Ingredientes:
1 bolsa de Nachos mexicanos o Doritos.
Jalapeños al gusto ó en su defecto suelo utilizar guindillas en vinagre. 4 ó 5. ( luego no pican mucho, pero les da un toque importante).
150 grs de carne picada.
1 tomate.
1/2 cebolla ó cebollin.
Queso rallado para fundir.
Crema agria
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Preparación:
Primero pondremos en un sartén un chorrito de aceite de oliva y calentamos.
Condimentamos la carne picada con un poco de sal y un poco de pimienta (si se quiere un toque mas mexicano se puede agregar comino) y salteamos en la sartén.
Cuándo veámos que la carne está ya en su punto (suelta), retiraremos y reservamos.
En una bandeja, o recipiente que tengas, si es, posible un poco hondo, se ponen los Nachos.
Picaremos el tomate en trocitos pequeños, la cebolla o cebollin y los jalapeños ó guindillas, y se mezcla con los Nachos.
Luego pondremos la carne picada por encima, también bien mezcladita, y para terminar, el queso rallado.
Por último se mete en el microondas unos minutos hasta que veáis que el queso se ha fundido. Agregamos la crema agria. Y listos….
No me digas que no es súper fácil de preparar. En 10 minutos los Nachos preparados para comer
Fuente: Recetas Social