El comercio y un importante hotel de la Isla afirman tener dificultades para contratar nuevo personal y señalan que es una situación causada por múltiples factores.
El propietario del Hotel Tibisay, Roberto Chediak, afirmó que es difícil conseguir el personal idóneo para llenar vacantes en las áreas de restaurante y limpieza de habitaciones.
«En el área de ama de llaves, de restaurantes se ha creado un vacío, porque es la más grande y donde más servicios tienen que ofrecer», dijo Chediak.
El empresario señaló como difícil conseguir personal que llene el estándar de exigencia de los hoteles.
«El servicio de la hotelería es a un nivel de exigencia que piden los turistas extranjeros y nacionales y esa es la parte que hemos tenido que luchar bastante», dijo Chediak.
La garantía de un empleo estable en el sector hotelero pasa por inculcar al personal una cultura de servicio al cliente.
«La cultura del servicio a otra persona, el ingrediente fundamental es la humildad. Es distinto a que te sirvan un café con humildad a que yo tengo 15 y último que cobrar de alguna manera, son dos cafés servidos de una manera muy distinta que producen efectos distintos», dijo Jaime Cabrera, gerente general del Hotel Tibisay.
Durante una trayectoria de décadas formando a trabajadores del sector turístico, Cabrera ha comprobado que la vocación de servir a los visitantes es igual o más relevante que una titulación universitaria.
