¿Por qué gira el plato del microondas?

abril 21, 2017 11:34 am
  Se ha convertido en un electrodoméstico habitual en muchos hogares, así que su giro constante nos es familiar.       Pero… ¿por qué gira?       El microondas tiene un magnetrón que emite radiaciones electromagnéticas de una determinada frecuencia, que excitan las moléculas de agua forzándolas a moverse.       El resto de moléculas, aunque no experimentan ninguna excitación, también se mueven junto con las moléculas de agua. Este movimiento o vibración molecular se traduce en calor.       Si la fuente de la radiación estuviera en un lateral y el alimento permaneciera inmóvil, tan solo se calentaría esa parte del alimento, quedando el resto frío. Es decir, tan solo se calentaría...