Ingredientes

Preparación de la receta de Quesillo de Piña (Sin leche):

Curiosidades:

Recetas venezolanas

Ingredientes

– Para la masa:

250 Gramos de Harina

15 Gramos de Levadura prensada

125 Mililitros de Agua natural

1 Pizca de Sal

1 Cucharadita de Aceite

– Para la cubierta:

150 Mililitros de Salsa de tomate

150 Gramos de Queso mozzarella rallado

2 Unidades de Cebollas grandes

1 Lata de Champiñónes escurridos

1 Pizca de Sal

1 Pizca de Pimienta

9 Unidades de aceitunas negras sin hueso

50 Mililitros de aceite de oliva

100 Gramos de queso parmesano rallado

Pasos

Lo primero que debes hacer para poder realizar esta pizza de champiñones es preparar la masa. Para ello, consulta nuestra receta de masa de pizza casera y sigue los pasos. Cuando la tengas, resérvala para más adelante.

Ahora, coge una sartén, pon el aceite a calentar y rehoga la cebolla previamente cortada en juliana. Añade también los champiñones cortados en lámines y cocínalo todo hasta que se doren a fuego lento. Cuando estén listos los ingredientes, apaga el fuego y sal y pimienta al gusto.

Luego, extiende la masa con un rodillo, colócala sobre una bandeja de horno previamente enharinada y cocínala a 170ºC durante unos minutos, sin que llegue a dorarse.

Retira la masa del horno, cúbrela con la salsa de tomate, espolvorea el queso mozzarella, incorpora la cebolla y los champiñones rehogados y, por último, añade el queso parmesano. Si lo deseas, puedes decorarla con aceitunas negras y verdes sin hueso y cortadas en láminas. Introduce la pizza de champiñones en el horno unos minutos para que se caliente todo junto y sírvela.

Si te gustan las pizzas caseras y quieres conocer más recetas, no te pierdas la de pizza margarita y pizza de jamón, queso y champiñones.
Si te ha gustado la receta de Pizza de champiñones, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Pasta.

Recetasgratis.net

 Ingredientes:

·Aceite Cantidad deseada

·Ajo Cantidad deseada

·Albahaca Cantidad deseada

·Cebolla Blanca Cantidad deseada

·Espaguetis Cantidad deseada

·Sal al gusto

·Salsa de Tomates Cantidad deseada

·Tomates Cantidad deseada

·Vino Blanco Cantidad deseada

Preparación:

En una olla calentar agua y cuando este hirviendo agregar la pasta. En otro recipiente calentar un poco de aceite, sal, cebolla blanca y ajo. Agregas los tomates bien picaditos, dos cucharadas de salsa de tomate y pimienta .También la salsa lleva un poquito de sal y vino blanco. En otra olla colocar un poco de agua a calentar y cuando hierva vierta los camarones pelados. Déjelos hasta que se pongan rosados, cuando esto suceda sáquelos del agua y póngalos en la salsa y deje cocinar a fuego lento. Al servirlo, agréguele a la salsa la albaca picada y un poco de queso feta.

http://www.casaclubtv.com/

Una receta fácil, rica y nutritiva. La idea nos la comparte @recetas_faciles1.

Ingredientes:

– 1 kg zapallito verde

– 1 taza leche

– 50 gr manteca o margarina

– 2 cdas harina

– 4 huevos

– 1/2 taza queso rallado

– pimienta

– nuez moscada

– sal

Preparación

Lavar bien los zapallitos y quitarle la cáscara o si prefieres dejala. Cortarlos en trozos pequeños, cocinarlos preferentemente al vapor o al horno para que no absorba mucho líquido y pierda propiedades y sabor. Cuando ya estén cocidos hacer un puré o mantener lo trocitos.

A parte, poner la manteca o margarina en una cacerola, llevarla a fuego moderado hasta que se derrita. Añadir la harina de a poco y revolver continuamente hasta formar una crema espesa. Agregar de a poco la leche, siempre revolviendo hasta tener una salsa espesa. Retirar del fuego e incorporar las yemas, luego el puré de zapallitos o los trocitos, el queso rallado y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

Batir las claras hasta a punto nieve y agregarlas suavemente, en forma envolvente, hasta integrarlas a la preparación. Aceitar y espolvorear con pan rallado un molde, volcar la preparación y llevar a cocinar en horno moderado durante 20 a 40 minutos aproximadamente a 190° C. Retirar y servir enseguida.

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Ingredientes:

•    200 g de lomos de salmón noruego fresco, sin espinas ni piel

•    2 ramitas de espinacas

•    1 taza de caldo de pescado

•    20 g de sésamo

•    2 cdas. de azúcar

•    Vinagre

Para acompañar

•    Salsa de soja

•    Mostaza

Elaboración:

Limpiar el salmón noruego en agua fría. Cortar el filete en láminas de 3 mm de grosor con un cuchillo afilado. Colocar las rodajas en un plato y cubrirlas con papel film. Reservar en la nevera. Seguir los pasos de cómo hacer el arroz para sushi.

Saltear las semillas de sésamo blanco y reservar. Limpiar las espinacas, hervirlas durante 1 minuto, picarlas y reservar.

Picar bien las semillas de sésamo salteadas y mezclar con las espinacas. Extender papel film sobre la mesa. Colocar primero el arroz mezclado con las espinacas y el sésamo. Envolver el arroz con papel film y apretarlo en el envoltorio de plástico con la mano. Mojar las manos con un poco de agua fría y formar las bolas de arroz. Cubrir las bolas de arroz con las láminas salmón noruego. Para acompañar, mayonesa o mostaza japonesa y salsa de soja, servidas al lado.

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Ingredientes
3 berenjenas grandes
1,1 kg de pasatta o tomate triturado
1 manojo de albahaca fresca
2 mozzarellas en lonchas finas
150 g de parmesano o grana padano
Mantequilla
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra

Instrucciones

El País

 Ingredientes para la ensalada:

6 tazas de espinaca fresca

2 tazas de fresa picadas a la mitad o como desee

1 aguacate cortado en cubitos

115gr de queso azul

1/4 taza de almendras rebanadas tostadas

media cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas

vinagreta de semillas de amapola

Ingredientes para la vinagreta:

Aceite de aguacate 1/2 taza (o cualquier aceite, tal como aceite de oliva)

3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana (si no tiene, usar vinagre de vino rosado, o vinagre blanco)

2 cucharadas. miel

1 cda. semillas de amapola

pizca de mostaza en polvo molido (opcional)

sal y pimienta

Preparación para la ensalada:

Mezcle todos los ingredientes junto con la cantidad deseada de vinagreta hasta que se mezclen. Servir inmediatamente.

Preparación para la vinagreta: 

Agregar el vinagre junto a la sal y la pimienta, agregar el aceite e ir emulsionando.

Agregar la miel y unir, luego agregar el resto de los ingredientes. Mezclar.

Fuente: Gimme Some Oven

Ingredientes

150 gramos de salmón ahumado

150 gramos de queso fresco (tipo philadelphia)

1 cuarto de cebolleta

5-8 alcaparras (opcional)

5-8 pepinillos (opcional)

Elaboración

1.- En un vaso de batidora batimos muy bien todos los ingredientes hasta que se haga una pasta. Lo de las alcaparras o los pepinillos es opcional, yo os recomiendo ponerlos ya que les da muy buen sabor.

Recetasdecocina.elmundo.es

Estas fresas rellenas de chocolate son ideales para fiestas infantiles. Ya hemos visto muchas veces las fresas u otras frutas cubiertas de chocolate, pero rellenas tienen que estar aún más ricas! Una receta muy sencilla pero que seguro encantará a grandes y pequeños.

INGREDIENTES

Entre 15 y 20 fresas grandes (cuanto más grandes mejor)
1 bolsa de chocolate chips

PREPARACIÓN

Lavar las fresas y cortarles las hojas. Vaciar con cuidado en centro de cada fresa.

Colocar todas las chocolate chips en un bol para el microondas y calentar en intervalos de 30 segundos.

Asegúrate de sacar el chocolate del microondas cada 30 segundos para removerlo bien. Repetir este proceso hasta que el chocolate se haya derretido.

Colocar las fresas en un molde de horno para cupcakes o un molde para hacer cubitos de hielo, de esta forma no se moverán las fresas cuando las metas en la nevera.

Rellenar las fresas con el chocolate usando una cuchara o una manga pastelera.

Meter en el refrigerador durante unos 10 minutos, hasta que se enfríen un poco. Servir.

Entrechiquitines.com

Ingredientes

1 tableta (170 g) de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres

250 ml de nata líquida

250 ml de leche

25 g de azúcar

40 g de harina de maíz

Elaboración

Hervir la leche y fuera del fuego, añadir el chocolate troceado.

Dejarlo reposar unos minutos y mezclarlo bien, hasta que el chocolate se haya disuelto.

Disolver la harina de maíz en un poco de nata, añadir el azúcar y el resto de la nata y verterlo en el chocolate.

Cocerlo, a fuego suave, durante unos minutos (2-3`), removiendo continuamente, hasta que empiece a espesar.

Verter la mezcla en boles y dejarlo reposar una hora en la nevera.

Receta Nestlé