Ingredientes:

450gr de pollo molido

1 tallo de apio (picado)

1 zanahoria (pelada y rallada)

1/2 cebolla morada (picada)

1 diente de ajo (picado)

1 huevo

salsa picante

1/2 de galletas crkaker (cracker bran)

1 cucharada de chile en polvo

1 cucharadita de pimentón ahumado

1/4 de taza de aderezo ranch + salsa picante

1/2 taza de queso azul desmoronado

6 panes de hamburguesa

Ingredientes opcionales:

tomates (en rodajas)

espinacas

pimentones rojos (en cubitos)

cebollas verdes (en cubitos)

Preparación:

Comience por la combinación del pollo molido, el apio, las zanahorias, la cebolla roja y el ajo en un bowl grande.

A continuación, añadir el huevo, la salsa 1/4 taza, el pan rallado, el chile en polvo y pimentón ahumado.

Formar en 6 hamburguesas.

Luego, coloque en la parrilla a fuego medio durante 8-10 minutos por cada lado.

Combinar el aderezo ranch junto la salsa picante

Tueste el pan de hamburguesa, luego extendienda la salsa sobre cada pan.

Retire las hamburguesas de la parrilla y coloque en la base del pan.

Cubra con el queso azul desmoronado y los ingredientes adicionales deseados.

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