Cupcakes de arequipe, ¡irresistibles!
noviembre 7, 2023 4:42 am

 

Ingredientes

 

250 g de arequipe

 

2 tazas de harina común

 

2 cucharadas de té de polvo de hornear

 

1 pizca de sal

 

200 g manteca

 

1 taza y media de azúcar común

 

4 huevos

 

esencia de vainilla

 

Dulce de leche repostero para decorar, si lo desea

 

 

Preparación

 

 

Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos. Batir de nuevo.

 

Agregar la vainilla y luego los ingredientes secos. Mezclar bien y agregar el arequipe.

 

Poner en los moldes y cocinar en un horno muy bajo durante 30 minutos.

 

Dejar enfriar y decorar con dulce de leche repostero.

 

 

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