Ingredientes:
– 1 Kg. de carne picada
– 4 dientes de ajos
– 2 huevos
– 1 cebolla grande molida
– Cilantro y perejil bien picado
– 4 panes pequeños rallados
-Sal, pimienta, comino
Preparación:
Mezclar bien un kilo de carne picada, cuatro dientes de ajo, dos huevos, una cebolla grande molida, cuatro panes pequeños rallados, los trocitos de cilantro y perejil, sal, pimienta y comino al gusto.
Algunas personas añaden granos de arroz para dar más gusto. Es una opción realmente deliciosa.
Dar forma de bolitas y freír en abundante aceite.
Servir con salsa de su preferencia. Se recomienda la mezcla de mayonesa con mostaza.
