Ingredientes:

2 1/2 de tomates rojos

2 cdas. de harina

1 cda. de azúcar

1/2 cebolla

2 tzas. de leche

2 cdas. de mantequilla

1 diente de ajo

Sal y pimienta al gusto

Calentar la leche en una olla.

En un procesador, agregar los ingredientes resantes y mezclar, con poca agua. Incorporar la mezcla poco a poco en la leche caliente, removiendo constantemente, dejar calentar bien, sin dejar hervir.

lacucharavenezolana