Con ayuda de un modelo estadístico, investigadores estadounidenses han calculado y determinado que las bebidas azucaradas son responsables de miles de muertes al año alrededor del mundo. Con esto se ratifica la matriz de que la glucosa es la causante, no solo de la obesidad, sino también a varias enfermedades crónicas, e incluso a la muerte.

El estudio fue realizado por investigadores de la universidad estadounidense de Tufts, quienes recogieron datos a través de encuestas alimentarias en 51 países y en el que participó un universo de más de 600 mil personas. Los resultados de la investigación fueron publicados en la revista ‘Circulation’.

Las bebidas incluidas en el estudio fueron: los refrescos endulzados con azúcar, bebidas de frutas, bebidas deportivas y energéticas, así como el té helado y las bebidas azucaradas caseras estuvieron incluidas en el estudio. Asimismo, se excluyó el zumo de fruta.

Resultados alarmantes

Según demostró la investigación, las principales enfermedades que podrían atribuirse a este tipo de bebidas son: diabetes, enfermedades del corazón y cáncer. Así, en 2010 hubo más de 184.000 muertes: 133.000 por diabetes, 45.000 por enfermedades cardiovasculares y 6.450 por cáncer.

Como señalan los autores, el mayor número de muertes se produjo en países donde la preparación de las bebidas azucaradas caseras es especialmente común. Según el investigador Gitanjali Singh, «entre los 20 países con mayor número de muertes relacionadas con bebidas azucaradas, al menos 8 estaban en América Latina y el Caribe, lo que refleja las altas ingestas en esa región del mundo».

«No hay beneficios para la salud en las bebidas endulzadas con azúcar, y el posible efecto de la reducción del consumo evitaría decenas de miles de muertes cada año», comentó el autor del estudio, Dariush Mozaffarian.

Fuente:  vitónica