Ingredientes:

1 taza de tu vinagreta cremosa preferida

1 taza mayonesa

1 cda.de vinagre de champagne (puede sustituir por vinagre de sidra de manzana)

1/2 cdta de sal

450gr de pasta estilo sacacorchos o la que usted prefiera que sea corta, preparada al dente

2 tazas de pollo, cocido y cortados en cubos

4 tazas de uvas, picadas a la mitad

1 taza de arándanos secos (opcional)

1 taza de pasas amarillas

1 taza de almendras rebanadas y tostadas

2/3 de taza de cebollin, cortados en cubitos

Preparación:

En un bowl grande, bata los primeros cuatro ingredientes. Incorpore el resto de ingredientes y refrigere por dos horas.

Servir frió y adornar con cebollin.

The Creative Bite