerez Light D´Gari®. Vacía la gelatina en 1 taza de agua fría, espera 5 minutos a que se hidrate. Agrega 1 taza de agua muy caliente, mezcla a que se disuelva por completo. Enfría.

Rellena los vasitos con la gelatina de jerez y refrigera hasta que las dos capas estén bien cuajadas.

Decora con las fresas y la hierbabuena y sirve.

Por Confirmado: Ismeidy Pico

KL

Fotografía: Referencial



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